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“我上午在府外办事,才刚回来。这么厉害啊,那也不行吧,范二爷和夏主厨,那可是咱们陈公府大名鼎鼎的主厨呢,厨艺非常了得。”
“后生可畏,你懂个鸡爪。”
一声锣响,第四局的比赛开始了。春杏走上前来,对三位主厨说“评委们要开始品尝菜式了,麻烦三位主厨回避一下,请随我来。”夏方寸、范二爷、林苗在春杏的带领下,来到了一间偏厅,春杏示意三人在座位上休息一下,自己也找了张椅子坐了下来。
林苗好奇地问她“春杏姐姐,你不回去看比赛的结果吗?”
春杏淡淡一笑,也不回答她。林苗讨了个没趣,只好将眼神看向别处,打量起房间里的装潢摆设来。夏方寸和范二爷好像对这种阵仗已非常熟悉一样,均是不言,默默地坐在自己的位置上,等待最终结果的揭晓。
与此同时,前院的赛场上,丫鬟将盖在三个陶盆上的盖子一一打开。只见其中放着三道菜:晶莹剔透的桂花糕、滋润清淡的甘蔗马蹄饮、糖色莹润的红烧肉。
老爷陈进越只一眼,便将目光锁定在了那道甘蔗马蹄饮上“哎呀,这道糖水真是,甚知我心所需啊。快快快,给我盛一小碗。”旁边的丫鬟,忙盛了一小碗递给他。陈进越用小勺送了一口放进嘴里,轻轻咽下,只觉着一股清润甜淡流进了整个身体,之前体内那种烟熏火燎,烦闷倦懒的情绪,一下子消失殆尽,精神随之一爽。陈进越忍不住长叹一声“啊!舒畅啊。”
有了甘蔗马蹄饮的滋润,顿时有了一些食欲,陈进越不觉将目光又移向了旁边的桂花糕。桂花糕晶莹剔透的外形,分外you人,再加上它独特的福寿圆满的摆盘,更是讨喜。一看到这道菜,陈进越就不禁眉开眼笑“哈哈!上一局是一个福字,这一局居然福寿都有,看来又是林苗那个小丫头做的。我很喜欢。”说完,拿起中间的那个福字,轻轻送到嘴里。桂花糕入口弹牙,莹润筋道,余味有清甜的桂花香,让人唇齿流芳。老爷陈进越边嚼边点头,忍不住大赞“好吃,桂花糕老夫也吃过不少,但像这道点心这么甜而不腻,别出心裁的,还当真是少之又少。”
吃完一块儿桂花糕,陈进越拿出他的评委票,刚想投给桂花糕,一想,又犹豫了“哎呀,这糖水也很不错啊。真是难以取舍,让老夫为难啊。”
陈天浩闻言,也拿起一块儿桂花糕尝了尝,连连点头“爷爷,就投给桂花糕吧,很好吃,我这么不爱吃甜食的人,都觉得不错呢。”陈进越看着孙子一鼓一鼓,不断嚼动的腮帮子,还是拿捏不定。投给桂花糕吧,又觉得甘蔗马蹄饮也非常好。投给甘蔗马蹄饮吧,又觉得桂花糕确实不可多得。
正犹豫之间,陈天浩因吃了一块儿桂花糕,口中有些渴了,便也盛了一小碗甘蔗马蹄饮。刚入口一勺,他便瞪大了眼睛,连连点头“嗯嗯!爷爷,我懂你了。要不,咱们等等看,要是大家都投桂花糕,我们就投甘蔗马蹄饮。反过来,我们就投桂花糕,免得他们其中之一被淘汰了。”
陈进越一拍手掌“哎呀,我怎么没想到啊,还是我孙儿厉害!”
两人仿佛已经完全忘记,还有第三道菜红烧肉的存在。
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第三十八章 最终对决(下)
更新时间2015…2…6 11:30:46 字数:2359
大少爷陈佑宗和二少爷陈佑泽,此次却非常有默契地同时品尝每道菜。现在,两人正走到红烧肉的面前。
陈佑宗夹起一块儿红烧肉放入嘴里,仔细嚼了嚼,点点头说“色泽莹润,肥而不腻。嗯,非常不错。”然后放下筷子,用漱口水漱了漱口。陈佑泽也夹起一块儿尝了尝,他轻轻点了点头,用锦帕微微摸了摸嘴。两人都彼此看着对方,最后还是陈佑宗忍不住问“二弟,觉得这道红烧肉如何?”
“好吃!”
“好吃你干嘛不投票?”
“我怕还有更好吃的在后面,还是先把三道菜都尝完了再投吧。”陈佑泽淡淡地笑了笑。
“哈哈!和我想的一样,走,继续尝下一道菜。”
当两人各自咬了一口桂花糕后,不觉同时瞪大了双眼“好吃!”“好筋道!”
原本儒雅斯文的二少爷陈佑泽,此时也不顾吃相地一手捏住桂花糕往嘴里送,一手兜住下巴,生怕桂花糕掉到自己白净的衣衫上,头微微上扬,下巴伸出去一些,方便用嘴接住桂花糕。陈佑宗则大大咧咧地用手夹住桂花糕的上下,像吃馒头一样往嘴里送。
“晶莹剔透,清香甜淡,真是上好的桂花糕啊。”陈佑泽一块儿吃完,忍不住抿了抿嘴唇,意犹未尽地感慨。
陈佑宗却已经勺起一口甘蔗马蹄饮送入嘴里,只听他一口下肚,微微咂了咂嘴,赞道“吃完这桂花糕,再喝一口这糖水,真是妙不可言啊!”闻言,陈佑泽也喝了一口,只见他连连点头“确实如大哥所说,点心和糖水,历来都是绝配。不知是哪两位厨师,居然有这样的默契。”
“二弟,三道菜已经品尝完了,你准备投给谁呢?”
