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“奴婢仲禄家的，给二奶奶请安。”一个穿秋香色湖绸褙子的婆子，哈着腰快步走进来，跪在地上规规矩矩地磕了个头。
“起来吧。”璧容客气地回了一句，示意秋桐去扶她起来。
仲禄家的脸上的表情始终淡淡的，既没有喜出望外，也没有沾沾自喜，看得出来她平日里受到的礼待并不少，并且还算恪守本分，是个深藏不露的人。
“前阵子太太身体不好，老太太吩咐让大奶奶暂掌中馈，想必二奶奶也是清楚的。”
仲禄家的恭敬地站在外屋中间，开口直入主题。
“太太年纪大了，许多事情确实不那么得心应手，难得老太太疼惜，也能好好享享清福了。”璧容淡淡地说了句大空话。
“奴婢承蒙太太厚爱，多年负责府里的膳食，却因为人小力微，让主子们常常为着饭食心中不快，令奴婢深感惶恐，难得大奶奶愿意劳心费神，替奴婢解困，奴婢这趟过来便是来征询二奶奶的意思的。”
“哦？不是大奶奶有何妙计？”
“大奶奶的意思是往后各房每月三十两的饭食用度，奶奶们可以凭借自己的喜好列单子交由买办们去购置，如此一来，也可免得奶奶们在吃食上不顺心，当然，奶奶们若是觉得大厨房的手艺不好，也可以领了食材在自己的小厨房开火。”
仲禄家的等了半天也不见璧容开口，心中有些忐忑，可面上仍旧保持着镇静从容，可转眼见璧容接过了丫鬟递上的茶，一副悠哉的模样，终于按捺不住，抿着嘴轻咳了一声。
厨房管事这样的职位说大不大，说小不小，向来都是个不能得罪的人。不说别的，以前大夫人当家时府里的规制是各房大小同吃一锅饭，这些管柴米油盐的婆子若想要得楞谁，只需在膳食里动些手脚，便叫你哑巴吃黄连，有苦也说不出。
和这样的人纠缠，要的就是她自己低头，明白了什么人能惹，什么人不能惹，自然就省去了日后的一应麻烦。
如今，威施完了，该施恩了。
璧容缓缓开口：“如今既是大奶奶当家，家里是什么情况，想必没人比大奶奶更清楚了，这改革也自然是深思熟虑之后做的决定，你回去回了大奶奶的话，二房没有异议。”
仲禄家的点头称是。
“只是，我心中倒是还有个疑问……”璧容说了一半，犹豫地看了眼仲禄家的。
仲禄家的心领神会，主动问道：“奶奶有话请说，奴婢定当知无不言。”
听到她主动开口，璧容便笑着问道：“不知道这小厨房里的厨娘可是也由府里安置？嬷嬷也清楚，我如今初来乍到，对府里的一应事情也不太清楚，偏生二爷又是个嘴刁的，一般的饭菜可是入不得眼，若是胡乱请来个人做饭，难免叫二爷吃不顺心。”
有了先前的下马威，她已是不敢放松心神，如今听了这话，仲禄家的目光微闪。
大奶奶不是说这位主子聪敏有余，却因着没当过家，对中馈一事并不懂的吗？怎么如今一问就问到了点子上！
各放的食材用度虽是由公中掏，可是人事等其他用度却是要各房自己出的，箱底子厚的自然不怕这几个小钱，可只靠着公中月例过活的却是要如何也免不了破财了。
念头一闪，她突然意识到那句老话，人有失手，马有失蹄，大奶奶这盘自以为神不知鬼不觉的棋看来是早被人家看穿了。
想到此，仲禄家的不免有些慌乱，她在府里这么多年始终能位居高位，靠的就是明哲保身这四个字。眼前的形式她不求有功，但求无过。
“回二奶奶的话，从前太太掌家时，各房都是由大厨房统一安排，各院的小厨房不过是用来烧水、做些简单的吃食罢了，所以三奶奶、四奶奶那里就都把院里的厨娘遣退了。”
璧容听她拿从前太太的规矩来敷衍，只说三房四房自己遣了厨娘，能够临危不惧，不禁叫人刮目相看。
“三奶奶、四奶奶那边你可去过了，她们怎么说？”
仲禄家的想起四奶奶那凶狠的眼神，不自然地笑了笑，老老实实地回道：“三奶奶很痛快的同意了，四奶奶那边……奴婢也不知道是个什么意思……”
见璧容蹙着眉毛，一副犹豫不绝的模样，仲禄家的深怕她突然反悔，忙道：“奶奶也知道，凡事都是大奶奶做主，奴婢不过是个传话的，奶奶方才说的事情，奴婢定会一字不差地转达给大奶奶。”
璧容见自己的目的已经达到，也不再继续难为她，微微笑道：“如此就有劳嬷嬷了。”
☆、第67章 厨房改革（下）
待夏堇亲自把仲禄家的送出了院子回来，关上门就剩下主仆三人，璧容才道：“去查查这仲禄家的是什么背景。”
“奶奶可是觉得有什么问题？”秋桐见璧容一脸沉思，不由得疑惑道。
“采买、厨房，向来都是油水最多的地方，一向是一朝天子一朝臣，大奶奶这番只改了章程，而未换人……万事都讲究个有备无患，这种事情打听清楚了总没有坏处。”
