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“我姐姐在忙着给我蒸肉包子,我娘说中午下学就能吃了。”
“肉包子?”狗剩儿馋得直流口水,满眼都是羡慕,林夕一拍胸脯极豪气的说道,“中午时,我跟姐姐说,分你一个。”
“三子哥,你真是太好了,以后有糖片,我也分你吃。”狗剩儿乐得眉开眼笑,信誓旦旦的表着决心,两个淘小子拉着手跑远了,留下刘氏站在院门处笑得一脸欣慰。
这时,“吱嘎”一声,隔壁的院门开了,狗剩儿娘皱着眉头走了出来,一见刘氏就是一愣,继而堆起笑脸想要上前说话,刘氏却转头,咣当,关上了院门。
狗剩儿娘气得直跺脚,低声骂道,“一个死了男人的寡妇,装什么清高,不过就攀上门好亲,将来我一定要给闺女找个更好的…”
“你嘀咕什么呢,还不走!”随后出来的张大全一见媳妇儿的模样,就猜得她必是又在盘算什么主意,心下不喜,呵斥两句,就头前儿走了,狗剩儿娘是被打得服帖的,立刻老老实实跟了上去。
再说林岚拾掇了碗筷,就去后院的园子里,挑得那双棵的白菜秧子,间了半篮子回来,洗干净剁成碎块,又去提那水井里吊着的半斤五花肉,刘氏在屋里看得女儿小小的身子半趴在井沿上,好似马山就要掉下去一般,慌得三魂七魄飞了一半,几步跑出来,连女儿带肉一起拎了出来,一巴掌就拍在女儿后背上,“死丫头,你这要做什么,喊娘一声不行啊,你若是掉进去怎么办?”
林岚吐吐舌头,撒娇道,“娘,我手里攥着井绳呢,掉不下去。”
“那也不行,万一没攥住呢…”刘氏实在后怕,死死扯着女儿的衣衫,不肯再松手,林岚怕再挨巴掌,就岔开话头儿道,“娘,我要做的这包子,以后是要在铺子里卖的,但女儿年纪小,做不来,娘帮帮女儿的忙啊?”
“要娘帮忙,你就说啊,何苦吓娘?”刘氏瞪了女儿一眼,牵着她进了灶间,按照女儿的要求,抓了一大把粉条放在小锅里煮上一会儿,然后就浸在热水里不再动。
两只青椒切丁,葱姜切末,五花肉切成指甲大小的肉块。
另一只小铁锅烧热后,把肉块放进去,加上酱油、葱姜末、花椒粉,最重要的就是两大勺家里自做的黄豆酱,直炒的肉块发红流油,就盛到大盆里。
同碎白菜,青椒丁,已经泡得没有硬芯的粉条段,还有大把的葱花混在一起,略加一些盐,搅匀。
面盆里加上干面粉和面碱,揉成光滑的一团,扯下一小块留作面引子,剩下的就切成大块,揉成长条,擀成圆圆的包子皮。
刘氏只吃过包子,却是没有亲手包过,所以就坐在一边儿跟着女儿学。
林岚拿起一只包子皮,塞上一大勺肉馅在中间,左手托着,右手先在包子边沿压了一下,然后,左捏右捏,那包子皮就变成了一张大树叶的模样,极是麻利灵巧。刘氏忍不住就赞道,“我闺女真是聪明,这花样儿都能想得出。”
林岚笑嘻嘻的手把手教她包了两三个,刘氏就学会了,渐渐居然比林岚这个小师傅包的还漂亮规整,林岚犯了小孩子脾气,又捏起了十八褶的大包子,结果刘氏很快又学会了,惹得她直跺脚,“娘,你手太巧了,让女儿都没有当师傅的骄傲。”
刘氏难得哈哈笑得欢快,“你这小丫头才做几年饭,若是比娘亲包得好,可就出奇了。不过,阑儿,你这是在哪里学的手艺,蒸出来真能好吃?”
林岚眼珠儿一转,扯出早就想好的借口糊弄娘亲,“女儿上次同木师公进城,师公领女儿去吃这包子,那店主看我年纪小,也不避讳,我就跟着学了一些,这几日又琢磨着加了些别的调料,想必味道不会差。”
自从卖了千结草,家里的日子宽绰起来,刘氏就把女儿当了个大人看待,听她如此说,也就不再多问,母女俩说说笑笑包了总共三十几个包子,装了满满一笼屉。
林岚接下了烧火的活计,撵了娘亲进屋去歇歇,结果不到一刻钟,那蒸屉里飘出的香味就把刘氏又引了过了,惊喜道,“哎呀,这包子嗅着味道真香,吃起来恐怕更好。”
林岚估摸着时候差不多了,就慢慢撤了火,又等了盏茶功夫,就要上前开锅,刘氏怕热气熏了她,亲手垫着抹布端了笼屉下来。
揭开盖子,娘俩立刻欢喜的咧了嘴,又白又胖的大包子挤了满满一笼屉,各个都像小猪崽儿一般,小肚子溜圆,别提多可爱了。
林岚拿了两只陶碗,夹了两个出来,与娘亲分着吃,入口鲜香,又微带着一点点甜味,肉块里的油浸入面皮里,加上软糯的粉条,微脆的白菜和青椒,真是太好吃了。
娘俩正吃得欢喜,林夕就一路小跑进来,嘴里喊着,“娘,姐姐,我回来了。”
他眼见一笼屉的大包子,香味扑鼻,就欢喜得拍着手直蹦,一迭声的喊着,“姐姐,我也要吃,我也要吃!”
