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半袖茶香-第34章

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夏雪芽一向是行动派,上午解决了外交问题下午就开始行动了。不要看祈少诤有些木讷,等真的拿起茶时就变了一副样子。

也难怪会有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美誉,夏雪芽也不是第一次亲眼看到工夫红茶的表演了,这却是最为震撼的一次。

红茶和绿茶不一样,最喜用的是紫砂壶或是白底红花的瓷茶具。一开始先是放置好壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

再是赏茶和烫杯热罐,按一比五十的比例把茶放入壶中后是洗茶。将开水加入壶中差不多一分钟,趁机洗杯将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

只见祈少诤用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。接着便听见祈少诤吐出几个字,“这是鲤鱼跃龙门。”

“接着是高山流水。”就看到他左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

收杯前才见祈少诤将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

不用祈少诤说夏雪芽也知道,轻声的脱口而出:“喜闻幽香。”

作者有话要说:8 都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2。5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。

9 铁观音,产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡;叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

 第37章 祁门红茶(四)



白鹭轻抿了一口到底是不习惯喝红茶,想要放下就见夏雪芽摆了摆手。

品啜甘茗三个口是一个品,红茶可以冲泡三次三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。

夏雪芽不同与白鹭喝惯了绿茶,她倒是挺喜欢红茶的甘美的。一道道的喝过才朝祈少诤露出真诚的一笑,“百闻不如一见,祁门红茶果然不愧为红茶中群芳最。”

祈少诤有些意外,在他看来夏雪芽也应该是白鹭那个反应才是正常的,不过这样也才能让他放下心来。

毕竟谁都希望合作的人至少是个懂得品红茶之人,这样才不至于有什么偏见。

之后的一下午时间,祈少诤都在手把手的教夏雪芽如何摆放茶具,如何正确的放适量的茶叶水温又该控制在多少度……

夏雪芽生来就对茶有一种天赋,到了傍晚已经能泡的像模像样了。

趁着祈少诤和白鹭去说话的时候,夏雪芽便让相思把叶相喊到了后院。叶相还是和之前一样面对着夏雪芽极容易的脸红,相思退下后更是有些手足无措起来,“二掌柜你找我?”

“叶相你来我们店中时日也非短了,你年岁在我之下便是喊我一声夏姐姐也无妨啊,何必要这么的生分?”夏雪芽拉着叶相坐下,将自己刚刚泡好的红茶送到他手上。

“不不不,不行的,小的不过是一个下人,这怎么可以。二掌柜你放好了,我自己来就可以了……”

叶相手一抖险些就将茶碗给盖在了夏雪芽的手上,“瞧我手笨成这样。”

夏雪芽也不生气,想要掏帕子擦手才想起来那个总是送她帕子的人,一时想到上次卫寒声说的话失了神,连叶相一直在喊她都没有听见。

过了一会才反应过来,“我没事的不过是些水花也不烫人,倒是你别站着坐下吧。你也不要担惊,我找你来是有事情想和你商量的。”听夏雪芽这么说叶相才止住要哭的趋势。

“二掌柜有事只管说就是,只要是我叶相能做到的什么都听掌柜的安排。”

说完还是有些不好意思怯怯的看着夏雪芽,完全看不出在卫寒声跟前机灵滑头的样子。

“你不要这么紧张,我又不是要你做什么害人的事情,这件事你一定可以办到的。你也知道吧现在店里的状况,我准备接下去要和祁门合作出售红茶,只是这事我不想让卫公子知道……”

叶相想过无数种夏雪芽要说的事情,但是都没有想到这上面,卫寒声让他在店里做什么他们三人心里都清楚。现在夏雪芽是要他背叛卫寒声?叶相几乎是下意识的就要摇头。

夏雪芽知道他会是这个反应,忙安抚的拍了拍他肩头,“我可没有要你违背你家公子的意思,我只是想让你稍微保密一下这一件事,其他的你想告诉他的我都不会过问的。”

“我……”叶相有些为难的看着夏雪芽,他知道卫寒声的处事为人,若是真的瞒了这一件事后果怕是不容小觑,“不如这样吧二掌柜,你把我赶回去吧,那样我就什么都不知道了。”

夏雪芽沉默了很久没有说话,不止是卫寒声而是整个钱塘镇的所以茶铺,都不能让他们知道她要卖红茶的事。若是他们知道她竟然这么异想天开,大概会联起手来在开始前就端了这个窝吧。

“那便这样吧,若是卫公子问起你便说我藏的很紧连你们都不知道,若是他没有问起你就当做不知道这件事好吗?”

