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试营业，5月21日正式开张。姚餐厅的总投资额达150多万美元，但姚家并没有掏一分钱，只出了一个“姚”字，钱是由汪大详、符继麟和喻弟投的。姚明本人也曾表示：“‘姚餐厅’和我没有什么关系，那个姚是我爸爸的姚，不是我的姚。”姚餐厅附近有很多有名的餐馆，生意都非常好。这里离休斯敦的中国城很近，只有15分钟左右的车程，地理位置得天独厚。
姚餐厅将“姚明、篮球和美式中餐”作为其最大的特色。球迷可以在这里边消遣边看球赛。如今，不但火箭队的球员常到这里聚会，就连其他NBA球队的队员和名人也常常光顾，成为休斯敦家喻户晓的“餐饮景点”。姚餐厅的主要食谱以上海菜和川扬菜为基础，最贵的主餐是价格为34美金的北京烤鸭。这道被列在菜单首位的菜也是姚明最爱吃的菜之一。姚明最初来休斯敦打球，最喜欢的是去当地的全聚德店吃烤鸭。后来全聚德关门，店里的一位老师傅就被姚餐厅引进，让姚明和很多中国人在美国能继续吃到正宗的北京烤鸭。
更为姚餐厅增色的是，姚妈妈平常为姚明做的一些家常菜也出现在这里的餐桌上，像“姚妈妈馄饨汤”、“姚妈妈鸡汤”等等。菜单里专门指出，这是姚妈妈的专门配方所做。当然，价钱也不菲，姚妈妈小馄饨价格是5·95美金，一碗六个，平均下来差不多是一美金一个。
实际上，随着姚明被火箭队交易，姚餐厅的生意比以前略有下降。不过好在位置较好，还能够保证盈利。
姚明转会后，姚之队的成员们赶紧张罗着，给姚明买了一幢别墅，并早早筹备姚餐厅分部。而今姚明的爸爸妈妈妻子女儿一起跟到夏洛特，为了不让两位老人觉得寂寞，姚明就提议把休斯顿姚餐厅的模式搬过来，带来了两个厨子，几个管理人员，在夏洛特又招聘了几位华人，便成立了一个分店样子的姚餐厅。
姚餐厅依旧选择在夏洛特最繁华的地方奥比特大街。这里离山猫队的球馆并不远。
夏洛特的华人氛围和中国元素比起休斯顿差了不少，好在姚明也不希望父母靠着这个挣钱。
第二天上午，姜军就从温暖的坎迪小姐的床上离开，徒步赶到了夏洛特的姚餐厅。
到达姚餐厅的时候，姜军发现不少队友已经到了。
因为山猫队明天晚上将在主场迎战马刺队，所以今天比较放松。布朗教练安排下午有两个小时的训练。大家正好偷得浮生半日闲，早早地就过来玩玩。
看到姜军到来，姚明的父亲姚志源满面堆笑地对姜军道：“姜军，你现在可不简单。名气大得很哪。”
姜军听了姚明的介绍，知道这个老人就是姚志源，只见他身高接近210厘米，怪不得姚明会长那么高，忙笑道：“伯伯好。我比起姚明还差得远。”
大家说笑了一阵，便到里面的一个大包间坐了。
过了一会儿，忽然餐馆里面一阵骚动，姜军往外边一看，发现是乔丹在跟姚明的父母打招呼，乔老板风度翩翩大名鼎鼎，在美国可以说是无人不晓，他能出现在这里，可以说是一次巨大的广告。所以乔丹一来，立即引起了一阵喧哗。
乔丹微笑着给大家打了个招呼，然后走到包间的餐桌旁，各种美式菜样和中式菜样不要钱一般地传送了上来。
大家吃得津津有味，在享受美食的时候，也在谈着比赛，谈着球队和自身的发展。
“我希望自己能够成为一个首发队员！”亨德森咬了一口牛排，自信满满地说道。
其实姜军认为亨德森的得分本能超乎常人，估计在不远的将来，就能胜任球队的首发了。
接着，巴丁格希望自己能够每节都有盖帽，托马斯希望多几个花样扣篮。
奥古斯汀道：“我希望能够像科比一样，能够有一场比赛得到81分。”
卡罗尔道：“你是组织后卫，得那么多分干什么？还不如想着助攻15次什么的。就想姜一样。对了姜，谈谈你的志向？”
姜军略一思考，自己的志向是什么呢？反正他不会长远地呆在NBA，不过当他离开的时候，他肯定自己已经名噪天下。
如果在球场上，姜军希望自己能够成为一个救火队员，为了球队胜利，他可以得分，可以防守，可以堵抢眼，可以让每个队员得高分，从而提高自信心，提高凝聚力。
“这么说吧，我希望在我参加比赛的赛季，我的队友们人人都能成为全明星。”
第200章 漫谈全明星
听到姜军这句话，除了姚明以外，大家的眼前都是一亮。
说实话，在联盟混的，谁不希望自己打上哪怕一次全明星呢？
姚明曾经当选过多年全明星，他不稀罕这个。可是山猫队的其他球员实在是太草根了。
杰克逊、托马斯、巴丁格、迪奥普，这几个人跟姜军是首发队员。
其他的球员，如夸梅·布朗、奥古斯汀、亨德森、纳胡拉、卡罗尔等人，也是从来没有打过全明星的主儿。
