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不提村里人如何想法,只说,山子昨晚听了两个故事才心满意足的睡下,早起却闹着棉裤凉,赖在被窝里不肯起来。
蒲草有心直接掀了被窝,又怕这小子乍冷之下染了风寒,只得引诱他说一会儿早饭就吃包子,他若不起就吃不到。
结果这馋嘴小子立刻就爬起来,麻利的穿戴整齐,末了还问什么时候吃包子?蒲草真是看得哭笑不得,倒也不好说话不算数,只能手下加快忙碌,把包子从午饭改成早饭了。
李家母女、婆媳几人,昨晚也是闲话到半夜才睡,此时刚刚爬起,听得蒲草隔着篱笆喊话,洗漱完后就赶过来帮忙。
刘厚生是个勤快又有责任心的好人,菜棚子里时时刻刻都烧得暖如春日,哪怕是靠近墙角的温度也足够面团发酵了。
一晚上过去,原本只占了陶盆小半的面团已是侵略了大半江山,浑身满是气泡,嗅上去酸味扑鼻。蒲草倒了两瓢干面进去,请了李二嫂加面碱揉匀。
李家除了过年改善伙食,平日可是见不到这样的细面,更别提还是论陶盆装的。李二嫂洗手挽好袖子,站在一旁好半晌没敢下手。
李大嫂也是拎着蒲草递过来的一大块五花肉咧嘴不已,她有心开口劝蒲草少放些肉,但这不是自家,说出去有些逾越本分。想着不劝吧,又实在太过心疼了。难道就为了一顿包子,居然要用掉足够他们家里吃上一年的猪肉吗?
春妮正坐在小板凳上烧水,见得自家两个嫂子都是如此模样就咯咯笑了起来,说道,“嫂子们只管放手忙吧,蒲草心里有数呢。她呀,是亏了什么都不肯亏嘴的。特别是给孩子吃的,有好的绝对不做孬的,咱们今日也都跟着沾沾光,多吃几个大肉包子。”
李老大正帮忙扒白菜,听得闺女这般说,就笑骂道,“你怕是平日没少跟着蒲草蹭吃喝,如今倒好,连同老娘和嫂子也一起招来了,若是传出去咱们李家可是不用见人了。”
蒲草正拎着菜刀把白菜叶子摞在一起切成大块,收进盆里的时候还要撒上一层细盐,这样腌渍一下,省得馅料汤大,味道也更好。
她听了这话就赶忙打趣笑道,“大娘和嫂子才住几日,吃多少好饭菜我都不心疼。就是春妮太能吃了,这以后肚子里又多个小的,我家的米面怕是供不起她了。大娘回去的时候,可千万把她带走吧!”
李老太扔了白菜,一摊手苦笑道,“不行啊,蒲草,大娘带回去也养不起啊。”
“那怎么办?”蒲草装了无奈模样,往外努努嘴,小声道,“若不然大娘收我当闺女,咱们把她撵出去吧。”
“这主意好!”李家两个嫂子也是异口同声帮腔,惹得春妮跺着脚的大喊,“蒲草你这坏丫头,居然撺掇我娘不要我。你们等着,今日的包子我都包圆儿了,一个也不给你们留!”
众人都是哈哈笑了起来,手下揉面切肉,忙得不亦乐乎。
很快,那条五花肉就变成了一堆指甲盖儿大小的肉块儿,白菜攥干了水,大锅里煮的两大把粉条眼见有八分熟也被捞出来切得细碎,葱姜末各备了一小碗儿。
蒲草扫了一眼就麻利的刷干净大锅,烧得滚热之后就把五花肉块倒了进去,翻炒变色的时候,又加上酱油、葱姜末、胡椒粉,最重要的是四大勺子豆瓣酱,然后一直炒得肉块流油才盛到大陶盆里。这时再把白菜和粉条加进去,尽力朝着一个方向搅拌均匀,馅料也就准备好了。
。
第一百零七章 消息到
她这般手下忙碌着,那馅料的香气就渐渐飘满了灶间。春妮第一个就凑到陶盆边上,一脸希夷的吞着口水盼望着。
很快,在屋子里玩耍的山子和桃花也跑了过来,笑嘻嘻搬了小板凳乖巧的坐在门口,眼巴巴等着美味的包子出锅。
蒲草偶尔扭头瞧得张贵也是拎着扫帚开始满院子转悠,于是忍不住扑哧笑了出来,美食的魅力真是大无穷啊。
李家婆媳三人都是做惯家事的,虽说炒菜滋味一般,但手下可灵巧着呢。蒲草只示范包了几个,人家就学得明白透彻了,而且速度还越来越快,最后蒲草只忙着擀包子皮都有些供给不上了。
东子的马爬犁赶到陈家门口的时候,张家的第一锅包子刚刚装进笼屉。陈家老少众人七手八脚卸了自家的货,又要拉东子进屋吃早饭,东子却指了东院说还有事儿,陈家人也就不拦着了。
蒲草隐隐听得外面有马匹嘶鸣之声,就嘱咐春妮好好烧火,然后出门探看动静,正巧遇了张贵儿给东子开门。
她赶紧喊了李家婆媳一起迎上去,笑道,“东子小哥儿,怎么这么早就到了,先进屋暖和一下吧。”
东子怎敢托大,上前恭敬给蒲草行了礼,这才笑嘻嘻说道,“好消息自然要早些送来了,小的也怕张东家和刘嫂子惦记,所以城门一开就赶过来了。”
说完,他回身指了马爬犁上的两只大柳条筐,半是得意半是骄傲的又道,“昨日回城,小的立刻就去探问那日之事,结果在城门口遇到了熟人,一切很是顺利。那帮地痞被小的带去的兵卒吓破了胆,赌咒发誓以后绝不再惹李家村人,末了还拿银钱置办了赔礼,要小的帮忙送来权当给李家兄长压惊谢罪了。”
李家几人原本都盼着那些地痞不上门闹事就好,哪里想到还有丰厚的赔礼可收,各个都是笑开了脸,上前行礼道谢,“小兄弟,你们公子的援手之恩,我们李家怕是一辈子也还不完,这赔礼我们怎么说也不能要。正好小兄弟为这事忙碌挨累了,就把这些赔礼留下做个辛苦钱吧。”
东子想起昨晚差点儿被主子撵出府去,哪里还敢贪这些物件儿。他脑袋摇得跟拨浪鼓似的,死命摆手推辞,“不行,不行啊,大娘,这是那些地痞给你家二哥的赔礼,我怎么能收下呢。我们公子若是知道了,我这差事就保不住了。大娘可不要害我啊!”
