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“嗯,相信你,谢谢你了。”
我说道,毕竟对自己的女人做出的努力,自己是一定会给出肯定的,然后抱了抱怀中的俞红说道:“红姐,以后我叫你红儿吧,叫你红姐太别扭了。”
“恩恩,这个随你叫,只要你喜欢,叫什么都愿意的。”
俞红继续依偎在我的怀中说道。
“嗯,红儿啊,我现在去厨房里面,帮你做几道拿手的菜吧,让你尝尝我的手艺。”
我说道,同时在俞红的额头上面亲吻了一下,眼中满是爱怜,这样的女人就是自己的心中的美女。
“你会做菜吗?”
俞红现在居然一脸惊讶的看着我问道。
“呵呵,会啊,等下让你看看我的手艺,现在说什么都是为时过早了,等下让你看看。”
我说道,同时慢慢的起身而去。
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【135章】小厨房展厨艺1
我起身往厨房走去,身后的俞红现在也是慢慢的跟着我往厨房走出,可能是俞红现在想知道到底我有什么手艺的原因吧,当然了,我这样的高手自然不会担心这些问题的,毕竟哥可是有本事的人啊,正所谓身体有货,走遍宇宙都不怕的。
“小红,你去等着吧,等下我弄好了,叫你。”
我转身对身后穿着简单衣服的俞红说道,满是温情的。
“呵呵,我想看看你啊,做出什么样的东西来,嘻嘻。”
俞红笑着说道,虽然大家可能觉得人上了年纪,笑起来就会是非常的勉强,但是俞红现在给人的一种温馨甜蜜的感觉,就像是春风袭来的感觉一般,让人看了心中感觉非常的舒服。
“好啊,没有问题,相信有你在一边指导着,我一定可以做的更加的好的呢!”
我笑着说道,但是真的现在有些担心一边站着一位美女,我的心怎么平静啊,这样的美女站在一边,我身下的凶器难免会有些奇怪的感觉的吧。
“嘻嘻,好啊,而且我在一边还可以帮一些事情的呢,好吧,我可是不吃白食的人。”
俞红笑面盈盈的说道。
“我怎么觉得现在你是在笑话我啊,我今天可以空手而来你家吃饭了啊。”
我笑着说道,当然是知道现在俞红不是那个意思的。
“没有,没有,怎么可能啊。”
俞红现在羞红着双脸说道。
于是我们一前一后的就进入了厨房,虽然俞红家里面的厨房不大,但是摆设之类的倒也是齐全的,至于什么锅碗瓢盆之类的,完全不用说的,至于其他的也是一应俱全,一看就知道俞红一定是一个虽然生活不奢侈,但是却也是精致和享受的人。
“哇,看不出嘛,红儿家的厨房还真的不错的嘛!”
我赞美的说道,同时转身看了看现在身后的俞红。
“嘻嘻,还行,因为我觉得炒菜本来就是一件不怎么好的事情,当然厨房里面需要弄得好一些了,不然怎么有一个好的心情来炒出美味的菜式呢。”
俞红说道,其实这一点,我也是非常的赞成的,因为炒菜真的是需要这样的一种美好的心情来炒的,不然怎么算是一种享受呢。
“嗯,红儿真的不简单啊,那今天就看看为夫的本事吧,一定会让你美美的尝一尝为夫炒的菜肴,一定让你吃了这一次,还想再吃下一次。”
我自信的说道,因为我的炒菜的技术可是不一般啊。
“真的假的啊,看你就是那种好吃懒做的人,怎么炒菜很好啊,而且看看你的这幅摸样,我真的担心你可以拿得起来吗?”
俞红现在拿我开着玩笑,当然了,这样的玩笑没有什么事情,相反我现在慢慢的往俞红的身上靠近。
“等下你就会相信现在这句话的错误,等下让你看看我的本事。”
我笑着说道,然后非常的熟练的穿上了挂在一边的围腰,然后便开始了工作。
我去看了看冰箱里面的东西,只见现在冰箱里面最先映入眼帘的便是一份牛肉,顿时我的心中有了好的主意,现在我可以先做一份夫妻肺片吧,毕竟这道菜合适我们吃,而且现在这样的氛围也是非常的好的。
而且曾经还有一篇夫妻肺片赋来着的:天府一绝川菜奇葩。夫妻肺片,众口之花。 选料讲究,刀工精道。调味独特,搭配适宜。取牛之头皮,上杂之心舌,腴美之肚梁,优质肋条。薄如蝉翼,形如巴掌。汉源“红袍”麻,东山“荆条”亮。黄芹粒粒爽,花仁碎米香。原汁归原味,卤汤浓鲜香。“闪闪”入口两头望,齿牙留香回味长。佐有锅魁更有味,杯盘朝天情张扬。提篮小卖,走街串巷。坐店登堂,紧随时尚。小吃必点,筵席必上。
夫妻肺片店,中华老字号。夫妻立业六十载,今朝发展更风采。味系大众百姓,情播五湖四海。有道是:肺片非肺,味中有味。麻辣鲜香味长;夫妻好合,滋味调和,天长地久情深。美哉夫妻,快哉肺片。
但是需要用到卤水,不知道俞红有没有备用的,于是转身问道:“红儿啊,你现在家里种有卤水吗?”
