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农家异能弃妇 作者:蜀椒(起点vip2013.04.30完结,种田、女强)-第16章

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    第二十二章 炸板栗

    到半晌午的时候,小宝和小花来了,背篓里放着几根蒸红苕和两个烤饼。
    小花拿着陶罐到山脚下的河沟里打了一罐清水上来,拿出两个塘碗,倒上清水。小宝将两个烤饼分给王德深和赵氏,两老看着两娃这么懂事,不仅将中午的干粮做好了,还将好的紧着他们,叹了口气,将手里的烤饼分作无份,一人一份,蒸红苕也是一人一根……就着凉水,众人草草果腹便继续开始劳作。
    王秀秀因为能够感应到红苕的位置,每一锄头下去都能够准确的挖中,一点也不浪费时间力气,到下半晌的时候就将整块地的红苕翻出来完了。因为有小宝和小花的加入,秀秀一翻完,这边就将红苕全部理出来,装了一挑加三背篓,地里还剩下一小堆。
    赵氏笑着说:“秀今年刨红苕就是不一样,比往年都要多半背篓呢。”
    众人谈笑几句便连忙将红苕往家里弄,或背或挑。赵氏因为身体比较弱,便将剩下的红苕藤全部收集起来,扯了旁边山坡上的一根藤蔓捆扎起来背着,朝半山腰的家里赶去。
    王德深虽然一条腿瘸了,但是力气还是行的,挑着一百多斤的红苕,颤悠颤悠地就爬上了山坡。
    到院子的时候天已经擦黑了,王秀秀将红苕倒进屋后的地窖里,背着背篓便准备去将剩下的红苕装回来。小宝却比她快一步跑了出去。
    周氏已经将晒在院坝里的板栗收到屋里了,赵氏嘴角止不住的笑意,心道,这个媳妇还是不错的,“翠华,晚上你和大壮也过来一起吃吧。”
    周氏愣了一下,虽然是婆母,但是这种被重视被关心的感觉还是很好的,她一点没有犹豫就回道:“好的婆母,大壮刚去下坡沙地将剩下的红苕挑回来,我这就去看看。”周氏说着就朝院子旁边的竹林小道跑去。
    秀秀从井里打起来一桶水,众人清洗一番,赵氏将昨天晚上分拣出来有些坏掉的板栗子,捡了板凳坐下,用菜刀将板栗子剖开,抠出里面的瓤,然后把坏掉的切掉。秀秀和小花也跟着去搭把手,三人很快就弄出了一大碗的板栗。赵氏说:“你们在这慢慢理,我去做晚饭。”
    小花也跟着起身,说“我去烧火”便朝后面的灶间跑去。
    秀秀拿着一颗板栗,将精神力慢慢地伸入其中,发现这些也是有生命波动的,只不过像是在“沉睡”。那些有霉烂的生命波动就有点梗塞的味道……秀秀仔细地感应着每颗板栗不同的生命波动,而后又拿着那些好的板栗感应起来……渐渐的,她总结出了一个经验,好的板栗,生命脉动是连贯顺畅的,而那些霉烂的,不是生命脉动过于低沉迟缓,而且断断续续……如果霉烂的太多的话生命波动就更加的微弱甚至是没有。
    也就是说任何的植物或者植物果实,只要是好的,它们就有生命脉动,如果没有,那么就说明它们“坏”了……
    秀秀一边感应着,一边想着,嘴角渐渐露出笑意,知道耳畔传来喊“吃饭”的声音。抬头,正好看到二老以及小宝小花都围着自己,再一反应过来,天已经完全黑了……
    周氏走了过来,有些疑惑地看着他们,重复了一声:“吃饭了……”
    秀秀知道刚才一家人都是在等自己,知道自己有神通,怕打扰自己又怕自己出现什么状况,所以都围着……而二弟妹大概还不清楚就喊了一句,将自己从沉思中惊醒……秀秀感觉心里暖暖的,接口道:“嗳,好,吃饭了,爹娘三弟小妹,我们一起走吧。”
    晚饭依旧是糊糊,不过多了一样水煮板栗,非常的香甜软糯。不过众人的筷子都舍不得往那一碗板栗伸,最后还是在王德深的“威严”下,众人才各自夹了几颗吃,饶是如此,让长久吃糊糊果腹的他们也感到少有的满足感。
    饭后,赵氏将两簸箕晒干了水份的板栗找布袋子装起来……秀秀看着娘的动作陷入了沉思,上次打算炸虾鱼去卖的打算落空了,这板栗子不知炸出来的味道如何呢?家里还剩下半升的菜籽油,试一下也好,这样明天拿去卖也可以多熬一点价钱。王秀秀这样想着便将自己的想法说了出来。
    王德深和赵氏两人相视一眼,赵氏有些犹豫,“这板栗子还没听说谁炸着来吃呢,那得耗多少油呢……”赵氏说着声音有些小,旋即话锋一转道:“秀,现在也不早了,明天你要去赶集就赶紧去睡啊。”
    秀秀总觉得应该试一下,这板栗生吃煮着吃蒸着吃或者炒着吃都可以,但是她好像还没有看到谁将板栗油炸着来吃……如果吃着还可以的话,明天正合适拿到集镇上去卖……“娘,就试一下吧,先少炸一点,如果好吃再多炸一点,明天正合适一起拿到集镇上去,肯定能多卖一点银钱的。”
    王德深想了一会,道:“那就依秀的意思,让她弄吧,反正只要弄熟了,即便卖不掉自己也可以吃的。”
    秀秀得到爹的支持,便用塘碗到布袋子里舀了半碗板栗出来。小花一听说大姐又有新吃食的做法了连忙跑去烧火。
    秀秀将铁锅清洗两遍,待热了加入油,随后倒入几颗板栗,用锅铲不停翻动……待得板栗壳有些黄焦焦的便将其赶到锅边沥掉油捞出装进塘碗里……秀秀说:“小妹,等一下再烧火,我先试一下这板栗好吃不。”
    小花一下跳起来,说道:“哇,好想啊,这油炸的就是不一样。”
    秀秀抓起一刻左右手抛着,嘴里呼呼地吹,不过这板栗壳非常不好剥,加上有油,又滑又硬。小花已经用牙齿咬开一颗了,“姐,里面好像还没有熟。”
    “我看看。”秀秀凑过去一看,果真板栗中间还是生的,而且这壳非常不好剥,还不如吃生的呢。
    赵氏过来看到秀秀第一次实验没有成功,并没有任何埋怨,而是说道:“要不先切一个小口,放水里煮熟了然后再炸……”
    秀秀眼睛一亮,都说姜是老的辣,她欣喜道:“嗯,娘这个注意好,就这样试试。”
    另一边,小花呼呲呼呲将热热的板栗吃进嘴里就开始朝灶膛里塞柴火……
    秀秀从塘碗里抓了几颗板栗就按在案板上用菜刀切开一个小口,而后放进陶罐里,加入清水没过板栗。
    等感觉板栗差不多煮熟了后捞起,晾干水份,然后再放到油锅里炸……这一次实验非常成功。
    板栗不仅色泽鲜亮,而且特别容易剥壳,吃起来也有一种酥香感觉,唯一的不足就是有些干硬了,老年人肯定吃着费劲。
    不过现在迫于时间关系,和材料有限,菜油现在折腾得只剩下一碗了,不可能继续做实验了。秀秀将第二次试验品让爹娘小宝小花都尝一下,差点就将外面的壳给吃掉了,都说很香,应该能够卖掉。

