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路易莎很确信，在那些英国人遭受了几百年蹂躏的舌头面前，博大精深的中国饮食文化独特的魅力将会征服他们。抢先占领商机，夺取最大最香甜的那块蛋糕，就是当务之急。
开办餐厅的想法没有受到什么阻碍，布鲁克夫人知道路易莎的想法之后，只是点点头，示意自己知道了，其余的便由路易莎自己放手去做了。
有了布鲁克夫人的支持，路易莎规划，设计，更是投入了。不过，在相信中国美食魅力的基础上，路易莎更相信的是，没有什么东西能够让所有人都满意。
与其低三下四，赔笑作揖的求着别人来，不如让别人求着自己放他们进去。路易莎太明白那些贵族男女的心思了，品味，价格，缺一不可。与做小伏低的将一英镑的东西卖出十英镑的价钱相比，路易莎更喜欢高昂着头，将一英镑的东西卖出一百英镑的价钱。
餐厅的定位很明确，便是格调和奢侈。确定了受众，对症下药，才是赚钱的根本。只要流行，只要中餐厅成为了名流的代表词，那么，即使是用一千英镑买一片清炖过的叶子，也会有那些需要名气的人趋之若鹜，甚至在买下后，云淡风轻的说一句这不算什么。
路易莎前世就见过那些老板打肿脸充胖子，还是硬撑着进入那些高级会所的模样，而今生，她更是见多了那些没落家族的儿女可能口袋里只有一百英镑，却将其中的九十九英镑花费在裁缝铺里，只为了那绣着姓名的，剪裁得体的衣衫。门面，有时候是个很可怕的东西。
只是，资金是个很大的问题。
布鲁克家并不能一次拿出那么多的流动资金来，何况今年的收成不好，许多租金都落了空，家里的财政更是糟糕。
“五千英镑？”路易莎有些苦恼，这样的钱，抵得上一个小贵族家庭女儿的嫁妆了。要是真的需要拿出来，对于布鲁克家来说，实在是太伤元气，毕竟套现最快的方法便是和那些吸血鬼们——当铺——来谈交易。可是，布鲁克家的收藏出现在当铺，对于上流社会来说，一定是个极佳的谈资。
路易莎叹了口气，秀气的眉毛紧紧锁着：“必须投入这样一笔钱么？这实在是一笔很大的数字。”
委托人哈比·韦德森是布鲁克家长期的合作人了，这是一个很精明的人物。肥肥胖胖的身材在衣服的包裹下，更显得悠闲，圆圆的脸上总是挂着笑，如果不是因为他的眼睛又细又长，那几乎连那两条缝隙都看不见啦，很难想象，就是这样的人，在这样糟糕的市场经济下，能够将自己被委托的几个产业经营的不盈不亏，他实在是个很厉害的角色。
韦德森先生对于路易莎的想法进行深入了解后，他心底起了几分佩服，对于这样的一个时代，女人能够想到这样的赚钱办法实在是一件很厉害的事情了，更何况这个主意还不赖。
布鲁克家给予委托人的委托金并不算少，对于这样厚道的东家，委托人总是乐于向他们提供最专业的想法。哈比·韦德森眯起了细长的眼，向路易莎解释道：“我们需要一位著名的设计师，一个最豪华，最有品位的餐馆。不计成本的精雕细琢，昂贵的装饰，最优秀的艺术品，我想您更想将它布置成一个顶级沙龙，这一切，都是用英镑堆积起来的，我的小姐。”
路易莎很清楚，一个定位在奢侈的餐厅会给布鲁克庄园带来多少利益。可她更清楚的是，若是再餐厅建成前，上流社会中任何一个人在当铺买到了布鲁克家的奢侈品甚至艺术品，那么这个餐厅也就毁了。这是一个两难的境地。
韦德森先生并不止接受布鲁克家的委托，他微微眯了眯眼，就想起了一个人物：“上帝保佑！我记起来啦！我的小姐，若是您不介意的话，达西先生或许会是个好合资人。”
“达西先生么？”路易莎知道，合资是一种常见的商业模式，合资会分担资金风险的同时，也会带走许多的利益。若是其他的合资人并不是老实的，他们甚至会在对方出了属于自己的那一份资金后，在合同上做些手脚，独自吞下一整块蛋糕。正因为如此，路易莎在开办餐馆的第一时间便没有考虑合资，一方面是对于人性的不信任，另一方面则是因为她贵族女子的身份并不适合与别人有着什么经济纠葛。
韦德森先生也明白路易莎的为难，并不强求，只是想到这样的商机摆在自己面前，却无法立刻从中获益，让他有些手痒。达西先生曾经委托自己找些会厨艺的中国人，这可有些难度。心中有些惋惜，可身为委托人的操守让他没有代入个人情绪：“那么，您是如何打算？”
路易莎咬咬牙，商机延误的结果，往往就是市场蛋糕瓜分的失利。现在有个达西先生想到了中餐馆，接下来呢，没有人是傻瓜，中国风所带来的市场，总会被人一点点占据，就像茶叶，瓷器一样，前期的垄断实在是很重要的事情。做不了龙头，那么一切都白费了，一旦市场定位被打乱，那么前期的投入就打了水漂。在无法说服母亲投资工业工厂的时候，这样的打击几乎可以称作是致命的。
