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许师傅眼内闪过了同情，又闪过佩服。
同情，那是因为他知道芸娘的年纪。她从那么小就开始练，吃了很多的苦，敬佩也是因为芸娘的年纪。能练成这样，让人不佩服都不成。
“还好吧。要想学精学成哪有不吃苦的，当初许师傅学艺的时间不是也没少吃苦吗。”
芸娘笑了一笑，她忽然感觉上辈子那些事已经离她好遥远了，遥远的，她不想就要想不起来了，不过有好些东西已经成了她的本能，不管在哪里，都是不会忘记的。
“说的也是。吃得苦中苦，方为人上人。芸娘小姐小时候吃了那么多苦，才有了今日的手艺，以后也会越来越好的。”
许师傅点头认同，想得到，不付出那是不可能的。
芸娘扬起了嘴角，冲许师傅点头，然后又拿过另外一块豆腐切了起来。
今日来的一共有八位，除了郑老爷子等五位评委，袁老爷也会来。剩下的就是林云飞和陈致远了，虽然林云飞是晚辈，不过这次是他邀请的人。所以他也会坐陪。至于陈致远则是林云飞请的，明面上他和那些人说他是芸娘的未婚夫，其实他觉得陈致远的身份不比那些人差，有一席之位是应当的。
八个人，芸娘准备了八小块豆腐。
月季那边已经帮芸娘准备好了碗碟。
碗碟都不算大，也不算小，是深口的，一共八个碗碟，里面放入了淡黄色的菊花水。
等豆腐都切完后。芸娘放下刀，甩了一下手腕。这几年需要用这样细致刀功的时间少了，这样集中精力和心力切下来竟然感觉到了累呢。
芸娘让月季把碗碟放在了面前。然后用刀托起一块豆腐轻轻的放在了菊花水中。
豆腐一进入菊花水中，飞快的沉了下去，然后令人惊奇的事情发生了。
豆腐开始层层盛开，一瓣瓣的分散，就如真的菊花瓣一样，花瓣又厚又多，层层叠叠，最外层的花瓣微微地伸展出来，就如千手观音一样，让人目不暇接。
八个碗碟内，芸娘依次把八块豆腐放了进去，几人就看了八次菊花盛开。
两道菜并排摆放在了桌子上，一朵盛开的梅花，八碗开在水中的菊花，两花争奇斗艳，让人欣赏，让人赞叹。
两花还飘出缕缕袭人的清香；那香犹如风，丝丝惹人沉醉。
而此刻许师傅的心已经不再惊奇了，实在是无可惊奇了，芸娘那脑子究竟是什么做的，怎么就能想到这样的菜式，这心思实在是巧妙啊。
芸娘看着在水内盛开的菊花，在每朵菊花的花心放了一个红色的枸杞子。
淡黄色的菊花水，白色的菊花，加入一点红色的花心，看着让人立即就觉得明艳了许多。
“芸娘啊，这菜一上去，我怕几位前辈和大人会把他们当成菊花茶来喝啊，实在是太逼真了。”
许师傅惊叹之下都忘记叫芸娘小姐了。
这菊花豆腐他看会了，知道怎么做，可他做不出来，没这个刀功，就是这厨房内，除了芸娘，谁也做不出来。
芸娘想到许师傅说的可能性也噗嗤一声笑了，可不是嘛，这远远看去不就是一碗菊花茶吗，并且是菊花水泡出来的，闻着有菊花淡淡的香气，怕是会有人真当成菊花茶喝下去，那场面一定很好玩。
不过自己肯定是见不到了，菜不做完，自己怕是不能进雅间的。
月季也露出了笑容，大姐心思巧妙，做的形态逼真，怕是真的会骗过人。
ps：菊花豆腐是早就定下的菜肴，没想到写起来竟然会这么难写。
☆、297章 乌龙
芸娘笑过之后，往菊花豆腐里面加了一点点的盐和糖算是调味。
糖能激发菊花的香气和甘甜。
盐是必须的，能让味道变的更明显。
芸娘看着这朵开在水中的花，眼神明亮。
其实这道菜就是形态好看，味道却是清淡的，很多人会为它的外形震撼，对于它的味道，却没有太大的特别之处。
就是有菊花味道的豆腐而已。
梅花盛开和菊花豆腐已经做好，芸娘又做了两道比较有特色的凉拌荤菜。
四道凉菜做成，掌柜的跑来说，郑老爷子几人已经陆续来了，林公子把他们都招待在了雅间内。林公子让芸娘先过去打个招呼。
芸娘点头应下。
芸娘边梳洗，边告诉月季，让月季先准备做热菜的材料。
月季点头，要做什么大姐已经告诉她了，也告诉她如何准备，有两道菜她虽然没有做过，但准备清洗材料还是可以的。
芸娘洗干净了手脸，拢了拢头发，整理了一下衣裳，浑身上下并无不妥之处。
这整理仪容乃是对人最基本的尊重。
芸娘打头，她的身后还跟着两个伙计，伙计手上端着托盘，里面是四道凉菜。
雅间门口有人迎着，没等芸娘通报就把芸娘迎了进去。
伙计开始往桌子上摆菜，芸娘这边冲在座的众位行礼。
