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“哈哈”刘夏张口大笑，道：“好！今日众爱妻便都不要走了，今日就在这里过除夕之夜，我们大家一起吃饭。来！管家呢！”刘夏话音落下，那女管家小兰便从外面走了进来，对着刘夏拜道：“不知老爷有何吩咐。”刘夏道“今日将饭菜都送到暖香阁来，今日全部在暖香阁吃饭，同时传令给账房，今日每人都支出其十两银子算是年终奖励，过好除夕。”那小兰一听，脸色顿时露出喜色，连忙道：“多谢老爷赏赐，奴婢代表大家谢过老爷。”刘夏微微一笑道：“好了，你下去准备吧。”
“是”说罢，小兰高高兴兴的迈着小步离开了暖香阁。
“爱儿，你这是看的什么书？”刘夏走到柳如是身边轻声道，柳如是并没有因为刘夏的回来便向寇白门卞敏那般高兴的走上前去去迎接，而是仍旧在哪里坐着看着手中的古卷，自从刘夏进来她就没有看过一眼，一颗心都在书上面。
柳如是本名杨爱，因此刘夏称呼柳如是为爱儿。柳如是虽然对刘夏不怎么搭理，但是刘夏如今毕竟是她名义上的男人，所以刘夏张口首先询问她，她也不能不说，低头轻声道：“妾身在看周礼。昨日在屋子里面偶然间翻出来一本古卷，看样子也有给几十年的历史了，于是妾身便看看。”
“恩”刘夏点了点头，便离开了柳如是的身边，然后走到了床榻边上，坐了上去，脸色笑着看着卞玉京，接着伸手向卞玉京的那微微有些拱起的腹部摸去。
卞玉京嫣然一笑，道：“将军，太心急了，如今不过才三个多月呢。”刘夏笑道：“不急不急。”说罢，刘夏一把抱住了卞玉京，那卞玉京也乖巧的将脑袋躺在了刘夏的怀里，然后很满足的闭上了眼睛。
这时候寇白门和卞敏也走了进来，接着几个丫鬟将几个桌子拼凑成了一个大桌子。卞敏道：“姐夫，一会儿我们便在这里吃饭，丫鬟们已经做好了饭菜就等着往这边送来呢。”寇白门略显羡慕的看了一眼卞玉京的小腹，心里想道：自己什么时候也能有了呢？如今寇白门早已经将自己深入的融入到了刘夏的世界当中，如今对于寇白门来说，生下一个孩子是她最期盼的事情。在古代一个女子在王府将相之家若是想要有地位首先得要有个孩子。
明末的除夕之夜没有春节联欢晚会，也没有什么综艺节目，因此众人的年夜也很单调，很快香喷喷的饭菜都上来了。
“这是牡丹燕菜，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，从表面上看上去就好像一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜，将军要先尝一尝吗？”此时那管家小兰站在旁边，掀开了一盘菜，顿时香气四溢，微笑着对着刘夏将军。现在卞玉京已经从床上走了下来，坐到了刘夏的旁边，柳如是，寇白门还有卞敏依次坐着。
刘夏笑呵呵道：“还真是漂亮，那我就先尝一尝。”
“这是果汁龙鳞虾，这是翡翠鱼丝，这是咱们这一带最出名的糖醋软熘鱼焙面，将军尝一尝。还有这个炸紫酥肉，菜选用猪硬五花肉，经浸煮、压平、片皮处理，用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟，再入油炸两三刻。炸时用香醋反复涂抹肉皮，直至呈金红色，皮亦酥脆，切片装碟，以葱白、甜面酱、荷叶夹或薄饼佐食，酥脆香美、肥而不腻，似烤鸭而胜烤鸭。”
“汴京烤鸭，这个菜在北宋时期便非常的有名气了，行千年而不废，皮酥肉嫩，以荷叶饼、甜面酱、菊花葱、蝴蝶萝卜佐食，以骨架汤、绿豆面条添味。”
刘夏一个接着一个尝着，吃罢，笑道：“还真不错，果真是美食。”此时卞玉京等人也都拿起筷子下去吃去，都叫好起来。那管家小兰脸色也因此浮现出笑容，毕竟这些菜都是她亲自挑选的，如今刘夏赞叹，她当然高兴。
“老爷，这还有一碗汤，叫做‘御汤’（御汤就是胡辣汤），据说嘉靖年间，当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为“御汤”。那御汤便是这。”刘夏听罢顿时来了兴趣，看了看道：“咦，这不是胡辣汤吗？”
“胡辣汤？”小兰疑惑的说道。刘夏一想，立即明白了过来，如今这汤还是叫做御汤，至于后事叫做胡辣汤，起源于明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥（今西华县逍遥镇），将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂改名为“胡辣汤”。
于是刘夏干笑两声，道：“没事，没事，拿来，让我尝尝这御汤。”
第一百八十八章 刘大头银元
