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因为,家里已经没有什么调料,那一点点清油当然是能省则省,在没有任何收入之前,黎花枝打算菜都用开水烫熟来吃。好在这些都是今天在山上刚摘回来的新鲜野菜,十分水嫩,在滚水里一烫,捞起来撒上点粗盐蒜泥就已经很好吃了。
Part13 捡到宝了
一顿清清淡淡的晚饭却让一家人吃得格外的香甜。尤其是小豆芽菜,从他有记忆开始就一直在黎花枝的打骂下生活,家里的饭菜不是他做就是文洋去做,那里有吃过娘亲亲手做的饭菜。
今天可谓是他有生以来最幸福的一天,中午不但吃了娘亲亲手做的鱼肉,晚上也吃到了娘亲做的菜。最重要的,是娘亲现在都好温柔,好温柔,会抱他睡觉,给他讲好听的故事,会亲他的小脸,还会担心他被烫到。
这样的娘亲让小豆芽菜十分眷念,也很想亲近,以至于现在他连睡着了都还抱着黎花枝的胳膊。熟睡中的小人儿似乎是做了什么好梦,小小的脸上一直挂着淡淡的微笑,偶尔还会轻笑出声。
哄睡了小豆芽菜,黎花枝却不急着入睡,轻轻的将胳膊从文小洋怀里抽出来,翻身坐在床边,正摸索着寻找着不知道滚那去了的布鞋。
“花枝,你还不睡么?”黑暗中,黎花枝找鞋子发出的“悉悉索索”的声音,早就惊醒的本就浅眠的文洋。
“呀,把你吵醒拉。”
月光中,黎花枝看到床板最里面,文洋支起半个身子,一脸奇怪的看着她。反正都已经吵醒了,黎花枝索性就不在蹑手蹑脚的找鞋,大大方方的将之前从山上带回来的一只裹了松脂的木棒点燃。
“我想去把缸子里的葡萄弄一下,不然就这么放一夜,明天肯定全坏了,你别管我了,先睡吧。”
说罢,黎花枝就着光亮,穿上鞋子,出了卧室。
之前文洋收在大瓦缸里的葡萄足有满满一缸子,就放在门口的屋檐下,足有一米高的大缸子,光靠黎花枝那小身板可是搬不动的,好在黎花枝前脚一起身,文洋后面就跟着出来了,两人合力将大缸子搬到柴房后面的地窖里。
这个地窖里温度适中,基本上保持恒温的,夏天不会太热冬又天不会太冷,本来是用来装红薯的,可是因为黎花枝的家里根本没有那么多的红薯存放,整个地窖空空如也,正好可以用来发酵葡萄酒。
“花枝,你打算怎么处理这些葡……”
“葡萄。”
“对,葡萄,你打算怎么处理呢?”文洋看着缸子里发着阵阵甜香的果子,不明白为什么不放在冰洞里等想吃的时候再拿过来,非要放进地窖里捂,这还怎么吃,不都给捂坏了么。
“酿酒啊,你不知道吧,这酿出来的果酒,可香醇了,每天喝上一杯还能帮助消化,滋补身体,还有好多好多的功效。”
其实葡萄酒还可以预防心血管病,动脉硬化什么的,这些黎花枝说了,文洋也不会懂,若是他问起什么叫做动脉硬化,她还不知道该如何解释。所以干脆就说很滋补就对了,当然最主要的是她可以拿去卖钱,就算卖不掉,自己每天喝上一小杯也是能美容抗衰老的。
文洋在一旁看着黎花枝一脸眉飞色舞的讲着葡萄酒的各种好处,脸上不自觉的扯出一个淡淡的微笑。
“这个要加霉饼发酵么?”
他记得,以前在文家他也很喜欢酿酒。有一次,跟着父亲出去收购药材的时候,认识了一个酿酒的老板,那老板见他对酿酒十分感兴趣,还送了他几个霉饼,上次酿完酒还剩下了两个,不知道还找不找得到。
“酿白酒才需要霉饼,这个加糖就好了,我已经把家里所有的糖都放进去了,足有一小罐子,大概也就够了。等葡萄酒出来后,我一定要多喝几口。”
黎花枝将原本盖米缸的木盖子盖上,这个盖子盖得不会太严实,发酵的时候不怕里面的气体出不来,而产生爆炸。
“花枝,很喜欢喝酒么?”
“还好,怎么了?”
在以前的世界,黎花枝是有每天小酌几杯的嗜好,无论红酒白酒,她都尝过无数,鉴别酒的品质也算是个种高手。
文洋没有解释,拿了靠在墙壁边的锄头,在地窖的一角做过记号的地方挖了起来。
没一会儿,一阵酒香就溢满了整个地窖。文洋将地面的浮土刨开,一个不大的罐子就出现在眼前,那醇厚的酒香就是从那小土罐里发出来的。
“这是我以前随便酿的,如果你喜欢就拿去喝吧。”
文洋刚要抱起罐子,黎花枝已经抢先拿去了土罐,也不嫌上面的浮土脏手,拔起密封在罐口的盖子,顿时纯正的酒香萦绕鼻尖,经久不散。她小心翼翼的粘了几滴酒液在指尖,揉、搓几下,香味自然散出,光是闻香就知道这酒实属上品。
来这里这么久,黎花枝还没闻过酒味,此时被这满室的酒香勾起了酒兴,也不管文洋是否诧异,就着罐口喝了一小口。
微凉的液体在口腔里展开,清香芬芳,醇厚绵软,甘润爽口,酒味纯净。吞下肚后,齿颊依然留有余味。
“好酒!”黎花枝赞叹出声。
“这真是你酿的?”
