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近年来，《金瓶梅》研究已在国内外文学及学术界引起广泛关注。但此中出现了一个特殊的现象，即某些人把它作为“古代性学”和“性文化”来研究。性学固然是值得研究的一门知识，但如果热衷于把《金瓶梅》研究引入此道，而忘了它的谤书的社会意义，这将是舍本求末，会步入歧途的。
如果洗刷掉《金瓶梅》淫乱的内容，它具有其他古典小说所不备的两重优点，这就是它既有近似于《红楼梦》的言情，又有近似于《史记》的谤书性质。《史记》也是一部“谤书”，但前者是借写世情以暴露之，曲折而委婉；后者则是借托历史予以激烈的抨击，是比较直露的，但两者都是暴露文学。从暴露封建专制黑暗这一意义来讲，《金瓶梅》不逊于《史记》、《水浒》、《红楼梦》。尽管它的历史价值及艺术价值远不及《史记》与《红楼梦》。
《金瓶梅》是研究明代社会的一部百科全书，它的外文译本，被有关学者认为是世界文学的财富。现在是到了把它解放出来的时候了，使它恢复名誉，摘掉“淫书”的恶名，“质本洁来还洁去”，以弘扬它鲜为人知的“谤书”的积极意义。
拆烩金瓶梅 宴 ＇精华＇
森林的火焰 于2006…03…31 12：28
大筵大宴，金瓶梅偏不实写。大宴着重的其实不在吃，所以一律是“屏开孔雀，褥隐芙蓉“；“汤浮桃浪，酒泛羊羔“。陈旧绮丽词句中把宴席漂亮地一笔带过。 时代进步，礼数由繁变简。今天的喜宴，谢师宴，无论有没有鲍参翅肚，在过去都只是“便宴“的规格 。真正的宴席要按腔唱曲，四冷盘四热荤，小碗中碗大碗，烧烤热炒，酒饭汤饭，八咸点八甜点，鲜果干果，汤面饭羹，步骤礼数一丝错不得。菜点已是不胜计数。更有席前吃茶摆果子，席中厨役献大菜，三汤五割，客人要放赏。主人倌人轮番斟酒劝饮，酒过三巡才吃饭，最后是甜点。吃过大宴撤了残肴，偏厅继续小酌。在没有电视收音机的农业社会，请客赴宴是打发时间的好方法。西门庆这样的大家物力，鸦飞雀乱，张灯结彩的一个月就过去了。 书中最隆重的是西门庆请官客。提前几日定果子，安排大席面，又出票拘集本司三院的教坊乐工当天过来侍候，几个唱的李桂儿，董娇儿，吴银儿，韩金钏儿干脆叫来不放还家。为表诚意，先遣下小厮快腿到官船上下帖子，送礼物。到正日子，西门庆夏提刑早早穿戴官袍官帽整齐，出城五十里到相识的蔡状元（彼时已点了巡按）船上接，只为结识新官——不相识的宋御史。
请宋御史吃酒，醉翁之意不在酒。且看场景铺排：预先请了棚匠高搭彩棚，等于今天请客前先翻修花园大门。宋御史是江西人，堂前娱乐除杂耍答应以外，还有海盐子弟的“南戏“。同是北方人的刘太监就不待见，说“蛮声哈喇，听它作甚！“少时贵客来到，蔡巡按陪着宋御史，两人分别上坐大厅的两张“吃看大桌面“，西门庆主人家，垂首相陪。看盘大场面宴席才用到。“儒林外史“里的王太太，向媒人吹嘘自己当年做大太太的威风，戴着满头的珍珠披挂，穿了织金白绫裙子，去赴“吃一看二眼观三“的喜筵。看席多用糖果面粉堆成，容易造型。真要掰一块下来尝尝，味道也不太坏。因此说是“高顶方糖，顶胜簇盘“。也用水果堆砌成山石状的看盘。满汉全席最好此道，弄得金碧辉煌，食者反而无下箸处。说是歌舞声容，食前方丈。吃了什么全然没写。做上官的赴宴不过是个弄钱的法门，摆谱的机会。地方豪绅摆筵是为了威震四邻八舍，为日后鱼肉乡里为所欲为添胆气。坐不多时，为人浮躁的宋御史便要起身，西门庆连忙让人把全副席面连金银酒器都装在食盒里陪送过去，还添上两坛酒两牵羊，金花彩缎，共二十抬。跟从人等又是五十瓶酒，五百点心，一百斤熟肉。宋御史赏脸赴一回席，收入的金银就够一所宅子。 无怪乎读书人拼着在朝廷上被打屁股的风险，也要考科举做官。送走陌生的宋御史，留下相熟的蔡状元。吃过酒，求过人事，两个盛妆妓女翡翠轩内侍候。次日的嫖钱也是西门庆交月娘打发的。御史之酒虽然靡费，花得值得。苗青买命的一千两银子，在西门庆和夏提刑家从此住得安逸了。 写得热闹详尽的是月娘等赴的女客内筵。乔大户娘子请城中名门富户女眷吃元宵酒，在厅上排下四张桌席，两个妓女席前弹唱。众女客吃过茶到厅前入席，上汤饭，厨役献第一道水晶鹅，月娘赏二钱银子。第二道烂侉蹄儿，月娘赏了一钱银子，第三道献烧鸭，月娘又赏了一钱银子。请客的大菜是猪鹅鸭，堂皇不失朴实，与后世讲究海菜不同。酒过一轮，众位娘子各自进房梳妆换衣服，也是当时大户人家的排场。一群多嘴女客见两个孩儿一般可爱，怂恿着订了亲事，堂前交换花红彩礼，没事也生出热闹来。热闹了一回，又复入席，上裹馅寿字雪花糕，喜重重满池娇并头莲汤，是甜点了。宴席开完，月娘复赏大红缎子与厨役和妓女。生产力不发达的年代，吃穿之物都是硬通货。
