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人们就这样，越是卖得贵，越想尝尝是啥滋味，这么贵，每天宰杀的十几头猪，一大早上市很快就卖得一干二净。但吃过的人都不能否认这肉质的鲜美，隔三差五还要买一两斤尝鲜，有些很有钱的吃过一两次后，以后家中再不买其他猪肉，就吃这种。
今晚他们吃得也觉得特别地香，方明父母直念叨又想起了二三十年前吃肉的滋味了，尤其钟情那道家常猪肉炖粉条和猪头肉。猪头肉做得很特别，是剔骨后整做分两半上桌的，红润油亮色泽诱人的猪皮在外边，做得很烂入口就化，且肥而不腻余香满口。李玉珠、晓敏和丹俐也喜爱吃。边吃还边骂方明害人，害她们非发胖不可，逗得大家乐呵呵！
饲养这种猪大有前途，方明他们现在已与旅游区和希望学校联合大规模地饲养，还资助他们村地村民饲养，是采用种养两用大棚。大棚的小块地方养猪，大块地方种绿色蔬菜，冲洗猪舍的水正好浇灌菜园，猪的粪尿正好做肥料。环保卫生又经济合理，等成规模出栏打开京津市场后，效益肯定会非常地好！
谈到这些时，孔斌对方明他们集团地发展状况大加赞赏，短短一年多的时间，由一个不起眼地小经销公司，发展成在龙城市举足轻重的集团公司，资产翻了几十倍。很了不得！方明当然得谦虚，说没有大哥的支特和扶助这一切都无从谈起。
孔斌呵呵笑道：“很多人想扶也扶不起来啊！二弟，你真地干得很出色，那个快餐连锁店搞得怎样？摊子一下子铺得那么大，我有些担心。
方明笑道：“我前两天专门到龙城刚开的两家看了看。他们搞得不错，业务很火！我觉得是经营方针、策略和定位都很好，现在城市的饮食习惯变化很大，因为时间紧也图省事，快餐更多地开始代替人们家中的三餐，快餐业的发展前景非常好有西洋快餐，有韩日料理，有面对普通群众的中式快餐，还有许多特色快餐，想搞大搞强真地是要杀出一条血路出来。”
他们都笑呵呵点头认可，方明又说：“做什么样的快餐，和谁去竞争，招揽哪一类顾客？这些他们都很费一番心思，做了很多地调查和分析，充分准备后才行动的。最后定位是面对中高收入的人群，只有靠这类人群才能提升利润空间，也才能搞成品质、卫生、服务都是一流的快餐店，并将重点倾斜到孩子们身上，与洋垃圾快餐争地盘抢顾客。这不仅是为了争口气，也是慎重研究后才确定的，因为现在城市里地孩子们，要吃贵的、吃时髦、吃品牌，所以想在这方面大做文章。食谱是在挖掘发扬咱们传统快餐的基础上，也借鉴了洋快餐一些好的东西和方法，就是所有连锁店都要做得统一，做得精美，统一是说所有店的同一种食品口味统一，服务质量统一，价格统一。但不同地区的快餐店，根据当地的饮食文化和饮食习惯，会在花色品种上有所增减，尽可能满足顾客的口味。嘿嘿，这是将来的事，不过也不会太遥远。”
他们现在觉得方明很会讲话了，讲得有条有理不慌不忙，听得频频点头，晓敏常挂笑容的脸上写着对他浓浓的爱意。
听得人有兴趣，讲得人就有兴致：“还有就是品牌，我们统一的店名叫中华腾飞营养快餐连锁店，名字还算响亮，唯有这店名是我的创意。嘿嘿，别的我不拿手，起名我最拿手。”
大家被他洋洋自得的神情逗得哈哈大笑晓敏还娇嗔他又吹起牛了，连半分钟都谦虚不了。
齐宇笑道：“晓敏姐，方哥这个不算吹牛，这名起的就是挺好，凡是中国人，谁不希望中华腾飞呀？寓意非常好！而且点明是以中餐为主，也套进了腾飞公司，起的高明！”
李玉珠也称赞方明会起名，孔斌等她一说完笑道：“我也认为这个名起得好，你们的宣传也搞得好。每个站点都有巨幅广告牌，我听说已跟磁列集团预签了广告合同，列车通行后车上和站内你们的广告就随处可见了。”
“嗯，品牌是靠宣传出来的，洋快餐这一点做得很好，不学不行。在龙城我们的广告已是铺天盖地，将来发展到那就轰炸到那。”
孔斌点头笑道：“做得对，你们广告牌上的广告词也很好，谁看了都会觉得作为中国人，并且为了营养，应该首选吃你们的快餐。呵呵，很煽情啊！这也是你的创意？”“哦呀！这个我可没那本事，是请高人弄得，我再能吹也不敢把没的吹成有的，不是我的吹成是我的。”
他这番着急的解释逗笑了大家，孔斌带头举杯祝贺他们的快餐连锁店开办成功，越办越强。
方明的父母很高兴和他们在一起，尽管不能全听懂他们的谈论，也听得是满脸喜色。可孔斌夫妇对他们太客气，常关心地挟这菜挟那菜，二老吃好后一是怕麻烦人家，二是插不进人家的谈话中，就先行退席回屋老两口唠去了。老两口唠着刚才听到的事儿，唠得也很有意思，很多事情都是按他们的理解和认识唠的，别人听了也许觉得这些唠嗑驴唇不对马嘴，甚至会让人笑掉大牙，可老俩口一唱一和唠得很有兴致。
