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又说，你那里要是把客人用过的毛巾都存下来，一个月能存多少？安南说差不多一千五百条左右，怎么？送给你？尤小刚说干嘛送给我？有钱大家赚，我按五毛一条从你那里收购，你要是能保证每月存足一千五百条，不就可以净赚七百五十元。安南说你怎么处理？尤小刚说我要是按八毛钱在本中心使用呢，就可以赚四百五十元；要是按一元钱卖到乡下呢，就赚的与你一样多。你千万别小看，积少成多，一年下来也是半个万还多呢！不过这事可得绝对保密，要是漏了风我可就彻底地玩完了，整个中心也得跟着完蛋。安南说怪不得你们能赚到钱呢，与你们相比我确实是太不开窍了。尤小刚说现在开窍也不迟，再给你说一个赚钱的方法。你不是可以签免游泳的门票吗？你就每月签三十张给我，你们的售价是五十元一张，我按三十元一张给你卖出去，你就可以净得九百元。你放心，我卖给的都是熟人，不会给你找麻烦的。还有，你不是有招待公安人员的权利吗？这也是个机会，你的朋友那么多，不是请人就是被人请，你就跟他们说好，消费的时候直接找你结账，你再按接待公安的那一套处理，不用多，一个月做这么两三回就足够了，弄个七八百元根本就不是问题。当然，你要是能够返还给对方一半的钱就更好，那样就把两个人都拴到一起了，对你就更安全。
安南说你说的有道理，毛巾的事我可以考虑，反正也是废物利用，不涉及酒店的利益，不过其他的我不会去做。那得操多大的心啊？我还干不干工作了？尤小刚说咱就光说毛巾的事，你回去以后就办，又不费力气，一句话就搞定了。来，握一下手，祝咱俩首次合作愉快！安南说我才不跟你握，一握手我跟你同流合污的味道就更浓了。
第四章我们的经营像太阳（1）
牛燕去通阳宾馆做了客房部经理。
这事安南一个星期以后才听说。起先他还不相信，就打她的手机问。牛燕说什么真的假的？我现在就在办公室里坐着呢，不信你就过来看。
安南说是真的那就最好了，月薪多少？
牛燕说两千五。又说，你这人真没劲，一开口就提钱，就不懂得问点儿别的？
安南说没办法，我人现在就这样。在我看来，不论是做什么事，挣钱的多与少都是最需要关心的问题，难道你做事不是为了挣钱？怎么样？现在理顺了没有？
牛燕说还行，硬撑着呗。就是组织员工开会时有一点儿犯愁，说着说着就不知道该说什么了，跟我事先想像中的一点儿都不一样。
安南说那你就少说多看，客房部的工作流程都是定死的套路，要先学会检查，知道从哪里寻找问题，这才是最重要的。还有就是卫生问题，尤其是床上与洗手间，一定要亲自检查，这两个地方最容易出事，一根毛发就能捅到总经理的面前，而且还让你无话可说。纪律方面的事比较简单，先控制住主管与领班，必要的时候可以采取些强硬措施，看准时机搞掉一个你的对立面，然后再补充一个自己的嫡系，剩下的工作就会迎刃而解。
牛燕说我干了这行才知道，原来你的名气这么大，我们这里的许多人都熟悉你，知道你的许多事情，说你的口才特别的好，还说你这人特别有个性，而且讲义气。我已经想好了，改天请你过来给我们的员工上一堂课，讲讲你的成功经验，也算是给我捧捧场。
安南说名气大不顶啥用，你倒是个新人，可一上手就是部门经理，而且还是重要部门，薪水又比我多，这该怎么说？讲课的事绝对不能做，都是同行，酒店的规模也差不多，我要是真去讲了，你们那里的管理人员会怎么看？人家会以为我是欺负通阳宾馆无人呢！再者说，我要是讲了员工就有了对比的对象，那你说我是帮你呢还是害你呢？更何况我也不想去讲，我每天都在为下一个月的柴米油盐操心，哪里有什么成功经验可谈？圈子里的弟兄们要是听说了还不笑死我？所以说，你就是有这个心我也没有这个胆。你要是真想让我帮你，你就提前拉个提纲，我给你写个大概，你再把你自己的想法加进去，这样做的效果可能会更好一些。牛燕说你最近好吗？等月底拿了工资我就去请你吃饭。
安南说喜忧参半，酒店对所有的管理人员进行了一次统一考核，主要是经营业绩、业务技能与群众评议三大项。经营业绩我是没的说，有数字在那儿放着，谁也抹不掉。群众评议就更不用说了，全酒店百分之九十五以上的员工给我打了满分，是管理人员当中最得人心的一个。关键是业务技能这一项，电脑与英语都没有及格，总经理对我的批语是：只领风骚三五年。
