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《周易》认为头属乾卦，秉于天之金气。所以食金性食品多补脑，如：高山木果、头圆之物 ，食物的首部，对脑都有补益作用。
——补肾健脑食品
《黄帝内经》指出“脑为髓海”。因为“肾生髓”的缘故，所以说养脑必先补肾。 脑力不足，多属脑髓空虚，大部分是先天肾虚影响肾生髓，或是纵欲过度亏了肾精，或是劳 累过度伤了肾，尤其是用脑过度，都必须益肾，单纯健脑是不行的。因为脑髓是由肾所生的 。
补肾健脑食品首选鹿类，其次为动物骨髓汤。
——含卵鳞脂多的食品，如鱼、黑芝麻、各种果仁，如葵瓜子、花生……