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这些东西地原材料岑佳华都已经是准备好了。就等着老妈还有嫂子他们来弄了。相对来说。炸米花要简单些。毕竟岑佳华在胖洪那里还是观摩了不少。这一次在老妈地指点之下。很快就把一锅米花给做好了。
但是包粽子可不是一件轻松的事情，非常讲究细节，一旦是由一个环节做不好，就会功亏一篑的。
先是要把精选的糯米浸泡好，捞出来之后用食盐搅拌均匀，这样做出来的粽子才不会干巴无味。已经用石磨碾过的绿豆也是要用热水泡一泡，这样才能把外面的哪一层绿衣给漂洗掉，变成金黄色的绿豆泥。
和端午时节包的三角粽子不同的是，春节期间包的粽子可都是大家伙，一般都有一斤左右。在一些地方甚至还会包上十几斤重的粽子，那些可就是粽子家族的超级胖子了。
端午节的粽子一般都是用芦苇叶或者竹叶包成的，但是大肉粽所选用的材料就是一种被成做‘箸叶’的植物。这种植物生长在崇山峻岭之间，宽大的叶面光滑青翠，是包粽子的最佳材料。另外，它含有大量对人体有益的叶绿素还有基酸等，气味芳香，闻上去有一种回归大自然的感觉。
包粽子可是一件很讲究的技术活，不是每一个人都是能胜任的，就是老姐和嫂子她们也只能给岑妈妈打下手。先是把三张‘箸叶’半重叠地放在膝上，往上边倒进去一小碗的糯米，紧接着在中间铺上一些绿豆泥，在放进一条猪肉。
这
可是要选用半肥瘦带皮的猪肉，最好能选用接近猪下，那里可是最佳的选择。猪肉怯生拇指粗细，筷子长短的条状之后，用食盐、五香粉等腌制半天就好了。
就这样，一层绿豆、一条猪肉、一层绿豆，最后就是用糯米覆盖上去，紧接着就开始包起来了。包粽子用的不是绳子，而是龙须草，经过热水烫过之后，龙须草就变得异常强韧。
包好的粽子有点像是带着梯形的圆柱，看上去胖乎乎的非常可爱。粽子被整齐地码在大锅里面，然后开始浸入冷水，加火炖煮。
一般来说，粽子需要6个小时才能煮熟，到了粽子熟的时候，满屋子就都是飘散着糯米香气，其中还夹杂着‘箸叶’的清香，实在是；令人难以忘怀。不过现在粽子才开始上锅，要等着吃还得是明天早上的事情呢。
往年来说，岑佳华一直都是看热闹、吃现成的家伙，但是今年的形势倒是反转过来了。往年在省城过年的时候，总还是有厨师、有别人在弄年夜饭，但是今年一切都要靠岑佳华自己了。
老豆和老爷子：然是在看电视、逗弄孙子，就等着岑佳华三兄弟动手弄出来的年夜饭了。
这不，岑佳华正带着两个兄弟忙着杀鸡鸭的，厨房里面那可是一副热闹的景象。在南方的习俗，大年初一的那一天，不能杀生，因此年夜饭要准备的东西就很多了，毕竟这些东西可是要吃两天多呢。
初一那天很也是不提倡花钱，说是怕一年到头都是在散财，因此一般过年的压岁钱也都是初二的时候才会发下去。
因此岑佳华带着两个哥哥，在养：场里面弄回了肥鸡、鸭子和大鹅各一只，这些可是祭祀祖先用的祭品。紧接着才山鸡场和野兔场猎取野味，毕竟守着这样的美食，过年的时候不吃那就可惜了。另外冰箱里面的一只羊腿、姐夫罗蒙现钓的鲤鱼，都是年夜饭需要收拾的材料。
有了好几个人的帮忙，佳华才不显得太慌乱，一样样地进行，那些美味佳肴也是一盘盘地往小楼的客厅里面送过去。很快的，餐桌上就摆满了各种各样的美味佳肴，那个黄铜边炉里面的炭火也已经开始在熊熊燃烧了。
大都是辛辛苦苦忙活了一整年，不就是盼着今天一家人团聚在一起，热热闹闹地吃上一顿团圆饭吗？
餐桌上些美味今天晚上是吃不完的，但是初一还有初二的早上可都是要继续吃呢，因此这些倒也不会是浪费。
屋里屋外的香烛都已经开始点起来了，一个浓郁的檀香开始弥漫在空气之中。香炉上的火烛上的火焰不时在跳跃，似乎在预示这红红火火的生活。
这时候，山下已经是开始传来了一阵阵的鞭炮声，那是农家在开饭之前放的炮仗。这些隐约在空气之中回想的声音在想着人们宣告，除夕夜的来临。
当岑佳华最后把一只烤全鹅从烤箱里面取出来，送到餐桌上的时候，就代表着今天晚上的年夜饭已经是准备完毕了。
岑佳华一边脱下自己身上的围裙，一边喊道：“岑逸，放鞭炮！”
“好嘞！”早就已经有些不耐烦的岑逸已经是准备就绪了，抱着一大盘的鞭炮冲出门口。
这可是一挂20W响的炮仗，挂在小楼的阳台之上，还在地上摆出长长的一段。庄园里面到处是草木，燃放烟花就比较危险，但是在小楼这边基本上都是水泥地，放点鞭炮倒是没有关系的。
