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“我们这里的高级会所是不会无故招收一个来路不明的员工的,所以从你打电话的那刻起,你的背景我们都已经调查清楚了。
随着话音,一个薄薄的公文袋落在了我的面前。
“你的素质不错,从我进来到现在,面对我时你的态度由始至终都是温和有礼的,这是我们会所对员工最基本的要求。十天的密集培训以后你就上岗,不过第一个月是从最基本的服务生做起,我会在合适的时候调换你的工作。”
“我知道了。”
看着我恭谨礼貌的态度,她微笑了一下:“我是会所的主管,以后叫我曼姐好了,我一般是晚班。还有另外一个主管,穆先生,他是白天的主管,专门负责会议接待和大型活动。”
我再次点了点头,“是的,曼姐。我都记下了。”
接下来的培训就是竞选礼仪小JIE的培训课程,从站姿,步伐,上菜,醒酒,说话的语速,语调,微笑的角度,每一个细节都被纠正再纠正。
我只知道,从此以后,我那个遥远的家不会为了那笔高利贷而家破人亡了。
我不知道我做的到底对不对,但是我知道如果重新选择一次的话,只要我在报纸上看到了这个招聘信息,我还是会走进这个地方,在合同上签下我的名字。
我并没有太多选择的机会,而这里是我目前的唯一的机会,除此之外我别无选择。
与众不同的会所
我的生活从此划分为了两个极端。
白天是在学校苦读,掰着手指头算着食堂的菜价和克数,顿顿啃馒头的穷学生。
晚上,是穿着剪裁合身,小巧正式的修身旗袍制服穿梭在各个豪华包房的服务生。两个世界没有一丝的联系,而我就穿梭在这两个世界中,不停地转换着我的角色。
第一个月,我开始了我的服务生生涯。
看了一下表,现在是晚上十点半,晚上六点钟上班到现在,我像个陀螺一样不停地穿梭在各个包房,现在这个时间,属于这个城市的夜生活才刚刚开始而已。
在水龙头下将冷水轻轻往脸上泼了泼,用手掌揉了揉面颊,感觉精神了许多,抬起头深吸了一口气,对着镜子中的自己微笑了一下。
“嘭——”的一声,洗手间的门被人大力的撞开,一个女生踉踉跄跄的跌进来,“哇——”的一声把住洗手盆就开始吐了起来。
“你还好吧?”看到她狼狈的样子,我连忙上前抱住她不断下滑的身体,拍抚着她的后背,让她能够舒服点。
半响,我把她扶坐到外间的休闲椅上,她无力地仰靠在椅子上,我将毛巾用冷水浸过以后,拨开她脸上粘贴的略微凌乱的头发,细细地擦拭了一下她那被酒精熏红的异常娇艳的脸。
她微眯着眼睛,努力的坐直身体,用手将我环抱住,“谢啦。”声音娇憨慵懒,透着一丝酒后的沙哑,听起来性感无比。
她醉眼朦胧的在我身上来回的蹭了蹭,“你也在这里工作啊?新来的吧?”说完,也不等我回答就站起身体,随意的抚了抚身上黑色旗袍的金丝缎面上的细小的褶皱,婀娜的身体踩着细高的咖色高跟鞋,摇晃着出去了。
这是我和娜姐的第一次见面。
“则溪,你注意点楼下的安排,今天苏苏请病假,一会儿七楼的6号贵宾房按铃叫人服务的时候你顶上去,到时候机灵点,记住了吗?”娜姐将我悄悄拽到一边儿,对着我挤挤眼,小声说道。
我看着她轻轻地点了点头,随后,我顺理成章的到了六号贵宾房当服务生,我跪着上菜,摆盘,倒酒,低眉顺眼的小心伺候着。
这些人开了贵宾房就是打麻将,七八个人,四个上桌儿的,剩下的就在一边不时喝酒交谈着,偶尔换个手接着打麻将。
我站在离他们稍远的地方,有需要的时候我才上前,服务完毕马上就躬身退到一边儿去。
会所的服务员都经过专门培训,其中,一个主要内容就是不听客人谈话,不记客人的名字,不向客人提任何问题,绝不向外透露会所客人的任何信息。
会所里的各种规矩我一直都牢牢记在心里。
我看着手中单子上不断增加的菜色和酒品,下楼把点好的单子交到后厨,后厨有专人会把送来的各种菜品单子分类处理好,然后在菜品将要出锅的时候会按铃。偌大的后厨每时每刻都被收拾得一尘不染,整洁异常。使用的厨具,全部由法国进口。客人所食用的蔬菜、海鲜、肉、蛋等,都是当天采购的,绝不隔夜存放。
看着眼前一道道卖相绝佳,精致的好像艺术品的菜肴,我在脑袋里飞快的列出一个个价格。
燕京纯生,每瓶价格30元,茅台酒每瓶3800元,68度的五粮液,每瓶3600元,进口的法国红酒、德国啤酒价格更高。
还有,他们喝的茶水,所泡的茶叶都是3800元一斤的龙井茶。
在这里吃一顿饭,人均最少要3000元,像他们这样的一般七八个人,一桌饭加酒水,最少要两万多元。
两万多是我以前一年打工的全部收入,也是我一年的生活费和学费。而在这里,只不过是一顿饭而已。