林岚连忙给他也夹了一个,林夕一边烫得嘶嘶直吸气,一边大口吃了起来,嘴里塞得鼓鼓的,还不往夸赞,“真好吃,真好吃。”
林岚好笑,吃了一个就放下了碗,她当初也只是看过陈姐拌馅料,并不曾亲手试过,所以,这一次的包子比照陈姐做出的味道还是差了几层,不过,在这时空应该也算极好了,以后再多琢磨琢磨,还能再改进些。
林夕吃完一个还要再去夹,突然想起了什么,扭头看了看门外,小脸儿上有些发红,扭捏的说道,“姐姐,嗯,我早晨答应狗剩儿,要送他一个包子尝尝…”
林岚拍拍他的头,找了个陶碗捡了两个大包子,“小伙伴之间,有了好吃食,互相分享没有错,况且你先答应人家了,不能言而无信,先给狗剩送去,回来再吃。”
林夕欢呼一声,抱起陶碗就往外跑,狗剩儿正躲在院门外探头探脑,一见他出来,立刻喊道,“三子哥,我在这儿!”
林夕把手里的陶碗往他怀里一塞,极骄傲的道,“我姐姐蒸的包子,特别好吃,你回家吃完了,记得把碗送回来。”
“好。”狗剩儿屁颠颠就端着回了家,半路上忍受不住香味的诱惑,伸手抓了一个就吃,连连喊着,“香,真香。”
狗剩儿娘正巧在灶间出来,见了儿子端着吃食,就问道,“儿啊,你在哪里得的好吃食?”
狗剩儿嘴里被塞得满满,说不得什么话,就伸手指了隔壁林家,狗剩儿娘想起早晨在刘氏那里受的冷遇,一时迁怒,伸手就给了儿子一巴掌,狗剩正吃得欢快,被娘亲一吓,立刻就把口中的包子咽了下去,噎得直翻白眼,气也喘不上来了,脸色涨红,一手抓着脖子,眼泪噼啪往下掉,狗剩儿娘吓坏了,拉过儿子就开始嚎哭,“儿啊,你怎么了,是不是包子里有毒,我去跟她林寡妇拼命,她下毒害我儿子…”
第三十三章 谢礼
张大全听得动静,从屋里出来,一见如此情形,上来就踹开媳妇儿,接着用力拍了两下狗剩儿的后背,那口包子顺了下去,狗剩儿脸色立刻就好多了。
张大全就问,“狗剩儿,你怎么噎得这么狠,吃东西也没个样子!”
狗剩儿委屈的看了他娘一眼,“人家吃的好好的,我娘打我就噎了。”
狗剩儿娘还要骂儿子,却被张大全一个眼刀瞪了回去,“你一日不攀扯个人,不骂几句林家就不舒坦啊,人家好心给孩子吃食,你还赖人家下毒,亏你想得出,还不滚去做饭,有那扯老婆舌的功夫,多琢磨琢磨吃食,谁家婆娘手艺不比你好。”
狗剩儿娘也不敢反驳,起身拍拍衣裙上的灰土就回了灶间,至于心下如何腹诽,如何深恨林家就不为外人所知了。
狗剩分了个包子给姐姐,待得吃完,就跑回林家去送碗,小孩子藏不住话,夸赞包子好吃的时候,就把他娘的话学了一遍,听得林岚和刘氏哭笑不得,当然林岚心里也留了个心眼儿,这狗剩儿娘始终是个祸害,还是要多防备一些。
一家人又熬了半锅包谷面粥,就着咸菜吃包子,吃到一半的时候,听得院门外有马嘶之声,林岚就放下碗筷,回屋取了盒子,在灶间装了六个大包子,然后送去了院外,交到小全子手里,“这是我今日蒸的包子,味道还不错,拿回去给你们少爷尝尝。”
小全子笑嘻嘻接了过去,等了又等,却不见林岚像往日一般拿出大叠的书稿,于是有些心急的问道,“二小姐,还有书稿没给小的呢?”
林岚笑眯眯的摇头,“昨日有些事忙,没有功夫编故事,所以空一日吧。”
小全子立刻垮了肩膀,可怜兮兮的问,“二小姐,一张书稿都没有?”
“没有。”林岚好似完全忘记了屋里那镇纸下面的一叠书稿一般,表情极真诚,看得小全子也猜不出,她是不是因为与少爷赌气,而故意断了故事。
他一个奴才又不好逼问主子,只得解下马背上的一只雕花盒子,说道,“这是少爷让小的在红妆阁买回的最好的眉黛石,说是给小姐用,不染手。”
林岚接了过来,嘱咐一句,“路上小心。”就进了院子。
小全子无奈,磨蹭半晌,还是打马走了。
任杰吃了午饭,就在书房里走来走去,数着刻漏盼着小全子回来,昨日的故事正断在了生死关头,他整整一夜都没睡好,就盼着今日得了书稿,好解心中疑惑。
结果,小全子蔫头搭脑的一进来,他心下突然就有些明悟,不等小全子开口,就问道,“可是二小姐说,今日没有书稿?”
小全子惊奇的抬头,问道,“少爷怎么知道?二小姐说昨日有事忙碌,没空闲写故事,只让小的给少爷捎了一盒子吃食回来。”
任杰苦笑,别看岚儿年纪小,可自小就极有主意。以前他们两人意见不合,他派小全子捎话去,她还回信辩驳,这一次居然沉默以对,不说同意也不反对,只写了故事来,他还欢喜她改了脾气,现在才知,这丫头是在使性子,故意报复她呢。
小全子瞄着少爷的脸色,劝道,“兴许二小姐真是忙,明日就续了故事也说不定。”说着他就举了盒子放到书案上,又