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的是，这种联盟常常意味着一些人会被排斥在外。有自己的一帮朋友也不错，然而我教育孩子们，必须保证他们自己和他们的朋友懂得包容别人，并努力地接受别人参与他们的活动。
第四部分细节27
在学校里，如果某位老师在对一名学生说话，或在教训他，不要盯着这名学生看。假如你处在麻烦中，或者遭到了批评，你一定也不想让其他人看着你，所以在这种情况下，切勿盯着别人。如果我正对你说话，这时有其他同学看你，你也不要生气或对别人大惊小怪的，我自会处理的。
这条规矩是因为朱莉娅•；琼斯才应运而生的，朱莉娅的自觉性比较差，你不说的事，她就不做。每当我教训她的时候，只要有其他的同学看她，麻烦事就来了。她会对他们又打又骂，敌对情绪特别明显。我意识到我要不惜一切代价制止这类事情再发生了。我跟同学们说，我在批评其他同学的时候，他们不能盯着看，而应该低着头，或者目视前方。这条规矩不光对朱莉娅有用，对其他同学也都很见效。试想，你因超速行驶被警察叫到了一边，你下了车正跟警察说话的时候，每个过往的人都盯着你看，这种感觉可真不怎么样，只会使事情变得更糟糕。芭芭拉•；琼斯是我在北卡罗来纳州工作时的同事，她说起自己最尴尬的遭遇，就是开车被警察拦下来时，学校的班车正好从她的身边经过，她的学生会冲她做鬼脸，并对着她指指点点的。还有另一种情况是，每个人都知道你身陷麻烦，并且看着你受罚。在学校，孩子们犯错误是不可避免的，也一定会有受罚的时候。为了避免尴尬和因公开展示而引起的愤怒，我要保证孩子们理解和遵守这个规矩。我还要确保孩子们知道，当我严厉地批评一个学生时，有谁盯着这名学生看，那么，盯着他的这个人也要受到惩罚。
第四部分细节28
如果你对家庭作业有不明白的地方，可以给我打电话。如果电话没人接，你可以用以下方式给我留言：“您好，克拉克先生，我是。我在家庭作业中的方面有疑问，请您在点钟之前给我回电话。谢谢！”这个留言说一遍就行了，不用再打第二遍。
在当今社会的商业活动中，有一点至关重要，就是让你的客户在任何时间都能找到你。如果客户在需要和你讨论有关问题，或需要你帮助的时候，无论什么时间都能联系到你，那么他们心里就会觉得特别踏实。为了成功，你必须让别人更容易联系上你。我把这种态度也带进了我们班，把我的电话号码给了学生们。对此我并不在乎，尽管有很多老师不愿意这么做，我觉得也无可厚非。如果家里的电话响个不停的话，也确实挺招人烦的。然而实际情况却远没有这么糟糕，因为大多数学生不会给你打电话。但是我想这样会让他们感觉很好，因为他们知道自己在需要你的时候，就能找到你。这给了他们一种安全感，同时也向他们表明，在他们需要我的时候，我愿意把我的私人时间奉献给他们。我还花了些时间向学生们解释，在什么情况下不可以打电话。我跟他们说，如果他们问我留了什么家庭作业，那可不行。他们应该在班里就记好了当天的作业内容，如果实在没记下来，可以给其他同学打电话。如果他们打给我，我同样会告诉他们，但是第二天他们就必须吃一顿寂寞午餐，所有的休息时间也将被取消。
所谓合适的电话，就是就作业中的疑难问题向我询问。一般情况下，一个超过30名学生的班级，每个人的每个问题在课堂上都能解决掉，是不现实的，而且，好多孩子在其他同学面前不愿意承认自己需要帮助。把我的电话号码留给学生们，这对于那些白天有问题没搞懂、又不好意思问的同学来说，是个帮助他们的机会。在哈莱姆有个叫玛丽亚的女孩儿，她在班上的时候特别安静和害羞，她从没举过手，更不会主动表示自己哪里没听懂了。每天晚上她都会给我打电话，我们往往会就家庭作业中的有关问题说上5分钟。通常情况下，她需要我多作点解释。对玛丽亚这样的孩子来说，这样做的结果是使她的中学阶段过得完全不同，不仅是在学习上。她知道她并不孤单，在她需要帮助的时候，至少还有我在。
对于那些担心电话被打爆了的老师，我的体会是：我每天的电话很少超过一个。另外，重要的是我已经把自己的电话号码给了他们，这样就没有哪个孩子告诉我，他们没完成家庭作业的理由是他们没弄懂了。我不给他们这个机会，因为他们本可以打电话给我。
第四部分细节29
就餐的时候有一些礼仪，你必须遵守。我管它们叫作“礼仪ABC”。
