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文玉一边给老爹讲豆腐乳和小鸡仔的经历，一边动手，把五花肉清洗，切大块儿，下锅，煮个五成熟，拿筷子能扎透了，取出晾凉，在皮的上面用刀划成小方格。
取出3块豆腐乳，细细的碾碎，搅成腐乳汁。
把腐乳汁浇在肉上，再撒上一小把儿碎冰糖。
最后放入姜丝和葱丝还有拍碎的佐料，上锅去蒸。
一个时辰后，肉完全烂了，也入味了，独特的香味，非常非常的好吃，这道菜，属于文玉在记忆和现实中最解馋的东西。
这种粉嘟嘟的大肉块，上面还覆盖着香浓的汤汁，肥嫩不腻，入口即化，余味悠长。
文强在嚼得满口香的时候，筷子已经忍不住向第二块下手了。姥娘也喜欢的紧，这牙口不好，可吃这道菜，没任何问题！
小白也馋坏了，可是连续的训练使它脱离了馋嘴的低级趣味，只在院子里，焦灼的跑来跑去，一声吠叫也没有发出。
“玉儿，你怎么训练的这狗？这么懂事了？”文强再吃一口肉，很同情小白的说。
“你闺女出马，就没有解决不了的难题！”文玉豪爽的吹起了牛，扭头喊一声：“小白，进来，给爹表演一个！完了，奖励一块肉，大的！”
小白如闻天籁，撒腿就冲，在文玉眼前急速收腿，然后，听指令，坐下。
文玉显摆的，轻抬起右手，同时喊口令：“小白，握个手！”
在文强惊愕的目光下，小白同学，稳稳的伸出右侧的前蹄，搭到文玉的手心。
“太神啦！”文强大呼，庄稼人，只知道养狗看家，哪里有这份心思，还跟狗握手！
“小白，来，跟俺握握！”文强童心大发，当他也成功的握住小白的狗爪子，那兴奋劲儿，比看到那群小鸡仔儿可不弱！
“你这丫头，成天就琢磨这些别人想不到的新鲜事儿！”姥娘早就司空见惯了。
文强新鲜劲儿没过，给小白夹了块儿肥肉，就想喂，文玉急忙制止：“爹，不能破了规矩，小白会迷糊的！”
文强见闺女认真的把肉拿出去，放进小白的专有食盆里，摇摇头，不太理解。
“爹，这小白非常聪明，很多本领，都一教就会，确实是条好狗，就一样，我不放心。”文玉看小白吃得欢实，扭头对老爹诉苦。
“哪样？一条狗，这么聪明了，还不够？”文强瞪大了眼睛，自家这闺女，要求，忒高了吧？
“你不知道啊，它对陌生人，没有足够的警戒心，有时候，还想跟人家亲热呢，这可不行！我还想让它看家护院，上山打猎呢。”文玉忧虑的皱了眉头。
文强实在不能理解闺女这脑袋瓜里到底想要啥，但是，还是很愿意帮忙：“那怎么办？”
文玉慢慢整理着思路：“爹，你看这样行不行？咱请一个很少来家里的朋友假装陌生人；到咱家，叫小白过来；如果小白还是毫无警戒心，上前接近；就拿出预先准备好的皮带或绳子之类的；用力在它背上抽一鞭；让它对陌生人产生警戒心；这样才能记忆深刻，好不好？”
文强无语了，这都是什么想法啊？还请人来打自己家的狗？
“那，俺包上头，来试试行不？”文强使劲儿的挠头，不好意思去为这事找人啊！
“那不行！”文玉立刻否决：“主人不能亲自实施这事；以免角色错乱；你不怕咱家小白从此对你不信任了？当仇敌了？”
“那——俺去给你找！”文强搓搓手，没办法啊，自己好长时间才回来一趟，闺女有要求，不能拒绝不是？
“呵呵，就知道爹一来，什么都能解决！”文玉笑了，但愿这种变态的方法，对小白能有效果。
小白哩？啥也没听懂，浑不知已经被出卖掉了，还乐滋滋的享受小主人的抚摸呢。
“玉儿，这豆腐乳，确实比原来的酱豆腐强呢，咱家店里，要不要也添上？”文强回到正题，欣慰的看着闺女，回文家村来，她的气色很好，人又有精神，又开始捯饬食物来了，多好！
“添吧！这东西好做，也经放，这要是换了好些的白酒，还好吃呢。”文玉白一眼老爹：“还有几种配菜的法子，我慢慢儿讲给你听，咱家的店，都用得上！”
“嘿嘿——”文强挠头，这应允好的，过几天就回来，一下子就近一个月了，还忘了带酒来，自己没理儿哩！
“俺下次，一定带来白酒！”文强保证。
“不用了，爹，天也暖了。我想再自己做些米酒试试，拌进腐乳里面，说不定，更香甜呢。”文玉已经有了新主意：“你们都忙店里，我跟姥娘在家做吧，你隔一段时间来取一回就行啦！”
“会不会太累？玉儿，你的身子，真的好利索了么？”文强还是不怎么放心，过去的那副疯癫样子实在是吓坏了老爹啦！
“当然没问题啦！”文玉站起身子：“爹，一会儿，你再观赏一下闺女的飞刀绝技吧！三日不见，就得刮目相看，你可得快一个月没见了，准保你大吃一惊！”
“那，爹去关上院门，可别让别人瞧见喽！”文强慌张摆手，害怕什么似的。