“不用这么多礼，这又不是在外面。”
郑老爷子笑了笑，让芸娘不用客套。
“这菜都准备好了，看来花师傅来的可早。反倒是我们这几个老头子迟了。”
秦老爷子和善的说着，上次芸娘送他的水晶糕，他拿回去后得到家中女眷一致的称赞。所以他对芸娘还是多了两份好感的。
“呵呵，晚辈无事，便先来了。做了几道凉菜，还望众位前辈点评。”
芸娘微微笑着。
“今日不是什么正式的场合。你不用这样正式，今日就是聚聚，也尝尝你的手艺，咦？这菜倒是新鲜别致，这是梅花的造型，倒是挺悦目的。”
郑老爷子首先看到了梅花盛开。轻轻的点了一下头。
芸娘让伙计把豆腐菊花放在了各自的面前，放的时间顺便都打开了盖子。
盖子打开，一股淡淡的菊花香味飘出。
“看来这花师傅早就给我们准备了菊花茶。是怕我们等会吃的燥热，先清清火，不过这茶微微有些凉了，但今个天好儿，凉了更清火呢。”
秦老爷子看了一眼，笑了开来。
郑老爷子却神色肃穆，他已经看出这碗碟中不是真正的菊花，虽然散发着菊花的香气，虽然看上去很逼真，却不是真菊花。要是他没看错，这应该是豆腐做的，只是能把豆腐做成菊花的样子。做到这样，这刀功……
郑老爷子深深的看了芸娘一眼，王老爷子也吃惊的看着芸娘，只有他二人一眼就看出了区别，剩下的人眼力都要比他们略差。
郑老爷子的徒弟也看了出来，这其中眼力最差的却是秦老爷子和林大人，袁老爷。
三人都只是喜欢美食，却并不会做，只是因为身份的特殊。才成为评委的。
其中秦老爷子年纪最长，眼睛稍微有些花了的。他并没有注意看碗中之物。
看众人都不说话，还以为大家都嫌弃芸娘端来的茶冷了。
他怕芸娘尴尬。急忙端起了杯子道：“哈哈，老夫刚好口渴，就不和众位客气了。”
其实他的面前是有茶水的，林公子岂能不拿好茶招待他们。
秦老爷子动作很快，众人要阻止已经来不及了，他已经喝了一口下去了。
“咦？这茶味？”
秦老爷子放下杯子，微微皱了下眉头，脸上带着一丝困惑。
“怎么？”
郑老爷子眼内满是笑意，微微带着一丝的促狭。
“这茶味有点怪，喝着有菊花茶的清香，带着一丝的甘甜，应是加了糖的，却不是冰糖，还好像加了盐，有一丝丝的咸味，这？菊花茶是这样泡的吗？”
秦老爷子有些不解。难道芸娘不仅菜别致，这泡的茶也别致不成。
“哈哈。”
众人都大笑了起来，芸娘也微微扬起了嘴角，却不敢笑出来，生怕秦老爷子会恼羞成怒。
她那时间就想着也不知道会不会有人上当，没想到却是秦老爷子，不过秦老爷子可是想替自己解围才喝了一口，自己再笑的话，可是不厚道。
“哈哈，秦老兄，你再仔细看看。”
郑老爷子笑完又让秦老爷子看碗中之物。
“有什么不对吗？”
秦老爷子说完开始仔细看了起来。
这仔细一看，就看出区别来了。
先前他第一眼看上去是菊花，又有菊花的味道，他便没有再看，脑子中先入为主的认为是菊花茶，便没有多想。
现在一看，这碗中之物虽然形似菊花，却还是有差别的，和真菊花并不完全一样。
“这是？”
秦老爷子看向芸娘。
“回前辈，这是晚辈做的菊花豆腐。”
芸娘非常恭敬的答了。
“竟然是豆腐！”
秦老爷子张大了眼睛，脸上带着惊讶，也带着一丝不好意思，他没想到自己好心想替芸娘解围，却闹出了一个乌龙。
“巧夺天工啊，这用豆腐做出一朵菊花，这可比真菊花茶难上百倍，花师傅这样的刀功，这样的心思，老夫佩服。即便喝上一口也应当，让大家添上一丝笑料，老夫也不觉得难堪，哈哈。”
秦老爷子称赞完芸娘，最后又调侃了自己一句。
“确实，这刀功可不是一日之功，花小师傅不仅菜做的好。心思巧妙，这刀功也没话说。”
郑老爷子点头赞同，这芸娘各方面都很优秀。
“确实不错。这菊花在水中开放，和真菊无二。难得。”
袁老爷也点头，对于芸娘，他还是很欣赏的。
林云飞和陈致远只是淡淡的笑着，对于芸娘的手艺他们都是充满信心的。
郑老爷子几人开始品菜，先从素菜开始。
菊花豆腐，豆腐带着淡淡的菊花香气，吃起来清淡爽口，味道别致。配上它的形态，众人皆点头。
接着是梅花盛开。
土豆泥绵软可口，入口即化，带着食物本身的香气，调料只放了盐，没有多余的调料，却更能吃出原始的香味。
红萝卜带着甜味，又有豆子的香气，混合着土豆，青椒的味道。也还不错。
最主要的是这道菜不仅好看，而且吃起来不费劲，不管是老人还是