黎花枝简直不敢相信,这无疑是清香型的酒,可这品质竟比以前喝过的五粮液还要香醇。
要知道酒这个玩意,无论在那个朝代都是相当受欢迎的,特别是有钱人家,那些达官贵人,为了美酒更是一掷千金。就是现在的云国,一壶上好的状元红,你就是有银子都不一定能买得到。
黎花枝还记得,她还在文家做丫鬟的时候,文浩就为了跟人争一壶状元红,花了好几百两银子,回家后被文老爷罚跪了一天的祠堂。
若这酒真的是文洋自己酿造的,那她就真是捡到宝了!
“是啊。”
对于自己酿出的酒,文洋是相当的自信,以前他也尝过,比市面上最好的状元红都要好些,黎花枝给出的评价一点都不让他意外,唯一让他不解的是,她是何时懂得品酒了?
难道是以前父亲将她指给他那会,请人调教时学的?
看来以前他确实不够了解她。
“真的,真是太好了。”
文洋被突如其来的拥抱打断了沉思,只见黎花枝的双臂挂在自己的脖子上,不过片刻,便放开了手,整个地窖都是她开心的声音。虽说只是片刻的拥抱,也让文洋脸色一红,心头却比蜜还甜。
她还是第一次主动抱他。
文洋心里美滋滋的,看着黎花枝都有些不好意思,抬起头来,黎花枝正眼光灼灼的看着他。
“花枝,你……”
黎花枝的眼神让文洋有些局促,脸色更红,一双明眸莹黑闪烁,双手也不知道放那才好。不过黎花枝现在满脑子都是这酿酒的事,根本没发现文洋的异样。
“文洋——”
黎花枝把声音拖得老长,让文洋忍不住全身一颤。
“嗯。”
文洋低低的应了一声,羞涩低头。
“文洋啊,我们家还有这样的酒么?若是没有,你还酿得出不?”
黎花枝的声音十分温柔,柔得可以掐出水来,而文洋从没听到黎花枝这般温柔的声音,心头颤动,说不出话来,憋得一脸通红也不过鳖出一个字来。
“能。”
“真的!文洋,你太厉害了!我告诉你,我们呢,以后可以利用这个赚钱了。你知道不,随便一壶好酒就能价值千金,我们一定可以发财!发财了,我们就可以过的更好,也不会被人瞧不起了。”
黎花枝抱着一罐子的酒水,也不觉得重,只觉得那都是银子在向她招手。
“银子啊银子,我黎花枝来了!”
文洋一听这话,浑身的热度突然散去,猛地抬头,看着黎花枝眼冒金光的看看酒罐子又看看自己,心头酸了起来。
原来是因为可以赚钱!发财了就能被人瞧得起吗?那个瞧不起她的人,肯定不会是他。
收拾好葡萄酒,两人一前一后的从地窖出来,文洋就一直神色黯然,回到屋里半晌了,这心头还是觉着郁结。
也不知道自己这是怎么了,以前黎花枝对他的苛刻可算得上人神共愤,那时他也不曾这般心酸,为何到了现在她懂得为家打算了,他却……
文洋摇头,想不明白,而黎花枝也发现文洋的情绪不高,以为他是白天上山累着了,赶忙吹灭了火把,招呼他上床睡觉,睡前还体贴的交待,明天她独自上山就行,让他在家好好休息休息。
可这样一来,文洋却觉得是黎花枝嫌他没用,毕竟是个男人,什么都不做他自己都瞧不起自己,以前他为此也没少挨过骂。
心头酸涩,可他又不能向黎花枝说。
坐在床头,文洋看着黎花枝抱着小洋熟睡的脸庞,深深的叹了口气。
看着不远处的旧衣柜上,放着的那只装酒的土陶罐子,文洋从心底里不想让黎花枝赚钱,因为他怕那样黎花枝会变回以前的模样,可是,不让她赚钱,他可能在她心里一点地位都没有。
罢了,他除了会读书写字,也就是在杏花村的这几年摸索出了这酿酒的法子,虽不知道黎花枝打算怎么赚钱,他若是有那么点用处,也可以出力,毕竟日子过好了,小洋才有机会上学堂,她要赚钱,他就帮她。
曾经的他天资聪明,敏而好学,管理经营对他来说,不是不会,只是他数来不喜这些罢了,觉得文人雅士诗词歌赋才是正统。所幸以前在文家,为了讨父亲的欢心,他也是用过心的,只是从不表现学到的东西,如今看来,却十分有用。
Part14 赶集日
次日清晨,黎花枝早早就起了床,看了看院子里晾着的蘑菇和木耳,木耳叶本来就薄,经过一晚的山风洗礼,差不多已经都干了,已经有了干货的样子。而蘑菇的水分较多,除了小朵点的比较干燥之外,像香菇这类菌伞厚实的蘑菇就