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决定一种蛋白质营养价值的高低，另一因素是它所含的8种“必需氨基酸”的含量。这8种氨基酸为什么称之为“必需”呢？这是因为它们在人体中不可缺少，而人体又不能制造，需要依靠“进口”。
蛇肉中含有这8种必需的不饱和脂肪酸，亚油酸、亚麻酸等。尤其是亚油酸的含量特别丰富，而这种生化物质对防止血管硬化有一定的作用。人们用蝮蛇制品做过动物试验，证明它具有刺激脑下垂体、性腺、甲状腺等内分泌腺器官分泌激素进入血液的作用，这一来就起到协调和强化某些生理功能的特殊作用了。
第11章【更多精彩请支持www．upline．cn】 有筷子长短
毒蛇有毒，而且大多连同蛇头一起浸泡酒中。人吃了这种酒难道不会中毒？没关系。只要将蛇蒸熟了浸酒，蛇毒早已被高温破坏。即使生浸而没有除去毒囊的，蛇毒哪是50°以上米酒的对手，它一碰到酒精就丧失掉毒性啦。其实，只要我们的口腔和消化道没有伤口，即使吃了少量蛇毒也不碍事，因为蛇毒招架不住消化道里蛋白酶砍来的“刀斧”，它们会一一被酶破坏掉的。
蛇酒虽具滋补作用等，但通常是把它作为祛风湿的灵药的。浸泡的方法也不复杂：用毒蛇浸酒时，若是活蛇，先剖腹除去内脏，把蛇肉洗净蒸熟，然后放到50度米酒里，封存三四个月后就可饮用。不过，习惯上喜欢用生浸法的人较多，甚至有用整条活蛇直接泡酒的。蛇肉和酒的比例，一般是0。5千克鲜蛇肉对1。5千克米酒。根据需要还可配入不同的药材。
汤小龙对蛇的知识和蛇的习性了如指掌，所以，他开始经营养蛇这项事业，比别人似乎就多了很多先觉条件，似乎他天生就应该是个蛇博士，天生就该跟蛇打交道，天生就会因蛇德福，因蛇致富一样……
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场地有，常识有，具体的养蛇经营也有，现在就是规模问题，品种问题。原先自己只接触过花蛇，蝮蛇和响尾蛇，其他的蛇，都是谁家的屋檐下，院子里闹蛇了，让他去给捕获，才有所接触的。
过去养蛇，都是出于个人原因，是想利用蛇作为自己的杀手锏，在危难的时刻，用蛇做武器，来克敌制胜。可是现在不同了，现在是要用养蛇，带来经济效益了，因为自己已经成家了，还要立业才行，没有一个事业做的话，哪里有来钱道儿啊——当时从老板娘那里得来的五十万，给表妹和滕飞翔抢救治疗就花了十多万，回来后，给小姨换肾，又花掉二十多万，再后来，为了唤醒表妹还有它们到医院去分娩，又花掉差不多十万块，现在呢，手头只有几万块了，要是再不找个可以来钱的营生，怕是真的无法养家糊口了。
小姨他们走的时候，是把房产和一些贵重的银两细软给留下了，小姨的意思很明显，就是想用这些，来偿还自己给她换肾和唤醒表妹的那些花销，但这些房产和细软，不能轻易兑现，不能用于日常开销，还是要朝进一文才好，哪怕真的一文，也比坐吃山空强啊。
思前想后，还是“赚行里钱”比较容易。特别是经过调研，汤小龙知道了养蛇的市场前景十分乐观，加上自己跟蛇有不解之缘，兴许就真的能干出一番事业来呢。
先是在小姨留下的那套平房的后院里，修建了一排蛇舍，尽量低矮，并且阴凉潮湿，适合蛇类居住生活。然后先将自己以前豢养的几十条蝮蛇，放进一间蛇舍里，让它们生息繁衍。然后，他就开始到处去搜集蛇种，甚至跑了趟珠三角和长三角，跟那里的蛇贩子进行交流沟通，还带回来几个不同种类的蛇种。
其中就带回了名贵的蕲蛇，这种蛇野生下频临灭绝，人工饲养也十分讲究，不是一般人能养得了的，市场上，售价已经直逼两千一公斤了。
这种蕲蛇，属腹蛇科、腹蛇属，咬人后五步即死。蕲蛇全身黑质白花，吻鳞与鼻间鳞均向背方翘起，又叫褰鼻蛇。头呈三角形，背黑褐色，头腹及喉部白色，间或少数黑褐色斑点，称“念珠斑”。属部侧扁，尾尖一枚鳞片尖长，称角质刺，也叫“佛背甲”。蕲蛇产于蕲春蕲州龙峰山，两湖、三角山一带，喜食蛙、蟾蜍、蜥蝎、鸟、鼠等。成长极慢，早已成为濒危动物。所以，十分的名贵。还由于其药用价值极高，受到市场追捧，成为最昂贵的蛇类品种。
汤小龙本来想花高价卖两条回来，慢慢饲养，逐渐繁衍。谁想到，去到蛇贩子的驻地，参观完了那些放置蕲蛇的笼子，回到住地的时候，才发现，自己的裤腿了，居然爬进了两条小蕲蛇——呵呵，踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫！
一定是那些即将被贩卖的蕲蛇，一见到汤小龙，就觉得是自己人来了，大蛇无法逃脱，但那些只有筷子长短的小蛇，却听了大蛇的游说和派遣，就悄悄地跟随了汤小龙，知道它们一定受到礼遇，成为上宾，成为繁衍蕲蛇的新祖先……
