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宫斗-第47章

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“不会很苦吧?”



“哪能呢,不但没有药味,反而还有一股清香的荷叶味,因为碗底要放一片荷叶,就像在家时常吃的那种荷叶糕一样的味道。”



“哟,荷叶糕也是我在家时爱吃的一道点心呢,可是进了宫就没再吃过,也不知道为什么厨师不做,妹妹这一说,到一下子勾起了我肚里的馋虫。”



“想吃还不容易,妹妹手底下的丫头就会做,味道还挺正,妹妹这就回去交待下人多做一点,下午拿来与姐姐一道品尝。”



“那麻烦妹妹了。”



“不麻烦,难道碰上咱俩有同样喜好的点心,当然要一起共享。”



柳贵人笑眯眯的辞别舒婉回了自己的偏殿,正在房间里埋头工作的雪竹不得不放下手里的活,匆匆的洗过手后拿上材料赶去膳房。



负责给西六宫做饭的膳房可不像皇上专用的御膳房那样分工明细,有专门的点心局供点心师傅不受干扰的工作,西六宫的膳房是一个大通间,虽然也分了不同的炉灶,但其实一旦忙起来,这个区别就不是那么明显,哪有空位哪就有人在做事。



每到这个时候,点心师通常都只能站在他自己的炉灶前看护着灶膛里的火,时不时的往锅里加点水,保持着蒸笼里的点心始终都是热的,而他们做点心用的案板通常会被别的厨师或打下手的占去做别的事。



再过大概半个时辰膳房就要开始准备午饭,虽然嫔的饮食规格不高,但她们每人每餐的菜色加上冷盘和汤,也有十几道,所以膳房的准备工作很花时间,要是等午饭后再动手,那时间肯定就晚了。



“哟,雪竹来了,今天要做什么啊?”



膳房的主事太监不在,只有一个胖胖的主管在,这个“主管”有点像是现代大酒店的行政总厨一样,是膳房的直接管理者,从掌勺的大厨到打水劈柴的杂役太监,共有好几十人,都归他管,从早到晚,随时来都能看到他,而那个主事太监却很少会亲自到膳房里来,但当时该给的孝敬却没少他一分。



以前经常往膳房跑的是雪梅和雪兰,雪竹从来没有来过,可是自从那天雪竹升职为柳贵人的保健医师之后,雪竹就代替雪梅和雪兰天天往膳房跑,这十来天的工夫,膳房里的人都与她熟识了。



虽然别的主子的丫头他们也认得,可是雪竹与他们的关系最好,这除了她懂得人情世故会做人之外,那手厨艺也是一个原因,女院的严格训练以及三年来悉心照顾三娘的经历,让她在这里如鱼得水。



“刘主管,今天天不好,太闷气,主子下午想吃荷叶粥和荷叶糕清清心火。”



“荷叶粥和荷叶糕?宫里不做这个,这是民间的糕点。”



“就是因为宫里不做,所以才由我这个丫头来做啊。”雪竹走到点心的案板前,拿来一个捣臼,将带来的原料放进去,开始“咚咚咚”的捣碎。



“呵呵,你家主子是想家了吧,这也难怪,才刚进宫没有半年,皇上宠着又如何,到底还是个年轻轻的丫头。”胖胖的刘主任满头大汗,手里拿着条长长的白布巾,讲一句话就擦一把汗,这大热的天,对他这样的胖子来说,甚为难过。



“可不嘛,原本只是想吃点心的,可是想着想着的就勾起了思家的情绪,虽说家人就在京里,可毕竟已经是皇上的人了,再想家也得搁在心里。”



“那是,都进了宫了,就不要想那么多了,一心一意的伺候皇上才是正经,说得粗俗点,过了这村就没这店,趁着皇上的兴趣现在在自己身上,赶紧生个一子半女的,就算后面遭了冷落,有个孩子,自己这辈子也就不愁了,自己平安了家人才有保障,这才算是没辜负父母的养育之恩。”



“主管说得是,谁都知道孩子的重要,可却不是谁都有这个命能顺利怀上的,也不知道我家主子有没有这个福气。”



“柳贵人额头又高又圆,一看就知道是有福气的人,肯定行的。”



“谢主管吉言。”雪竹笑得眼睛眯成一条缝,怎么看都是一个维护自家主子的好婢女的形象。



“好了,不跟你说了,你忙你的,还有一点时间,够你备好馅了,回头等这里做完饭,你再过来,不会误事的。”



“哎,主管您忙去吧,不会耽误您的。”



正文 第三卷 进阶 第7章



备馅要花些时间,要包进面团里的不只莲子一样材料,因为是柳贵人临时交待的,事先没有准备,于是这就成了制作点心的过程中最耗时间的一道工序。



到底是经过女院魔鬼训练出来的学生,雪竹本身素质也不错,所有工序都按照她的计划一道道有序的进行着,当膳房里的人开始渐渐的多起来,大家都在准备着午饭的时候,雪竹这边做荷叶糕的馅料都已备妥。



“占师傅,案板还你,我回头再来。”



“你要用还不是一句话的事,什么时候来,这都给你留着。”点心师傅姓占,四十来岁,好吃甜食,特喜欢雪竹,曾第一次看她给柳贵人炖甜品的时候就起了要收她做徒弟的心思,雪竹也不含糊,时不时的请教一二,也学到不少东西。



