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回到1987-第6章

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  我要怎么做?这还用考虑吗?
  我抬起头,冲着方景煦灿烂一笑。
  “还用问吗?当然是……”
  一个月后,方家举家迁回T市,住进了我们这个大院中,做了我们家的邻居。
  方爷爷有两女一子,小女儿住在北京,二儿子和大女儿这次随父亲搬了回来,至于方奶奶,多年前就去世了。
  整个方家中,方景煦上面有两个表姐和一个表哥,他则是全家最受宠爱的幺子。
  “IT、证券、股票、房地产、游戏、电影……这些中无论是朝哪一个发展,我都有自信拥有领先于时代10年的眼光。”方景煦用笔戳着纸上的一排黑字,蹙眉说道。
  “问题是,我们手上没有充足的资金。”我接过他的话头,点出目前我俩共同的烦恼。
  两家成了邻居,最方便的就是我和方景煦。自从决定二人合作,我们经常聚在一起“共商大计”,不是在他家,就是在我家。
  在两家长辈看来,这是两个孩子友情的象征。他们乐见其成,自然也给予了我们最大的方便,一般也不会进房间打扰我们。
  “先朝餐饮业发展吧。”方景煦下定了决心,在记事本上重重地画下一笔。
  “开个店,三万块钱应该够了吧?”
  “问题是,我们一下子哪拿得出三万?”我耸耸肩,端起桌上的茶杯喝了一口。
  “我有。”
  “噗——”
  “咳咳……”我瞪大眼睛望向方景煦,好不容易顺过气,“哥哥,你哪来这么多钱?”
  方景煦学我的样子耸耸肩,“写写东西投给学术杂志,占全部收入的百分之四十五;参加各种与数理相关的比赛,得奖拿到奖金,占百分之十五;参加地下赌球,占百分之二十;卖掉原本被当作废纸一堆的旧邮票,最后的百分之二十。”
  “哥哥,我佩服你~~”我星星状眼崇拜地看向方景煦。
  “怎么赚来的不重要,重要的是不能让这里资源浪费。”方景煦指了指脑袋,“蝙蝠侠有句话,能力越大,责任越大。对我们来说,能力越大,商机越大。”
  “是是是。”我一颗头点得跟小鸡啄米似的。
  “说正事吧,我们先开什么店——要投资较少,获取利润较快的那种。”
  “餐馆是个很不错的选择。”
  “有什么建议吗?”
  “说到餐馆,日本东京日比谷公园里有座松本搂,创于明治36年,西洋式风格建筑,共有三层楼面。一楼是用简餐和下午茶的地方;二楼是宴会厅,一般是婚宴所用;三楼则是富有欧洲风味的高级法国料理餐厅。不同性质的三层楼,可以满足不同需求的客人。我觉得,我们倒可以模仿一下松本搂的经营模式和理念。”我闭上眼睛,娓娓道出上面一段话。
  很久以前我偶然从一本《日本旅游手册》中读到这一段内容,现在回想起来,连上面的标点符号都记得清清楚楚。
  “主意不错,但我们没那么多钱。房租、装修、水电、员工……各种林林总总的费用加起来,三万块还算少的。”方景煦大致心算了一下,才发现各种麻烦事还不少。
  “那么就先开一家咖啡馆。”我断然说道。
  “咖啡馆?”
  “是。店面不用太大,但装饰一定要欧化,《西洋古董洋果子店》看过没?差不多就像它那样的风格。另外现在T市的咖啡店几乎是速溶咖啡的天下,我们一定要用咖啡豆现场磨制,顺便教给客人一些咖啡的知识,再配以精致可口的蛋糕,每天定时推出下午茶和特惠时间,虽然消费不低,但T市的有钱人还是挺多的。”
  方景煦想了想,觉得颇为可行,点头道:“这个倒是不错,就是规模小了点,不如再开一个西餐馆,主要做牛排生意,起步阶段不需要太正宗,只要让人们觉得是时髦消费就行了。”
  方景煦的提议让我立刻想起2003年T市第一家平价西餐馆的开业情景,人们在门口大排长龙,等上两个小时是常有的事——我怎么就忘了这一块巨大的蛋糕了呢?
  虽然现在是92年,但人们追求新鲜的猎奇心理是一样的。
  “OK!就这么办!”我抚掌笑道,但随即又想到一个很严重的问题,“但是,谁出面呢?”言下之意,我们两个实在太小了。
  “我三姐,我姑妈家的,虽然才17岁,但她已经工作了,也有身份证。”方景煦想也不想就答道,“我们俩一起长大,感情很好,之前我不方便出面的事也是她替我做的。”
  蒋雪是一个胖胖的、戴着眼镜的姑娘。在方景煦私下里向她求助后的一个星期里,她极其利索地将两家门面以极低的价格租了下来,所有开店的相关手续也一一办好,外表根本看不出的精明能干。
  出于回报,也为了让蒋雪替我们保密,方景煦和我商量后,给了她五百块钱外加一张口头上允诺的VIP白金卡。
  两家店均位于东门街,具体地址是方景煦选中的,我没有任何异议——我们两个清楚地知道,现在最繁华的新华街过几年就会没落,而尚属冷僻地段的东门街会取之成为T市寸土寸金的商业中心街。
  好不容易将这一切忙完了,我和方景煦一边在大人的眼皮底下继续装乖宝宝,一边时不时地以蒋雪的名义前去新店监督装修进度——我亲自设计招牌和室内装饰,颇费了一番心思,也让工人们在装修过程中费尽了波折。但不管怎么说,大体上还是让我满意的。
  幸好两家店离家不远,大人们都没发现我们的小动作,只当我俩经常出门玩在一起,也没怎么在意。
  我自然不会傻乎乎地去纠正他们的想法,何况,对于方景煦,因为有着同样的秘密,我的确有强烈的亲近感,在这一天天的相处中也确立了朋友的良好关系。只不过,不是大人们所想的玩泥巴的伙伴,而是开店的合伙人——不知道大人们听了,会不会晕倒?
  “阿煦,阿吉,开这两个店真的有前途吗?”虽然蒋雪代替我们做了一切相关的准备工作,但实际上,她一直对我们所做的事表示一种怀疑和不理解。
  我们俩相视一笑。
  “姐,我的能力你还不清楚吗?总之,相信我就是了。”方景煦摊开手,自信地说道。
  “我当然相信阿煦你的能力拉!只是,阿煦你到底只是个孩子,以前根本没接触过生意这一行,三万块啊!一下子全投进去,如果……”蒋雪担忧地望着我们。
  “雪姐,放心了,阿煦和我算好了,这两家店一定会赚的。”知道蒋雪是真的替我们担心,我不禁对她大起好感,当下接过方景煦的话头笑着答道。
  “其实,让家里人知道也没什么不妥。”送走了蒋雪,方景煦突然冒出一句。
  我看了他一眼,摇摇头:“我知道你的意思,以我们的年纪,根本不能直接出面管理店里的事,以开店来说,简直是不可能的事,所以最好是大人们来接替这件事。但是,你有没有想过,我们要如何解释钱的来源?说实话,蒋雪不保留地信任你的反应已经让我相当吃惊了……另外,还有一点,你忘了中国人向来的一个很重要的特点?”
  “什么?”
  “Business is business,这是《重生传说》里周行文说的,如果我们开了这两个店,父母还好说,关系稍微远点的亲戚、朋友还坐得住吗?虽然他们嘴上笑着说不客气,不客气,但最后能不给他们打折吗?这样积累下去,你敢说这不是亏损?”我翻了个白眼。
  事实上,还有第三点原因,也是最重要的一个原因,我没有说出来,那就是,我期待着做出一番让家人瞠目结舌的大事业。
  “的确,但是不完全依靠成年人,我们也是寸步难行。”方景煦冷静地指出这一点。
  “是。所以你要找雪姐帮忙,而我,也有一个合适的人选……”我嘿嘿奸笑。
  与此同时,路栾打了个大大的喷嚏。
  “奇怪,感冒了吗……”
  暑假快结束前的两个星期,东门街两家相邻的新店不引人注目地低调开张了。

