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青篱检查了一下合儿取来的东西,一样都不少。不由满意的点点头。先将那一碗羊乳倒入小锅中,放在红泥小炉上烧着。这羊乳待会要做奶油用的——其实用来做奶油的羊奶最好是凉的,但今儿取来的是生羊乳,少不得先烧开杀杀菌,放凉了再用了。
一面指挥着合儿准备盆碗等容器,一面笑道:“今儿我做些个新鲜的物件儿给你尝尝。你们也快来帮忙。”
红姨和合儿都笑意盈盈的凑了过去,青篱先取了两小碗面粉,放入瓷盆中,估摸了一下那面粉的重量约抹有一百五十克左右,便取了六枚鸡蛋,叫合儿取了一个小汤盆来,拿开水冲洗一遍。用细布擦干,这才小心的将蛋白磕入盆中,将蛋黄放置一旁不用。
在蛋白中加入适量的白糖,又加了几滴醋进去,取了一双筷子,塞到合儿手中:“今儿做的这个吃食,就数这个话儿最累,交给你了。”
说着拿起筷子搅打几下,做了示范。那边合儿打着蛋白,这边又使红姨去寻些核桃仁、瓜子仁之类的坚果,放在案上切成小指头大小的块状。
合儿一头雾水的按小姐的吩咐搅打了半天蛋液,手臂已酸痛不已,可小姐还没叫停,不由眉头紧锁,手上加劲儿,“光光”的打将起来。
这边羊乳烧滚开来,青篱将那羊乳倒进一个敞口盆中,放入凉水中叮着。
挑了一个大小适中的铜盆,在里面涂了一层油,盆底放入切碎的干果,收拾停当后,见合儿一脸苦色,那蛋白也微微发泡,连忙接了过来:“你歇一下,一会儿子那羊乳凉了,还要再打一回呢。”
合儿原本不肯撒手,一听二小姐说还要再打,连忙松了手,笑道:“即如此。便叫小姐受累了。”
红姨听了她的话,扬着巴掌就上冲了过来。合儿娇笑一声跑开了。
青篱接手不过半柱香的功夫,那蛋白便显现雪白泡沫状,将筷子立在其中,筷子不倒,便住了手。红姨与合儿二人围着那发泡蛋白啧啧称奇。
取一半打好的蛋白与蛋黄混合,再加入面粉,小心混合成糊状,这才放入另一半蛋白,用手从底部向上捞,重复几遍,这才将混合好的面糊倒入铜盆中。
水烧开后,将铜盆放入其中,交待红姨用大火烧两柱香功夫,再转小火烧一柱香。
有了刚才的经验,这次合儿打发奶油打得倒是极快,看着那羊乳与白糖混合在一起,约末三四柱香的功夫便成了忪软滑腻如雪一般的东西,不由惊喜连连。
这边蛋糕也蒸好了,一股子甜腻的蛋香飘了出来,把合儿香得直吸气儿。
取出蛋糕,青篱犯了难,是先分与这二人尝尝鲜儿呢。还是先做了成品叫那假面狐狸仙儿先验看一番呢。
纠结一会儿,青篱便动手将那搅拌好的奶油涂抹均匀,又取了院里仅有两样水果,苹果和桔子来,将苹果切成月芽儿状,细细的贴在上面。
合儿见小姐又是抹又是贴的,明显是要送人的,方才还骗人说要与她们尝鲜,朝着红姨努努嘴,红姨心领神会,两人悄悄的躲到一边儿去了。
待青篱装裱好蛋糕。直起身子,院中已空无一人。脸微微一红,片刻又理直气壮起来,端了那裱好的蛋糕径直出了院门儿。
这二人等小姐的身影不见了,这才走了出来,相视一笑。
托着蛋糕极其艰难的钻过狗洞,一眼瞧见那开着的窗户里面的人影,便小心翼翼的托着蛋糕去了。
岳行文含笑望着来人,神情哪里还有半分的清冷之气?
好容易进了屋子,青篱将蛋糕放在桌子,大大的松了口气。岳行文起身将她身上沾的草屑摘下,才指着桌上的东西问道:“这是何物?”
青篱撇撇嘴嘟哝道:“现在我才品过味儿来,那日先生提到珊儿的生辰,原来是向我讨要珊儿的生辰礼物,除了那睡袋,我便多加一样吃食。”说着指了指桌上的东西道:“这个叫做蛋糕,香甜软滑,小孩子最喜欢吃了。因之前没做过,只好今儿先做一回试试,先生尝尝味道可好?”
岳行文望着眼前这小汤盆一样大小的蛋糕眉毛高挑。青篱猛然一拍头,懊恼道:“啊呀,一时匆忙,忘了带刀子……”说着顿了顿又笑道:“先生且先说说这卖相可还瞧得过眼?”
岳行文淡笑着点点头。青篱见他点头,伸出小抓子,朝着那蛋糕上一挑,挖下一块奶油来,笑道:“没了刀子,也可以这般吃。先生尝尝吧。”说着将食指尖上挑着的洁白奶油放入自己的口中,嗯,香甜幼滑,味道不错呢,那岳珊珊定然爱吃。
岳行文在她的手指放入口中的一瞬间,脸色微微一变,偏头将目光移到窗外。
半晌才转过头来带着一丝怒气斥道:“再做这般不雅的举动,为师便不准你离府。”
青篱连忙将手指从嘴里抽出来,连连点头。又嘟哝道:“这不没带刀子么?”
