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盛味记-第21章

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“而且,他做的那是什么??中间夹着红色的酱,好高的面……”
忙完了闻人空的事情,接下来才是正事,此时其他参赛者已经把准备工作做完了,程灵素也快速的行动,大黄鱼的处理和腌制刚才在烤千层面的过程中已经完成了,她手持着太乙刀,将猪肉和熟笋切成片,炒锅放在了火上烧热,用油滑锅后,倒入猪油,待油七成热时,把黄鱼扔进锅里,煎成两面都是金黄色。
倒出沥油之后,锅内放一些猪油,加了黄酒、酱油、白糖,又加了鲜汤,烧开~~~
用旺火烧成卤汁。
最后把黄鱼捞出装在白色的长盘中,锅里的卤汁加味精淋上麻油,起锅浇在鱼身上~~~~这一切便是完成了。
夏季的鱼中,只有黄花鱼营养最为丰富,这道菜含有高蛋白质和钙以及磷铁碘等,而且鱼肉组织柔软,更便于消化和吸收。
本来打算的是草鱼或者鲇鱼,可以加点豆腐、白萝卜、竹笋、冬菇、冬瓜一起炖。鳝鱼则可以用白菜帮子一起炒,最后加上点醋,就能有效祛热。
可最后想来想去还是做了焖黄鱼……
小桃望着在台上菜刀与锅铲齐飞的程灵素,激动的直拍手,“主子不愧是主子,好厉害啊!”说完之后又怕没人分享似的,转头对杏儿说,“你没看到刚才做菜时候的那神色……超级自信和随性。”
杏儿一直都比较关注闻人空,到现在还在看着吃面的闻人空,“呃,我比较关心的是刚才给少爷做的那面……那是面吗?少爷吃饭挺挑剔的,可从来没有挑剔过主子做的东西,那面看起来绝对好吃啊。”
小桃旁若无人的握拳,激情四射的说道,“希望主子获胜!!”
而群众更是诧异,那刚才发呆了很久变出一盘子面的十三号——
“刚才发呆了好久才开始做菜的十三号厨师……好高的技艺……”
“那刀法……真不是盖得!”
“喂喂,我比较关心的是他之前,怎么变出来的那盘面……那面看起来很好吃的样子……”
林良已经比赛过了,通过了之后就很安心的在下面观战了,他望着程灵素,内心微忖着,小灵,你手中是不是也有厨具……不然的话那盘子的面是如何变出来的。
林良有点矛盾,不知道该不该加油,小灵真的很不简单啊。
从现在就可以看出来,将会是他最终的对手吧。
刘仁昌和何新坐在那边更是满面无语。
刘仁昌问,“你们怎么看?”
新华楼何掌柜,说道,“那男助手来历不凡,一定是高人。”
刘仁昌嘴角抽了抽,“你眼睛……被鸟啄了吧,看看他跟个白痴似的坐在那里吃着,你觉得那正常吗?还有,我说的是十三号的面,不不,也不对,我说的是她手中持有的厨具,应该不止是太乙刀……”
何新装作高深莫测漫不经心的说道,“那个助手因为不正常才觉得是高人啊。至于十三号的手中厨具,从目前来看,那只猪是特别的玩意儿,太乙刀,若真的还有其他厨具,咱们就真的是捡到宝了。”
刘仁昌说道,“不过这个十三号,这个姑娘,真的是相当的厉害。”
何新放空的想了想,“她的食材……都是从虚空中变出来的,想必是灵宝级的隐雾库罢?”
刘仁昌立刻打断了这个想法,说道,“不可能,隐雾库不在她手中,隐雾库我识得,目前在京城天下第一楼林德章手中。”
何新有些沮丧,这个年纪轻轻的姑娘到底是何方神圣,“那她的是……”
刘仁昌提议,“看看她的成绩,最后我们请她过来问问便知晓了。”
何新顿了顿,有些扭捏的说道,“那个,我很想吃她的那个面啊……”
刘仁昌也是这个想法,突然两个老头子对视一眼,不好意思了起来,“那等会叫她拿过来尝一点吧……”
何新擦擦额头的汗,“哎,咱们有点丢人……”
“也对。”
……
……
四皇子也一直在这边观战,发生了什么事他也是看的一清二楚。
那随身的小太监说道,“主子,我听新华楼老板何新那边的谈话,貌似这个持有会飞的猪的主人是一名姑娘。”
四皇子猛然一愣,“姑娘?小六子,你确定你没听错?那个十三号是姑娘?”是个姑娘吗?
小六子十分认真的点头,“奴才应该没听错。”
四皇子喃喃自语着,“那名快比本皇子还帅气的人竟然是一个姑娘……真是看不出来啊。”竟然还持有不少的厉害厨具,到底是什么来头。
“主子,您打算?”小六子问。
“你的眼神,哼哼,本皇子是那种人吗?这个姑娘如此有魄力,回头亲自见了之后,若是性子还不错,倒是可以纳入宫中……”再说她还持有厨具,厨具还不止是一件,刚才给身后那助手还做了一盘特殊的面,这姑娘也太有前途了吧?!