“那么就拜托您了，我希望您能够帮我谈妥一个公道的价钱。”路易莎不想因小失大，达西先生显然是个很好的合资人，无论从品格还是个人魅力来说。
韦德森先生有些喜出望外，难得的露出了几分得意的笑来：“请您放心，我已经为布鲁克家服务二十多年了。”
“谢谢。”路易莎认真的说道，韦德森先生或许不明白餐馆对于布鲁克家的意义，但是他的帮助和敬业，对于路易莎来说，是最珍贵难得的。
韦德森先生微微一愣，正色鞠躬：“能够为您效力，是我的荣幸，我美丽的布鲁克小姐。”
作者有话要说： 唔……刚好写完了一个情节。
鸡蛋白天又要闹失踪……趁夜码的……唔，明天更新会迟一点……晚安。
☆、第 16 章
中餐厅的名字很朴实，就叫做“中国餐厅”。餐厅内部布置很精致，不是正规的西方英国式装饰，相反的，反而有着中国雅士的感觉。地砖用的是中国特色的青石板砖，坚实的马靴在砖头上能踩出奇异的韵律来。竹子做的餐桌，竹帘；一旁摆设的几台上，放置着中国瓷器；中国画也是一大特色，不同于油画的写实，写意山水画，潇洒水墨词，无不让人感受到中国名士的高洁惬意来；女仆们和侍从们穿着中国的宫廷服，异域风情让人眼前一亮。
外来的和尚会念经，在中国文化大行其道的现在，中国餐厅的作为，反而对了那些挑剔的英国贵妇们的胃口。在路易莎的邀请下，王尔德夫人等几个上流社会的名媛都有在自己的宴会，或者沙龙中，订购中国餐厅的食物，而后不经意的表示一下对于中国餐厅品味的肯定。重磅之下，没有多久，中国餐厅便成为了尊贵的象征，其中的中国装饰，中国服装和饰品，无不是贵妇人们下午茶时分闲聊的主要内容。
路易莎悠闲的坐在斯托克夫人家舒适的“中国沙发”上，欣赏着不远处挂着的中国水墨画，水墨画没有被精致的画框装裱起来，反而沿用了中国的画轴画卷，很是原汁原味。这在几个月前几乎是不可能出现的场景，路易莎垂眉，嘴角却是一抹骄傲的笑来，中国的魅力，几千年来一如既往，从未减退。
依旧是一场沙龙，艺术，品味，这里有的是文化和思想的碰撞。路易莎坐在原地，静静的看人来人往，身旁，则是沉默的达西先生。不时的，有些人会上前打个招呼，而后离开，这样的场景，对于路易莎来说实在是再熟悉不过。她微微歪头，看向了身旁的达西先生，这位严肃的先生正靠在沙发上，带着绅士的风度，感受到路易莎的目光后，便直直的看着路易莎，不发一语，让路易莎有些尴尬，又有些好笑。自己竟然就这样和达西先生成了合伙人，这真是一件奇妙的事情。
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与达西先生的合作，也是几个月前的事情了，那是在韦德森先生向自己保证为自己争取最大利益之后不久的一场沙龙上。
路易莎受邀到了沙龙，那时候的她，也和今天一样，默默的坐着，身边有着一些恭维的男人来来往往，而达西先生看到路易莎之后，便直直的走到了路易莎的身边。路易莎有那么一瞬间觉得达西先生就像那拯救公主的骑士，不过，当他开口说话时，路易莎也清醒的发觉了幻觉就只是幻觉。
“哈！经商的女士！您可真是大投资！”达西压低了声音，却压抑不住他的惊讶和愤怒。
路易莎被他突然的话语说懵了，瞪大了眼回以同样的低声：“我需要钱，这并不可耻！如果达西先生不能接受您的合资人是一个浅薄无知的女士，那么我也不会自取其辱！”
达西抿了抿蠢，不难看出他有些后悔自己的出言伤人，他仰头将杯中的酒一饮而尽，而后用着极快的语速说道：“布鲁克庄园出了财政问题，您却那么‘勇敢的’出这样大的一笔钱，就这样轻率的寻找合资人，哈，您可真是个智慧的女士！”
感受到达西话语中的怒其不争，路易莎倒没有一开始的郁闷了。虽然不知道达西先生是为什么那么肯定布鲁克庄园财政问题的，但是很显然的是，他在为自己的大胆而担忧生气。路易莎举起杯子，透过透明的酒杯，达西先生的脸有些变脸，可依旧能够清晰看到的就是他有着怒火的纯黑色眼睛。黑色到深邃的眼睛，实在是很迷人，路易莎想起了布鲁克夫人带着爱意怀念布鲁克伯爵时的话，抚上了自己的眼。
达西看着路易莎洁白的手指，手指之下，是一双和自己一样黑色的眼睛。饮了一口酒，他皱起了好看的眉：“布鲁克小姐，或许你更希望和一面镜子交谈？”
路易莎放下杯子，朝着达西微微笑了起来：“我明白您的担忧，可是您是个可信的人。”
达西沉默了，他知道路易