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话说姬氏弟兄听了谋士黄修之计制服了王庭栋，出得城来。姬火的马被王庭栋骑了去，二人恐怕姊姊怪罪，连马也不顾得要。二人本是合骑着一匹马，正行之间，忽然觉着腹中饥饿，回家用饭业已过时，寨主姬天见着面总是唠唠叨叨，便不打算回家，正想回城中寻一个酒楼用饭。那匹马想是也同主人一样，跑了一早晨，有点腹内空空，想回家去用点草料，加紧速度往前跑去，却已跑到黔灵山脚下。正要回马，忽然看见路旁林抄上挑着一个青布帘儿，上面用红线绣得有字。姬氏弟兄虽然目不识丁，却因到了省城，与汉人往还日久，知道这是酒家招牌。姬怵便对姬火道：“这里不是新开张的一家酒铺？
我们何必又往城里去跑什么丧呢？”说着便双双下马，往那酒肆走去。
这时正是二三月间天气，桃红柳绿，满眼芳菲。这酒铺位置在黔灵山鸣玉涧的半山麓上，三面桃花，一面流泉飞瀑，地势绝佳，加以布置构造得法，类似一座三面透风、高敞明亮的大茅亭，凭着亭栏饮酒，可以把水色山光齐收眼底，端的是酒乡中人一个绝好的胜地。这酒肆主人，便是上文所说的毛惜羽，他因为旧肆幅员大小，生涯鼎盛，一遇春秋佳日，就座无隙地，他的玉泉酒又卖出了名，往往供不应求，毛惜羽叹道：“青山避地，原为吃碗粗茶淡饭，过几年清闲岁月，谁知一为衣食，仍是要累人多少俗忙呢！”起初原想历年辛苦，已积下了几十亩山田，索性收市不干，转让别人。经不住多少常年主顾苦劝，又想自己只有一个爱女，老妻业已多年不育，并且还得了痨病，将来老妻身后同女儿陪嫁，还得早点打主意。盘算了一阵，才决定继续干将下去。当下取出历年来的私蓄，把旧日的酒肆改作酿酒的作坊，添用了好些雇工，在鸣玉涧旁择了一个最适当的风景绝佳之处，盖了一所酒肆，代卖饭菜小吃。把一半分作雅座、卧房、厨房，那一半共有六七丈长、两丈来宽，也不去隔断，都算成酒座。外面这一半地方，也不用窗槁，稀稀疏疏，用松木围成三面栏干，上搭松毛篷子，为的是好让饮酒的人饱览山容。
这种构造既省事省钱，又极清雅美观。今日才得搭成，还未十分完工，这些老主顾已闻风而至，刚刚早上忙完了一阵，满堂酒客走了约一小半，忽见姬氏弟兄走来。因为这座酒肆房后背着岩角，恰当姬氏弟兄下马处的前面，被那岩角隐蔽，所以姬氏弟兄进城时，没有看见这隐在桃林中新开的酒肆，这时被青帘招饮，走了进来。
姬氏兄弟虽不认得这乡下佬毛惜羽，毛惜羽却早已对他二人不但闻名，而且时常留神，认过他们的面容，暗忖头天新开张，便来了这两尊瘟神，不由暗骂自己老糊涂，什么好地方不找，单在他二人出入必由之路上开什么酒肆！知道这两人不大好惹，急忙唤开酒保，亲自上前招待，暗暗通知两个酒保，千万不可怠慢，又进去要女儿筠玉就在内室不要出来。一切嘱咐以后，自己才亲在柜前料理，由酒保上前端菜。姬氏弟兄入座以后，只喊将好菜好酒拿来。毛家酒肆中的酒菜样式不多，但俱都可口，姬氏弟兄吃喝得有趣，止不住连夸酒好菜好，一眼瞥见一个酒保端了一个托盘，上面摆着一个松毛熏过的大肥母鸡，颜色通红，亮晶晶直冒油光，鸡旁边放着一把叉子，一把极明亮的小刀，还有一大盅鸡卤子，那股香味直透鼻端，不禁馋涎欲滴，急忙唤过那个端鸡的酒保说道：
“我们要吃这个。”说罢，便要动手去抓。那酒保慌道：“这是我们铺子里有名的烧腊熏鸡，须要现做才得吃，连烧烤带熏极为费事。位爷台要吃，小的吩咐厨房再给烤一个来。这鸡是别位客官预定的，凡事有先来后到，我们不好交代，求二位爷台多多容让，稍停一会再吃吧。”
姬氏弟兄闻言正要翻脸，毛惜羽见这边争论，三步并作两步赶了过来，一面抢过鸡盘搁在桌上，一面数说那个酒保道：“你好不省事，我适才怎么嘱咐你的！今日我请这二位爷台用酒，喜欢吃什么只管拿来。这只鸡虽然是余爷定的，余爷是老主顾，岂不知道原谅我们？一只鸡算什么！二位爷台是喜欢早吃，有什么打紧？真是废物，还不走开！”一面又转回身向姬氏弟兄赔小心，眼睛却朝东偏角上一个凭栏看山的少年望去。
