按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
及第园如今住满了人,开始有家长不满意孩子的饭菜来。董小漫觉得若是有孩子想要开小灶也不是不可的,平时拨些银两给顾叔顾婶做饭也是应该的。
董小漫想到做到,行事越来越雷厉风行。第二天就在家附近寻了个老实能干会做饭的妇人,谈好价钱带她去了及第园。
“这就是你以后上工的地方,每天做三餐给孩子们吃。具体做什么顾婶会告诉你的,至于先生跟顾婶的饭菜自有顾婶来做。若是有孩子想开小灶另点菜。你就照着本钱收就可以了。”董小漫吩咐一番之后。那妇人老实的点了点头。看向周围就开始洗碗,董小漫满意的点了点头出了厨房。
顾婶有些踌躇不定面色难安的站在外面,见董小漫出来上前道:“这是新来做饭的厨娘?哎,我这个老婆子确实不中用了,东家费心了。”
董小漫见顾婶神情恍惚,大有别辞退人员那种失落感。赶紧安抚道:“确实是我疏忽了,一直以为你身子骨还好着呢。若不是上次你脚崴了,我还想不起你也是个老人家了呢。”
顾婶一听叹了口气不做声。董小漫又道:“我的意思呢是这园子里学生越来越多,你一个人是忙不过来了。我也不想请个人给你打下手,索性就找了个擅长厨艺的媳妇儿。她们两个人忙活,你就在一旁看着。这家里的油盐酱醋,米面肉蛋都得有个数。你就管着这些重要的就行了,具体给孩子做啥你吩咐一声就行了。”
“那我还成了管事娘子了?”顾婶一乐,两眼放着光。董小漫倒是没想到什么升不升官的,她一个“民营”还有这玩意呢。
“就算是吧,反正这厨房重地您老可给我看好了。顾叔那里就管着闲杂人等不得入内,太小的孩子没了大人来领是不能够走的。晚上也不准有学生晚归,以及看着孩子们不要打架。”
董小漫絮絮叨叨又说了一番:“哦对了,我想着既然请了先生就不要让他再跟学生吃一样的饭菜了。楚离先生若是能够中举,那简直再好不过了。所以我决定以后楚离先生一日三餐,您老就负责了。你们三个另开灶,每个月你们的米面肉菜我给单给你。”
一听董小漫这么说,顾婶子赶紧摆摆手:“那哪行啊!我给先生做饭那可以,我们另开灶那不行的。本来我们两口子就是乞丐公乞丐婆了,是你好心收留我们有吃有住有事儿干。我们再能在想着旁的呢,使不得。”
董小漫现在最烦的就是跟人家讨价还价,蹙眉道:“我说使得就使得,这些吃的都是自己田里种的也不花钱。还有这菜也是我的,哎,虽然长相不好但也不错。你们若是觉得不妥,可以先给楚离先生送去,然后再端回你们屋子里吃就行了。”
事情交代完了,顾婶乐呵呵的当起了她的管事娘子每天换着花样给楚离做吃的。直到冬至,老两口胖了一圈,连楚离的脸上也有了些肉。
正文 第一百四十章
转眼的功夫又到年尾了,二郎跟小虎就像失踪了一样连一封信也没有。董小漫心里惦记着,王老太有时候上门也念叨着他们怎么还不回来。
这日子一到了冬天,白天短夜里常外面冷屋里暖,几个孩子都懒得起床上学。董小漫思量着及第园里也一样,虽说不能像自己家那样烧炭可以不能冻到了孩子们。
“还是家里好,家里有地龙真暖和。”尔雅一边搓着手烤火一边哆哆嗦嗦的说话。
“这房子也有地龙,不过都是上房有。爷爷跟三叔住在上房里,自然暖和极了。母亲跟咱们住在后院,也一样的。你看咱们有火盆也一样暖和呢,而且这炕烧的也舒服。”珠儿笑呵呵的在炕上打滚,热烘烘的炕头烤的她后背痒痒的。
“可是烧炕灰也大啊,要是有了地龙咱们十天半个月不用管呢。”珠儿在心里埋怨着:感情你们都不烧炕了,这活儿都是我干的。
两个丫头正说着话,董小漫站在外面喊道:“珠儿?”
