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家庭实用养生大全-第15章

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冬实,朔漠则桃李夏荣。由于天时有愆伏,地势有高下,就是在一个地区,气候变化也有差异,白居易《游大林寺》诗:“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开;长恨春归无觅处,不知转入此中来。”咫尺之地尚且如此,何况千里万里之遥呢?生长在黄河、华东、江浙一带的棉花,栽培于华南、云南,则变一年生为多年生,如果把其移植到热带地区,原一年生的草本棉花可变为大树。可见,由天时给棉花规定的寿命,因自然环境不同,而表现出迥然差异。草木是如此,人类也不例外。人类的天然寿限基本是一致的,但由于生活在地球的不同经纬度,不同的海拔,不同的气温条件,实际寿命也不一样。

    人类要健康长寿,和其他生物一样,不能违背和环境相适应的生物学规律。祖国医学中的“天人相应学说”,是专门

    研究人与自然环境关系的一门学问,可以说是生态学之先驱。

    拿气候环境来说,地球有热带、亚热带、温带、寒带之分,热带人,生长发育快,寿命相对短;寒带人,生长发育慢,寿命相对长;温带人则居中。

    里波等人将果蝇置于不同温度下,发现果蝇在26℃时存活35~50天,18℃时存活100天,10℃时存活200天。

    即在合理的限度内,环境体温每降低8℃,寿命可延长一倍。在温带,一年有四时的变化,“春暖、夏热、秋凉、冬寒”,而生物则以“春生、夏长、秋收、冬藏”配合四时变化。人靠生理功能的调节,体现了内环境与外环境的统一。就地理而言,全世界有四个长寿区;中亚的高加索山,巴斯基坦的罕萨,厄瓜多尔的维利巴姆巴,中国的新疆和广西巴马瑶族自治县亦属此列。

    它们的共同特点是:山峦绵延,环境幽静,林木葱郁,空气清新,人口分散,“日出而作,日入而息”,志闲少欲,恬谈虚无,步行爬山,经常运动。以低脂的自然食物为主,摄入维生素多,而有害食物少。

    1987年调查,巴马瑶族自治县的百岁老人占十万分之十三。而同时期生活水平较好的上海卢湾区瑞金街的6万多总人口中,90岁以上者仅占45人。

    地理环境的不同,人们的生活习性和生理表现也不同,这种不同正是人们对自然环境适应性的表现。

    《素问?异法方宜论》说:“北方者,天地所闭藏之域也。其地高陵居,风寒冰冽,其民乐野处而乳食,脏寒生满病,其治宜灸焫”。

    “南方者,天地长养,阳之所盛处也。其地下,水土弱,雾露之所聚也。

    其民嗜酸而食胕,故其民皆致理而赤色,其病挛痹,其治宜微针“。北方地高陵居,南方地势低下,这种地域性的差

    异必然给人体的生理、病理以及疾病造成不同的影响。

    现代医学认为,当氧分压降低,在山区或低气压地区,氧分压从212毫巴(海平面)降到167毫巴(2000米高度)时,血中的氧饱和度就会从96%(海平面)下降到85%(3000米高度),紫外线辐射增加30%。

    人体在海拔1500米以上时,机体会发生以下改变:①肺通气量增加;②肾上腺活动增强;③心率和脉率增加;④血细胞成分发生改变(如血红蛋白增加);⑤温度调节效率增高;⑥血中纤维蛋白原含量增加;⑦末梢血循环增快;⑧胃酸产生减少;⑨对药物抵抗力降低。临床症状多见:哮喘、支气管炎、百日咳、风湿性关节炎、末梢血循环障碍、一定形式的偏头痛、幻想病等。

    地理自然环境不仅可以影响人类的寿限,在某些情况下,还可以直接或间接地成为疾病原因。如有些“地方病”就是这样,居住在高山区的人,由于缺碘,容易得单纯性甲状腺肿(大脖子病)。

    此外,诸如大骨节病、血吸虫病、森林脑炎,以及近年来发展起来的热带病、寒带病等,都具有地区性特点。这些地方病究竟与当地气候有什么关系,目前尚无真正的科学考证资料,但地理自然环境对人体影响这一点是不容置疑的。

    国外研究发现,在中纬度和高纬度地区冠心病的死亡率男性大于女性。

    1月和2月发病最高,7月和8月最低。风湿病在不同的国家和地区,特别是风湿性关节炎的类型、严重程度及发病率有很大差异,但是患者的主诉和病症在很大程度上都受气象变化的影响,特别是寒冷的影响,这种情况在

    中、高纬度国家更为普遍。

    海拔高度对肿瘤有重要影响。

    Campbell等人曾对患肿瘤的鼠进行试验,把鼠放在模拟5000米以上高度条件下,发现肿物停止生长,且出现退化性变。这可能是由于氧分压降低而使细胞内氧减少所致。此外,哮喘、皮肤病等的发病率均与海拔高度密切相关。