“小的都听二掌柜的。”叶相揪着衣袖过了很久才吐了几个字,夏雪芽这才松了一口气,“叶相我知道你的为难,但是我也有逼不得已的时候,若是可以我也不想要瞒着你家公子的。”

半个月后。

已入盛夏日子是越发的长起来,天不过寅时四刻就露了白边。

这日夏雪芽早早的就起了床,因为身体好些了就搬回了家中住,按例的先运动吃饭喝茶再去何氏屋里说会话才出门。

今天是红茶面世的日子,才刚刚到碧云天门口就见大门已开每个人都有些亢奋,叶相到了最后的几天已经不出现了,夏雪芽默许的让他回了卫家。

“二掌柜今儿来的可真早。”叶续虽然看着五大三粗的,但是做事却比别人要细心很多。

常常连夏雪芽没注意到的事情都会一一的办妥,倒是个不可多得人才可多多的培养。

夏雪芽扬了一个笑脸,可算是难得夏雪芽的心情能有这么好的,“大家伙都这么早我怎么能一个人偷懒呢,大掌柜和祈掌柜呢?”

“昨儿两人把东西都收拾好了,按着二掌柜的意思布置了店门和里头的彩花。瞧样子是忙到了夜里,可不刚刚相思姑娘过来才去个个叫起来呢。”

相思比夏雪芽还要早起起来,先一步过来开了店门将人都喊了起来。也不知道是什么时候开始,夏雪芽觉出相思和白鹭的关系有些不对劲,不过在她看来没有比他们更相配的一对了。

今日之前的三日夏雪芽就让人在门上贴了通知,又让人印了这个时代的第一份传单出去发,也不知道今天的效果会不会好。

走进店门里面也按她说的,到处都是红带子系的整整齐齐的。

连地上的红地毯都铺好了,能做到这个样子也算是难为他们了。刚要进后院就见相思拧着白鹭的耳朵在说些什么,白鹭则一脸的没睡醒敷衍的应和着。

一瞧见夏雪芽来了两人就马上分开,红着脸隔得远远的就像有什么病毒似得,可把夏雪芽给乐呵的。

隔间祈少诤打着哈欠也是一脸的惺忪走了出来,“这是怎么了?难道是我睡过头了吗?”

三人哄笑着散开,院子里就留下一个连发生了什么都不知道祈少诤。

传单上写了是早上辰时四刻也就是八点钟,刚过辰时三刻门口就有了稀拉的声音。夏雪芽让人门前搭了一个小高台,再在门口摆上了几排的座椅,先到的人由大妞小妞领着先坐下了。

夏雪芽怕中间会有什么闹事的人,还特意的请了金大宝带了武馆的武师前来压场子。

第一排若是按照现代的方式应是留给领导的,夏雪芽便想了办法找人塞了些钱给孔知县,毕竟没有永远的敌人,只有永久的利益。

也不知道是有钱能使鬼推磨还是上次安恪的事情让孔知县心生惧意,竟然真的答应了下来。

等到辰时四刻一到,门口早就聚满了人,原本准备好的位置早就不够了,多的人都是围在四周趁四分之三的圆。

夏雪芽特意的换了一身淡樱色的纱裙,手提着裙摆带着淡笑走上了高台。

一眼望去满满当当的人,夏雪芽前世为了做调研还有论文也会上台演说,但是都没有这一次这么的紧张。拽紧了裙摆面上神色不变,一步步终是站在了台子的中间。

祈少诤以祁门少东家的身份坐在了第一排,相思和白鹭则在台后紧紧的盯着前面,个个都是眼睛不敢眨一下的盯着台上,生怕出什么事情来。

“首先我代表碧云天非常感谢各位今日的到场,以及对我们茶铺的一再关注,而后便是我们今日的正题。夏日燥热不适合绿茶的生长我想这是大家伙众所周知的,故而为了能让大家继续品茗到鲜美的新茶,我们碧云天联手祁门红茶,想要给大家带来不一样的茶滋味。”

话罢下面马上就响起了吵闹声,甚至有的人‘切’了一声直接就甩袖子走人了,夏雪芽的手微微握拳,“下面我将先给大家介绍我们钱塘县最受尊敬的孔知县……”

话还没说完,就看到人群被分开从路得那头看到了几个人。首先是带头的人就让夏雪芽一愣,自从斗茶会之后她以为杜青茗应该已经继续四处云游去了,谁能想到他竟然还在钱塘镇。

杜青茗身后跟得不是别人,正是卫寒声和卫寒烟两人。卫寒烟朝夏雪芽和煦的一笑再看卫寒声就没有这么好的脸色了,换句话说是卫寒声根本就没有正眼看她。

随着这三人的道来,人群爆发出了空前的声势,后头的白鹭和相思早就按耐不住探出了脑袋。

看到来的人也是脸色大变,
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