那少年朝他点了点头，两道长眉往上一耸，似乎在那里冷笑。姬氏弟兄本是粗人，见毛惜羽赔话，反说：“这个老头子真好，我们吃完了，多给钱把他。”毛惜羽笑道：“二位爷光降，请还请不到，岂有要钱之理！请随便用吧。”说罢，走进内室去了。一会儿又走了出来，亲自托了一个木盘，上面也有一只同样的肥鸡，走到那少年跟前，悄悄说道：“有劳余爷久等。这也是没法子的事，幸而适才小女见老汉忙了大半天，没有吃得好饭，给余爷烧鸡的时候多烧了一只，准备与老汉下酒。不然这烧腊鸡，又要加顶好的酱油烤，又要在松毛上熏，烤一会熏一会，火要匀烤要透，老了不好吃，嫩了不香，鸡油不能透出皮外，做起来极其费事，现做得好一会工夫。老汉虽然只图暂避目前之祸，如何对得起人！”
那姓余的少年单名一个独字，生得猿背蜂腰，长眉朗目，英姿飒爽，顾盼非凡，本是毛家酒肆的老主顾，因同毛惜羽谈得最投契，毛惜羽常做些拿手好菜给他下酒，今日见毛家酒肆迁移新张，特来沽饮。毛惜羽见他到来，百忙中也没和他说，知他爱吃那酱油烧腊熏鸡，便给他烧了一只，平空被姬氏弟兄恃强抢去。直到酒保说出是那位客官所定的，余独才知是毛惜羽的敬意，见姬氏弟兄强横不讲理，原要上前理论，后来见主人申斥酒保，姬氏弟兄又是山人打扮，久闻王庭栋两个小舅横行乡里，无恶不作，便猜是他二人，为怕给主人惹祸，只好强忍心头，这会又见毛惜羽亲自端了一只自己素常喜吃的肥鸡前来赔话，急忙起身让座，答道：“老丈盛情，愚下拜领。老丈既未用饭，有这样的好菜，就请移尊就教罢。”毛惜羽道：“今日不比往日可以随便与尊客同饮，还有一些小事须老汉亲自照料。余爷先请，看菜凉了不好吃。少时人散，老汉再来奉陪吧。”
说完便要走去。余独道：“老丈慢走，愚下尚有一事请教。”毛惜羽道：“余爷有话，少时再谈，老汉去去就来。”说罢，匆匆走向柜前去了。余独知他用意，只得罢休，见那肥鸡清香扑鼻，便拿起盘内叉刀，切割下一半来就酒，准备留一半给主人。正吃得香甜，忽见山麓下有十几匹马从城内大道奔来，眼看快到山脚，耳旁猛听一声怪叫，回头一看，原来是那两个山民业已从栏干内纵到外面一个山岩角上，那神气好似招呼山下那两个为首骑马的官儿。这山角离下面差不多有二十余丈高下，两个山民只顾高声狂喊，马上的人却不曾听见。这两个山民着了急，倏地一个梭鱼人水的架势，双手合拢往前一顺，头朝上脚朝下，直往下面纵去。这二三十丈高的半山麓上往下跳，中间还隔着许多突出的岩石，两个山民的身手好不矫捷。只见他们一路连环筋头，手撑足纵，坠石奔流般滚将下去，一直滚到离那群人马前面还有两三丈远近，身子一挺，倏地一个长蛇人洞势，双双穿到马前，一人拉着一匹马的嚼环。那匹马看见从山上滚下两团白影，本已吃了一惊，再被两个山人一拉，吓得前腿举起，人立起来，若不是两个山人拉的劲大，差点没把马上官儿跌翻下地。
酒肆中人见姬氏弟兄大叫一声纵将下去，齐都注目山下，见二人这般本领，不由失口叫了一声大彩。余独见二人身手如此矫捷，甚是惊异，忽听背后有人叹气，回头一看，正是毛惜羽，现出满脸愁苦之容。余独便问道：“这两个山人，敢莫就是王庭栋那厮的两个小舅子么？”毛惜羽点头叹道：“谁说不是？看来的这一群人，想必又是与他们同恶共济的黄修、洪禄们了。”正说之间，姬氏弟兄已陪着那两个骑马的官儿由山下走来。
这一堂酒客，起先见两个山人抢鸡，很觉不平。有那认得的自不必说，会罢酒账各自回家。那不认得的问起酒保，知是姬氏弟兄，暗暗伸了一伸舌头，大半脚底下明白。所留下的人也不过十分之一二，这时又见姬氏弟兄跳下山去接上一些人马，内中还有两个官儿，谁也无心再赏桃花，连正路都不敢走，径自从小道走去，只剩下余独和一个穷道人。
肆中酒保早已得了毛惜羽吩咐，不俟人到，安置妥帖。容待二人引人进来，毛惜羽早已含笑迎上前去。同来的二人中有一个文的打扮，正是谋士黄修，生得兔耳鹰腮，拱肩缩背，形状极为猥琐，一嘴的江南口音，进门就首先说道：“适才学生在衙内，听说二位舅老爷同了提督出城，早已算就大功告成，才约了洪教师到府上问个详细，却跑到这个地方喝酒，真正雅得很，雅得很！”姬俅答道：“我听了你的主意，将我姊夫一把挟出城来。”还要往下说时，黄修见酒保在旁，忙拦住姬怵道：“我们先坐下吃酒，少时到了贵府再说罢。”说罢分别人座。酒保便要将残肴撤去更换，姬氏弟兄却舍不得那鸡还未吃完，吩咐留下。黄修道：“二位舅老爷既然爱吃这鸡，叫他们再做一个来，携带学生也尝尝新。”酒保含笑答道：“这鸡烧烤起来极其费事，须得多候一会，请四位老爷不要见怪。”洪禄闻言怒骂道：“他妈的！叫你去做就去做，偏有这些无盐渣（云贵一带土语，即啰嗦之意）。惹得