NBA全明星，英文名allstarweekend，意即全明星周末，每年举行一次。该项比赛是每年由观众投票选举出NBA最优秀的24名职业篮球运动员，东部联盟、西部联盟各12名。NBA全明星赛比赛时双方球员轮流上场，以充分展现当选的每个球员的球技，对胜负要求不大。因此，该项赛事开办以来，吸引了世界广大的球迷观赏。到2010年，已经举办了近60届全明星赛。
全明星的选票是通过球迷网上投票选出的，同一个位置上的票数最多的将担任首发。不过其中还有一点区别，东西部首发阵容由球迷投票产生，替补阵容由30支球队教练投票选出。
NBA从1951年开始举行全明星赛，这是NBA为回馈球迷为设立的。通常在赛季中段，也就是2月份。1984年加入扣篮大赛，1986年设立三分球大赛。
这是球迷的节日，也是很多明星放松休闲娱乐的时刻。
“我是不可能入选全明星了。史蒂芬还是很有可能的。”纳胡拉笑道。
在山猫队这些球员中，纳胡拉年龄最大，34岁；而杰克逊年龄次之，32岁。两人都没有进入过全明星。纳胡拉职业生涯基本上都是角色球员，他倒是没有什么怨言。
可是杰克逊一提起全明星就满腹牢骚。每年的赛季中，当大家都在球馆挤着，试图见证盛况空前的全明星周末时，杰克逊却在热带暖阳、美食、遮阳伞、饮料的陪伴下翘起了二郎腿。
“别跟我提全明星了。因为某些事情，我可不是总裁大卫·斯特恩的心头肉之一，”杰克逊说道，“无法进入全明星，我真的很沮丧，这是我的愿望清单里仅存的项目之一。我赢得过总冠军，一年比一年过得更好，我最后的两个愿望就是进入第一或者第二阵容，以及入选全明星赛。”
说起来，杰克逊可能是一名难得的成功球员，但全明星赛总是和他不过电。联盟里面最顶尖的得分手中，只有他和蒙塔·埃利斯被无视了。埃利斯在一支泥潭里的球队中挣扎着，而联盟里的主教练选球员的时候，总是倾向于选择战绩出色的球队里的球员。
他本可以在全明星周末不闲着的，但是让他伤心的事实是，他在那些周末总是闲着。
杰克逊和全明星赛的擦肩而过，很多人认为归咎于他给人很多不好的印象，比如卷入了奥本山宫殿事件，以及在夜总会门外鸣枪事件等等。多年下来，杰克逊终于意识到，当他的名字被提上全明星候选名单的时候，这些坏事情对他的影响总是挥之不去。
特别是上赛季，山猫度进入了季后赛，杰拉德·华莱士入选全明星替补，而杰克逊依旧榜上无名，他认为尼克斯队的大卫·李根本不如自己。
“我认为全明星赛事联盟最强20人的对抗，而不是为了满足票房胃口的拼凑，我不是故意对抗大卫·李，但我的球队比尼克斯好多了。”杰克逊有些无奈地说道。
托马斯插言道：“说起来大卫·李还不算离谱。你记得上赛季全明星票选，状态不佳的艾弗森和麦格雷迪居然处于领先地位。”
卡罗尔道：“这个大家都知道，他们俩在那个赛季中表现非常平庸，而投票的结果与之形成了鲜明对比。当时还引起了一场大争论呢！”
当时整个赛季一共只打了6场球，每场只能打7。7分钟的麦迪，差点挤掉在mvp排行榜上高居前列的纳什。这都是因为他庞大的球迷数量。艾弗森的情况稍好一些，但他超高的人气也是让很多球员感到不满。
那段时间，从球员到教练，从全美媒体到地方报记者，都在对NBA全明星票选机制发表评论、发起挑战。
就像掘金主帅乔治·卡尔说的那样，“选全明星不应该成为民意测验，那些还在打球的球员受到球迷欢迎，我对此也没什么大意见。ai至少还在打球，但麦格雷迪就有点离谱了。”
老帅拉里·布朗也表示了支持，“很多球迷不是因为你这个赛季打得好不好而投票，而是因为你是他心中的英雄。所以我认为ai进入全明星是没有问题的，再说他在去费城之后一直在打比赛。但那些在这个赛季里几乎没出场的球员，的确应该对他们加以限制。”
菲尔·杰克逊也有类似的愤怒，他对麦迪能进入全明星先发、加索尔却只能在前锋票选中名列第四非常不满。
在球员中率先对全明星票选机制发起挑战的，是雷·阿伦。当然，他说的还是相对客气。“如果特雷西他在打比赛，我相信他的确可以打出全明星水准，他整个职业生涯的竞技水平都很高。”阿伦说，“但他这个赛季没怎么打球，却占据了一个西部首发名额，让某一位整个赛季打得都很好的球星注定无法成为全明星。”
阿伦认为，NBA应该改变全明星票选机制，限制球迷的决定权，球迷可以参与进来，可以参与决定，但不应该是100％。可以让球迷的投票占据50％的比重，另外一半，由媒体和球员决定。其实球员最有发言权，大家每晚都要交手，知道谁最厉害谁最牛。
比卢普斯几乎完全重复了阿伦的观点，他只是更过激：“如果必须选择，我宁可选全部由球员投票选出全明星，而不是全部由球迷决定。你可以给球迷一些权力，但真