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木村正雄说完这句话原本稍显佝偻的身体一下子直了起来，双眼充满日本人特有的挑衅味道。
众人哗然，“木村正雄？那个挑战韩国并把韩国一十四名厨师逼得自尽的木村正雄！那个八岁学习日本食道文化，十二岁击败自己师傅，十六岁由天皇特许进入皇室御膳斋，二十二岁挫败九州四国的顶级厨师，三十六岁称雄于东京大阪饮食界，四十岁成为‘东洋食霸’名振天下的木村正雄！”
“是的，我今天来到这里就是要挑战你们！”木村正雄气焰嚣张地指着在座的所有人，“打倒你们！让你们知道什么叫做‘技不如人’，什么叫做‘切肤之痛’！让你们认得清亚洲的饮食中心究竟是在哪里？亚洲餐饮已经被你们霸占太久，凭我们日本人的聪明和才智一定能够创造出比你们更加灿烂和辉煌的饮食文化！嘎嘎嘎！满汉全席么？去下地狱吧！”
这一番侮辱带挑衅性的言语激怒了所有在座的中国人。原先被木村称作“朋友”的更是羞愧得无地自容，心里嘀咕：“他妈的，一不留神爷们倒成了汉奸了！”
曾志韦这时在台上说：“那个什么来着，不好意思最近我经常被人打，所以记忆力有些下降，那个‘木村狗熊’是吧？”
木村正雄身边的保镖显得很恼怒。曾志韦却装作没看见接着说：“你是日本人东来是客，我们中国人很讲礼貌，是不是吴美女？”
“那是当然喽！”吴军如接茬道，“我们一向有恒心有爱心，什么东来个乌龟西窜个狗都会招一招手任它吼上三吼！”
“所以我们会尊重你的意见，决不会临阵退缩！我就不相信，你一个日本人会比我们还会做‘满汉全席’？如果香港败了，只能说香港人没出息，并不能代表我们中国13亿人，到时侯一定会有真正的高手来向你挑战！”曾志韦这段话说得是密不透风，既鼓舞了士气又为自己这方找好了台阶。
“嘎嘎嘎！”木村正雄又是一阵阴笑，“好！我就击败你们！中国话说过的‘打疼了儿子引出爸’，我倒要看看你们究竟还有什么狗屁高手？”
比赛开始，曾志韦喊出最后一句话：“香港必胜！老太太一辈子都是处女！”
众人不明其意，这时吴军如大声说：“抗日到底！”
人们一起站起来群呼…抗日到底！抗日到底！
木村正雄心中冷笑，“你们这些该死的支那人，不要以为吼一吼叫一叫就会有上天保佑，日照大神的子民决不会输！等着瞧吧，看谁的技艺高超，谁才能笑到最后！”
原本三家酒店争夺“宫廷御膳”的比赛，转眼变成了和国家民族息息相关的中日争霸赛，凡是流着龙的血脉的传人全都把一颗心提到了嗓子眼里，拭目以待地关注着即将发生的事情。记者当中早已混进了不少日本媒体，此刻全都信心十足地等待着自己这方的胜利。木村正雄对于他们来说就是大和民族饮食界的擎天大柱，是个永远不可能战胜的神话！在他们心中“大柱”绝不可能坍塌，一切对于他不利的猜测都是不可容忍的事！所以他们脸上全都洋溢着日本人变态般的微笑，等待着中国这条巨龙一头栽倒地上，再在他们卖力的直播下颜面尽失！
第一卷第十章、食王争霸
静！上千人的比赛现场突然静得落一根针都能听见。
擂台上代表皇庭的王师傅和代表君悦酒店的张师傅，以及代表凯撒酒店的赵师傅全都听见了脚步声，“咔嚓，咔嚓！”那声音似乎踏着韵点有规有律咄咄逼近！
三人的心莫名揪紧，好像虚弱的麋鹿遭遇到了猛虎或者狮子。一股无形的压力袭了过来，一身怪异的打扮木村正雄已走至台上！
“冰丝天蚕衣？”王师傅大惊，“传说盛唐时期唐玄宗李隆基御赐给日本节度使阿陪仲麻吕的‘冰丝天蚕衣’！它不仅水火不侵，而且对于水火的能量系数极为敏感，甚至可以精确到千分之一每卡路里！”
他这边大惊小怪，那边另外两人也是识货的主，只不过他们惊讶的却是木村正雄手里那把巴掌大小的刀…“蝉翼刀！”厨师界有云：“若非你功夫高，莫玩这把刀！”“蝉翼刀”出自南宋四川唐门能工巧匠之手，薄弱蝉翼削铁如泥，可以切出世界上最薄的薄片，可以刻出天底下最美的图案！只要一刀在手厨师界就可横着走！“可是它已经失踪一百多年了，怎么可能在这里出现？”两人压抑不住心中疑问紧盯着那把刀。
“嘎嘎嘎！你们很惊讶是么？让你们输个明白！不错，我身上所穿正是‘冰丝天蚕衣’；手中所拿的也正是你们四川唐门锻造的‘蝉翼刀’！两样东西本来都是你们中国人的，可惜你们太不争气，现在落到了我的手里！今天，我就要用你们自己的东西打败你们自己！嘎嘎嘎！让支那人的子孙永远在我面前抬不起头！”