二老具体的听不懂，可能听懂儿子是讲他的事业越来越好，也搞不清到底好到啥程度，看他兴高采烈的样子只知道是非常地好，他们知道这个就行啦，在私下就会有说不完的开心话题，因为儿孙们的事永远是他们挂念谈论的主题。不过，老太太也曾纳闷地问儿子一个月能挣多少钱？方明当时逗老太太，说一个月挣多少哪能数得过来？就是一天挣得钱搬回家，让二老从早到晚地数也数不清。当时就把老太太惊呆了，哪该有多少钱啊？一百元的大钞能堆半炕吧？！二老万万没想到他能挣这么多钱，儿子如此兴旺发达是他们最大的快乐，只要说起来就会乐呵得连嘴都合不拢。
方明等父母离去大家重新落座后，他反过来也恭贺孔斌，恭贺磁列车站楼盘热卖大卖，房价连连上涨，他的楼房售价跟着沾光也是一涨再涨，首次进入房地产业就赚个盆满钵满。
孔斌高兴地笑道：“是啊！这都归功于炒房团的强大实力，还有零散炒房户的巨大热情，是因为他们蜂拥而至我们才把房价一涨再涨，不然油水都被他们捞去了，他们在别处捞得也该在这里做做贡献了。”
孔斌看齐宇露出若有所思的神态，对他笑道：“你也不用担心，你当初的设想，是要把京城的城市建设转向磁列沿线发展，由面上的扩张转为线上的扩张。在沿线建大量成规棋的低中档商品房和经济适用房，从而抑制京城房地产不断暴涨地势头，这个己初步达到了目的。从我们售楼开始，京城五环以外的房价大幅回落，五环里面除了交道便利的黄金地段，其余的也有所回落，黄金地段的涨势也趋缓。上边对这一成就评价很高，你们该听到相关的新闻了吧？”齐宇笑道：“我刚才是由车站地楼盘价上涨想到，全国很多大城市最近房价上涨的很猛，也不知要猛到啥时候啥地步，会不会形成房产泡沫？”孔斌的表情稍有凝重，说道：“很有这个可能！现在房地产业仍是暴利行业，多数地区的地价、税费等很不透明，房产的成本捂着许多盖子。相当一部分人和房产开发商一同获取暴利。特别是中高档楼盘更是如此，因此开发热情和开发成本非理性、不合理地高，再遇房价连年上涨，更刺激了开发热情。当然，房产热的最主要的原困还是有需求，现在的经济适用房少得可怜，中低收入地能买到这种房的也少得可怜。有人日夜不离排一个月的队还轮不上，迫使更多人债台高筑去买中档楼。五千到八千一平米的中档楼就成为大城市房产市场的主流，需求量逐年增大，房价升势不减。加上这些年城市住宅房的房租在不断地上涨，很多人将购置房产出租视为投资致富的捷径，更加大了需求量，房价更进一步上涨。特别是房价在短期就有丰厚地差价，便吸引了炒房团和大批炒房散户进行炒卖，这更加剧了房价上涨的趋势。房价暴涨的大体情形差不多就是这样的。持续暴涨下去肯定会是房产泡沫。”
齐宇接过话说：“大哥搞了多年的房地产，分析得不会差。如果继续暴涨下去，很多人因买不起就会观望，购买的热情也随之下降，房产商热情建起的楼盘闲置的会越来越多，中高档房就出现相对过剩。大量的商品房出现滞销。一定会导致房价停涨甚而下滑，炒房地因无利可图也会停止炒卖。因为开发商大都是靠贷款建起的楼盘，若长时间卖不出，房产开发商地自有资金全压在楼盘上，再背着巨额贷款和利息，必会撑不下去降价出售，而人的心理都是买涨不买跌，越跌越没人买，房价会特续大幅下跌，这个泡沫就彻底破灭！一旦泡沫破灭，首先遭殃的是房产开发商，买地皮和办理相关手续的巨额费用已花出去，银行除了催要贷款，肯定还会紧缩银根不再贷款，往往是完工楼没卖出去，还会因资金链断裂留下一大摊半拉子工程，损失会相当惨重，实力再雄厚也难挡此难，往日的风光一落千丈。不用说其它很多地相关行业也会跟着遭殃，当然贷款的银行也难幸免不受损失，泡沫若非常大，还会严重影响到整个国民经济的健康发展。”
让他俩说得方明心惊肉跳，因为他的房地产开发绝大多数就是靠银行贷款，连晓敏的脸上也出现了忧色。方明忙说：“不会有这情况吧？我刚涉足房地产，如果遇上这事可麻烦啦，会连累我整个集团的，我以后还能不能搞房地产啦？”
孔斌呵呵笑道：“你能搞啊，我估计暂时是不会出现泡沫的，再说咱们车站的房价几次上涨后，除靠京城的两个车站，其它的住宅商品房还没有超过每平米五千元大关的，以京城的角度看仍属低档房，你现在开发得只有涨没有跌，放心吧！当然你也该谨慎，以后最好不要大规模去搞中高档商品房，以开发低档商品房为主，低档房的市场永远也不会萧条，赚得少还赚得踏实。