    2.空气、水和噪音与人体健康

    ①空气:空气与人类关系至为重要,人类与其说是生存在地球上,不如说是生活在大气的海洋中。空气是人体生命活动与存在的要素,人不可须臾离开空气而生存。自觉地利用空气达到摄生、防病、延年的目的,早在《淮南子?泰族训》已有叙述:“吸阴阳之和,食天地之精,呼而出故,吸而入新……可谓养性矣。”

    《素问?上古天真论》也把“呼吸精气”

    作为最上等的摄生方法。

    由于呼吸可以泻去脏腑之浊气,吸气可以自采天地之清气,故后世医家又将这种摄生方法发展演变为空气疗法,如张景岳在《类经?摄生》注释说:“吸阴阳之气,食天地之精,呼而出故,吸而入新。”《寿世保元》也说:“吸清气以补心”。此外,人体健康长寿,既要靠人体自身的调和,又须经常接受外界空气对肌肤的刺激以得到锻炼。一个不与自然空气接触的人,必定是羸弱不堪。故徐灵胎在《回溪医案》中说:“避风大过,阳气不接,卫气不闭。”

    在大自然的风寒中锻炼,今称空气浴,同时呼吸新鲜空气的维生素(空气负离子),现代公认,无疑是可以改善健康

    状况的。空气浴、环境和时间的选择十分重要,以园林、田间、河畔、草地等车辆、行人少去之处为佳;以旭日初升,凉露未败,万物俱寂,千家未炊之时为优。此时的空气,才能称为新鲜空气。凡空气污染,烟尘密布之处,以及深夜之时,均不宜作空气疗法。

    据统计,大气每年在受着六七亿吨多种有害气体的污染。

    通过地球大气层的宇宙射线,海洋和陆地矿床中的放射性的物质,都长期地污染着人类的环境。

    特别是在本世纪50年代以来,世界大国进行了一系列大气核武器试验。这些爆炸后的放射性物质,给人类环境造成了大量的放射性污染。

    同时,许多放射性废物,被置弃于海洋中,必将形成对海洋环境的放射性污染。

    ②水:水,是人类生命中不可缺少的物质,是构成人体组织的重要成份。所以,人们常说:“没有水就没有生命”。

    《本草纲目?水部》说:盖水为万化之源“,“其体纯阴,其用纯阳”故曰“水去则营竭”,可见人体脏腑气机的升降出入赖水以濡润,气血津液赖水以滋荣。

    人可以数日不进谷食,但不可以不饮水。而供饮用之水,大多数性味甘平,具有补养之功。

    水不但可供饮用,而且在养生保健方面具有广泛的应用。

    如晋代稽康《养生论》就有“润以醴泉”的记载,并说:“饮清泉,浴阳光,以此养生则寿,”还将泉煎药疗百合病。明代李时珍《本草纲目》,则集泉水疗法之大成,详尽阐述了各种泉水的气味、主治、用途、有毒无毒和治疗经验。李氏认为:“凡饮水疗疾,皆取新汲清泉”。其中以“醴泉”最佳,“人饮

    之者,痼疾皆除。“而”玉井水“则”令人体润,毛发不白。“

    温泉外用,主治“诸风筋骨挛缩,及肌肤顽痹,手足不遂,无眉发,疥癣诸疾,在皮肤骨节间者,入浴。”他还强调指出:“然则水之性味,尤慎疾,生者之所当潜心也。”

    各种浴疗在健康长寿中也具有一定意义。如矿泉浴、海水浴、井水浴、冷水浴、热水浴、冷热水浴等,已经广泛地应用于保健和治疗中。

    由于水在人们生活中占有重要的地位,所以,近些年来,水质污染问题引起了人们的普遍关注。自然界的水,通过流动,阳光照射,空气接触以及稀释、沉淀和生物分解作用,能够将受污染的水质净化,这就是水本身的自净作用。但是当污染量过大,超过了水的自净能力,就会造成危害。

    近些年污染逐年增多,像不易分解的有机化合物多氯联苯、有机氯、农药滴滴涕(DDT)、六六六、剧毒的氰化物、砷化物,等等。

    更多的情形是,许多有害物质进入水体后,通过作物、水产等浓缩和蓄积,又转入蔬菜、水果、肉类、乳蛋中去,逐级密集起来,最终转入人体,危害健康和长寿;这就是通常说的“食物链”的为害途径。日本人的水俣病,就是由有机汞首先污染河水开始的,它通过水,鱼进入人体,在脑、肾等器官中“隐蔽”蓄积,到了一定程度时便破坏中枢神经,引起疾病。患了这种病的人,起初口齿不清,面部痴呆,步履蹒跚,继之听觉失灵,言语含混,全身麻木,甚至神经失常,痛苦至死。还发现有的婴儿生下来就有此病,长到十多岁也不能行走一步。此外,传染性肝炎、痢疾、伤寒、霍乱、食物中毒等,无不与水质污染有关。

    随着地面水域的污染,往往地下水源也遭到一定的污染,不仅给工农业生产造成困难,也给人类生活用水带来威胁。

    如今的海洋,正受到工业“三废”以及大气层放射性微粒的严重威胁。这不仅给水生动物造成灾难,也给人类带来损害。例如,当水中的
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