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“好了,我们也上去吧。”
不管那些有的没的,桑默一把拉起乔陌轻轻一推,将她推到自己前面走,桑默自己做出一副瑟缩卑微的小厮样儿,跟在乔陌的身后走。
没错了,今日桑默一身的装扮都是实打实的小厮打扮,唯唯诺诺小心翼翼的跟在乔陌的身后,绝对的不抢镜头,低调无比。
早上出发的时候,乔陌甚至有建议桑默换回女装的,因为扮小厮没有扮婢女来的光明正大,所以,乔陌才出那样的注意,毕竟她扮演的是一介大家闺秀的装扮,这身边只带着一名小厮,委实有些不伦不类的样子。
可是,桑默却是无论如何都不愿换回女装的,其原因她并没有告诉乔陌,只说了自己有难言之隐,不宜换回女装。好在乔陌也没有坚持,便也随着桑默去了。
“第一号,西门府的西门子莲小姐,年方十七,天日城本城人士。”
“……”
“第七号,学士府的木倾晴小姐,年方十八,天日城本城人士。”
“……”
“第十一号,丞相府的公良美玉小姐,年方十六,天日城本城人士。”
“……”
“第十九号,乔府乔陌小姐,年方十九,天昌城人士,推荐人是,逍遥王。”
“……”
报备人员站在高台上,一个接一个的宣读着各位参赛者的简历,这些都是在报名的时候就已经留了底的。现在宣读出来,不过是为了让诸位参观的人知道一二而已。
只是,让桑默很明显的感觉到异样的是,在那位丞相府的公良小姐的名号报出来的时候,底下的观赛人群很明显的响起了一阵哄然,似乎,这天日城的百姓都很是拥戴这位公良美玉小姐呢。
而另外一个就是,在报备人员宣读到乔陌的简历的时候,一开始,底下的观赛者并没有任何的声响,只当是一个不知名的参赛者听过就忘。可让他们还来不及忘记的前,在听见那句‘推荐者逍遥王’六个字的时候,底下的人倏地哗然乍然一片,都为这六个字而欺身欲有跳上台来揭开乔陌的面纱看看是何方神圣的冲动。
只因为,当当只‘逍遥王’三个字,就已经是他们激动万分的一个存在。而此刻居然听见有人是逍遥王亲自推荐的美人来参加姝女选赛,谁都想知道是个什么样的存在。
桑默偷偷的看了一眼台下的那些因为听见乔陌是逍遥王推荐来参赛而更加激动兴奋的人们,突然的感觉,这就是名人的力量啊,太强大了。
而坐在评判席位上的四名评判人也在听见十九号参赛者是逍遥王推荐来的消息后,都不约而同的将注意力放在了乔陌身上,虽然看不见她的容貌,但是至少也要记住她的着装,这样一来尽管虽不能徇私舞弊,但他们也得客气待人不能给人家难堪,毕竟这逍遥王的面子他们可得罪不起呀。
“好,相信参赛者已经知道这一次的厨艺题材是点心,现在,将点心的要求展示给给位参赛者知晓。”
“这次的点心要求就是,每一位参赛者须在一个时辰内完成至少两种以上不同口味的点心,评判大人们将根据参赛者做出来的点心试吃,并进行评判去留。”
高台前报备人员正在说着厨艺比拼的各种规定好要求,而随着他的声落,高台的另一边已经有人将准备好的各种食材摆上案台,等着参赛者去挑选。
“桑默,点心,我们就按照我们商量的做吧,一样做你教我的那道点心,另一样我来决定。”
在报备人员说了开始之后,其他的参赛者都已经去案台上挑选自己需要的食材,而乔陌只慢慢的走着,低低地对身后的桑默说着点心的分配问题。
“嗯,陌姐加油!”
桑默不着痕迹的小声鼓励着乔陌,因为知道厨艺的主题是点心,桑默有准备好几样的点心配方给乔陌,但是既然乔陌说自己有一样点心一定要做给那个人吃,桑默也表示没意见。
于是,在走到案台前后,乔陌直接的拿着几样没有人碰过的食材放进桑默提着的菜篮子里面,随即又拿了桑默教她做的点心需要的食材。
选完食材,乔陌二人便跟着监督人员一起来到一处早就准备好的厨房之地,里面已经有不少参赛者在里面了。
或许是因为开始那会儿报备人员的高声宣读简历的原因,所以,在乔陌走进厨房的那一刻,很明显的厨房里的其他参赛者都不约而同的朝她看了过来,有的甚至还交头接耳的窃窃私语起来。
而造成这样的结果的,无非就是那推荐人逍遥王的威名了。
“这是您的灶台了,有什么缺的,请吩咐下官就是。”
给乔陌他们引路的监督员将乔陌带到安排好的位置后,小心的施礼引导着,似乎也是很怕怠慢了这位由逍遥王亲笔推荐的参赛者。
“好,谢谢大人了。”
不过,尽管被所有的参赛者瞩目着,乔陌却依旧还是能淡定的点点头向监督人员道谢还礼。
“小姐客气了,这都是下官该做的。”
乔陌的还礼让监督员有些吃惊,但很快的又回转过来,连忙的表示自己的职责所在,才慢慢的退到一边,心下却对乔陌的有礼感到欣慰。
“好了,我们也快开始吧,一个时辰应该是足够的。”
待监督员离开后,乔陌便有模有样的吩咐这桑默将选好的食材拿出来,准备开始制作点心。
“是。”
桑默也装模作样的服从着乔陌的吩咐,开始动手帮忙。
“先将足够的面粉倒进瓢盆里,然后再加鸡蛋清,还要适量的白糖调味,以及其他的一些调制料,再揉均匀,桑默,你让教我做的这道点心怎会就这般简单?”
