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可能做到。牌靴都是正规的赌具，不可能有猫腻。但是他是如何知道那张牌是否对庄家有利呢？难道他有透视眼不成？有特异功能？要是那样他还做荷官？早成世界名人了，但是他是如何知道牌的呢？我又犯了愁。
玩了很久，我已经输了将近三万了。我一门二千的下注，有时候干脆减成一千，别都输光了。输了钱没多大反应，赢了我还是那么从容，不是我的钱没啥可心疼的。我的样子让那个中年人以为我的赌品好，赌品好的赌客在赌徒里是很受欢迎的，大家都愿意交往。就好像玩麻将一样，输了就急三火四，骂麻将，摔牌的人，谁都不喜欢。越是那些输了钱还一脸的笑容还非常沉稳的人，往往讨人喜欢。所以他在自己抽烟的时候也递了一只给我，并趁机和我攀谈了起来。我也装着很高兴认识他的样子，有一句没一句的和他交流着21点的心得。赌徒在一起总有话题，随便任何一张赌桌上，两个不认识的人都有共同的话题。
边和那中年人磨着牙，边押着钱，边观察着他们。他们所有的不经意的姿势，他和那年轻人的交流，荷官的言谈，都会让我敏感起来，我都在脑海里象放电影一样的回放着。
我断定荷官知道牌，但他是如何做到的呢？顺着这个思路我把注意力全部用来观察荷官上。他的任何举动，我都要观察到。我边玩边看着他的一举一动，任何细节都能让我联想半天，他就是笑一下我也能想到很多事情上去，我觉得我都成精神病了。
他的一个不起眼的动作，让我有了兴奋的感觉。就是他每次去牌靴里取牌的时候，都要沾一下口水。要说这个动作本来再正常不过了，很多荷官都这样做。因为有的时候手发干，取牌的时候手干燥了，去牌靴里取牌会有点费事，沾一下口水是很正常的，就象很多人数钱的时候喜欢数几下去沾一下口水一样。
我当时也是无聊的乱想：你妈的，你还能尝出鲜淡味道咋地？这个想法在我脑海里一出现，我就有点紧张，搞不好还真是呢，就这样的一个想法引导了我，因为当时我确实是有点没啥招了，记得小时候有人拿过一副香水扑克给我玩，让我记忆深刻，所以我有了这样的想法，
不过又一想，赌场扑克是统一进货，统一保管，只有在开局的时候由牌房送出来，怎么可能会有鲜淡味道呢？就算那扑克有鲜淡味道，你能尝出来。荷官都是先沾了口水再去取牌，取完牌并没有去尝，我自己都被自己这个想法搞得有点乐了，看来我神经了。
看了一会，我觉得好像这个事和荷官沾口水取牌没有多大关系。但是实在又找不到别的地方可怀疑，看来我的思维有误区。这个时候已经午夜一点多了，我使劲的抽着烟，瞪着有点红的眼睛，仿佛又回到了以前输钱熬夜的场景。不同的是，这次我对自己的输赢一点感觉都没有。
玩了一会那中年人的上家输没了起身离开了，由于我和那中年人聊得有点“投机”，或者说是我想靠近他的原因，我故意坐了过去。遇到什么牌我都故意去征求他的意见，补还是不补，分还是不分，我都要问问他。他也偶尔按照21点的规则给我点几下步，说说他的意见，每次说完了都会和我说：你自己拿主意，别输了埋怨我，我也装着很大方的样子说了一些无所谓的话。每次我赢了他都拍拍我，好像对我表示祝贺的样子，输了都安慰我几句。当时嘛，毕竟还不知道他们的具体猫腻，只是怀疑。前面说的很多内容都是事后才证实的，现在根本不知道，只是去怀疑，那里知道他在帮赌桌赢钱然后再套点走啊？
开始我是坐在桌子下边玩家开门的那一门，牌靴的屁股对着我。当我坐最中间来的时候，就可以更好的观察自己眼皮下的一切了。他那21点的桌子做的比较缺德，是一个大大的长方形。
真正让我有点开窍的是那荷官的一个动作，就是荷官在每局开始，都要给下边玩家一人发两张明牌，给自己发一个明的一个暗的。这些牌派完以后，他就随口沾了一下口水，然后他在等待大家的指令，要还是不要，那家要补牌？那家放弃？这个时候他的手指头在那张暗牌上停留的，下边玩家如果需要补牌，他就很随意的再沾一下口水，从牌靴里取牌给他们。这个动作让我有了想法：不是在尝他门前那张暗牌的味道吧？尝完了知道自己门前的暗牌是什么，然后比照自己另一张明牌就知道自己的点数？然后根据这个来确定牌靴里的牌对自己门前的牌有利还是有害？有利了就叫别人要走，把有害的留下？
可是不对啊？他就是能尝出自己门前的暗牌的味道，知道自己门前多大的点，可他每次去牌靴里取牌都是先粘了口水再直接给取出来的啊，根本没有品尝牌靴里的牌的的机会嘛。
