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022章 解馋
更新时间2014…9…26 11：57：49 字数：2317
“不错，你这女童年纪不大，心性倒好。你费心做了几道菜，花了心思，我自不会亏待你，我让管事的给一两纹银于你，算是你的酬劳，若是以后再有宴请，你可还愿意来我府帮厨？”
林老爷赞赏，不过他只出了一两的纹银。
这帮厨可不比祭祀节，祭祀节一年一度，全庄子都重视，家家都想方设法做好菜。
不过必须是自己家人做的才算数。不然都去寻了酒楼的师傅来做，就失去了意义。
许师傅做的那么多菜，又带了几个学徒。他才给了五两纹银。
芸娘毕竟没有名气，菜虽好，却只有几道，一两并不少。
“多谢林老爷，府上但凡有宴请，只要用得着民女，林老爷派人言语一声，民女一定到。”
芸娘谢过应了。
一两银子和她预期的差不多，她的舅舅赵春生在镇子上做一天工才几十文，不管饭，还经常拖着工钱不给。
自己忙活一天能有一两，已经相当多了。
以后有宴请了找自己，自己当然愿意来啊。
又说了两句，芸娘退下。
出了门，找了管事拿银子。
管事的旁边许师傅还在，他竟然没有走，难道是等自己？
芸娘接过了管事递过来的银子道谢。
又冲许师傅点头致谢，能不得罪人，她不想得罪人，况且许师傅一直在对她示好。
等芸娘领了钱，许师傅压低声音对芸娘道：“小闺女手艺不错，刀工也不错，有没有兴趣到我手下当学徒，放心，平时我不使唤你。你要练的也不多，跟我一两年，我把我看家的菜式都传授给你，可愿意吗？”
许师傅对芸娘抛出了橄榄枝。
芸娘一愣，他打的竟然是这样的主意吗？自己可是个女子呢？哪有女子当大厨的。
芸娘在心内把许师傅的话飞快的过了一遍。
说真的，许师傅手艺是不错的，看家菜也是绝活。让人垂涎。
可不行，芸娘摇头，他的菜和自己不对路。
他的菜都是特别中大上的，而自己擅长的菜是家常。
自己的功底虽然深厚，可那些菜不是一时半会能学会的，这不是自己想要的。
“多谢许师傅的看重，不过恕芸娘不能答应，芸娘虽然有些基本功，可芸娘只擅长家常，要学许师傅的本领，不是一年半载能成的，而芸娘不想离开家人。只能辜负师傅的好意了，请见谅。”
芸娘理性的拒绝了。
许师傅没多说，他看出了芸娘的好，可芸娘的拒绝他也想到了，一个好苗子，不该是自己的。他不强求。
“你说的是实话，我不为难你，若是以后进镇子可以去鸿运酒楼看我，若是厨艺上遇到什么不解的，也可以去找我，我先行一步了。”
许师傅说完冲芸娘点头，先离开了。
倒是个不错的人，没有给自己脸色看，还让自己去找他，虽然他有些私心，可也能看出为人不错。
芸娘欢快起来，多认识个人总比多个仇人强。
她找到了月季，在小厮的引导下出了林家的侧门。
出了侧门，芸娘长出了口气，这次的任务总算圆满成功了。
月季也抬起了头，脸上有了笑意。
“芸娘，月季，你们出来了？都挺好吧？”
二人还没有迈步，听到一个惊喜的喊声，一看是赵春生和栓子。
“大姐，姐。你们可是出来了，从吃了晌午饭，我和爹就在这里等着，可是把你们盼出来了。”
栓子跑到了二人面前，急急的说着，生怕两个大姐有事。
芸娘拉住了栓子，摸了摸他的头。看了舅舅一眼，知道他们是放心不下二人。
“挺好的，我们回去说吧。”
芸娘冲舅舅一笑，示意自己和月季都好，几人往回走。
到了赵家院子内，芸娘把那一两的银子拿了出来，简单的说了下情况。
“我的个乖乖，这就忙活了半日，做了几个菜就有一两银子拿。上哪找这好的事啊。”
秦氏睁大了眼，虽然说上次有三两银子拿，可那是破天荒的，一年就一次。这次可不同。
“是啊，这一两银子我就是做一个月工也不一定能赚出来。我上两个月算是白做了。我这么大个人，浑身的力气，倒不如芸娘了。”
赵春生也感叹。
“这也不是常有，是林举人大方，庄子里也不是时常请客做席面，这事不知道多久才碰到一回。不能算正经的营生。”
芸娘笑了笑，其实银子还是其次，她主要是想要名声，都知道她做菜好的话，那样往后她就有赚钱的门道了。
不管是帮人做席面还是自己做点什么，有名声，才好做。
赵氏一脸的笑容，闺女的本事不是白得的，托了她两个爹和阎王爷的福气，她能让家里过上好日子。