  首遇挫折

  我不得不承认,方景煦是个让人觉得很可靠的男人——或许现在叫男孩比较合适。
  虽然名义上两家店是二人共同所有,但开店所需的资金、具体运行的相关人事安排、收入与支出的分配……几乎全是方景煦在幕后一人独力操作了。
  虽然说凭着数理上绝对的优势,这些杂事对方景煦还造不成什么困扰,不过难免的,我这个闲人总是会有一点小小的羞愧的。
  “噢,没关系,反正你也帮不了什么忙。”方景煦一边飞快地拨着算盘计算这些天的收支,一边对我如此说道。
  我被这句话彻底堵死,决定将所有事都推给他!
  能者多劳嘛!
  “阿煦,你觉不觉得用计算机比较省事一点?”虽然说方景煦拨算盘的情景已经近乎于一场眼花缭乱的表演,煞是好看,但本着人道主义精神,我好心地提出一个建议。
  “这也是一种投资,笨蛋!”
  我摸摸鼻子,决定不再说话。
  这几天,一向平静的T市突然一下子热闹了起来,其话题均离不开东门街上新开的两家店,一家名为“FUN-FUN”的咖啡馆和一家名为“心晴”的西餐馆。
  这两家店毗邻在一起,又都在同一天开张,所以有好事者就猜测实际上两家店的老板是同一人,但因为这个老板很神秘,就连开张都未露面,所以真正的答案不得而知。
  尽管如此,两家店的经理人就很让人惊叹了,都是非常年轻的女孩子,而且其中一位还是难得一见的超级大美女。
  “心晴”西餐馆开业后,因为是新兴事物,又定位于大众消费,从早到晚几乎没有不大排长龙的时候,其营业额一路攀升,让这家店的主事人蒋雪险些笑塌了下巴。
  而另一家“FUN…FUN”咖啡馆,其内部装潢的堂皇和价格的昂贵让一般人望而却步,却受到了中产阶级的热烈欢迎以及情侣们必定要约会一次的“圣地”
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