友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
飞读中文网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

穿越之山田恋-第79章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




墨兰刚包好牵牵籽;墨长河就拉着空车回来了;她急忙跑去和墨梅一起继续装车。

一直干到天擦黑;墨家人推着最后一车的苞米往回走去;路上的墨兰都无力去揉搓自己的胳膊了;两只胳膊像灌了铅一样的沉重;手也被竹篮勒的全是红道子。

回到了后院;大人们一起往院内卸着苞米;让墨兰她们坐下休息了。

洗罢了手和脸;墨家众人都长出了口气坐了下来。

晚饭摆在了院子里;一盆子猪肉炖豆角;油汪汪的冒着油泡;一盘子烧茄子;说起这个烧茄子一般人还真做不好;要先在锅内放多点油;然后把茄子洗干净;擦干水分整个放在锅内;火候不宜大;大了会糊;也不宜小;小了不熟。放在锅内焖一会;一面软了后给它翻个;直到整个茄子都软软的了;在放点肉进去;肉变了颜色后再放各种的调料和水;等水收干了;就可以盛盘了;出来的味道是咸香;很是下饭。

还有一大盘子摊鸡蛋;鸡蛋的颜色焦黄;闻着喷香;一盆子白面的馒头;另外还有一大盆苞米面粥。

王氏给众人盛好了粥;墨兰捧起来喝了一口;然后拿筷子去夹豆角吃;豆角没有夹到,她发觉她的手抖的不成样子;她使劲的抓住了自己的手;想让手停下来;可手却不听控制;一直微微的抖着。

众人看着墨兰的手眼内充满了心疼;大人们做惯了这些活计;虽然累但却到不了墨兰的程度。

“兰丫头明个别去了;和你奶在家看家吧。”墨全看着手抖的孙女轻声说道。

王氏拿了个空碗把菜夹到碗内,又给了墨兰一个勺子。让她用勺子吃。

邱氏的眼内泪水闪过;她放下了筷子;拿过了墨兰的碗说道:“兰儿;娘喂你吃。”

“娘没事的,我能吃;你们别担心;我睡一晚上就好了,到明个我保准又活蹦乱跳的拉。”墨兰笑着逗大家笑,家人那关心的目光让她倍感温暖。

“我明个不去私塾了;先帮着把苞米掰完在去吧。”二郎看着妹妹用勺子往嘴里拔着菜,他心里很愧疚,从他上私塾开始家里的事他就很少参与。他觉得自己太没有用了,什么忙都帮不上。

“二郎好好去私塾;家里的事不用你管;你好好进学将来不说光宗耀祖,能多学些做人的道理也是好的。”王氏给孙子夹了筷子菜;让他安心好好去读私塾。

二郎重重的点了下头;心中暗暗发誓;自己一定好好的念书;考取功名到那时再不让家里人受欺负。

第二天卖完了包子;收拾利索了后院;墨家众人又下地掰苞米去了;墨兰和王氏一人坐一个小板凳开始扒苞米。

要把苞米的叶子全部拔下来;这一层层的拨挺费劲的;墨兰看掰下来的苞米都有一个长长的把;她先用力把这个把给撅折了;再拎着这个把一抖落;里面的苞米就掉了出来;只剩下最里面一点点的叶子。

不好的苞米就全部扒光扔在一堆;放在院内晒;好的那些就留些叶子;然后把这些叶子弄齐整开始编苞米;编成长长的串挂在院内的墙上。一串一串的看上去非常的喜欢人,也意味着丰收了。

墨兰编了几个;高兴的提了起来;还没有等她显摆给王氏看;哗的一声;苞米散了开来;都落在了地上。

“丫头你还小;手上没劲;编这个要使劲的拧才能不散架;你光扒苞米叶就好了。”王氏看着孙女嘟起的小嘴;温和的笑了笑。

“行吧;那我光剥叶好了。”墨兰知道现在自己手上没有力气也不强求;扒起了苞米叶子。

“对了丫头;你先说要弄特色的小吃;这特色的小吃都有啥啊;咱啥时间开始弄?”王氏一边编着苞米一边问着孙女。

“光瞎忙活了;都没有时间弄这个小吃了;我准备弄牛肉泡馍,肉夹馍还有凉皮;这三种小吃。这些吃食都是咱们这里没得;也合大众的口味;我觉得肯定会受欢迎。”墨兰一拍脑门;最近太忙了;都没有时间顾这些小吃的事了。

“泡馍?肉夹馍?凉皮?这些都是咋做的?”王氏稍微的皱了下眉头;对孙女说的小吃有些好奇。

“这泡馍用的馍是那种饼;用手掰碎了;然后用老汤去煮;里面可以放大块的牛肉和羊肉;咱这地方羊肉不多;就牛肉好了;等以后把粉条做出来;还可以放进去点细细的粉条。撒点葱花;配上辣椒酱和糖蒜。可是很好吃的。”小墨兰说完还舔了下嘴巴;逗的王氏直乐。

“你个小馋猫。那肉夹馍呢?是馍里面夹肉吗?”王氏笑完继续问着。

“恩;是和泡馍差不多的那种饼;那个肉是腊汁肉;剁的碎碎的夹到膜里面;肉不肥不腻人;咬一口是满嘴流油;香的很咧。还可以弄火烧夹牛肉。这个是夹大块的牛肉;吃起来不禁香还解馋。”墨兰想到这两样吃的。感觉自己要流口水了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持。就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)

PS:

谢谢开心豆豆jun送的平安符。一百章了哈,求支持,祝大家愉快!

