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“大娘,这是我们店里新研制的桂花酱鱼,酱香味儿十足,来,您尝下”只见得阿布正在铺子里头招呼着一位大娘,“嗯,不错,这酱鱼没有那边那些辣,这鱼中还带着点淡淡的甜味,还有桂花的香味,小哥,你这酱鱼可真是不错,这才适合我们老年人吃”大娘用着手里的牙签子串了酱鱼吃过,给出了这般的评价。
鱼儿一来,门口的活计就是看见了,想要出声,被着鱼儿拦下,直到此时,鱼儿才自行往着铺子里走去,“大娘,您要喜欢这味道,就躲尝下,这不咸,多赤些倒也不怕”甜甜的上前对着大娘一笑,阿布这才知道鱼儿回转京城了。往让着伙计过来继续招呼着大娘,自己带着鱼儿往里面去。“看不出来,阿布,你真行啊,开始研发新品种了”鱼儿对着阿布竖起大拇指,阿布不好意思的笑,露出一口大白牙,看见阿布这牙齿,鱼儿就不忿,同样是没有牙膏牙刷刷牙,为什么阿布的就是一直这么白,当然,鱼儿的也不黑不黄。可就是看不得阿布的这副好牙。
“我也只是将着酱鱼里头撒上了一点点的桂花,我想着老人家经常吃着辣味不好,便想了这个法子,改进了好几次,觉得味道可以了,这才在铺子里摆出”似是怕着鱼儿责怪自己的自作主张,忙又继续说道“鱼儿姑娘,你会怪我的吧”。怪,怎么可能,难得阿布能有自己的想法和主张。这铺子本就是给着阿布经营,他当然能做主改进些,“以后你再有好点子了尽管自己做主。只要客人满意,还有,这些个酱菜,在做好后,都要在蒸笼里蒸上一蒸。放凉了才可以拿出来卖,这客人买去要是吃坏了肚子,我们铺子的招牌可是砸了”在这个年代,高温蒸气就是鱼儿唯一给食物消毒的法子。当然,这只是针对铺子里的熟食,那些个自己买回去加工熟的酱菜。就不用这般蒸了。
告别了阿布,鱼儿又往着小美的绣坊赶去,对于小美。以前在县城里有着如意的帮忙,鱼儿倒也放心,现在在京城,里外就小美一个人,还是个十岁大的孩子。鱼儿总是觉得放心不下,好在。小美天生就是个精明的生意人,嘴巴又甜,哄得客人团团转,加上又着金字招牌,倒也不怕有人会闹事。
见得绣坊,就有着小丫头上前迎了鱼儿往着里间带,只见得小美正带了众人围坐在一起,在给众绣娘说着什么。轻手轻脚的走过去,旁听,“这次的绣品非同小可,这是宫里的娘娘点名了要我们这绣制的,你们一针一线可都要注意,花样子就是刚才和你们说过的,这丝线眼色的搭配,我也给你们说过,你们可要好好绣了”小美虽是十岁,可出落得像是十二三的少女。
“小美”见着小美交代完,鱼儿出声,众绣娘又忙忙的对着鱼儿施礼。既然小美都是安排好了,鱼儿也就不问着小美刚才交代的什么事,对于小美,鱼儿还是放心的,“姐姐,我告诉你,这次,绣坊里接下大生意了,宫里的贞贵妃,指定着我们绣坊,让我们给她做上一色的秋冬衣裙,这宫里的娘娘们的衣裙本是不该在外头做的,只是不知这贞贵妃从哪知道我们绣坊里的衣裙别致典雅,这就派着公公出来了,给我们下了秋冬共二十件衣裙的旨意,时间不急,只要在八月以前完成就行,正好,姐姐你来了,可帮着我参考参考”小美可是耐不住,赶紧着将此事说了出来。
宫里的娘娘能知道,肯定是肖熠那个大嘴巴在宫里宣扬出去的,这也是让着自己的绣坊能多些客人,多些生意,对于肖熠的善意,鱼儿当然是不反对的,谁不喜欢银子多,再说,自家绣坊的本事自己清楚,这当初自己可是将着一些从前世听过看过的绣法都告诉了娘和小美,娘后来还自己多次实践,琢磨了一些针法出来,小美自是都学全了,这绣坊里的绣娘也在小美的指点下,将着这些针法都学会。
就这个双面刺绣,娘和小美虽是没有琢磨出真正的针法,真正的双面刺绣可是在正反两面一针不差的绣上同样的图案。而娘和小美琢磨出的双面刺绣,却是正反两面上绣出不同的图案,阵脚都隐藏的极好,拿了绣品,在正反两面可是丝毫看不出差错。这虽是比不了正宗的双面刺绣,可在这里,也算是标新立异。
“秋天的衣裙十套,连着褥裤都是要着咱们做了,这冬日的衣裙,还有披风,袄褂等也都是十套,衣料皆是要用着当下最流行最上等的来做,这个倒不难,虽说这宫中的料子比着外头市面上的还要好,可外头这些料子要是配好了,也不逊色于宫中之物,这个,小美,你可着人去那江南蚕桑之地,亲自去那里选了布料来做,此时,还有时间,不过,也须得加紧时间”鱼儿看了小美选出的花样子,这些,还没见着布料,这花样子选了也是白搭,这花样得陪了相应的布料及布料的颜色才行。
