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3163-女人一生要做的80件事-第19章

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,有了瞬间永恒的美丽。而朱淑真的《断肠词》,则是女人从一樽悉酒中打捞出的滴滴幽怨,让人不忍卒读。  其实谁都知道,酒不过是一种麻醉剂。喝酒,就冲着微醉时那种美妙的感觉。人类对一些轻微的刺激一向很有兴趣,比如烟草和咖啡,以及包括食盐、胡椒、醋等等在内的调味品,还有现在大行其道的可乐饮料,在本质上都不是为了给人体提供营养,而是为了让人们的生活过得更有滋味而已。  适量的饮酒对人体并无坏处,酒精可以清理人体内有害的物质。现实生活中,我们也经常用酒精作为消毒剂。酒精还可增加人体的血液循环和新陈代谢。有些严寒的地方,当地人都比较善饮。对他们来说,烈酒不仅是一种奢侈品,同时也是生活的必需品。  过量的饮酒会带来许多不良的后果,既损害身体,又耽误事情,还影响风度。我们耳闻目睹过许多酒后乱性的故事,当事人酒醒后,往往不知道自己当时是多么的愚蠢,甚至不知道说了什么、做了什么。不过他还得为自己非理智状态的行为负责。  还有一些意志力比较薄弱者,或者精神受了严重打击的人,他们迷恋酒醉的感觉,不惜天天酩酊大醉。酒精让他们天天生活在虚幻当中,失去生活的勇气和意志,人们习惯称之为“酒鬼”。这个名字非常恰当,因为他们的确生活在地狱里。  葡萄美酒夜光杯。作为女人,偶尔放纵一次也未尝不可。选择一个风花雪月的晚上,最好身边还有一个能照顾你的爱人。那么你就可以举杯邀明月,对影成三人了。哪怕第二天把“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”的情绪化作了窗外绿肥红瘦的伤春吟唱。  有过醉酒经历的女人,品尝了生活的另一种苦辣,回味之余,她更懂得如何去珍爱生活、创新生活,让自己的人生更夺目,让自己更光彩夺人,成为女人的极品。


第三部分:享受生命的愉悦第43件事:体验美食的幸福(图)

  在你的成长过程中,也会有令你念念不忘、总也吃不够的“美味佳肴”吧!那肯定不仅仅是好吃,才使你如此留恋,其中肯定有属于你的故事,何不抽空带家人一起去再次体验“美食”的幸福呢?  中国传统的美食,可以说非饺子莫属了,有梁实秋的《饺子》为证。    “好吃不如饺子,舒服不如倒着”,这是北方乡下人常说的一句话。我就是北方乡下人,所以我的文章如此开头不算抄袭。一个人远离家乡独居外地,似乎常常有种吃不饱的感觉,所以在街上溜达,目光总像苍蝇似的在食物上逡巡。我发现酒店和街头大行其道的是火锅、酸菜鱼、砂锅、面条、羊肉串之类,而人们津津乐道的也是这些,时间久了我的胃终于愤怒了,为什么不给我饺子吃?原来这就是我饥饿的原因。  我写饺子,实在是怕人们忘了世上还有这么一种美食,也怕所谓的饺子店都将饺子做成面疙瘩。饺子品种非常丰富,有多少种调馅就有多少种饺子,天津御膳楼饭庄的饺子宴据说有40多个品种,我孤陋寡闻,吃过的饺子不过十几种,而且大多出自母亲之手。比较喜欢的有白菜猪肉饺、白菜羊肉饺、荠菜饺、鲅鱼饺、韭菜饺、三鲜饺等。  北方习俗大年三十吃饺子,并且一吃就吃到正月十五。这一习俗源于何时无从考据,《酌中志》称饺子为“扁食”(大概因为饺子形状扁圆而名之)。书中说正月初一“饮椒柏酒,吃水点心,即扁食也。或暗包银钱一二于内,得之者以卜一年之吉”。《燕京岁时记》也说,初一“无论贫富贵贱,皆以白面作角(饺)而食之,谓之煮饽饽。举国皆然,无不同也”。有美食家不同意此说,认为过年吃饺子只是北方的习俗,这种意见应该是对的,南方有很多地方过年就习惯吃年糕。  包饺子讲究馅大皮薄,褶花匀称,形状似元宝。包的时候,一家人一齐动手,揉面、搓条、揪面剂、擀皮、包制各有分工,制作的时候还互相品评,在欢快的气氛中,“年味”越来越浓了。按我们家乡的习惯,饺子都是零点钟声敲响时端上桌来,虽然已经酒酣肉足,但饺子必须吃,而且须是双数。由于大家的反对,母亲不再往饺子里包硬币,而代之以糖块、红枣,吃到的便会大声宣布,大家则同道“恭喜”。吃饺子,饺子汤不可或缺,说来煮饺子用的不过是清水,煮过后也不过沾了点饺子皮的面筋,可是入口却清爽甘润,喝下去五脏六腑都舒坦。  一年中,还有一顿必食的饺子———荠菜饺子。荠菜虽被归为野菜,却实在比任何一种蔬菜都有名,《周礼》即有“行以肆夏,趋以采荠”的文字,董仲舒《春秋繁露》记:“荠以美冬水气也,荠甘味也,乘以水气,故美者甘胜寒也。”说荠菜甘美是因为冬天水气熏染的结果。我怀疑,荠菜不为人工种植是因为大自然对它特别厚爱,人不能夺。每到立春,母亲就会到山野采摘荠菜,新摘的荠菜茎叶青嫩,以之做馅的饺子味道鲜美,汤汁甘浓,食之口舌生香。母亲年纪大了,家人都劝她不必亲自到野外采摘,母亲却说,街市上卖的是人工培养的,茎粗叶肥,好看但不中用。看着母亲因操劳而疲倦的笑容,我感到口中的饺子难以下咽。  “荠菜儿,年年有,采之一二遗八九。今年才出土眼中,挑菜人来不停手。而今狼藉已不堪,安得花开三月三。”王鸿渐的《野菜谱》让我对荠菜饺子的向往更加强烈,那又是怎样一种对母亲的想念。最深沉、最真挚的爱,往往最朴实、最无私;最伟大的爱,往往蕴藏在最琐碎的生活细节中。母爱,我们愈努力愈无法报答。    在你的成长过程中,也会有令你念念不忘,总也吃不够的“美味佳肴”吧,那么和你的亲人一起再去重温那段令人感动的浓浓深情,重新体验一次被视为美食的幸福吧!