岳行文看了她一眼,说了句这在里等着。便转身出了小库房的门,不多会儿手里拿着刀子碟子等物件儿回来了,青篱微微皱了一下鼻子,跳下椅子,伸手接了过来。
将蛋糕切了,递于他,这才切了一块大吃特吃起来。一边吃一边问道:“先生的生辰是哪一天?将来若是有机会,青篱也给先生做一个蛋糕祝祝寿。”
岳行文细细品着碟中的蛋糕,突然轻笑一声:“会有很多机会呢。”
哇呀呀呀,自恋狂~青篱心中狂叫,连连闭上嘴巴,埋头猛吃。
正文第二十章岳珊珊生辰
第二十章岳珊珊生辰
岳珊珊今日生辰,格外兴奋,早上起来,眉开眼笑睁着圆圆的眼睛见着人便小手一伸,讨要生辰礼物,在岳府的老人儿都知道小姐的习惯,都早早的准备了小玩艺备着,有几个新来的不知道,乍一被小姐要到头上不由急得脸红耳赤的,直叫饶命。岳珊珊小嘴儿一噘:“哪个要你的命?快去给我备了礼物来……”
岳行文立在厅外,含笑看着妹妹与下人们玩闹。岳行武从饭厅中晃了出来,一眼瞧见自家哥哥的笑颜,被吓了一跳,怪叫一声:“啊呀,今儿太阳打西边出来了?珊儿,快来,咱家大哥会笑了呢。”
岳珊珊咯咯一笑,放了那讨饶的下人,迈着小短腿扑了过来,把身后的两个丫头吓得口里一连声叫着小祖宗你慢点。
岳珊珊扑到这两人跟前儿,无视岳行武伸开的双臂,一把抱住岳行文的双腿,撒娇道:“大哥抱抱……”
岳行武连忙从怀里掏出一对精致的银质小铃铛,晃了几下,那铃铛发出清脆的声响,冲着岳珊珊笑道:“珊儿快过来,这是小哥给你的生辰礼……。”
岳珊珊纠结了一下,转身跑到岳行武跟前儿,讨好笑道:“小哥抱抱……。”
岳行武得意一笑,将岳珊珊一把抱起来:“大哥是怎么当人家大哥的,珊儿过生辰,你连个礼物也不备……。”
他的话刚落音,外面有下人来报,苏府老太太太太与三位小姐来了。
岳行文笑意微浓,随即掩盖过去,冲着岳珊珊伸出手,淡淡说了一句:“过来!”
岳珊珊紧紧抓着手里的银铃铛,在岳行武怀里扭动着身子,欢快的向岳行文伸出手来,“小哥,大哥给我的礼物昨日就给了,是一个会自己走路的小木马,可有趣了,小哥,待会儿我带你看看。”
岳行文一把抱过岳珊珊,冲着岳行武挑了挑眉毛,把个岳行武气得直顿脚。
青篱鼻观口口观心的跟在众人身后,刚进二门,便听见岳夫人的笑声,抬头望去,只见岳行文抱着红通通一团的岳珊珊立在岳夫人身后。
岳行文见她望来,本来敛去笑意的脸上,又微微浮现一丝笑意来。
岳夫人与苏老太太太太等人寒暄一番,连忙领着入了正厅。老太太命人将贺礼奉上,青篱也连忙叫合儿与红姨将贺礼递了过去。
王夫人沉着脸儿,筝儿和婉儿都没有单独备贺礼,偏她备了,这不是故意在外人面前显摆她的懂事知礼么?可是她却不敢发作,因着这次到岳府做客,老太太才发话叫她出来的——这也是她自那一遭儿事后,第一次出院门。
青篱将她的神色看在眼里,眼中划过一丝冷笑,你不喜又能怎么样?
岳夫人笑意盈盈的连声道谢,岳珊珊从岳行文的怀中下来,好奇的瞅着那盒子,岳夫人正要呵斥她,青篱微微一笑,上前将那盒子打开,取出睡袋展开,弯腰对着岳珊珊笑道:“岳小姐,这是我送与你的生辰礼物,你瞧瞧可喜欢?”
岳珊珊睁着圆溜溜的大眼睛,将她手中的物件儿左右看了一番,兴致缺缺的问道:“这是个什么东西?”
苏青筝闻言发出一声嗤笑,一副看好戏的模样。
青篱笑着将这睡袋的功能解说了一番,又颇有些不好意思道:“因我先前儿大病一场,把针线忘的得一干二净,做得粗了,还望岳夫人莫笑话嫌弃才是……”
她这一番解说,岳夫人老太太太太都微微发愣,珊儿年纪小不懂得,她们可是极懂的,她的这份礼不但透着巧思,还透着十二分的用心呢。
岳夫人将那睡袋拿在手中左右细细看了,听她这样说,连忙拉了她的手笑道:“二小姐有心了……”又冲着老太太等人笑道:“说句脸皮厚的话,二小姐的这份礼极合我的心意呢……”
老太太太太只好陪着岳夫人笑了一场。岳夫人又将这睡袋细细的摸了摸,奇道:“二小姐,这里面填充的是何物?这般轻软?”
青篱连忙笑着编了一通,“是青阳县主寻来的物件儿她不认得,听说是一种叫棉花的东西,极暖和,便做来试试云云。”
岳夫人又拉着她的手好一通夸赞。青篱微红着脸自谦几句,撇眼与岳行文投来的目光相撞,那人的眼中闪过一丝笑意。
岳珊珊在一旁噘着小嘴儿,似是对众人将注意力聚在青篱身上很不满意。
青篱被人夸得极不自在,又见她这副模样,连忙站起来笑道:“今儿我还给岳小姐备了一样新鲜吃食做贺礼。”说着叫红姨将那红漆食盒呈了上来,盒子一打开,一股子奶香蛋香便飘了出来,青篱将那食盒凑到岳珊珊面前