“爹，你可真夸张！”文玉嘟囔，这学个飞刀，有什么见不得人的？
☆、第九十章 小白的教训
重生之山青水秀90 … 第九十章 小白的教训
文玉在院子里站定，“啪啪啪”连续甩出三把飞刀，很幸运的，扎上木靶的，有一个！
“怎么样？爹，比哥哥弟弟都得强吧？”文玉得瑟的问。
“嗯，也不错，不过，你哥哥在这个距离基本都能上靶。”文强很中肯的评价。
“我哥？这么厉害？把把都中？直飞还是旋飞？”文玉受到了打击，很不服气的打探情况。
“跟你这样甩的差不多。”文强不懂这些飞的区别，只好举实际例子。
“那就好，爹，你下次来，准保我就比哥哥强了！”文玉下定决心，要把旋飞也练好，多下下功夫，一定要跟哥哥弟弟好好比一比！
文强看见她不服输的样子，颇觉得有意思，进而安慰：“别在意，闺女，你在这里，又养鸡又做腐乳的，可全是动脑子的辛苦活儿，比那些个大力气的男娃都厉害哩！”
文玉这才开心起来，是啊，自己动脑子，不比卖力气差！早不就说嘛，“科技是第一生产力”！
“爹，那花生种子买来了吗？”文玉想起更重要的事情。
“买了，带来了，吃了饭，俺就去收拾，这几天眼看着麦子就要灌浆了，种下去，正好！”文强满脸喜色，来的路上，他已经又拐了弯去看麦田，长得高大了，竟然开始有灌浆的苗头了，丰收，在望啊！
今年的麦田，如有天助，隔不几天就会下一场小雨。可省了人力挑担浇水了，没怎么管理，愣是长的壮壮实实的，方圆百里又没有别的作物。连点儿病虫害也没发现，不得不说，这瞎猫也是可以碰到死耗子的！
在小麦田里套播花生。也是一件新鲜事。文强对此看得很神圣，因为花生还有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”。
花生适宜在耕层深厚、质地松软、通透良好的砂质或壤质土壤生长，所幸，自家的田勉强够格，文强在麦垄间翻耕冻垡，疏松土壤。并追加肥料，最后平整做畦。
不得不说，老爹是个做农活的好把式，三天以后，田里大变了样儿。绿油油的麦田里，簇新的田畦排列整齐，畦平土碎，土肥相融，田畦上留有一个个小小的洞穴，那是为花生宝宝准备的暖床。
文玉和姥娘也出动了，两只脚踏在新垄的两侧，手挽着花生篮子，在每个小洞穴里撒播进两三粒种子。然后，用双脚向垄上堆土，把洞穴填上，继续前进。
这种原始的播种方式虽然很累，头低的酸痛，田间的泥土混着肥料的气息。直冲人的鼻子，但是，那种来自心底的满足感，却洋溢在祖孙三代人的脸上。
农民的幸福，就在于，满怀希望的播种，与对丰收的期盼。
整整两天的时间，十亩地的播种工作宣告完成了，接下来，就是关注干湿情况，随时灌溉与疏通田垄的任务了。
文强终于可以歇一歇，安排下闺女布置好的工作，那就是，给小白同学一个明晃晃的教训！
这任务不好完成，谁会闲的没事干，找狗逗闷子？
文强好说歹说的，才领家里来一个友情赞助的闲人。
小白的噩梦，开始了！
那友人很敬业的包着脸，在黄昏时分，一脚踹开了文家的大门，三口人留在屋里没动静，其实都挤在门口向外偷瞧呢。
小白自然是当仁不让，“嗖”一下，窜出来，奔向敌人。
然后，扑人家身上。
然后，在三个主人的鄙视中，伸舌头就舔敌人的手，还“呜呜”的吠叫着，不知道是欢迎呢还是抗击。
那友人不负所望，果断的抽了根马鞭出来，“啪”，照着小白的屁股，重重一击！
三口人激灵灵打个冷战，貌似，下手重了些！
小白一愣，狗脑袋呆在那儿，狗爪子犹自亲密的攀附着不速之客的大腿，它在分析，这是跟自己闹着玩儿呢还是来真的？
自然是真的，比珍珠还真哩！
那友人见这狗还在犯傻，不由豪情满怀，为朋友当两肋插刀，那今天，就替文强好好教育这傻狗一顿吧！
“啪”，第二鞭，又一次落在小白的背上！
霎那间，风云突变。
小白回过神来，全身的白毛根根竖起，猛的向后一耸身子，狗头一扭，张嘴就去咬那根马鞭，和，那只拿鞭的手！
不愧为雪犬，这一口，就叼住了目标。
纵是，文强早嘱咐了友人，要用心包好双手，以防被咬，可惜，还是有“哎吆”的惨叫传来！
文强赶紧现身大叫：“小白，住手！”
文玉紧张之极，听到这一声喊，又大乐：“爹，是住口！”
小白已经急红了眼，尽管，还只是三个月大的狗仔子，可叼住了，就是不撒嘴。
文玉跑过来，抱着小白的头，劝慰了好大一会儿，才把老爹的友人，从狗嘴里解救出来。
那大汉狼狈之极，嘴里嘟囔着：“这么大点儿的狗，还真凶！强哥，它压根儿就不需要再训了！”
文强拱着手，瞪了