吃饭时，如果你的礼仪很规范，举止优雅，对他人也是一种尊重。下面就是我总结出的“礼仪ABC”。
A。当你坐下来就餐的时候，应该马上将餐巾铺在你的大前部。如果餐巾裹着餐具，你刚一落坐，就应该马上把餐巾打开，并把它铺在腿上。
B。吃完饭的时候，应该把餐巾比较宽松地放在你盘子的左侧，不能压皱了，因为那样看起来就显得很凌乱。也不要把它折叠得太整齐，否则就好像你认为餐厅的其他人还要接着使用似的。别把餐巾丢在椅子上，这样做其实就是暗示餐巾太脏了，不能往桌子上放。在有些国家的习俗中，把餐巾放在椅子上，是表明你永远也不想再来这家餐厅了。
C。永远不要把胳臂肘放在餐桌上。
D。用一只手吃饭，除非你正在切东西或往食物上涂抹黄油之类的。永远也不要一只手拿叉子，另一只手握杯子。
E。不要舔手指头，给你餐巾的目的就是让你擦手指头用的，不需要你自己舔着来清洁。
F。别吧唧嘴，嚼东西时别出声。
G。别张着嘴嚼东西。
H。嘴巴里塞满了食物时别说话。有时人们会用手遮着嘴说话，别这么做，你要把嘴里的东西都咽下去之后再说话。
I。假如你的牙缝里塞进了东西，不要马上去弄，要等到了卫生间时，再把它剔出来。
J。吃喝的时候别出声。
K。别把食物拿在手上把玩。
L。如果你将叉子、餐巾或者其他什么餐具掉到了地上，不必去拣起来。掉到地上的东西再放回桌子上是很粗俗和不卫生的行为。如果你把掉到地上的东西捡起
来，要直接递给服务员，并说声“很抱歉”，然后站起来去洗手，回来后再继续用餐。在这种情况下，最好的办法是叫服务员帮你换一下餐具，刚才掉下去的餐具留在地板上，不用去管它。
M。吃东西要用餐具，但是下列这几种食物可以用手来拿着吃：
a。比萨饼
b。咸肉
c。饼干
d。面包（通常要撕成一口大的小块来吃，如果你要抹黄油，不要把整片面包都抹上，要吃完一口，再抹一下）
e。带棒子的玉米（要横着吃，不要转着圈啃）
f。热狗、汉堡包和三明治（包括早餐的小点心）
g。炸薯条、炸薯片
h。炸鸡
i。芦笋
j。小的水果（像带茎的葡萄）、苹果、橙子、胡萝卜
等
N。不要越过别人的盘子去取东西。你应该说：“请把盐递给我好吗？”
O。在你坐下来之前，不要吃你盘子里的东西。
P。在餐厅就餐，你的食物端上来之后，不要马上就开始吃，要等到每个人的食物都上齐之后再开始吃。
Q。如果出现排长队、食物不好吃，或者需要等待的情
况，你千万别抱怨。你不想成为一个破坏欢乐气氛的人吧？
R。假如你不确定应该使用哪种餐具，简单的办法就是从离你盘子最远处的叉子、刀或勺开始。在你的左侧，吃沙拉的叉子应该是放在外侧，正餐的叉子放在内侧；在你的右侧，离你最远的是汤勺，然后是咖啡勺或茶匙，再之后是沙拉刀，最近的是正餐刀。放在你盘子上方的餐具用于餐后甜点。
S。吃完饭，别把盘子从你面前推开，把它留在原处。如果你想表示自己吃完了，应该把刀和叉并排放在盘子上。放叉子的时候要尖头朝下，刀刃的一面冲着自己，其中叉子离你更近。
T。不要将你用过的餐具放回桌子，应把它放在盘子上或托盘里。
U。吃完饭以后，不要将你没用过的餐具放在盘子上或托盘里，应把它留在原地。
V。当你向服务员点菜、询问或说“谢谢”的时候，眼睛要一直注视着对方。
W。当服务员向你作自我介绍的时候，要尽量记住他的名字。在整个就餐过程中，当你需要和他沟通的时候，要尽可能地称呼他的名字。
X。如果你必须去洗手间，你应该在站起来的同时说“请原谅”，然后离开座位。
Y。当服务员为你上甜点或问你诸如“你的沙拉用什么调味汁？”的时候，你最好反问：“有哪些选择？”如此一来，你就可以避免你所点的东西餐厅没有的尴尬了。
Z。跟服务员讲话，不要像对待仆人一样，要充满尊敬和善意。记住，他们是为你关注食物的准备情况，并给你端上来的人。你不会想站在他们的对立面上吧。
我知道，这些礼仪看起来是多了点，让孩子们记住颇有些困难。但事实上，我发现孩子们真的很喜欢学习这些礼仪，并很愿意进行实践。当人们走进餐厅，看到我的学生们吃饭的时候会将餐巾铺在腿上，吃的时候用一只手，在餐桌上有很完美的礼仪时，他们都特别吃惊。因为在咖啡馆这种地方，那简直就成异类了。
记得上初中的时候，有一次，我和父母去参加我堂姐希莉亚的婚礼。那是一个很有特色的晚宴，大家都安静地坐在桌前，面前放着精美的餐具。大伙儿彼此都不认识，都想