“有啊,你需要那个干嘛?”
俞红表示有些不解的问道,但是还是很快的就从旁边取出了卤,然后送到了我的面前。
“呵呵,现在就看我的吧。”
将鲜牛肉、牛杂洗净,牛肉切成6厘米宽的条,入清水锅内,用旺火烧沸,去掉浮沫捞出。
炒锅置中火上,加入老卤水500克,放入香料包(内装花椒粒、桂皮、八角),再加适量清水、料酒,将牛肉、牛杂放入,用旺火烧沸,去浮沫,改用小火烧18~20分钟。
趁着这个时候,我再去看看有什么需要我弄的菜,不过一向赞成来些西红柿蛋汤的我,现在当然不会放弃了,于是取出两个鸡蛋,然后迅速的弄好了一份蛋汤,然后在撒上一些葱之类的调料,然后放在一边,现在需要去看看牛肉和牛杂了。
将火力压小,看到现在牛肉、牛杂已经是熟而不烂,于是捞出晾凉。取碗一个,舀入原卤水,加味精、辣椒油、花椒粉、酱油,调成味汁。晾凉的牛肉、牛杂切成4厘米长、2。5厘米宽、0。2厘米厚的片,混合在一起,淋上味汁调匀,盛入盘内,撒上油酥花生米末和香油。
顿时便是一阵阵的香味袭来,在一边的俞红现在也是非常的惊讶的看着我的手中的菜,因为俞红可能从没有想过我的做菜的本事的吧。
“怎么样?香吧!”
我得意的说道,然后看了看俞红一眼。
“哇。好棒啊,我之前也是做过这道菜的,但是没有这样的迅速就可以了。”
俞红有些失败的感觉看着我说道:“我不管,不管,以后你要教我。”
“嗯,一定的,你现在先尝尝吧,香气是十足的,但是味道还是需要尝一下才知道的哟。”
“嗯。”
俞红笑着说道,然后从一边取出了一双筷子,然后加了一片,先放在我的嘴巴里面,然后才夹了一份放在自己的嘴巴里面。
【136章】小厨房大温馨
只见现在的夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,但是入口之后发现麻辣鲜香,细嫩化渣,很是美味,我其实现在也算是第二次吃这个东西吧,之前吃过一次,然后去学习了,但是一时没有去做的,今天算是展现了自己的才艺了。
一边的俞红现在可是正在美美的享受着,只见双眼微闭着,口在不断的咀嚼着,然后一副感觉好像神游物外一般的感觉,我连忙问道:“红儿,喜欢吃吗?”
“哇,真的好吃啊,没有想到啊,小毛啊,你的这一手本事真的不简单啊,这个叫什么来着。”
俞红问道,好像我忘记了告诉她这道菜的名字是什么来着,因为刚刚急着把菜给她尝尝,所以没有告诉名字的。
“这道啊,叫夫妻肺片。”
我得意的说道。
“你坏!”
俞红娇声的说道,同时向我投来了一个媚眼,然后羞涩的低下了头,红着双脸:“这个菜,真,真的就是这个名字?”
“是啊,而且这个菜最近流行的还有一首赋呢!”
我说道。
“真的吗?告诉我吧,告诉我啊,小毛。”
俞红好像很有兴趣的追问道。
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“告诉你是可以的,但是你需要在我的脸上亲吻一下。”
我笑着说道,同时将自己的脸蛋凑了过去。
“啵”的一声响,俞红在我脸上亲吻了一下,然后迅速的离开了我的脸蛋。
“是这样的:天府一绝川菜奇葩。夫妻肺片,众口之花。 选料讲究,刀工精道。调味独特,搭配适宜。取牛之头皮,上杂之心舌,腴美之肚梁,优质肋条。薄如蝉翼,形如巴掌。汉源“红袍”麻,东山“荆条”亮。黄芹粒粒爽,花仁碎米香。原汁归原味,卤汤浓鲜香。“闪闪”入口两头望,齿牙留香回味长。佐有锅魁更有味,杯盘朝天情张扬。提篮小卖,走街串巷。坐店登堂,紧随时尚。小吃必点,筵席必上。妻肺片店,中华老字号。夫妻立业六十载,今朝发展更风采。味系大众百姓,情播五湖四海。有道是:肺片非肺,味中有味。麻辣鲜香味长;夫妻好合,滋味调和,天长地久情深。美哉夫妻,快哉肺片。”
“哇,这道菜这样的有深意啊,那等下你还会做什么菜啊?”
俞红急切的问道,现在感觉好像不是在等着吃饭,而是在期待着,我等下会做什么菜一般。
“呵呵,我看看啊,现在家里面有鸡肉吗?”
我问道。
“有啊,我偶然会熬熬鸡汤喝的,所以现在是有的。”
俞红说道,想必现在心中一定在问着现在我会做出什么菜来吧,不过呢,鸡肉