“累坏了吧？忙活了半天，你们姐妹还小，肯定累着了，我给你们打了水，洗巴洗巴，去歇着吧。”
赵氏眼内带着心疼，闺女和侄女都不大，忙活下来肯定累的慌。
“恩，是有些累，月季也没少出力。歇着倒不用，不过洗洗脸也中。”
芸娘拉起了月季，两个人去用热水洗了个脸，毛孔张开后，身子舒泰了不少。
两个人又回屋坐了下来。
“芸娘，上次的银子姥姥收了起来，这次的让你娘收着吧，这总拿你赚来的，姥姥心里过意不去。”
秦氏并没有把银子收起来。她不忍心。
“姥姥，这次能赚银子，不是我一个人的功劳，我虽能做点菜，可你们要是不让我去，也白搭，还有月季帮我。这银子也别让我娘收了。我想着让舅舅拿着这银子给家里买点粮食，再割点肉回来。咱们也改善下日子。咋样？”
芸娘说了她的想法，既然能赚银子，那就不能亏待了家里，不然赚来做啥。
“中！听你的，买点细粮，割点肉，咱们解解馋。”
秦氏点头应下，她虽然仔细，可闺女和外孙女回来她没有给点好的吃。
孙子，孙女又年幼，是该给解解馋。
“买肉，买肉，大姐做，香。”
栓子使劲点头，虽然大姐做的东西都好吃，可在他的心里什么都比不过肉好吃。
“好，大姐给你们做。”
芸娘笑眯了眼睛。
月季小脸也开怀，看到家里人这样开心，她顿时觉得也不疲累了。
“好，我明个起早就进镇子去，买又好又便宜的。咱们也吃回好的。”
赵春生摩拳擦掌，他没本事赚银子，现在外甥女赚了，他跑腿是应该的。
就这样芸娘和月季小姐妹受到了周到的照顾，休息去了。
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023章 来意
更新时间2014…9…27 12：36：41 字数：2232
到了第二日，因为有人喊赵春生帮忙做点活，所以买肉的计划泡了汤。
一直忙活了两日，赵春生才忙活完，他一大早起来就去了镇子，在众人的期盼下带了些白面回来，还有二斤肉。
肉是肥多瘦少，因为穷苦人家都以为肥肉香，能解馋，能补油水。
芸娘不太喜欢肥肉，不过她看着姥姥舅舅欢喜的表情，看着月季和栓子要流口水的样子，还是满心欢喜。
做什么呢？回锅肉太辣，不适合月季和栓子吃，况且这里也没有好的豆瓣酱。
红烧肉的话她虽然能做的肥而不腻，香酥可口，可太费肉，估计家里舍不得。
还是蒸肉吧。
芸娘打定注意，让月季去后院摘了个南瓜洗干净。
她则让栓子帮着烧火，弄了点大米炒了起来。
这里并没有米粉，只能用笨法子做了。
米粉炒热，倒在了案板上，赵氏帮着芸娘擀碎，一直擀成粉才可。
这是个力气活，芸娘是不成的。
她把月季摘好的南瓜洗了干净，然后拿菜刀切开。
一头多些，一头少些。
然后挖出了里面的瓜瓤，让月季把瓜籽弄出来放在院子内晒。
弄好了南瓜，她开始切肉了。
肉虽然不是五花，但也适合做蒸肉。
芸娘把一块肉切成薄厚适当的大片。
放在碗内，里面加入了擀好的米粉，又放入了一些料酒，酱油，糖，还有葱姜蒜腌制均匀。
然后把裹好米粉和调料的肉片均匀的放在了南瓜内。盖上了上面一部分。
锅内的水已经滚开，上了笼屉，把南瓜放进去蒸了起来。
这边芸娘又准备了一个小炒肉，两个青菜。等会炒下即可。
另一个锅内，她蒸了玉米面的窝头。
她蒸这个窝头可不是秦氏蒸的能比的。
秦氏蒸的是用粗玉米面，一烫就捏成形去蒸。出来牙碜的很。
芸娘用的是精细的玉米面，烫的时间充分搅拌均匀了，又放了糖进去。
蒸出来金灿灿的，咬一口又香又甜又软和，一点也不会黏牙。
另外她还熬了一锅稀饭，稀饭较稀。吃完菜和窝头，喝来溜缝最好。
窝头蒸好，稀饭煮好，青菜炒好，南瓜蒸肉也差不多出来了。
一打开盖子就有香气弥漫。
南瓜是香甜的气息，与蒸肉的香气，和在一起，好闻极了。
其实芸娘之所以选择用南瓜来做蒸肉，是因为她知道南瓜里含有丰富的锌，对孩子的生长发育很有好处。
而她和月季还有栓子都是需要的，所以才做了这个。
饭菜摆上桌子，两荤两素，有香甜的窝头，还有稀饭。这对于赵家就的美食了。
一家人刚要动筷子，忽然听到院子里有人问道：“有人在家吗？”
听声音应该是个年轻的男子，会是谁呢？
赵春生急忙出了堂屋的门，屋内的人也放下了筷子。
“你找谁啊。”
赵春生问着来人，是个年轻的小子。
十七八岁，看着很憨厚。
“这是赵春生的家吗？有个叫芸娘的小闺女是不是住在这里啊？”