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黄金才立即道：“请杨爷放心，我们这些人都算是虎口关地头蛇，这虎口关里跑进一只蚊子，我们也能知道了，以后虎口关若有什么变故，我等自会立刻告知杨爷。”
杨煜点了点头，道：“如此最好，有钱大家赚，只要有我在一天，各位就能比别人有更多的赚头，大家齐心协力，才能做大做强嘛，来，大伙儿干了这一杯，以后若是有什么事，就告诉我一声，若是能帮的，杨某自不会袖手旁观。”
杨煜一席话说的黄金才等人更是惊喜，直觉的这次杨煜突然到了虎口关，还能应邀赴宴，简直是天上给他们派下来一个财神爷，得到了杨煜的承诺，好比抱上了一条大腿，心情自是好到不能再好，这时候该说的也都说了，该送的也都送了，只是剩下了把酒言欢就好。
杨煜的心情也是大好，没想到莫名其妙的竟然多了一大帮耳目，就冲着他开出的优厚条件，这些商人就得死心塌地的护着他，大武真要是有什么举动必过虎口关，而多了这些耳目之后，杨煜就会在第一时间收到消息。
心情大好的杨煜终于把心思放在了美食之上，他穿越这么久了，除了肉干就是烤肉，除了烤肉就是肉干，最惨的是草原上没什么调料，就连烤肉吃起来也是没什么味道，对于兽人和云州遗民来说，他们吃的都是原本不敢想象美餐了，可杨煜早吃的腻到要死，所以杨煜原本的期望值还是挺高的，只是等江南楼的各道名菜一一送上来之后，却是让杨煜他们三个有些大失所望了。
江南楼的菜自是极贵，也不能说不好，每道菜都做的极为讲究，不但名字好听，连看起来都是极为好看，只是每道菜都太精致了，就那么寥寥几筷子的事，在外人面前，又不愿意显得穷凶极恶，吃起来未免不大痛快，杨煜和高永明也就罢了，从小在沙漠里长大的杨大嘴哪里见过这般精致的菜肴，杨煜还怕杨大嘴会在外人面前露怯，却没想到，杨大嘴每样菜都只是夹上一筷子品品滋味之后，便是摇摇头停箸不食。
几乎每道菜杨大嘴都是浅尝辄止，让杨煜只是觉得很奇怪，而黄金才看杨大嘴几乎不吃东西，却是得问问了，当下道：“这位兄弟，这些菜可是不合口味吗？”
杨大嘴叹了口气，道：“唉，原本想在这里还能尝到江南的风味，还是有些期待的，没想到江南楼口气虽大，说是尽得江南之味，可是这江南味，却是根本没吃出来嘛，江南楼，不过如此。”
黄金才奇怪的道：“老朽行商也是去过几次江南的，似乎这里的菜，和江南也没有什么差别啊，而且这江南楼里的一应食材，都是从江南快马运来，江南楼的大厨，也是在江南都赫赫有名的大师傅，还有这酒，也是正宗江南名酒，应该和在江南也没有什么差别的吧？”
杨大嘴只是摇了摇头，却是没有说话，就在这时，一个生音从门外响起，道：“客人何故说我江南楼不过如此，还请客人说出个道理来，客人身份虽然尊贵，但辱我江南楼，却还是不行。”
第一百五十六章 咱才是正宗
说话间，一个年约三旬的男子掀帘而入，对着黄金才躬身道：“世侄拜见叔父大人，有事来迟，还请世叔恕罪。”
黄金才点了点头，指着新来之人沉声道：“杨爷，次子乃是我世交之子，姓叶，名世安，便是这江南楼的主人。”
黄金才说完之后，对叶世安道：“世安，你可算来了，还不快向杨爷请罪，你的手下可是太不像话了，你这作主人的，也是难逃其咎啊。”
叶世安一脸从容，对杨煜拱手道：“在下叶世安，见过杨爷，底下的人有眼不识金镶玉，得罪了杨爷，也是在下管教不严，还请杨爷宽恕则个。”
杨煜微微点了点头，道：“无妨，也不是什么大事，过去了就算了，这世上狗眼看人低的家伙，非你店里才有，叶兄不必太过自责。”
叶世安微微一滞，心下却是一怒，他对杨煜道歉，也只是走个过场而已，没想到杨煜打蛇随棍上，竟然是风轻云淡的就应了下来，这让他的心里极是不舒服，当下道：“敝店有错在先，原本也不该多说什么，可是说我江南楼不过如此，不才却是多有不服的，还请指教，我江南楼如何不过如此了？”
杨煜微微一笑，道：“哦，说你不过如此，就是不过如此，还有什么好讲的。”
叶世安脸色一红，道：“岂有此理，我江南楼便在江南之地，也开有分店无数，还从未有一人说我江南楼没有江南味的，你说我御下不严，不才也认了，可说我江南楼没有江南味，却是有盒道理。”
杨煜只当杨大嘴还在气恼，所以才出言讥讽这江南楼，所以拿定了主意要胡搅蛮缠，他想杨大嘴连顿正经饭都没吃过，能说出个什么道理来了，这时候也只能胡搅蛮缠了，实在不行，他就拿鸡蛋里挑骨头，总得不能让杨大嘴出了丑才行，可是还不等杨煜说话，杨大嘴却是冷声道：“说你不过如此，还是抬举了你江南楼，要是说实话的话，我就该说你这江南楼根本是挂着羊头卖狗肉，欺世盗名了。”