牛燕在电话里笑了：你这话也是一半可信一半不可信，最后的那句话肯定是你编的，你别不承认，那话一听就是你一贯的口气。又说，你也不问问我是怎么当上的这个经理？安南说那还用问？如果不是走了总经理的后门，一定就是老板看走了眼，再不就是这中间有什么利益关系。
牛燕说你就是这么看我的？不过还真是让你给说对了，新上任的总经理是我哥哥的一个同学。
安南说是什么原因都无所谓，关键是你有了这个位置，如果你再能干好，那就更加的无所谓了。我相信你会干得很好的，你那么热爱这个行业，一定能够做出成绩来的。
何进没有讲他是如何与小胡协商的，安南也没有问，只是在何进送来的处理报告上加注了自己的意见，然后就交给了何总。何总说你下手真狠啊！敲掉人家的饭碗不说，还把工资和押金都扣了，这好吗？安南说这是她自找的，怪不得我，我要是不敲她的饭碗她就要砸我的饭碗了，难道我的饭碗就不重要？何总还是觉得处理得有些过重，说，你还是仔细想想再说吧，让她走人我同意，扣除剩余的工资我也同意，押金我看还是还给她吧，你说呢？一个出门在外的女孩子，挣点儿钱也不容易，咱别让其他人看了觉得寒心，以为酒店的管理层就没有一点儿同情心。再说了，人家走到这一步你也是负有管理责任的，咱不能一出了事就往员工的身上推，错误是她犯的，但是我们作为管理者要多问几个为什么，这样才能更好地避免下一次再犯同样的错误，是不是这个道理？安南说那就按领导说的去做。又说，到底是总经理，站得高看得远，考虑问题就是比我们全面，这一点不服气您还真的不行。何总一笑说，你他妈的，这种露骨的奉承话你也能不动声色地说出来，还把“您”字也用上了，欺负我好蒙是不是？安南也笑，说，领导多心了，我说的绝对是心里话。
安南就把何总意思给何进说了，让他去把押金取出来交给小胡，看看小胡怎么处理。小胡当然懂事得很，拿了押金之后就来找安南，说，王佳已经走了，这钱怎么办？安南反问：你说呢？小胡说你是头儿，我把钱给你，由你去处理吧。安南就把钱放进了抽屉，说，回头你把王佳的地址给我，我给她寄回去。小胡说好吧，我去找找看，她也是朋友推荐来的，详细的地址我也记不清了，我还得再去找朋友问。
小胡当然不会真的去问。
安南当然也不是真的要寄。
所以这事以后就谁也没有再提起过。
一进入八月上旬，酒店就变得特别的繁忙。
繁忙的是管理层，会议不断，促销的措施一个紧接着一个。只是效果不太明显，想像中该来那些客人依然声色不动，尤其是餐饮部与客房部两个大的部门，从员工的清闲程度就很容易判断出生意的好坏。
中秋节与国庆节相差没有几天，许多酒店每一年都会抓住这两大节日大做文章，想尽一切办法去争取、吸引客源。这几乎成了一个惯例，当然今年也不例外。龙总倒是出了不少的点子，光是打印出来的活动方案就多达十几个，遗憾的是全部都被何总卡下来了。龙总有些不服气，何总说你是不是觉得我有些太独断了？那咱们就开个会，听一听大家的意见。开会讨论的时候发言的人很少，二线部门的人不敢妄加评论，一线部门的人又只关心自己的那块阵地，多余的话根本就不说，所以搞来搞去又成了龙总与何总的单独对话。龙总就很火，指着坐成一排的本部管理人员说，养你们有啥用？没有点子可以原谅，可是你们就连个是非曲直也说不出来？行与不行总得有个话吧？何总也看冯军，希望他能够站起来说几句，好歹把这个会议继续下去。但是冯军就是不抬头，只顾摆弄手中的那枝笔。冯军最近的日子也不好过，酒店里经理一级的人都知道有一个厨师正在告他的状，把告状信直接递给了老板。告冯军状的那个厨师是四川人，是川菜组的负责人。他是通过冯军进入龙腾的，月薪六千元。他之所以状告冯军是因为冯军太黑了，他在信里说他当初要求的工资是三千元，但是冯军给他谈到了六千，按规矩，他就得每月付给冯军月薪的一半。这样做他并不觉得冤，这个行业就是这样，他很懂，也一直严守着这个秘密。可是上个月酒店给他调了工资，上涨一千，他就把这上涨的一千留给了自己。他说酒店既然给我加薪，就说明我的技术得到了大家的认可，我留给自己是完全应该的。但是冯军并不这么认为，冯军说进店的时候我就跟你说好了，我保证让你挣到三千，三千以外的钱无论多少都一律归我，你要是胆敢反悔我就让你走人。所以那个厨师写告状信的同时也写了一封辞职报告，他知道自己这么一做的话在龙腾是肯定干不下去了