陈佑泽略一沉吟,便把票投给了桂花糕。陈佑宗见状,稍作思量,便把票投给了甘蔗马蹄饮。
投完票之后,两人相视哈哈大笑。
“我就知道你会这么投。”陈佑泽笑着说道。
“咱们是惜才之人,当然会有此等举动。如果你投给这道糖水,我肯定就会投给桂花糕。”
说完,两人率先回到评委席上安坐。
大奶奶柳玉蝉每道菜都是浅尝辄止,脸色没有什么特别的表情,既不赞叹也不嫌恶。三道菜都尝过之后,她将票投给了红烧肉,然后也回到了评委席。
现在,场上的评委,只剩下陈进越没有归位。他见三道菜现在各有一票,心中大定,将自己的那一票,投给了心中喜欢的桂花糕,也高高兴兴地回到了评委席上坐下。
一丫鬟走上前来,将结果宣布给众人“现在三道菜的得票结果是:桂花糕2票,甘蔗马蹄饮1票,红烧肉1票。”
众人都议论纷纷,评委们也面面相觑。开始说,得票最少的一道菜会被淘汰出局,现在场上有2个菜都只有一票,它们都是得票最低的,这可怎么办,再投一次票,还是让票数低的两个主厨再加做一道菜呢?
柳玉蝉忙走上前和另外3位评委商议,片刻之后,柳玉蝉站了出来“各位,鉴于现在有2个菜都只有一票,而再让主厨们加做一道菜,又太劳师动众。我们决定,从在场的观众中挑选7个人,对这两道菜进行投票,得票多的那道菜胜出。有谁愿意获得这样的机会?”
话音刚落,便有一个家丁举手示意“我愿意!”
大奶奶点头“好,你1个,去旁边领要投的票。”
“我也愿意!”
“我愿意!选我选我。”
不一会儿,7个家丁、婆子、丫鬟就选好了,成了临时的大众评委团。众人依次尝了红烧肉和桂花糕,然后依据自己的判断进行投票。最后,红烧肉得了3票,桂花糕得了4票。仅以一票的优势,桂花糕赢了红烧肉。
看到这个结果,柳玉蝉在心中微叹:夏方寸,我只能做到如此了,是你自己的菜不争气。在揭开陶盆盖子,看到这道红烧肉的一瞬间,柳玉蝉就知道,这道菜出自夏方寸之手。心中担心是这个样子,偏偏他还真就做了。这个狗奴才,做事怎么就不动动脑子。下午时分,本身人就倦懒,食欲匮乏,他还做这么油腻的菜式,摆明了就是把自己往绝路上逼。
刚才他的红烧肉与桂花糕已经平票,如果再让主子们投一次,估计他还是只能得自己这1票,那么,桂花糕就会以3比1的压倒性优势赢了他。本以为下人们口粗味重,让他们投票,红烧肉还有胜算,哪里知道,结果还是让桂花糕以一票的微薄优势给赢了。
事已至此,只好顺势而为。柳玉蝉站起身来,装作非常高兴的样子,宣布到“现在,最终的结果已经出来了,获得本次陈公府美食争霸赛胜利的,就是桂花糕和甘蔗马蹄饮。”
众人欢呼,柳玉蝉示意下人将主厨们请回比赛现场。
不一会儿,春杏就领着夏方寸,范二爷,林苗三人回到了比赛的现场。
“请三位主厨报上自己的菜名。”
夏方寸“红烧肉”
范二爷“甘蔗马蹄饮”
林苗“桂花糕”
柳玉蝉微微笑,转身轻声请示老爷陈进越“公公,您是咱们陈公府的当家人,就请您来向三位主厨宣布最终的结果吧。赏银我已经吩咐下人备好了,一会儿公公只管唱赏就行。”
陈进越点点头,站起身来,向众人宣布“今天咱们府内的厨艺比赛,胜出的二位是:范二、林苗。看赏!”
此言一出,众人议论纷纷。
“不会吧,夏主厨居然输了。那个林苗丫头,是什么来历啊,居然把夏主厨都比下去了。”
“林苗早就赢过他啊,这有什么好大惊小怪的。”
“哎呀,还有赏啊,真羡慕!”
林苗听到这个结果,兴奋地跳了起来“范爷爷,我们赢了!我们赢了!”范二爷却非常淡定,只是看着她微微一笑。
夏方寸此时脸色绛红,像猪肝一样,他偷眼幽怨地看了一眼大奶奶,发现她还是满含微笑,堂堂而坐,仿佛根本没有注意到他一样。
丫鬟将赏银端上来,呈到了范二爷和林苗的面前。范二爷面前的是20两银子,林苗面前的是10两银子。
林苗一看到银子,脸就红了,伸手拿也不是,不拿也不是。偷眼看了看范二爷,发现他坦然地将银子揣到了怀里,她这才伸手将银子拿了过来,仔细揣到袖子里捂住。
柳玉蝉说道“这次的赏银只是小意思,如果你们二位代表陈公府,赢得了下个月的天齐国美食争霸赛,将会重重有赏。”
范二爷和林苗忙躬身道