“我要放了！”有些兴奋的岑逸拿着一根香烛，蹲在水泥地上大喊。
岑佳华的姐姐和二嫂连忙是把璐璐和月欣抱进了里屋，关上门，毕竟小孩子的耳膜还没有很健全，可是不能承受这样巨大的声响。
岑逸一点燃引信，立刻就是跑进了小楼里面，捂着耳朵趴在门口看着。
震耳欲聋的声音紧接着就开始响起，‘噼里啪啦’的，中间还夹杂着一声声大炮仗的巨响，实在是有够劲。一时之间，门口就是一片红纸纷飞，并且伴随着浓雾缭绕。
一股硫火药的味道在空气之中弥漫，一种过年的感觉紧接着就在人们的心头涌起。以前在城里的时候，很久没有放过这么大的炮仗了，那种过年的味道淡淡的。在春节里面，若是不放鞭炮，那这个年过得也没有多少味道了。
等到鞭炮燃放完了之后，年夜饭也就正式开始了。
正文 二百一十章 文娱活动
年夜饭可是一家人吃得最开心的一次，因为这一次四世同堂让老爷子是笑得合不拢嘴。另外一个原因，年夜饭的准备都是岑佳华三兄弟还有罗蒙一起弄出来的，比起往年需要厨师来做要更加的有意义。
从下午五点，年夜饭就开始进行了，一直是到了晚上八点的是才算是结束。宴席上，老爷子也没有再要求‘食不言’，反而是主动和大家聊起了天。在老爷子的变化之下，这一次的年夜饭只能是用热热闹闹来形容了。
不过，吃过年夜饭之后，大家伙倒是都有些不知道要干什么了。往年的时候，基本上都是一家子围坐在一起看央视春晚，但是二十年下来，这个晚会是越办越差劲，水平是越来越低。
主持人换来换去也是那几个老面孔，用的手法也就是煽情之类的，越看是越郁闷。每年的春晚已经是变成了固定的模式，基本上看不到创新和变化，也就越发地变成了鸡肋。
不过今天在榕树村，岑佳华倒是给家里的年轻人找到了好玩的去处，至于老人们嘛，就好好地呆在家里看电视就好了。
“大哥，一会我们村子里去看表演。”一边在收拾碗筷的时候，岑佳华一边对着正坐在沙发上的老大说道。
“看表演？什么表演？”正愁着上要怎么打发的老大一下子来兴趣了。
“舞狮表演啊，有篮球比赛。”岑佳华的声音稍微大了点，让其他的人都能听到。
“真的？那我们倒要下去看看这里节期间的文娱活动办得怎么样了。”老大一下子就答应起来了，毕竟在山上要是不看电视也就只能几兄弟打麻将了。
“等我收拾好了就下去，我是组织者呢。”岑佳华一边招呼老大过来一起把餐桌抬到客厅的角落放着，一边说道。
~几兄弟姐妹就开着车子一起呼啸下了庄园。来到了老陈家里。两个小娃娃就留在家里给老人看着。就带了一个岑逸下来。
岑逸可以让陈阳带着。：正两个人也熟。岑逸还挺喜欢粘着他地。
往年榕树村就有举办篮球比赛和舞狮表演地习惯。只不以前都是小打小闹地。不成气候。今年岑佳华自从打算在庄园过春节之后。就已经是做好了安排。和老陈一起推动了今年文娱活动地开展。
先是岑佳华捐出两千后在发动一些做生意发财地村民。筹了将近一万块钱地奖金。有了这些奖金。各项活动地报名那就是相当地踊跃了。
先是象棋比晒。光是报名地村民就已经是过百了。是历年以来最为踊跃地一次。毕竟冠军一千块钱地奖励可是实打实地。由不得那些象棋爱好者不动心。
另外还有拔河比赛和篮球比赛项活动都有着丰厚地奖金。于是村民们对于今年地活动自然是相当地支持。岑佳华早在除夕之前地１就让陈阳开始组织那些村里面地大学生开始安排赛程。制定比赛规则且做一定地赛事组织。
这些年轻人都是在学校见识过大型体育比赛的举办，多多少少有一些经验。尤其陈阳的身份比较特殊，在得到村委会的授权之后，大部分的人都还是比较服从的。
到了今天除夕晚上是篮球比赛的第一个比赛日，活动就安排在小学的灯光球场里面。
岑家武带着其他人是直奔小学那边而去，岑佳华则是带着岑佳举来到老陈家里的时候，老陈也已经是吃完了饭，正在准备出门呢。
陈阳手上也是大包小包的，提着篮球、比分簿、哨子等器材在跟在老陈的身后呢。看到岑佳华一来，陈阳马上就松了一口气道：“我还以为你不下来了呢，我可是担心弄不好。”
“没事期的工作都安排好了，剩下的就不辛苦了。
你带着岑逸去玩来弄就行了。”岑佳华笑着结果陈阳手中的提包，指了指岑逸说道。
“这可是你说的，我闪人了。”陈阳闻言之下大喜过望，一把把手中的提包塞到岑佳华的怀里。
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