叶世安气的浑身只颤，怒声道：“一派胡言，竟敢说我江南楼欺世盗名，真是岂有此理，哼，空口白话谁不会说，我倒要请教一下，我江南楼如何欺世盗名了！”
黄金才看竟然闹僵了，急忙道：“哎呀，世安不可无礼，有话大家好好说嘛，万万不可伤了和气。”
叶世安怒道：“世叔，此人辱我江南楼，请恕小侄难以从命，今日，他必须的给我一个说法才行。”
杨大嘴嗤笑了一声，道：“好，你要丢脸，也怪不得我，我问你，既名江南楼，自该有江南味，你这江南味，从何而来？”
叶世安一脸不屑的道：“江南味，不过是一个通称罢了，即在江南，自然是江南味，我江南楼无论是时鲜蔬菜，还是鸡鸭鱼肉，无不是从江南运来，以冰镇之，快马而运，虽万里之遥，却无损其鲜，其余之调佐之料，也是如此，而我江南楼之大厨，更是赫赫有名，为了在这西陲之地扬名，特意从我家总号调来到此，此处江南楼口味，与我家在江南总号殊无而致，如何敢说我江南楼竟然没有江南味的。”
杨大嘴哈哈一笑，道：“可笑啊可笑，连江南味的来历都不知道，还敢起名江南楼，真真是无耻之际，若是这里的江南楼和你家在江南之地的江南楼口味无异的话，那我只能说，你们所有江南楼都是在挂着羊头卖狗肉了，你也先别急，我只问你一句，这江南味一词，从何而来？”
叶世安勃然大怒，但听到杨大嘴最后一句后，却是把袖子一甩，道：“真是强词夺理，江南之地的口味，自然就是江南味了。”
杨大嘴冷冷一笑，道：“如此见识，也敢起名江南楼，我问你，可知云州江南第一楼！”
叶世安脸色大变，脸色时青时红，冷汗簌簌而下，却是哑口无言。
杨大嘴冷笑道：“怎么，没话说了？还什么江南之地的口味就是江南味，真是不知羞耻，不管你是真不知道，还是假不知道，我教你个乖，江南之地的口味崇尚清雅自然，自江南第一楼而立，这世上才有江南味之说，所谓江南味，是江南第一楼之味，可不是什么江南之地的口味，江南味的来历都不知道，还敢自称江南楼，你这不是欺世盗名，又是什么？”
叶世安哑口无言，杨煜却是哈哈一笑，道：“这倒是奇了，怎么江南之地的口味不能叫江南味，却是一家酒楼反倒敢叫江南味了？”
“自古以来，江南一地富甲神州，而云州却是富甲江南，云州地处江南，口味也是崇尚清淡雅致的，但云州江南第一楼的菜品虽然也是清淡雅致，却把豪奢华美做到了极致，天下富商大贾，无不以登江南第一楼为荣，有此才有了江南味之称，须知江南味三字，代表的不只是口味，还是身份和地位，所以人们才乐道江南味，看重江南味，自江南第一楼之后，又有那家酒楼敢称江南味！哼，就算食材相同，难道就能做出正宗江南味吗。”
叶世安的口气再也不复此前的强硬，却还是强辩道：“江南第一楼，也不过是所用食材金贵了一些，我江南楼比之也丝毫不逊，为何就不能叫江南味？”
杨大嘴叹了口气，道：“你别说了，你越说越丢人，还看不出来吗？食材好？你这里也叫食材好？当年云州才子白正行高中，云州合城欢庆，白先生在江南第一楼所摆的谢师宴，你知道吗？”
看着叶世安一脸茫然的样子，杨大嘴不屑道：“谅你也不知道，论器皿，论排场，论食材，论做工，你江南楼也敢比？你江南楼是纯以黄金打造食器？你江南楼能纯以象牙为筷？你江南楼能纯以白玉作碗？你江南楼能纯以犀角作杯？告诉你，那不是一套两套，那是整楼皆是如此，还有，你能做出顶鱼须宴？来，你上一盘顶鱼须，我就算你江南楼有江南味。”
杨大嘴一番长篇大论下来，叶世安被说得哑口无言，杨煜却是凑趣道：“什么是顶鱼须？”
“顶鱼，得名是因为绝顶之鲜，又因为顶鱼头上有一道短须，是顶鱼之精华，这鱼是海里的鱼，海里有鱼人，要想吃顶鱼，就得有身手足够好的武者，至少也得是六级以上，才能下海去捉，而且这顶鱼本来就十分稀少，其短须又是短小的很，要做出一盘顶鱼须，只要需要顶鱼千条，所以坐上一盘顶鱼须的难度，可想而知了。”
“啧啧，果然是很难啊，我看他是端不上这顶鱼须了。”
“说这些好像是欺负你他，就说说这些普通的菜品吧，江南菜讲究一个鲜，做鱼，须要活鱼，你的活鱼呢？行，就算这里路途太远，我不说这个，咱们说说这刀鱼，你这刀鱼连骨刺都未去尽，也敢叫客人来吃？须知刀鱼虽鲜，但全身上下长短粗细的骨刺近千，被尖刺入喉，可是苦不堪言，所以作这刀鱼，须得是老手才行，刀鱼的皮薄嫩异常，而那些细如发丝的毫芒又大多连在这皮上，熟练的老手能将鱼皮完整地揭下，而同时将一大半的细芒一起带出。然后用猪肉皮垫底，以刀背轻