正月十五瓶儿生日，兼着月娘请客，摆下四张桌席的茶，四十碟各样茶果，细巧油酥。“四十碟“似乎是个有讲究的数字，怡红院诸人给宝玉做生日，也是摆下四十个粉白定窑碟子，装了山南海北天下所有的酒馔菜果。难道是巧合？入了席面，一样割凡五道，汤陈三献，乔家的皇亲，丈夫做过指挥使的乔五太太放赏。乔家在县中是大户，又拐了弯攀着皇亲，西门庆还嫌他家只是白衣人，一起吃酒别人穿官服他戴小帽，不雅相。乔五太太说起家事，原来乔大户出身差役。倡优隶卒是贱民，虽然洗底成功，怪不得西门庆有些瞧不上。吃完席面又吃酒，吃过酒看放烟花，又是拦门递酒，两边看热闹的，人山人海，排军拦也拦不住。等赴席的轿子一顶顶离去，已经三更天气。月娘还要指挥着收东西，管待唱的戏子妓女，攒出些剩酒残肴，招待家中伙计女婿。很多研究者都言之凿凿晚明的中国已有资本主义萌芽，象傅伙计，韩道国，都可以算作职业经理人。可惜职业经理人的待遇和奴才差不多，请过官客的剩菜才请他们。这样的萌芽离长大的一天还远着呢。
月娘请客当日，西门庆在衙门中，未与乔家叙亲。放假在家，便送桌席过去，又是高顶方糖，时鲜树果，中看不中吃。这样的桌面，年下可能转手就送人。游遍九城，纹风不动。
读《金瓶梅》有感
我看《金瓶梅》，得出一个认识：这《金瓶梅》不是写给男人看的，而是写给女人看的。
要男人来看《金瓶梅》，要不想入非非那肯定不正常。它极尽煽情之能事，把人的兽性、野性都彻底展现出来了。无怪乎《金瓶梅》序里说：“读《金瓶梅》而生怜悯心者，菩萨也；生畏惧心者，君子也；生欢喜心者，小人也；生效法心者，乃禽兽耳。”西门庆就是一个不折不扣的禽兽。所以男人看《金瓶梅》，只怕多半会“兽性大发”。《孟子》说：“食色，性也。”《金瓶梅》就是这样一本专写“性”的书。
《金瓶梅》是男人的自传，所以是女人研究男人的绝佳的资料。《金瓶梅》里写了那么多的女人，是告诉它的读者－－女人们：看看你们在男人心目中是什么样子？这一群女人，最后都栽到西门庆这个野兽手里了，真是把天下每个女人都打了一个耳光。西门庆的形象，就是在女人堆里，变得高大起来了。这么一部惊世骇俗的书里，好像就他是一个男人。《金瓶梅》里的女人，除了他，没有第二个人可以选择。
所以，研究男人，只要研究西门庆，也只需读《金瓶梅》。它是写给女人看的书。男人看它，会得意洋洋甚或于效法。《金瓶梅》会激发出人的本性。
有一本《金瓶梅》，世上再无须要镜子。我们恐怕也再不敢照镜子了。
其实，《金瓶梅》真的是一部悲剧。我看了，感觉自己再做了一回猿猴。人类不停地追求文明进步，回头看看却发现自己还是保留着那根猴子的尾巴。如同那孙悟空，再怎么变人，终是野性难改，逃不过压在五指山下五百年那一劫。我们岂又比他幸运？笑笑生可真是那个大肚的通天如来佛祖。
看《金瓶梅》，最为里面的女人痛心，伤心。鲁迅对中国人“哀其不幸，怒其不争”，《金瓶梅》里的女人却是个个都很争气的。她们为生存而争，为尊严而争，但结果却是，她们丧失了性命和尊严。这是一曲大悲剧，只是这一个悲剧写得太现实了，所以看不到一点希望。也因此，读完《金瓶梅》，感觉内心好压抑，好低沉，有一种难言的痛楚，有一份莫名的悲哀！它没有给我们机会去体验那所谓悲剧引起的“快感”，悲剧的悖论在这里不存在。《金瓶梅》就是如此无情，它是真正的悲剧。
《金瓶梅》里有很完美的形象，却没有一个健全的人。西门庆，潘金莲，应伯爵，是留给我印象最深的三个人。笑笑生把他们刻画得入木三分，跃然纸上，读着读着，看到他们差一点就要走出书中来，不是为别的事，却是要把你也拉到书中去。任凭你用什么道德尺度去评判他们，这三个人仍是在认真地扮演自己的角色，完全不会顾及你的感受。他们是最本色的人。然而，形象塑造虽然“perfect”，但是并不意味着这些人物“healthful”，《金瓶梅》里没有一个健全的人。拿最最纯洁无辜的迎儿－－武大郞的女儿，大英雄武松的侄女－－来说，性格都是扭曲的－－她的生活环境（由她老爸、大叔，后妈潘金莲，邻居王婆等这些元素构成的整个清河县），不可能让她有机会健康成长。李瓶儿也有童年，潘