第12章【更多精彩请支持www．upline．cn】 轻易进不去
同样的方法，汤小龙还带回了乌梢蛇和白花蛇，尽管这两种蛇远远不及蕲蛇那么有市场价值，但它们的繁殖量大，好饲养，以多取胜，也是难得的品种。
回到大棒棰岛，汤小龙就一心都扑在蛇舍的修建，和各类蛇的饲养和繁衍上。很快，就小有规模了。到了第二年夏天，已经有蛇贩子来跟汤小龙谈生意了，每个月，也有百八十斤的蛇跟蛇贩子交易，也有一两万进账，刨去成本，净胜万八千的不成问题。
不过此时遇到一个新的问题。就是汤小龙从珠三角和长三角弄回来的几种蛇，是名贵，也很值钱，但到了北方，生长速度极慢，要是靠它们来获得效益，有点跟不上溜儿，而且在北方，最认的还是蝮蛇，这种蛇在环渤海生长速度较快，也被北方人所熟知，药用价值和食用价值都比较客观。
鉴于这些，汤小龙决定去趟蛇岛，原先家里的那些从蛇岛带回来的蝮蛇，已经老迈年高，基本上没什么繁殖能力了，一定要补充新的蛇源，才会有新的局面。
“我就担心，把你一个人和孩子放在家里，有点什么事儿，没人照顾呀——上次我去长三角和珠三角，正好赶上小姨他们来串门儿，住了半个来月，可是这次就你和孩子在家，我真的有点儿不放心呢。”汤小龙早就想去蛇岛了，可就是总也不放心小鲇鱼和女儿汤之坤。
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“没什么大问题吧，你要是去蛇岛，我就把大门一锁，呆在家里一动不动，就不会有什么危险吧……”小鲇鱼倒是不怕什么。
“倒也没什么，那些蛇我也都投好食料了，一两个星期都不用管它们了，这个期间，估计也没什么蛇贩子来了，几个跟我有联系的，都说要过一阵子才再来呢，这些我都不但心，主要是，我最近总有预感，我们的生活和事业都这么顺利和红火，就怕有人眼红，特别是那个人还在，心不死的滕飞翔，要是看到咱们现在过的这么好，能不妒忌，能不眼红，能不伺机来破坏吗——何况，他现在已经是个废人了，就更是心理变态，说不定，就想找个机会来坑害咱们呢……”
原来，汤小龙的心里包袱在这里。那个滕飞翔，被小姨夫一怒之下，割下了老二，幸好没死掉，但也成了废人，从敦煌医院消失后，就不知下落，谁知道他藏匿在世界的什么角落，谁知道他什么时候，从那个阴暗的角落里冒出来，疯狂地报复呢！
“按说，我跟那个滕飞翔没什么瓜葛，也就不会有什么仇恨吧……”
“他要是报复，不是冲着你来的，肯定是冲着我和小姨一家来的，我这么担心，倒不是说他一定能来，我只是提醒你，一定要多加小心，但凡可以是事情，你就干脆别做，就等我回来再说——我把吃的用的，都给你备好，什么都不用你出去弄了，就闭门呆在家里，一切都等我回来再说……”
“好，我就听你的，除了你，我谁都给开门，到了晚上，也早早关灯睡觉，把房门都给拴好……”
“好，就这一两天吧，再不出发，蛇岛上的蛇就过了繁衍期了，一定要趁着现在去，弄几对好蛇种回来——估计最多一个星期，最少三五天，我就能回来……”
“行，家里你放心吧，我跟女儿，一定守好这个家，等你回来……”
汤小龙跟小鲇鱼谈过这些话，心里头，似乎有些放心了，那个滕飞翔还没露出什么迹象来，现在过于防御，可能会影响自己的事业发展了。于是，汤小龙打点行囊，出发上路，就直奔了蛇岛……
第一次去蛇岛，很顺利，汤小龙带回十几对“情窦初开”的蝮蛇，家里头也很安全，一切都正常，这就让汤小龙比较放心了，就去了第二次，又带回十几对“身强力壮”的蝮蛇，家里还是平安无事，汤小龙就有点疏忽大意，有点放松了警惕，当然也是有点贪心，就想再去一次，今年也就够本了，也就可以等到明年再去补充新的蛇源了。汤小龙就去了第三次蛇岛。
这次收获更加丰富，带回来的十几对都是一眼看去繁殖力极强的“猛男壮女”，估计一下子，繁衍个几百条甚至上千条蝮蛇都没问题。
汤小龙带着满足喜悦的心情，从蛇岛回到了大棒槌岛，回到自己的家门外，可是，敲了半天，小鲇鱼竟然没出来开门——汤小龙的心里就有些着慌——院子大门是从里边杠上的，所以，要是没有里边的人开门，就别想进去……
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敲了一阵，门还是没开，汤小龙就真的着急了，跑到附近一家，借来一架木梯子，搭在家里的院墙上，就翻了进去……
可是进到屋里一看，竟然是空空荡荡，根本就不见小鲇鱼和女儿汤之坤的身影，也不见小鲇鱼留下什么字条和其他信息，汤小龙的心里就开始突突乱跳了——她和女儿能到哪里去呢？大门是反锁的，说明她不是自己出去的，一定是有人进来，将她和女儿给弄出了