在我开始在会所做服务生之前,我从来没有想过世界上还有这样的一群人,这样的一种在我眼中奢华至极的生活,这是我完全不可能想象的另外一个世界。
第二个月我开始出入各个豪华的包房,唱唱歌,喝喝酒,学着微笑着应对各种各样的人。
这里是高级会所,面对的都是精英成功人士,但是说白了再高级的场所也是为了配合高消费的噱头而已。这里把一切的酒色财气包装的美轮美奂,华贵大气,但是骨子里还不是为特定的特权阶级服务?J城里的名流们在这些高档会所里玩新鲜玩奢华玩情调,只是私密性,格调,等级划分的更加严格,进入的门槛不是有钱就可以进来消费的而已。
24000平方米,8层楼的高级会所——喜福会。这就是我工作的地方的名字。
一切高级的娱乐设施应有尽有。入会费也是价格奇高,个人会籍16000美元,公司会籍18000美元。
从我第一次踏进这座大楼的后门来面试的那一刻起,我就如同刘姥姥进大观园一般,眼前所见到的一切都让我瞠目结舌至极。
我面试的时候走的是隐蔽的后门员工通道,平凡无奇的门口就像是这世界上千千万万个最平常的大楼门楼中的一个,你从这样的大楼旁边经过无数次都不会留下丝毫的印象,但是进入大楼内部,就是一个完全不同的水晶宫般的豪奢世界了。
在我成为会所的一名普通员工之后,我才知道——隐秘,这几乎成了不同风格的每家高端会所不约而同的一个标志。从外面看上去,大多数会所的门口没有醒目标识,也没有威武的门卫,就仿佛任何人都可以推门而入,当然,如果不是圈内中人,谁也不会想到大门背后别有洞天。
除了隐秘,与其相近却并不同的另一个形容词也是大多数高端会所所秉承的一个原则,那就是低调。做人要低调,做名人更要低调。于是,作为名人出入的高端场所,会所自然也沿袭了这种风格。无论是数亿元的装修费用,还是独一无二的装饰细节,最终都融汇成了一个尊贵典雅却并不张扬炫富的私人化个性空间。
除此之外,最跳不过的一个形容词必然是奢华,它已经成为高端会所一个永恒的主题。从会所的选址到会员的会费,从创办到运作的每一个环节中似乎都无不表露着奢华二字。
会所最大一项投资便是上千万的设计费,物有所值地请来了巴黎Baccarat水晶宫的缔造者、才华横溢的世界艺术鬼才大师菲利普·斯达克。会所的别致之处在于,其雪茄吧和35个包间由长长的画满整幅油画的毡布围就,兼具奢华与品位。
没有门牌没有指示,由著名设计师打造的大楼依照北斗七星之序,坐拥着淡湖风与水的绝佳地理位置。设计师将原建筑的外立面墙体打掉,改为落地玻璃长窗,其外部再用菠萝格整个包裹。菠萝格的格子疏密有间,让自然光充分射入室内,而光影的变幻又让建筑内从晨到昏及至夜晚,都充满不同的自然情趣。
看过电视剧《婚姻保卫战》的读者一定还记得里面的这一情节:身为成功“女强人”典范的杨丹带着姐们儿李梅和兰心到一家高端会所赴宴散心,并一路告知今晚是要让她俩“开开眼界、玩儿个痛快”。随后,观众就看到了会所生活的真实一面:大家聚拢在一起,结交新朋友、和老朋友叙旧、与他人交换名片,可谓商务活动、情感沟通、休闲娱乐与养生,一个也没有少。这一幕集中体现了会所的种种功能,会所给会员准备的活动达上万个,基本上每个人都可以找到自己感兴趣的活动,而且,会员接受的服务都是定制性质的。”
20万元入会,10万元年费,这是美国《福布斯》杂志为中国顶级私人会所设定的平均财富门槛,然而,即使愿意付出这样高昂的价格,还要经过老会员邀请、个人财富审核、社会影响力评估等层层筛选,才能迈入“上层社会”的大门。
惊痛
“李先生。”我微笑的向坐在沙发里的男人点头示意。
如同前几天一样,我依然是在包房里陪着李先生喝喝酒,聊聊天。
他从上海过来公干,在这里稍作停留,这几天在会所里基本都是选我的班。
从洗手间出来,我回到包房,发现其他的人都去跳舞了,诺大的包房里只有我和李先生两个人,显得冷清了许多。我将冰块放入sicilian kiss中,递给了他,“李先生,马上就要回上海了吗?”
“这边分公司已经步入正轨了,我明天就要回上海了,这几天在会所玩儿得很开心。”他微笑向我举杯示意。
我也同样微笑着将酒一饮而尽,“那我先在这里祝您一路顺风。”
随着酒精的不断注入,李先生的脸上渐渐浮现出红晕,借着酒劲儿,他拉住我的手紧抓不放,神色中带着一丝试探和急切:“SISI,今天晚上和我回去吧?我不会亏待你的。”
我按捺住心里的不安,面上保持的标准而礼貌的微笑,试图将手从他的手掌中挣脱出来,“李先生,你知道的,我只是陪酒而已,这里有很多漂亮的女孩子,我可以找