“那奴才先下去打听一下她的具体背景……”
“快去快去。”
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第二十六章 伯爵红茶
更新时间201272 21:27:20  字数:2374

 第二组的比赛相当快的就结束了,甚至于比第一组的速度还快,每个人都忐忑不安的等待着评审给出的评价,美食专家们一个一个品尝了之后纷纷给出了分数,刘仁昌和何老板特地对十三号进行了重点关注,尝过了十三号的作品,纷纷赞扬不已。
而且,十三号不知道从哪里还给她的菜,焖黄鱼配上了一杯“蘋果汁”,这种绝妙的搭配简直让评审们的嘴巴差点都融化了,不是用做决定的心态品尝,而是用享受的心态在尝着。
还沉浸在个人的情绪中时,司仪给出了第二组的结果,第三组比赛悄然开始。
刘仁昌和何新忘记说尝尝那奇怪的面了,此时第三组比赛又开始了,更没脸了,便决定等比赛结束后再拉来十三号说这件事。
程灵素不出意外的自然是晋级了,下了台子换了衣服坐到休息区小桃他们那一块去了。
小桃发花痴的看着程灵素,“主子,我好崇拜你。”
程灵素笑着说道,“我是专业做这行的,不必崇拜。”
小桃说道,“可还是好崇拜你。”
雷奥递过来一杯白开水。
程灵素喝着水,享受着小丫头的“表白”,说道,“那好,帮我捶捶肩。”
“好的好的。”狗腿的就站在后面帮助主子捶肩揉腿。
杏儿满眼星星的望着闻人空,“少爷,我也帮你捶肩吧?”
闻人空果断的拒绝,“不要,我又不累。”
说不累,还是很随便的靠着程灵素坐着,跟没骨头的猫似的,懒洋洋的欠扁。
雷奥拿出一只团扇轻轻的给程灵素扇着。
程灵素忽然想起了什么似的,心中默念一下,手中便出现了一个盘子,装着意大利千层面的盘子。
递给雷奥之后,又接连出现了两个盘子,递给了小桃和杏儿。
“刚才做的,你们也尝一点,若是喜欢吃,下次心情好了,还可以继续做做。”
程灵素十分随性的举动却是惹的那边的刘仁昌和何老板坐不住了,根本没想到这个十三号这么随便,看起来那么精致的食物竟然分给下人,亏了他们一颗热情似火想要品尝美食的心啊。
而坐在这边的人民群众视线忽然不看向台子上的比赛上,反倒是纷纷的看向了他们这群人。
小猪一直在睡觉,闻到美食后倏地转醒,程灵素自然是少不了他的份儿。
群众在望着这猪跟人的食物吃的一样,更是有点,不是滋味。
程灵素的眼中,雷奥是罗马帝国的人,吃的西方的口味应该跟千层面差不了多少,她却忘记了,在这个时代,根本意大利千层面还未出现,正确的说,是意大利这个名字还并未出现。
有些材料这个世界上还根本未发掘出来,不过她拿出来的直接是成品,所以也不会有人去纠结里面的食材。
千层面的料很足,小桃和杏儿都有些傻眼和激动的瞧着这神奇的面,这跟西华朝流行的面根本不一样。
程灵素又让闻人空照看着她的身体,意识悄悄的离开了。
在厨房里面,泡了一壶伯爵红茶,又做了一些点心和糕点。
意识重新回到身体后,那三双眼睛都眼巴巴的看着程灵素,程灵素问:“有事吗?”
小桃和杏儿他们说:“主子,盘子怎么办?”
程灵素的手接触到了盘子后,盘子便消失了,吓了他们三个一跳,程灵素看看这围观流口水的人群,头疼的说:“你们先在这里看比赛,我上去找张空桌子休息一下。”
小桃和杏儿当然不行,主子去哪里,他们就去哪里。
闻人空是被程灵素强制要求的寸步不离,怕这个路痴等会不见了,带着一行人上了三楼,找了一个靠窗的空位子坐下。
伸手在桌子上放下,一壶茶和精致的茶杯就顺序的出现在了木质的桌面上。
程灵素给闻人空倒了一杯茶,然后桌子上又出现了一个三层篮,篮子里放满了精美的佐茶点心,三道精美的茶点,最下层,是佐以熏鲑鱼、火腿、小黄瓜的美味的条形三明治;第二层则放英式圆形松饼搭配果酱或奶油;最上方一层放置令人食欲大动的时令水果塔。
一桌子的几个人都有些惊奇的看着那神奇的食物,“主子,这是什么名堂?”
“佐茶的点心……”程灵素淡淡的说着。
对闻人空道:“看你的样子又饿了吧?都是给你的。”
闻人空高兴的搂着程灵素的脖子开心的闹着,端起茶杯喝了一口,“这是什么茶?很好喝~~~”
“这是伯爵红茶……”程灵素承认,她是很喜欢看闻人空吃东西的样子,好像很满足很开心,让看的人都觉得无比幸福,这是她偶然发现的。
闻人空偏着脑袋,“??”
程灵素摸了摸那可爱的脑袋,说道,“由红茶茶叶和嫩芽制成,搭配佛手柑橘等,让传统茶散发出优雅和顺的风味。”
正在说话间,旁边一直站在一边的老头流着口水看着这边的光景,走过来,自顾自的倒了一杯茶,喝上一口,便神情恍惚的说道:“……红茶的茶叶尖,味道优雅清爽又含有柑橘清新的香味,色泽呈现红褐色……”
程灵素皱皱眉
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