第三部分:享受生命的愉悦第44件事:种点花草 点缀美好人生(图)

  世界上有很多东西是值得我们去爱的,无条件地奉献和爱,是人类高尚情操的一种。当我们真心去爱生活中所见到的一切时,就会感觉到生活的美好。  当你心情舒畅或抑郁,看到满眼的绿色或五颜六色的鲜花时,会是怎样的一种心境?  植物的生命力总是很顽强,只需要给它一点土壤、一点水,它就能活得好好的。所以我们种养花草,并不是为了施舍爱心,而是在请求它们给你带来大自然的感觉。在钢铁林立的城市里,根本不可能有大自然的感觉。这个时候,每个人要感受大自然的气息,都必须多一点想像力。看到一个嫩芽,就要想象到欣欣向荣的早春,这就是城市人的悲哀。  不论在户内还是户外,选择一棵你每天都可以看得见的花草植物,尝试把它当成你的小婴儿一样去呵护和关爱(照顾你的花草植物比照顾小婴儿可容易多了———没有不眠之夜,没有尿布,没有吵闹)。你可以与花草植物聊天,告诉它你有多么地爱它。真心地去爱护它,不论它是否开花,是死是活。当你向这些花草植物无条件地付出自己的爱时,你不再狂躁不安、恼羞成怒或匆匆忙忙,你处在一个充满了爱的空间里。每次你看见你的花草植物时,练习一下这种爱,每天至少一次。  不久,你就将看到你的爱与仁慈在花草植物身上的神奇作用。当你感到这种爱是多么棒时,看你是否能够对你周围的人付出类似的爱。练习不需它们因收到你的爱而改变或有所不同,就用原来的方式去爱它们,你的花草植物就是最好的老师———向你展示出爱的力量。  那么你喜欢什么样的花呢?其实,花也如人一般,有独特的个性和品格。  “零落成泥碾做尘,只有香如故”的,是梅花。人们赏梅或喜其香,香中别有清韵,有“墙角一枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来”,又有“暗香浮动月黄昏”;或爱其艳,艳而不妖;或赏其枝,姿态苍雅而清秀;或赞其节,节坚而高洁;或颂其风采,喻之为“雪满山中高士卧,月明林下美人来。”  而陶渊明独爱菊花,有“采菊东篱下,悠然见南山”,菊花的品格也因此越发清高。而李清照也有“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。”而《红楼梦》中的林黛玉为菊花发出感慨:“弧标傲世偕谁隐,一样花开为底迟?”  水陆草木之花,可爱的很多,晋陶渊明独爱菊,“千古高风说到今”;自唐朝以来,人们都很喜欢雍容华贵的牡丹花;而宋朝的周敦颐却说:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”如果说菊花是品格清高的隐逸者,牡丹花是盛世的富贵者,那么莲,也就是荷花,则是花中的君子。  还有芍药、兰花、水仙、月季、海棠、山茶等等。  当然,也不一定是这些名贵的花,还可以是从山中郊外采来的无名野花,可以是具有顽强生命力的仙人掌,可以是几竿修竹……  花花草草,点缀生活,让人生更富诗意,让你的性情更美好。花草人生,何乐而不为?  有花有草的生活,才是惬意、舒适、健康的生活!


第三部分:享受生命的愉悦第45件事:一个人去旅行 真正享受独处之乐(图)

  不带任何东西,只带上自己,  我想,独自去旅行。  不带走城里的月光,属于大家的月光,  只想,寻找那个属于我的月亮,  心中的,独我欣赏。  不带上缺氧的空气,我窒息,  只想,换点新鲜的,  我才能鲜活一次。  只想,把自己丢在满山遍野的油菜花中,  还来不及想心事的时候,  浓浓的花香已把我灌醉,  没有了思想。  只想让自己疯一回,  在没人的旮旯处,  吼一声,哭一会,傻笑些许。  我想,独自去旅行,  不带任何东西,只带上自己。    曾经有过很多次一个人面对着令�
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