在座的中国人一片哗然。“他妈的，这小日本也太看不起人了！”“拽什么拽？拿着中国人的宝贝充什么大头蒜？”“中国师傅们，你们可一定要加油啊！咱们中华民族可不能再受委屈了！”有些年纪稍老一点的甚至拿出手帕抹着眼泪。
三位代表中国的师傅见对方架势原本已有些气馁，此刻突见在座的中华儿女一片情绪激昂，不再犹豫什么，将三只手握在了一起眼中透露出无比的坚定，“中国必胜！”三人举手大吼！
曾志韦感觉自己鼻子酸酸的，“比赛开始！第一道菜‘火树银花’！”
宣布完毕后吴军如悄悄递给他一张纸巾说：“从来没见你这么感性过？”
“那是当然！别以为只有刘德铧黄自扬爱国，我也不差，每到关键时刻我的爱国热情就会喷薄而出！”曾志韦腆着圆脸说。（刘德铧曾在日本举办的个人演唱会上坚持用国语唱歌，并拒绝了所安排的所有日语歌曲，第一首歌便是《中国人》！黄自扬更牛，在给日本小演员原岛大地颁奖的时刻，说了一句震惊四座的话，“回去告诉你们国家人民，钓鱼岛是中国的领土！”而当时中日正为钓鱼岛剑拔弩张。）
“火树银花”是用七七四十九道素菜烹饪出的绝世佳肴，作为“满汉全席”的压轴菜，达到了色与形的极限！首先在它的颜色搭配上，四十九种不同的颜色互相调和互相映衬，简直胜过孔雀开屏的瑰丽和美丽！其次在它的形态修饰上，先将冰糖熔化再凝结成玉树形状，再把可以燃烧的红色糖浆“悬挂”其上，两者交融吐焰喷丹，煞是奇观！
在四人当中代表君悦酒店的张师傅和木村正雄的动作最快。张师傅原名叫做张三刀是北京紫禁城御厨一脉的嫡系传人。君悦酒店出动了众多高层礼贤下士方才把他请来，原本是为了对付皇庭酒店的现在却同舟共济了。
张师傅制作“银树”用的是一个“泼”字诀。先将冰糖熔化成“浆”，再用中国山水画的形式“泼墨”成树，整道工序一气呵成巧夺天工。木村正雄用的是一个“滴”字诀。先用“蝉翼刀”把冰糖放在刀面上烧熔，再顺势滴洒成树，手腕转动刀刃及时修饰，制作出完美的浮士绘图案。
比赛结束，作为评委的八个美食专家把每一道菜看得真真切切，最后得出结论张师傅和木村正雄并列第一名。其实这样评判稍微有些偏向中方，论这道菜的颜色形状来看两人不相上下，可比起神韵来木村正雄的这道菜明显要技高一筹。
木村正雄也不气恼，这才刚刚开始有这么一个稍微上些档次的对手也不是什么坏事。
曾志韦宣布第二道菜“富贵荣华”开始！
“富贵荣华”是取这四个字的谐音，用四种珍稀佳肴“鲋鳍”“龟首”“蝾腹”“骅脑”组成的一道菜。它的重点是如何从动物身上摘取这几样不同的珍贵东西。木村正雄比较直接，“蝉翼刀”在手剜刮切斩旋，一阵忙碌四样菜全部到齐。而张师傅三人却还在忙碌，这“鲋鳍”难割啊，必须用小刀细细打磨后才能割下；“骅脑”难取啊，必须用专门的器械才能卡着头盖骨把完完整整的骅脑取下来。等到三人合力完成四道工序后才发现木村正雄的“富贵荣华”早已完成！
毋庸置疑这一局木村正雄获胜！
看台下一阵骚动，“中国师傅们，你们可一定要加油啊！”“别气馁，我们支持你们！”“加油啊！加油！”所有有血气的中国人全都站了起来打气，“胜负还没见分晓，你们可一定要努力啊！”大家齐声高呼。
第三道菜“洪福齐天”正式开始。
“洪福齐天”乃是采用云南西双版纳稀少的“红翼血蝠”为原料烹饪出的一道靓汤。“红翼血蝠”一般生长在钟乳石溶洞之内，吸收了天地之灵气日月之精华。因为对周围温度的变化极为敏感所以数量稀少。它主要以珍贵的草本植物和麝鹿等动物的鲜血为生，体型硕大遍体通红，它的肉和河豚肉一样滋味优美却本身有毒。要做这一道菜首先要“剔毒”！“剔毒”不易作，你要掌握好“剔毒”所用滚水的火候，而“剔毒”所用的时间几乎是按秒来算。你早一秒晚一秒带来的后果就是要么余毒未尽，要么就失去这道菜的原汁原味！
木村正雄的“冰丝天蚕衣”这时候发挥了作用。“冰丝天蚕衣”对于水火的敏感程度几乎可以用变态来形容。木村正雄也不怕滚水烫手把“红翼血蝠”置于水中，用特殊的手法揉拍一阵，等到白色的滚水渐渐变红“冰丝天蚕衣”提示可以的时候迅速取出烘干，紧接着再把它放到加满香料的汤锅里熬煮。片刻香气弥漫引得人馋液欲滴！
正在此时场中突然发生了变故。原来是代表凯撒酒店的赵师傅不小心中了“红翼血蝠”的余毒昏死过去。现场的急救人员立马抬来担架把他抬走送去医院。就在人们为赵师傅担心的时候