真叫人头疼，想到这里我还有点无意的吧嗒吧嗒了嘴。正好那六副牌全部完了（早期玩21点都是六副），那中年人转头看着我说：小兄弟，饿了吧？我说：不是饿，是烟抽多了。那中年人好意的提醒我少抽点烟，我连连的点头。
这靴牌完了该换新牌了，大厅里的值班经理马上让人去牌房里取了六副新牌。那荷官把废牌盒子递给那个来送牌的人带回牌房，然后挨个扑克开封，把每副扑克都整齐的罗列开在桌子上让大家验看，大家都表示没有异议。然后把扑克面朝下，在桌子上混乱的扑拉着洗。
那个时候玩家是可以参与洗牌的，（最早是这样洗牌，后期就不让了，只是荷官自己洗。再后期也不让荷官洗了，专门的牌房里洗出来，大家切一下。专门的洗牌房大家都可以看他洗牌，有监督，有录象。现在大赌场都这样做，有一个发展过程，而且各地的地下赌场对这个过程适应的进度都不一样。）大家你帮着划拉一下，我帮着扑棱一下。
我一看，机会来了，不能再等了，就也伸手去帮着划拉了几下。就这个功夫，我夹住了几张牌，把扑克走进了袖子里去。扑克进了袖子，手臂的肌肉就得用力，防止扑克滑落出去。为了不显得生硬，我故意把手臂抬了起来，装做揉眼睛，表现出熬夜的样子。把扑克在袖子里稳定住，趁机看了看大家，没人发现我的小动作。
洗完牌以后，一切都按照牌局重新开始的程序，切牌，放进牌靴内，扣上盖子，征求大家意见削了废牌就开局了。这个时候我已经输了接近四万了，回头想了想，自己还真的当了一次凯子。简单的又玩了几手，我借口去厕所，就下了桌子，拿着剩余的筹码去了厕所。
厕所里一个人也没有，我把袖子里偷来的扑克拿了出来，翻来覆去的看着。想像那个荷官沾口水的样子，我自己都觉得有点好笑了。端详了一会，我就把扑克凑到嘴边，伸出舌头舔了舔，期待出现点味道出来，可是没味道啊。我不甘心，又把其余四张都拿出来舔了舔四周边，真的没味道。不对吧？我我又挨个舔了一遍，背面所有的地方都舔遍了，真的实在没有任何的味道，看来我是错了。正在愣神的功夫，一个大便间的门忽然打开了，而我还是拿着扑克放在嘴边舔的动作。
出来的是一个戴着小白帽的男人（兰州那里很多这样戴帽子的人，去过就知道了，是回民应该是），那人一看我拿着扑克在舔，而且是赌场里专用的扑克，也是一愣，直直的看着我。我马上把扑克收了起来，有点尴尬的咳了一下，解开裤子去小便。那人不解的看着我，一步三回头的出去了。看他的打扮应该是个赌客，因为赌场里的人都统一的服装，女的天蓝一套，男的黑色一套，所以我也没把他太当回事。何况就是赌场的人我也不怕，我是来帮忙的。
方便完了我就来到大厅里溜达了一圈，心里确实有点沮丧。那里有什么味道嘛？净瞎鸡吧乱想。溜达的时候我觉得有人瞄上我了，我好好瞅瞅才知道是厕所里遇到的那个小子在跟着我。他手里也拿了一叠的筹码，对我带着不怀好意的笑，又带着讨好的笑容。想想也是，进了赌场，手里还有赌场专用的扑克，人家认定你是来出老千的，估计想跟着我检捡漏的吧？我对着他笑了一下：小样，我整不死你啊？我正常赌从来没赢过，跟我捡漏，嘿嘿。
他看我对他笑，也来了勇气，凑到我面前拿出一只烟来要给我点上。好像兰州的地方都这个风俗，见面就是烟，管你会不会抽。点烟的功夫他自我介绍说：大哥，我姓马，多多关照。我说：这么巧？我姓牛，一家子啊。他说：大哥，你可真会开玩笑，我俩有点心照不宣的一起乐了。
我转身向百家乐那边走了过去，他也亦步亦趋的跟着我。扑克被我揣在衣服的内兜里，我可没有想着去出千换牌。我只知道我不出千从来没赢过，你要是愿意跟着，我是很愿意带你进沟里去的。你不是愿意跟着我嘛？来吧小子，我满足你，我心里坏坏的想着。
站到了百家乐的台边，那里的局面已经是很火爆了，我把一万多的筹码都拿了出来。那个小白帽子也紧挨着我，攥着自己的筹码，等我下注。
我看了一下桌子上的形式，就我手里的筹码全部押上去估计也没有看牌的机会。庄闲两家对顶，都抬出30多万一把可。我在想：我没看牌的机会他能跟我下注吗？我不知道。我只知道他认定我是老千，要跟着我，赖上了，让我正事都做不了，有点讨厌。等了很久，也没有一万元可以下注看牌的机会，我有点等不及了。
桌子边上一个瘦瘦的中年人，看着我犹豫不决的样子，就鼓动我跟着他押，那一把他押了八、九万的样子在庄家，可能在找人壮胆。我正好站他身边，所以他就鼓动我，我就一把把筹码都放到那个人的筹码边上，我全押了。斜着眼看着那个小白帽子，他还在犹豫不决的样子，因为他知道我那点小钱没机会看牌。不能看牌就意味着不能换牌，看来他