因为雪竹发现了她离宫后可以从事的第三个职业,开家药膳饭庄,所以不遗余力的磨练自己的厨艺。



当下午雪竹端着香气四溢的荷叶粥和荷叶糕回到柳贵人房里的时候,舒婉也在那里,两个人头抵头正在商量一幅绣品,桌上铺着画纸样的材料。



凑上前去一看,原来是舒婉打算绣幅枕套,拿不定主意绣什么颜色,所以过来让柳贵人参考参考,两个女人正拿着各色的绣线在纸样上比比划划。



“二位主子,粥和点心都做好了,休息一下吧。”



“好啊,休息一下,这么多的线弄得我眼都花了。”舒婉放下手里的东西,捶捶肩膀,慢慢站起来活动一下。



雪梅和雪兰立刻把桌上的东西收拾一下放到一边的矮柜上,然后帮着雪竹把她手里的托盘放到桌上,拿着大瓷勺从粥盅里盛出两碗粥来。



“哟,好香啊,这真的是在荷叶上煮出来的粥呢。”舒婉接过粥仔细的闻了闻,尝了一小口,一股清香的荷香顺着食道慢慢的渗入心脾,心里一片清爽。



“那当然,我这丫头的厨艺可不赖,姐姐要是喜欢她的手艺,尽可以让她做给你吃。”



“她是妹妹的丫头,姐姐我哪敢使唤,要是馋了,大不了就上妹妹这蹭点吃食,到时候妹妹可不要嫌弃就好了。”



“怎么会呢,姐姐喜欢,妹妹求之不得呢。来,尝尝这荷叶糕,这里面可不单单只包了莲子,尝尝看,看姐姐能不能吃出别的东西来。”



“是嘛,那我到要仔细尝尝,我吃过的荷叶糕里最多就只包过三种馅,难不成这荷叶糕里包有更多的馅?”舒婉放下碗,拿起一块淡绿色的糕点,轻轻的掰成两半,仔细的品味里面香甜的馅料。



“姐姐说的是京里的那家老字号吧,妹妹也喜欢呢,不过呀,这荷叶糕做得可是另外一种风味呢。”



“嗯,不错,与那老字号的确是不同的口味,馅料甜而不腻,怎么闻着好像还有股烧烤的味道?而且这颜色不像是把荷叶汁掺入面团里的做法。”



“姐姐好厉害,这的确不是用掺入荷叶汁的做法,而是用荷叶包着在炉膛里烤出来的,姐姐闻到的烧烤味没错。”



“是嘛?难怪口感这么特殊,妹妹可真有口福,有个这么能干的丫头。”



“姐姐可别夸她,她呀别的能耐没有,打扫卫生也经常做得不好,梳个头也不会,女红更是糟糕的不行,剩下的也就这点本事了。”



“哎,民以食为天,这一手好厨艺拿什么都换不来,别的事可以让别的丫头做,这五脏庙的事,换了旁的人,同样的材料做出来的东西硬就是天差地别。”



“姐姐这话到没错,也就不怪这世上好美食的人这么多了,能吃到美味的食物还真的是件幸福的事呢。”



“哟哟哟,一块点心而已嘛,到和幸福扯上关系了,妹妹可是越来越多愁善感了。”



“哪有啊,姐姐别笑话妹妹了,不过就是看到以为再也吃不到的点心如今又能吃到了,有些开心罢了。”



“妹妹是想家了吧,唉,姐姐明白,当初姐姐也是这样过来的,想家的滋味不好受。”



“姐姐别说了,再说,妹妹……”柳贵人拿着手绢开始拭泪。



“好妹妹,姐姐不说了,别伤心了,来来来,咱们再接着商量这幅枕套要用的颜色。”舒婉放下啃了一口的点心,拿手绢擦了擦手,就去抱柳贵人的肩膀,轻声的安慰她。



雪竹将桌上的食物重新收拾到托盘上端了出去,雪梅和雪兰则把矮柜上的纸样又拿回来摊放在桌上,等到雪竹端了两杯茶再踏进这个房间的时候,那两个女人已经有说有笑的商量开了。



当晚的侍寝,柳贵人躺在男人的臂弯里娇喘着告诉身上的男人自己那个叫雪竹的丫头的本名,可是对方并没有表现出很感兴趣的样子,这让柳贵人有些失落,可又很快融化在火般的激情之中,将那只比芝麻大一点的失落扔到了九霄云外。



皇上尽管不是天天翻牌,但每次翻牌,侍寝频率最高的仍然是东薇宫的柳贵人,算一算次数,一旬大概可以侍寝三次左右,之前还被柳贵人信誓旦旦的说下棋下得好最会布局的萧贵人一旬大概侍寝一至两次。



很明显,萧贵人没有比过柳贵人,就算她是继乔贵人之后最受宠的一个,但她持续的时间却没有柳贵人长和稳定,虽然没有完全的失败,但现阶段来看,皇上的注意力还是更多的放在柳贵人的身上。



于是随着柳贵人的受宠,拍她马屁的人越来越多,就连她那毫无权势可言只是翰林院一位小小修撰的父亲近来的饭局也多了不少,每次都是喝得酩酊大醉的回家,时不时的还能收到一些
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