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大唐营养师-第53章

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罗莎丽亚想想问道:“你说的那个病患,应该不是长安本地人吧?”
杜诚佩服的点点头:“这点是我忘说了,她是从山区才搬过来的,据她说,她们当地不少人都有这种病。”
那就真是缺碘性甲状腺肿大了,病患需要补碘,罗莎丽亚开出食疗方子:“紫菜就是海藻的一种,能清热软坚。与猪瘦肉同食,有滋阴养血的功效。用紫菜加猪瘦肉,适量清水煎成汤,再加少量油,盐调味服食。”
“紫菜猪瘦肉汤。”杜诚拿笔记下。
罗莎丽亚目光转处,看见苏莫丽在院门处不住张望,便起身过去:“二丫她们还没有过来吗?”今天下午也不知道怎么了,到了上班的时间,李家的几个丫头都没来,这可是往常没有的。
苏莫丽忧心忡忡的点头,现在只有夏家慧在忙活,她本来想帮忙的,但夏家慧说什么也不同意,说不能让孕妇干活,“要不我去李家看看?”她想帮上点忙。
罗莎丽亚看了看天色:“现在是不是快酉时(下午五点)了?”这古人看天认时辰的本事她还是不熟练。
“是快酉时了。”虽然太白居晚上不营业,但每到傍晚,仍有不少人来点菜,带走回家吃,几个员工不在,对生意自然有影响。
饭店的工作时间和一般店铺不一样,太白居午休是未时(下午一点)开始,申时(下午三点)上班,算起来,二丫她们已经迟到快两个小时了。
“我去李家看看。”罗莎丽亚也觉得不对了,别是李家出了什么事?
“我也去。”苏莫丽忙道。
“你去帮家慧算账收钱。”罗莎丽亚把她安置在柜台后面,这样自己才能放心过去。
“我和你去吧。”杜诚提议。
“也好。”罗莎丽亚同意,李家真要有什么事,杜诚说不定也能帮忙。
看到罗莎丽亚和杜诚找上门,李富才连忙道歉,他都气糊涂了,忘了几个女儿还要到太白居工作。
看李家好像没什么大事,只是家人之间吵架了,杜诚便知趣的告辞。
四丫,五丫,六丫可是求之不得看到罗莎丽亚,忙乘机跑去太白居,脱离这个家庭战场。
罗莎丽亚看到眼睛红红的二丫,三丫,本能感到问题出在她们身上,果然大丫把她拉到自己屋,向她诉说事情原委。
二丫去年就已经及笄了,可那时正赶上大丫要临盆了,所有人都在围着李家第一个长孙忙碌,二丫的婚事就推到了今年。
李富为二丫找了好几户人家,可二丫一个看中的都没有,追问紧了就说要和妹妹一块出嫁,李富夫妻挺奇怪,结果今天终于从四丫嘴里问出来,原来二丫和三丫姐妹俩看中了金根银根兄弟,难怪她说和妹妹一块嫁。
“这不是好事吗?”罗莎丽亚奇怪了,李富一向视金根银根兄弟为自己的子侄,怎么会反对者婚事?
“好什么?”大丫叹气,“这两个丫头也不知怎么想的,二丫看上了银根,三丫看上了金根。”
罗莎丽亚也是一怔,这样的配对也出乎她意料,其实金根银根兄弟长得十分相似,她到现在都会弄混,所以也无法注意到这谁看上了谁。
“你说这要是姐妹看上了兄弟,不是皆大欢喜的好事吗?偏偏姐姐看上弟弟,妹妹看上哥哥,不是乱套了吗?”大丫挺苦恼。
“会吗?”罗莎丽亚不知道这不按顺序配算不算大事,但看李家的反应,好像真是了不得的大事,“不过,这婚姻大事,你情我愿才好吧?”她试着为二丫和三丫说话。
“这会让人笑话的,我们李家生了六个女儿,已经让人在背后议论这么久了,现在二丫和三丫再这么反常,岂不是又让别人有了嚼舌头的话柄,爹娘怎么受得了?”大丫身为长女,对父母的艰辛体会很深。
授人口实的却不是好事,这几年,罗莎丽亚也亲眼看见李家的不容易,一时也不知道该说什么。
二丫,三丫几天都没来上班,听四丫说,她们在家里闹绝食呢,不过说是绝食,却仍是饿不着,因为几个妹妹会偷偷给她们送吃的。
罗莎丽亚稍微放心点,饿不着就好,现在就看这李家长辈是否不忍心了。
最疼女儿的还是做母亲的,看两个女儿两天不吃饭,张氏首先就沉不住气了,托妯娌郑氏去金根银根家问问。
听到这消息,罗莎丽亚以为事情算是成功了。谁知郑氏失望而回,因为金根银根的父母也不同意,理由和李家一样:于礼不合,怕惹人笑话。
得知这消息,二丫和三丫好像终于死了心,开始出来和家人用餐,过了两天又到太白居重新工作。
罗莎丽亚知道后也只能无奈叹息,这种感情上的事,她也不是专家啊!
陈惜光最近倒是挺高兴,听陈喜告诉他,陈夫人真去陶家提亲了,但也碰了钉子回来,陶家老爷不同意!