一边轻声的默念这桑默昨晚上让自己记好的制作配方,乔陌对于这样简单的制作方法表示有些疑惑,所以,才悄悄的问着身边的人。
“谁说这道点心简单了,你不知道这点心的制作步骤是简单了点,但是它的难度并不是在此,而是在于它的烘焙,额,这里怕是没有烘焙机,所以,我们只能用先蒸后油炸的方式了,不过,我想着应该是不会有问题的。”
桑默小声的回答着乔陌的问题,一边忙着手里的工作。
此刻,桑默正在用一种类似酒杯大小的铜杯将乔陌揉好的面团一小团一小团的捏成鸡蛋大小,每个铜杯里放一小团,然后又将小面团压成填满铜杯碟内壁,然后又将面团的中间挖出一个凹槽来,才放置一边。
看着桑默这样做,乔陌也跟着桑默将小面团放进铜杯里压平再挖出凹槽,待这样填满七八个铜杯之后,桑默才又将之前留下的蛋黄都倒在一个碗里,然后搅拌均匀。
乔陌也记着桑默交代的,在一旁开始将选食材挑的水果洗净然后去皮去籽,再切成极小的丁块,放置在一边。
“好了,将铜杯放进蒸笼里吧。”
最后,听见桑默的话,就见着乔陌将全都放置完毕的铜杯小心的移进早就准备好的蒸笼里。
待一切都放置好之后,桑默便坐在一旁开始烧火蒸点心。而乔陌也开始去到一旁去准备她要做的两外一道点心了,而且还说不需要桑默的帮忙,她一个人就足够了。
桑默见乔陌这般的坚定的样子,便也无异议的坐在一旁专心的添柴烧火去。不过,桑默还是有特意的看了一眼乔陌所准备的点心食材,竟然都是土豆,外加几根青葱而已。
所以,桑默也看不出乔陌是要做什么点心,只见着她将土豆洗净,然后连皮都不去的直接放进锅子里加水开煮了。
时间一分一秒的过去了,在过了大概半个时辰之后,桑默也停下手中的添柴动作。见桑默停下烧火的动作,乔陌变过来将蒸笼打开,一道清香的甜味扑鼻而来,很是勾人食欲。
“好了,现在将铜杯都拿出来,放在冷水里祛热。我来热油。”
看着铜杯里已然被蒸熟的面团成型还像那么回事儿,桑默觉得成效还不坏,便开始去准备热油开炸。
“好。”
乔陌听话的用厚布团将一个个热腾腾的铜杯移出蒸笼外,再放进一旁准备好的木盆中,再慢慢的用水瓢小心的将冷水倒进盆里,小心的避开着不倒进铜杯里。
因为,乔陌记得,桑默说过,在冷却的时候,千万不能将水倒进铜杯里,不然一切就得从头来过。
“应该可以了吧,铜杯都冷去了。”
在确认了铜杯已经冰凉了之后,乔陌将结果报告给桑默,等着她开始下一步的进行。
“嗯,现在将铜杯里的面团倒出来就可以了。”
待油热的七层热的时候,桑默便嘱咐着乔陌将铜杯里蒸好的面团倒出来,开始下一步的制作了。
“好。”
听桑默的指示,乔陌将铜杯里的面团一个接一个的倒出来,摆正放在一旁,然后看着桑默将搅拌好的鸡蛋黄依次的倒进蒸好的面团凹槽里,乔陌自己则是将刚才切好的水果凤梨、桃子、葡萄、青苹果丁块一次同样的一种水果放两个面团。
看着放进去的水果丁块马上被凹槽里的鸡蛋黄淹没,乔陌也并没有再多放,因为她记得桑默说过,每个面团里只能放两到三块的小水果丁块就成了,不必多放。
“现在把面团小心的放进热油里炸,千万不能将鸡蛋黄倒翻出来,也不用搅动,就放在热油里将面团炸成金黄色就行了。”
桑默小心翼翼的用竹筷夹着一个面团慢慢的放进热油里,再不去搅动,由着面团在油锅里炸。乔陌也跟着桑默小心的将剩下的面团都夹放进油锅里,看着面团在热油的煎炸之下,慢慢的变黄,而面团凹槽里的鸡蛋黄也因此慢慢的变成了膏状,里面的水果丁块也被固定在了鸡蛋黄里。
“可以,现在小心的将面团夹出来就一切都完成了。小心不要戳破面团任何一个地方哦。”
看着热油里的面团已然被炸成了金黄色,桑默便小心的提示着乔陌可以将面团夹出来了,顺便也提醒着不要将面团的外观弄坏。毕竟,食物的外形也是很重要的啊。
“好。”
听见桑默的提醒,乔陌小心的将油锅里的面团夹出来,然后放在早就准备好的瓷碟里,一共是八个面团,乔陌放了四个面团进去,是给评判员评判的,剩下的四个,乔陌用食盒装好了,并没说是要干嘛用的,桑默也没问。
“好了,第一道点心完成了,你的另一道点心呢?”
看着外形还算