将着这些和着小美一一说了,小美吐舌,到底是姐姐知道的多些,连连点头,让着绣娘先练手,待得自己采购了布料回来,才开始动手裁制。这二十套的衣裙听着数量虽是不多,可这些配套的加起来,也算是不少,又是宫中的绣品,这银子可是少不了的,做好了,那赏钱说不定就多过这衣裙的价钱去,鱼儿当然也要跟着小美好好的谋划,少不得,那衣服料子还得自己带着小美亲自选了去。这次要是被着贞贵妃看重了,这自家绣坊在宫里可是要传开了,这以后,上门来做衣裙的只怕会更多。
正文 第一百八十章 酒酿汤圆
和着小美花了两个时辰,将着各事都安排好了,鱼儿这才惊觉外头的天已是快黑了,赶紧的和小美告辞,出了门,上了马车往着王府疾驰而去。
这几日,老祖宗有些小恙,肖熠在外头巡察府里的各色生意还未回转,这鱼儿也是在着娘家未回,肖轩云和王雅云便连着几日每日大早过来老祖宗处请安,黄昏时分又再是过来请安,其间还得派了丫鬟过来问候好几次。今日,难得老祖宗的身体好了一些,有了些胃口吃饭,这晚饭便摆在老祖宗处。
见得世子妃回府,万福忙打了水过来,伺候着鱼儿更衣沐浴,梳妆打扮,只因着鱼儿收拾一番,还要过去公公婆婆处请安,至于老祖宗那里,这晚上都歇的早,明日一早再去也来得及。带了画眉随在身侧,往着前面公婆所住的院子走去,进得院子,却是听得丫鬟说起今日王爷和王妃都是去了后边老祖宗的院子,鱼儿便也转了脚步,就往着后头去了,既是他们都在一处,便一同请安好了。
“王妃,世子妃回府了,正在外头侯着”丫鬟竟来禀报,王雅云听得鱼儿此时回府,倒也没什么惊奇,这丫头本就是说走就走,说回就回之人,自己倒也习惯了,只是难得这熠儿还没回,她就先回了。老祖宗听得鱼儿回来了,忙让着丫鬟请了进来,正好一同坐下吃饭。
“请父亲母亲安,请老祖宗安”鱼儿乖巧的跪下,老祖宗忙让着丫鬟扶了鱼儿起身,连声叫着鱼儿往着自己身侧坐下,“这些日子在家里可住得好了”老祖宗是个慈祥的老太太,鱼儿就捡着些高兴的事情说了,只说得村里人求雨。那雨真的过了两日就下,就惹得老祖宗欢喜不已,连说着这菩萨真是管用的,又回头对着王雅云说道“你平日也多拜拜佛,烧烧香,这菩萨是真能显灵的”
桌上各色菜品皆是清淡,此时鱼儿还不知道老祖宗这几日身子不大好,还以为着老年人就喜欢这些个清淡饮食,待得吃饭后,随了公婆离去。这才听着王雅云说老祖宗这几日身子不好,才焕然大悟,自己嫁进王府也有好些时候。自己倒是未对着这位和蔼的老人尽些孝道,自己和着肖熠的婚事也是多亏了这位开明的老人的大力支持,心里便就想着弄些什么吃食给老祖宗享用。
今日却是不能了,这吃过饭,回到自己院子。这天已是黑透,粗粗再洗漱过,便宽衣睡下了。连日奔波,又加上在家里的时候一直忙活着地里的事情,身子也是疲乏,这一觉。只睡到太阳光都透过窗子照进屋里,鱼儿哀叹,本想着一早上去给公婆请安的。这下,又是不成了。既是晚了,那便也不过去了,上午就在院子里,琢磨着吃食的事情。
这身子不适。酱鱼酱肉等物自是不适宜食用,虽是开胃。可对肠胃也是有些刺激,最好是做些温补软和的流食。去年,娘做下的米酒喝起来甚是好喝,甜甜的糯糯的,这米酒有着米酒有健脾开胃之效,还能舒筋活血,最要紧的是还可以补血养颜,延年益寿,有着众多的功能,这个很是适合中老年人和体弱者喝,自己何不做上一些,院子里也有着小厨房,做着也方便,只是,这米酒里头要再添上些东西才好,有枸杞子就好,只是在这里,却是从来没有看过,那就红枣吧,红枣是多的。
便让着万福和着雨儿去大厨房那边取来糯米,洗净,泡上一夜,等着第二日蒸上。见着雨儿越发瘦弱的身躯,鱼儿不禁感到担心,这雨儿的病到底怎么样,府里的太医也是再没有过来说,怕是还在太医院里找寻着以往的病例吧。鱼儿也没有去催促太医,雨儿这病,太医说了,一时也不会死的,那便再等等。
第二日,鱼儿早早起身去着公婆那边请安,早饭是在那边一起吃的,吃的很是拘谨,回到自己院子,在万福的伺候下,再是多添了碗鸡粥。吃罢饭,便张罗着在小厨房开始淘米上蒸笼了,这次,在糯米里,鱼儿还放上一些红枣一块蒸上。大火蒸上半个多时辰,将火熄了,蒸笼里蒸熟的糯米都倒在案板上摊凉,不烫手即可了。然后将放凉的糯米放进大罐子里,在倒进去相应水量的凉开水进行搅拌,将酒曲进进去。
此时,再将着糯米搅拌均匀,在糯米中间挖上一个口,然后用湿布将罐子口封好,这样放上三四日,这米酒就成了。刚才,将蒸好的糯米倒出时,闻着香味,鱼儿可是带着万福和雨儿一人捏了个糯米团子吃,取一团糯米,揉几下,就揉成圆圆的团子,