    第二十三章 山村集镇

    第二天一大早,一家人就陆续起来了,煮饭的煮饭,收拾东西的收拾东西。
    小花摸索着到屋旁边的自留地将青菜砍了一背篓回来,秀秀按照昨天晚上试验的方法,开始制作了将近五六斤的油炸板栗,尽管板栗不怎么吃油,仍旧将剩下的一大碗菜油耗光了。
    一早上忙忙碌碌的,从四点过弄到五点半才完全收拾妥当,这次是大宝和秀秀一起去集镇,两人都背了满满一背篓的东西,至少三四十来斤。秀秀背了青菜,干粮和水,大宝则是生板栗和油炸板栗,里面还放了一个竹筒量具,秀秀测了一下,一竹筒刚好半升的样子。
    好在两人都是干活的好把式,背着重物翻山越岭都是家常便饭。以前秀秀在黄家的生活锄地栽秧子打麦子全是她一个人,现在身体完全恢复了,背这么点东西不在话下。
    秀秀拿着麦秸秆火把走在前面,因为现在到天亮至少还有将近半个时辰,山路崎岖陡滑,必须大火把照亮。一把麦秸秆最多烧一袋烟的功夫,所以后面小宝手里还抱了几把麦秸秆。
    两姊妹一前一后向前摸索着走,后面王德胜和赵氏小花送出去好远才摸索着回去。
    天大亮的生活,两姊妹终于走到许家坪外的驿站,这里每到了赶集都有一趟到集镇的马车,不过每人次要两个钱,而且如果带有货物占了位置还需要多交钱。他们到的生活马车已经架好等着路边了,两人自然没有去坐马车的意思,将背篓放在旁边的斜坡上,背抵着,稍微休息了一下便又出发了,按他们的脚程,这里到集镇还有一个多时辰。今天背去卖的东西又特别多,他们都想早点去占个好地。
    两姊妹一路上歇了两次,才在半晌午赶到集镇。
    集镇位于群山间的一处平坝,山脚间间隔最宽达到几百米,而这里又是附近的山里几十个村庄的进县城的必经之路,所有这几十个村庄的人都集中在这里交换交易,以前是半个月一次,后来到这里的人逐渐多了交易的东西也多了,便改成每五天一次。
    集镇中间都是可以摆摊的地方,谁去的早自然就可以占中间的好位置,到半晌午的时候,由几十个村庄共同选出来的集镇管理人员便会去收取摊位管理费,每个两文钱。因为集镇越来越繁荣,现在有些头脑活络的人已经在周围修建了房舍,这些房舍大多改成店铺,或是自己做生意,下午将那些别人没有卖出去的东西,又能够存放的,都低价收起来,而后放到自己的店铺里面慢慢卖。还有一些将房舍分成几个摊位,租出去,按地段的好坏,每场集市每个摊位收三到六文钱不等。
    秀秀的小姑王小英就嫁到这集镇上的严家,严家老家坐落在集镇向南,翻过一个山垭。他们在场尾修了两间屋舍,开了家小吃店,卖包子馒头面条啥的,不过现在都是小英一个人在张罗。
    秀秀和大宝两人一来就看集镇中间好的地段已经被全部占去了,他们不可能到旁边的去租摊位,来时背了那么重的东西都舍不得坐马车的,哪里舍得那个钱去租摊位呢。他们见只有在场口有空位,便连忙背着背篓赶过去,将树叶铺在地
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