蒲草笑着上前劝说道,“大娘,这赔礼是那些地痞送来,大娘一家没少因为他们担惊受怕,收下也是应该。再说,东子以后还要常常上门,咱们再好好感谢他就好,不急于这一时。”
“张东家说的对,就是这个理儿。”东子赶忙跑到爬犁旁往下搬筐子,众人上前帮忙抬了送进屋子。
张贵儿原本想要回屋,但远远瞧着那筐子上面放的好似是书本,于是也跟进了堂屋。
东子麻利的揭了柳条筐上的油毡,李家众人都是好奇地痞们赔了什么物件儿,纷纷聚上前去观瞧。结果一见那筐里都是猪肉、苞谷酒、棉布等实用之物,李家婆媳都难掩喜色,盘算着过年都不必置办年货了。于是地痞的可恶瞬间被她们扔到了脑后,甚至还想夸赞他们真是聪明会选礼啊!
蒲草却是没有单纯到相信天下还有如此贴心的地痞,她不必猜也知道这些物件必是东子亲手采买,于是笑眯眯望过去求证。
东子嘿嘿干笑两声,赶忙拿起一旁的布包,小心分拣之后就把诗集递给了张贵儿,笑道,“二公子,这是我们公子让小的给您捎带来的好书。”
张贵儿一脸惊喜的接了过去,翻看过名字之后,更是差点儿欢喜的蹦了起来,大声道,“哎呀,这…这是北岚诗集!我们先生说过这书存世不超十本,方公子居然藏了一本,真是太好了,太好了。”
东子眼瞧他手舞足蹈的模样,眼里闪过一抹得意,转而又双手把那个单本捧给了蒲草,小声说道,“张东家,这是您的。”
蒲草自然不会傻到多问,顺手接过就塞到了怀里,张贵儿扫了一眼以为是账本也没有在意。
春妮在灶间里烧火蒸包子,听得堂屋里好似很热闹,简直心里跟猫抓似的,狠狠多添了一把柴禾,又嘱咐桃花守着就也跑了过去。待得听老娘说二哥之事解决,还得了这么多赔礼,她也跟着欢喜起来,直拉着东子要他一会儿多吃几个肉包子。
这话倒是给东子又提了个醒儿,他抬腿跑出去拎了个布袋子进来,笑嘻嘻说道,“张东家,这是胖厨子家里老娘腌的腊肉,他特意要小的捎来谢过张东家教他那几样好菜色。”
蒲草扯开袋口一看那腊肉红得透亮,低头嗅嗅又有焦香,就猜得这必是熏存很久之物。于是笑道,“胖厨子送了这么好的腊肉来,哪里是谢我,明明就是催着我再给他琢磨几道好菜呢。你也替我给他捎句话回去,就说必定不会让他失望。”
“哈哈,那我代胖哥儿谢过张东家了,他听得这好消息,保管又能谢我一碗红烧肉!”东子挤眉弄眼,仿似占了大便宜的摸样,惹得众人都是哈哈笑起来。
李大娘舍不得家里老头儿和儿子惦记,就催促两个儿媳道,“赶紧把东西拾掇一下,吃了早饭你们就回去吧,我再留下住几日,家里有事就送个信儿过来。”
李大嫂二嫂自然一口应下,动手归拢筐篓,笑得都是欢喜又满足。蒲草见此就招呼众人坐下说话,转身去灶间起包子。
桃花和山子正一左一右坐在灶口旁边,一脸认真的往里添着柴禾,烧得大锅里溢出的蒸汽笼罩了整个灶间。
蒲草进去见了赶忙撵了他们去一旁,揭开锅盖儿一看,还好没有烧干锅。笼屉里一个个白胖的大包子挺着圆溜溜的肚子,各个笑得咧开了嘴。
桃花和山子欢喜的拍着小手嚷着,“包子熟了,包子熟了。”
蒲草笑着当先夹了两个给他们解馋,听见动静儿赶来的春妮几人也都是赞道,“这包子还没等吃呢,只看着就觉得饱了。”
众人一起帮忙安好桌子,摆上碗筷和调好的蒜酱,待得大盆的包子端上来,一早饭就算齐全了。
张贵儿作为主家,招呼着李老太和刘厚生、东子三人坐在堂屋里吃喝。蒲草几个又装了一锅包子蒸上,然后就带着孩子们聚在灶间里直接拣热的吃。
碗口大小的酱肉包子,面皮白嫩宣软,配上里面微脆的白菜、软糯的粉条、大块的炒肉,咬上一口,油亮的汤汁立时就顺着嘴角淌了出来。真是咸香可口又不油腻,直让众人吃得怎么也停不下嘴,各个心满意足。
蒲草不习惯早晨吃得太多,两个大包子下肚儿就去看着烧火蒸新包子,待得众人都吃完喝着茶水解油腻的时候,她也把第二锅蒸好了。
李老太又催着儿