璧容可不相信大奶奶没想到这一层，又或者是想要给太太留层脸面，人都有好奇心，她想要知道的是这背后的得利的人究竟是大奶奶，还是，太夫人。
夏堇才不管那些个弯弯绕绕，张口就道：“反正大奶奶就是没安好心就对了！”
“奶奶猜的真准，这厨房大买办正是那婆子的男人仲禄，我听厨房的人说，这仲禄原是太太的配房，以前替太太看管陪嫁的库房，还是大奶奶跟太太说他为人忠厚，在府里多年也不错呢过偷奸耍滑，提升他做了大买办！”夏堇急急忙忙地回来把打听来的消息一五一十地说了一遍。
从库房到全府的厨房买办，这可是个不小的进阶！
按着大奶奶这番改革，各房要么自己花钱添置厨娘，要么就列了单子完全交由大厨房安排，可这粮油米面的价钱试问哪个宅门的奶奶会知道呢，到时候还不是由着厨房说了算。
但不论各房那个的决定是什么，厨房里的买办都是得了大便宜的。
她可不相信大奶奶单纯地是要奉承太太。既然事情做的这般放心大胆，想必大奶奶该是早就笼络了仲禄一家。
理清了脉络，璧容不由得松了一口气。兵家常讲明面上的敌人并不可怕，可怕的是那些隐藏在暗中的，甚至还误以为是朋友的人。
大奶奶不过是要夺权，可老太太想要什么，她就不敢猜测了。
“真没想到大奶奶手段如此高明，借着各房的名义给自己捞钱不说，还暗着抽了太太的脸。”秋桐很清晰地看透了大奶奶的用意。
夏堇跟着点点头：“可不是，外头都在说从前大夫人掌家时苛刻了大伙呢！”
“奶奶打算如何做？”秋桐问道。
“大奶奶想贬谪太太，总得有强硬的棋子才行，咱们既然不缺银子，凭大奶奶再怎么折腾，也跟咱们扯不上关系，可未必人人都和咱们情况一样…”璧容顿了顿，眼睛里闪现出一抹轻松来，“咱们只管着跟风就好，用不着出头。”
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这一日，太夫人把各房叫了来，说清明扫墓的事。
大奶奶早早地就来了，坐在太夫人院门口的石凳上，时不时地与身边的婆子低声说着什么。大丫鬟紫鹃附耳提醒了一句，大奶奶立刻站了起来。
“哎呀，二弟妹，我这嘴里刚还念叨着你，你就来了，可不是老天爷叫你来为我排忧解难的吗！”
“呀，有什么事情还能难住大嫂你啊。”璧容故作讶异。
大奶奶一脸愁容地摆了摆手，蹙着眉道：“还不是厨房的事，哎，我就是个受累不讨好的命，明明一片好心，偏生那些个丫鬟婆子，嘴拙笨的很，传个话都不会，反倒挑弄的我和四弟妹之间有了嫌隙，回头定要重重处罚！”
璧容听了蹙眉严肃道：“竟有这种事？虽说是奴才，可这一言一行都是代表了沈府的脸面，代表了主子的脸面，的确是不能大意的事，大嫂理应好好教训。”
大奶奶只觉得璧容话里有话，柔中带刚，脸色微变，强自笑了笑，赶紧扯了别的话题。
不一会儿，四奶奶打远处缓缓地走了过来。
大奶奶面上的表情顿时变作三月春风，笑着快步迎了上去。
“……那个婆子不会说话，冲撞了你，我替她向你配个不是……”璧容断断续续地听见大奶奶说了这么句话，暗自猜测仲禄家的究竟如何犯了四奶奶的忌讳。
四奶奶还是老样子，嘴角总是微微上翘着，让人看了就倍感亲切。
她走路时脚步迈的很大，巧妙地躲过大奶奶伸过去的手，挽住了璧容的胳膊。
可惜，璧容却比她慢了一步，没能躲开。
大奶奶讪讪地收回手，笑容中有了一丝牵强，径自说着没说完的话。
“我知道二弟妹是南方人，喜欢吃些清淡的，四弟妹呢则喜欢吃些酸辣的，可从前家里都是按着朔州的老风味做菜，可怜我一番好心，偏生让这些个歹婆子给埋没了。”
“难得大嫂如此费心，连我们的口味都摸清楚了，只是咱们这些妇人，对这物价可是一窍不通，像我这没当过家的，搞不好一顿饭都把三十两的银子挥霍尽了呢。”璧容笑着拿自己打趣。
四奶奶睁着一双凤眼，冷冷地笑了两声，“可不是吗，让我绣绣花还行，菜市场我可是这辈子都没去过呢！我昨个刚听仲禄家的说下单子点菜的时候，还美滋滋地想要写上个燕窝鱼翅，得亏了屋里的婆子告知我，这才知道可不是什么都是东西我们能吃得起的。”
大奶奶听着四奶奶这阴阳怪气的话，脸上变了又变，只觉得一块臭石头堵着心里，憋屈的要命。可她打算着今日便当着老太太的面把这事情敲锤定了音，故而只能隐忍赔笑。
“诶，三弟妹也来了，看来还是老太太面子大，能把咱们全都凑齐了。”璧容找了个借口从面前尴尬的气氛中退了出去，主动和三奶奶打了声招呼。