除夕之夜在一家人热闹中过去，刘夏今晚又是抱着卞玉京睡了。夜里静悄悄的，雪花儿便也停了，一轮明月赫然悬挂在夜空，光芒映照着地面上洁白的雪，将整个世界都照耀的一片光亮。
这是刘夏来到这个世界上第一次过新年，一六｜四六年是一个平年，按照天干地支来说，是乙酉年。在历史上这一年也不太平静，不过在南明没有彻底灭亡的时候，这些年都不平静。
南明的首都南京，因为新年的到来，变得热闹非凡，而且张灯结彩灯火通明，行人游客还有那些小贩们将整个南京城挤满了，现在北方的清军并没有攻来，因此南京城还是相当安静的，不过由于吴三桂的威胁，一些有远见的商人们已经将财产和家室或者转移到了海上，或者有的来到了河南。
过了破五，也就是农历初五，新年到假期也算是过完了，一些官员都开始办公起来。这天早晨刘夏来到了书房里面，然后命令人让财政司的总长王恩，还有工商司的总长李静然两人过来。
自从除夕的时候，刘夏想到了造银币的方法之后，他心中一直惦记着，因此这刚过完年，刘夏便把两人叫了过来。刘夏对王恩道：“去年我们一共支出了多少白银？”王恩还以为是查他呢，心中有些紧张，不过他知道自己没有贪污一个铜板，因此提着的心又放下了，道：“回禀将军，去年我们在军费上面支出了三十八万两千五百两白银。”
刘夏听罢一惊，要知道这三十八万两千五百两可是人民币两亿两千九百五十万人民币呀！虽然比着共和国那千亿的国防费用无法比拟，但是如今刘夏手中也不过才万余人马罢了，这才这些时间变花费了这么多，让刘夏惊呼了起来。刘夏道：“那我们如今还有多少两白银？”王恩想了想，道：“回禀将军，属下记得，大概还有一百万两白银，由于去年我们免除百姓们的税收所以没有收入一个铜板，而且由于战争的缘故，工商也很颓废，只收到了五千两商业税收。不过除去火耗费用，差不多四千五百两吧。”
“火耗？”
王恩点了点头，道：“我们收上来的银两都是散碎银子，为了方便运输计算，所以按照惯例，这些收上来的银两都是需要融成一个整锭的，因此耗费的人力物力也需要计算。”
“去年，其中普通的四个旅，虎贲旅，狼啸旅，豹骑旅，雄师旅共计支出银两八万四千两白银，鹰扬卫支出七千两白银。亲卫队支出两万五千两白银。再加上建造一百门虎蹲炮每门虎蹲炮花费一百两，共计一万两白银。建造了五十门红衣大炮，每门红衣大炮造价一百五十两白银，共计七千五百两。建造一万把火绳枪每把火绳枪造价是五万两白银，每把火绳枪造价是五两银子。还有工匠们的支出共计五千两银子。另外还有五万两白银对牺牲士兵们的抚恤。而且这只不过是军费支出罢了，将军让建造的战魂陵，军备学堂，学院还有官员的支出还没有算在里面。”
刘夏听罢，不由得绝对脑袋空白，这打仗可真是烧钱呀！动辄这不过才不到一年，军费支出就达到了两亿，刘夏终于知道了，没钱的可怕。于是刘夏觉得自己得为自己找点赚钱的生意，对，赚钱的生意，这个世界上最不缺的就是有钱人，而且中国的有钱人还不少。
“恩，王恩你做的很不错。不过今日本侯让你们两人过来，并不是说这些事情的，而是为了别的事情。”刘夏说罢，王恩和李静然两人都有些疑惑，两人齐声道：“不知道将军有何事情？”刘夏道：“就像王恩所说，每年不断的将散碎的银子铸造成成锭的费时费力，而且在使用的时候还不方便，商贩们每个人都拿着一个剪刀一个秤砣称着银子的重量，实在是费劲，有时候也会将银子剪的太小，还容易丢了。所以我就想到着让银子全部统一一下，固定铸造成一个摸样，不准再剪了。”
王恩和李静然听罢，都皱起了眉头，道：“将军你也知道，把银子剪碎了就是方便花销，毕竟有的人买东西他用不了那么多银两，不可能将银两全给商贩吧，若是将军不让银子剪碎了，那……”
刘夏听罢两人的担忧，笑道：“本侯不是那个意思，本侯的意思是将银子铸造成银币的摸样，就好像那铜板一样，有着固定的尺寸，然后我们再铸造成尺寸大小不一方便兑换，这样就不用担心找不开了。”
王恩想了想，疑问道：“那不知将军让一枚银币重多少两？”
刘夏想了想，随即把历史上面袁大头的参数说了出来，不过刘夏进行修改了一下，为了弄成好计算的参数，会重一些，历史上袁大头是七钱二分重，刘夏道：“我想着，将银币当做我们的官方货币，暂时先发行两种银币的面额，一种是重约五钱的银币，一种是重约一两的银币，两着制作的时候都是按照银九铜一。重五钱的上面一面雕刻着五钱字样，然后上面环绕一排字写着‘平北军制’，一面雕刻着本将军的头像。重约一两的银币，一面雕刻着一元字样，上面环绕一排字写着‘平北军制’，一面雕刻着本将军的头像。其中‘五钱’属于过渡货币，一元属于本位币，官方国币。”
作为一个如今