想到不用再被逼婚,陈惜光就喜笑颜开,现在他最重要的事,就是等着儿子出生了。
陈惜光每天都要去三和斋的店铺查账或者去作坊检查生产,没办法,这是陈夫人命令的。谁让他这几年的点心比赛都输给妹妹,再要连家里生意都不管,他每月就别想拿到月钱了。
第六十一章 豆浆(上)
陈惜光虽然出身于点心世家,但他本身却对做点心,卖点心毫不感兴趣,每天上班就盼着下班,迟到早退更是常事,好在这是自家产业,也没人敢向陈夫人打他这个继承人的小报告,所以陈惜光就经常浑水摸鱼往太白居跑。
陈惜光这天又提前过来接苏莫丽,看着苏莫丽越来越容光焕发的样子,他是十分感谢太白居众人照顾的,所以过来时也不空手。
“这是三和斋新做的寸金糖,你们尝尝。”陈惜光接到苏莫丽,也不急着走,就坐在店铺里,请大家吃糖,反正这是他家的,不拿白不拿。
陈惜光看大家都去拿糖吃,唯有苏莫丽不动,不觉奇怪:“丽丽,你不喜欢吃糖吗?还是又害喜了?”
苏莫丽温柔的笑笑:“都不是,姐姐不让我随便吃东西,这寸金糖可不可以吃,得姐姐同意才行。”
“那罗姑娘呢?还在后院忙吗?”陈惜光东张西望找人,这三和斋的点心如何,还得要懂行的人点评呢。
“罗莎姐姐去找豆腐坊了。”四丫明明嘴里有糖,还是最快回话的一个。
“豆腐坊?怎么还要罗姑娘亲自跑?”这买豆腐是小事,怎么还让当老板的亲自出动?
“是我想吃豆腐,才麻烦姐姐的。”苏莫丽不好意思的低头。
“不怪莫丽,这店里本来就卖豆腐菜的。”夏家慧为她解释,“这西市大街总共有两家豆磨坊,但手艺都不好。莫丽没怀孕时,罗莎姐姐就已经在全城寻找了,今天也只是例行公事。莫丽今天不说想吃,姐姐明天一样会出去找的。”
“这里豆腐不好吗?我之前一直吃吴记豆腐坊的,长安居的豆腐也是他们那的,你们没买过吗?”陈惜光问道。
提到吴记豆腐坊,几个女孩的脸都沉下了,四丫气呼呼的说道:
“别提那个吴记了,提他我就有气,罗莎姐姐要买他家的豆腐,他不卖!”
“为什么?”陈惜光不解。
“嫌我们太白居买得少”吴记的势利眼倒不是专门针对太白居,在罗莎丽亚没来前,西市大街的人就知道吴记是怎样做买卖的了。
“吴记居然这样做生意?”陈惜光很意外,他可从不知道这件事而且三和斋做生意向来是来者不拒的,无论买多少都是笑脸相迎。
“你是陈家少爷,一看你这有钱的样子,他们看了自然巴结讨好,哪会得罪你?”夏家慧微笑,如果不是她经历了富贵到落魄,也不看到有些人还有另一张脸。
陈惜光更得意了:“我和长安居的少东家郑卫前也是朋友,我告诉他,以后也不要再进吴记的豆腐了,看吴记的人还怎么神气”
“可这儿只有吴记的豆腐最好,长安居会听你的吗?”四丫怀疑,这吴记之所以神气,也是有原因的。
“这个……”陈惜光泄气了,长安居做菜向来讲究原材料,如果他找不出替代品,郑卫前未必会听他的。
为陈惜光解围的是罗莎丽亚,“也许真有替代品。”她笑着进来。
“罗莎姐姐,你回来了”
“快坐下歇歇。”
“喝茶。”
“吃糖。”
还没到吃饭时间,所以几个店员都围着老板娘献殷勤。
罗莎丽亚很享受这种亲如一家的气氛,所以就第一时间和大家分享好消息,“我今天又遇到一家豆腐坊,店主据说是安徽淮南人,新到长安开店,我说要买豆腐,他还让我免费品尝,我觉着味道不错,就买了一些。”她指指就在一边的篮子,今天总算没白跑。
“安徽淮南可是豆腐的故乡,那里人的手艺应该不错。”夏家慧盼望道。
“姐姐说好就是好。”苏莫丽可是罗莎丽亚的崇拜者。
“不知和吴记比起来怎样?能不能压过它?”三丫由衷希望吴记的对手早日出现。
“可我们都没吃过吴记的豆腐,怎么比较?”二丫犯愁了。
“以前是没吃过,不过今天有陈少爷在这,不如让陈少爷从长安居叫几个豆腐菜,罗莎姐姐再做几个,大家比比到底谁的厨艺好?”四丫灵机一动,想出这个点子。
大家拍手叫好,这个点子不错,如果罗莎丽亚的厨艺胜过长安居,大家以后就不用惦记长安居的饭菜了。
“我可以去长安居叫菜。”栓子马上举手说道,他是太白居唯一男性员工,向来觉得任何事自己都责无旁贷。
就这么办,大家一起热闹一下。“陈惜光当然不会心痛那点钱 。
想到自己来唐朝这些年,还没有尝过长安名厨的厨艺,罗莎丽亚也点头同意,她也好奇自己的厨艺与古代名厨相比,孰优孰劣?
晚上戌时,太白居店铺打烊,后院却热闹起来。
陈惜光从长安居点了笋尖焖豆腐,镶油豆腐,肉味口蘑烧豆腐,三个豆腐菜,和扒酿八宝鸡,糖醋肉条这两个长安居的招牌菜。罗莎丽亚又同样做了笋尖焖豆腐,镶油豆腐,肉未口蘑烧豆腐这三个豆腐菜,满满的摆了一大桌子。
陈惜光说怕吃不完浪费,又让栓子喊了社诚来,众人围在一起,大块朵颐。
吃饱喝足,四丫最先发表评价:“还是罗莎姐姐做的好吃。”众人赞同的点头,事实也证明如此,同样几盘豆
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