第一百零一章 捡塔子

“听你说着是怪香;那凉皮呢?”王氏看着孙女那个样子好笑。

“这个凉皮分很多种,有擀面皮,大米皮,凉皮,还有绿豆皮呢。弄出来后加上面筋;豆芽或者黄瓜丝;放上调料再加上些油泼辣子和芝麻酱一拌;那是白吃不厌啊!特别是热天;吃起来又辣又爽;过瘾的很!”墨兰说到这里;像是想起来什么;急忙问王氏:“对了奶;我在这里没有见过芝麻酱;有卖的地方吗?”

“芝麻酱?用芝麻做的吗?是咋做的你说说。”王氏显然没有听说过这个;疑惑的问着墨兰。

“这个好像要把芝麻洗干净,晾干以后用锅炒热;然后用磨去磨;等磨黏糊应该就可以了;到时间兑点水或者是油调开;就是芝麻酱了;对了也磨点花生碎吧,这个也很好吃。到时间参合进去肯定很香。”墨兰也只是大概知道这东西咋做的;她以前吃的可都是成品从来没有做过。

“中啊;等苞米收拾利索咱们都做来试试。只是那个凉皮你不是说热天吃好吗?这天可是快要冷了;今年还用做吗?”王氏想了一下后提出了自己的疑问。

“做啊;天冷就吃炒凉皮;这凉皮炒热更好吃呢;夏天咱吃凉拌的;天冷就吃炒的。只是……”墨兰说的这里停顿了下;她抬头看了看天轻声又说道:“再有一两个月那些工匠怕就要停工了。到时间咱们怕就没啥生意可做了。要等明年春他们开工;这三四个月咱们可能就没有啥收入了。”

“哎;这也没法啊;咱们这疙瘩天冷;要是在镇子还好些;肯定能有人上铺子吃饭;咱们这地方哪会有人大老远的跑来;只能猫几个月冬了。”王氏知道孙女说的是实情;可她也没有法子解决。

“没事;再过几天山核桃和松塔就能捡了;到时上山多捡些;冷的时候咱们刚好扒这些;明年开春用这些做新菜。”墨兰一想到上山又高兴起来。

“你这丫头啊;道道真多。那山上塔子还真不少;就是难得弄;那塔子上黏唧唧的全是油;一摸沾一手几天也洗不干净;都不愿意捡;你倒好;天天惦记着这些东西。”王氏拎起编好的苞米放在了旁边;看着孙女脸上笑开了花。

墨家的苞米晒了好几天差不多都晒干了;地里的苞米杆全收了回来当柴火烧。而墨家众人也开始抽空搓起了苞米来。

墨长河专门冲苞米;拿个棱形的锥子;隔两行冲一个道子;然后扔到那里让其余的人搓。

搓苞米的时间拿个搓完的苞米芯和冲好苞米交错在一起;两手一使劲苞米就往下落了;这样的话比直接搓要省力的多。

“今年这苞米长的可真是不赖;等过两天长河你拉到崔庄你老崔叔家去磨些苞米面;磨细点咱自己吃,粗的麸子就喂猪,再弄点好的煮大茬子粥吃。”墨全一边搓着苞米一边对儿子说着。

“中啊爹;过两天我就拉去;再拉两袋麦;把面一起磨了。”墨长河头也不抬的冲着苞米。

“中,爹和你一块去。也顺便去看老张大哥家看看咱们订的那大平地铁锅给打好了没有。”墨全心里还记挂着自家去订的那口平地锅;这锅可是老伴说让去打的;说要弄啥馍用的;反正是新吃食他也不懂。

“中;那就后个去吧;我估摸着也差不多了。”墨长河直起腰;挺了一下后背;让后背舒缓了一下;又冲起了苞米。

这天墨兰刚吃完了晌午饭;心里正琢磨那天上山去看看这松塔和山核桃落下来没有。家里这两天在实验弄那个白吉馍,还有腊汁肉什么的。

那馍不是火大就是火轻了,腊汁肉的味道也没有以前墨兰吃的好,她看众人兴趣满满的实验着。她有些坐不做。她想上山,她想捡松塔和山核桃,无奈家里人兴趣不高,也不放她自己一个人去。

“兰兰;你这是转悠啥呢?”一声疑问声传来;正在前院无聊瞎转的墨兰一看刘虎拎着筐送鸡蛋来了。

“虎子哥来了啊,最近鸡蛋可是送的不勤啊,是鸡下蛋少了吗?”墨兰冲刘虎一笑,领他去放鸡蛋。

“天快凉了,这鸡下蛋少了很多,我娘说过段时间估计就不下蛋了,得等明年开春才行。”刘虎微微一笑。跟在了墨兰后面絮叨着。

“哦。是咧,人要猫冬,这鸡也要猫冬。不然累坏了往后可就不下蛋了。虎子哥我奶她们在弄肉夹馍呢,可香了,等会好了你去尝两个。”墨兰和刘虎一边往筐里放着鸡蛋一边聊着。

“不拉,你们是要做生意的,我不吃。你咋没去弄啊,我看你不是挺喜欢弄吃食的吗?”刘虎脸一红,对于墨兰让他吃那个什么肉夹馍很欢喜,这说明兰兰和他不外道。不过他不能真的去吃她家的东西,到时间还不得说他馋啊。

“都弄了好几天了,我想上山去捡松塔和山核桃。他们都不陪我去。”墨兰小嘴微微的一撅。

“我陪你去吧,刚好我眼下也没啥事,我带你去捡去。”刘虎看着面前女娃那微撅的小嘴。话张口就说了出来,他不愿意她不开心。

“真的啊!走,我带你去找我奶去,有你一起估计她就会让我去,到时我们比赛谁捡的多啊。你肯定捡不过我。”墨兰一听刘虎的话是一脸的兴奋,终于有人陪着她上山了。
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 1 1
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!