珠儿赶紧爬起来,整理一下喊道:“母亲你进来吧。”说着就下地赶紧迎董小漫进来,一边走一边说道:“我不是说了么,你想进来就进来呗。不用支会我,我没那么多讲究。”
董小漫放下手里的果盘笑道:“这是尊重,你的房间我自然会问你一声。”
尔雅也在一旁插嘴:“是呀,大户人家也这样。现有丫鬟进来通报,然后人才进门。”
珠儿白了一眼尔雅:“那你就应该站在外面。呵呵,看不冻死你。”尔雅也跟着笑:“冻死我看谁天天陪你。” 见两个孩子欢快,董小漫也开心忽的想起自己的来意。赶紧说道:“趁着这几天没什么事儿,我想着咱们要包一些冷冻主食。我把王老太太跟小薇叫来。咱们五个人一起干活也能快一些。”
“咱们要做啥?”珠儿一听终于有事儿做了,马上来了兴致。
“包一些饺子,包子。汤圆,混沌,豆包。再预备一些炸丸子,还有自己家里做一些腊肠。”董小漫一边板着手指一边说。
“这不还没到过年么,才刚冬月啊。”尔雅转了转眼珠子,这置办年货是不是有点早。
“不是过年吃,我是想着天短夜长。早上起来做饭也麻烦。咱们热个包子煮些饺子也省事儿。”董小漫前世生活在东北,冬天一到就开始包冻饺子、粘豆包。这样吃起来方便不说,董小漫总觉得自己的前世好像一场梦似的。借着这些事儿能够让她回忆纪念往事,也提醒自己要努力改变生活。
王老太太带着小薇一大早就到了,珠儿拉着小薇两个人说笑了一番。五个人用了一小天的时间蒸了五大锅的大包子。有猪肉大葱的、白菜猪肉的、酸菜猪肉的、白菜粉条的、萝卜猪肉的。又蒸了一大锅的小包子,当然也是这五种馅儿。
董小漫跟尔雅作为主力队员,干的就是剁馅儿的活儿。两个人一人轮着两把刀,叮叮当当狠劲儿的剁馅儿。王老太太领着珠儿跟小薇负责包包子,珠儿擀皮小薇祖孙二人来包包子。
董小漫架上最后一锅包子,一边捶着胳膊一边说道:“真是累死人了,我这两只胳膊都抬不起来了。”
王老太抿嘴一乐:“你跟尔雅确实累的够呛,晚上我来做饭你看怎么样?”
董小漫到底年轻,不过一宿觉的功夫就缓了过来。第二天神清气爽。王老太摇了摇头:“到底身子骨硬朗,我就不行了。我这个手腕啊,哎呦喂,酸的慌。”
董小漫不好意思的上前道:“用不用给你擦些跌打油?”
王老太拍拍董小漫的胳膊:“那倒不用,不是我吹啊。我年轻的时候,哼。就这些活儿我一个人就能干完。哪像咱们现在,六锅包子五个人干了一天。”
这一天的功夫就是蒸馒头跟糖豆包,董小漫准备两种馅儿一个是红豆馅儿一个是红糖馅儿。趁着大家和面的功夫,董小漫将红小豆煮好一边聊天一边讲红豆馅儿搅匀弄细。
珠儿一边包着红糖包一边笑呵呵:“这个馅儿啊,珏儿最喜欢吃了。每次他都把馅儿吃了,将皮偷偷塞给别人。”
“那他给谁啊,谁都喜欢吃馅儿不爱吃皮。”王老太打趣道,手下的动作却是非常的迅速的。
“那可不一定,明天包的饺子就能看出来了。这珏儿爱吃馅儿,欢欢爱吃皮。你说这乖不乖!”董小漫捧着弄好的豆沙放到案板上,又伸手推开珠儿自己来和面。
“那真是奇了,欢欢这孩子向来嘴巴刁钻。怎么还喜欢吃饺子皮?”王老太抿嘴一乐,满脸的皱纹纾解开来,看着倒是挺高兴这个话题的。
“她说有沾了馅儿的皮儿有滋味,比馒头啊面片啊好吃多了。这饺子一团馅儿,不好看就不还吃。”尔雅在一旁接话,拿着刀一下一下切着面,手法老道。
“那她吃丸子不?”沉默不语的小薇突然开口,小薇这个孩子只要是说话那就必须停下所有的动作。
“不要停下来,一边说一边做。”王老太太催促着,小薇吐了吐舌头不好意思的对着董小漫说道:“我就是这样,改也改不过来。要是说话我就得看的见人才行,手上的活也干不了路也走不了。”
董小漫温柔的笑了笑说道:“那正好,这说明你做事一心一意的。每件事儿都能认真的做好,这不是什么坏事。” “你可别给夸她了,我看啊她就是一根筋。”王老太话虽严厉却满眼的慈爱,看样子是一点都没有将小薇“一根筋”放在眼里。
“丸子啊,丸子好吃又好看欢欢当然吃了。”尔雅想着那个问题,心里可是藏不住的赶紧说出来。
果然大半天的功夫馒头、糖豆包都蒸好了。连着前一天整的包子,董小漫让王老太拿了好些个回去,王老太已经不再推辞。心里也知道董小漫一定是不会让她空手回家的,心里想着也好不爱做饭随手热两个馒头也行。
自己家里吃的自然就比较精细了,董小漫就手给及第园蒸了四锅的馒头。都是混合面的,这样粗粮吃着也不噎得慌。
给董母送的时候,董母看着这一大堆的面食有些头疼:“家里最不缺的就是这些玩意,你还蒸这些干什么?”
董小漫好笑道:“店里糕饼多你们就舍得吃了?还不是简简单单的吃点就完了,我看着大米还剩下那么多呢。”
董母叹口气:“我哪里舍得吃那么好的米,还有那菜。。。。。哎呀,你这个败家的孩子,你非要做那什么大棚的干什么。又不是大户人家,有钱侍弄庄子种菜吃。这萝卜白菜的就挺好,省下钱酒楼里还用的着呢。”
董小漫当做听不见,也不计较母亲说了什么收拾好之后就要走。董母赶紧拉住董小漫,给她一个包裹:“这是给两个孩子的,你拿回去。”
董小漫打开一看,原来是各式的糖果有些惊讶。
“今天楚离先生又去赶集了,看着这些东西挺好的就给我们送了过来。”董父正在看店,回头见她们娘俩聊天也忍不住进来凑个热闹。
“这个人真是的,直接给孩子不就完了。还拐了这么大一个弯,不嫌麻烦么!”董小漫收好,没心没肺的说着。
“那能行么,他是先生给了他们两