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在开业之前的一天里，很多琐碎的事情基本上都得到了解决，比如原料如何采购最省钱省心？签订协议的材料供应商能不能及时的把材料运送到位，设备怎样配置最合理，员工统一制服该怎么弄，酒水是自己去买，还是让专业公司配送等等……
有时候，一些环节是否做到位，直接影响着生意的成败，所以大牛和张云云整天呆在店里，确保万无一失，大牛所想到的一些小事情，因为有张云云这种经验丰富的职业经理人在把关，完全是没有什么问题的。
唯一的一个小问题就是酒水方面，服务行业的服务员，一般都很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费。
如果生意好的话，一个服务员每月的开瓶费可以收到600元左右，大牛订制的工资是包吃不包住一个月1000元，只是这开瓶费就能拿到600的话，可以极大的鼓励并且提高员工的工作热情。张云云和林大牛也都没有爷看重那几千块钱，但是厨房的几个老油子却是提出了意见，因为他们在别的店面工作的时候，要和服务员分摊一点开瓶费，来到这里，他们也想要分一点。
两个老板没啥意见，但是他们要的份额有些多，要和服务员均分，这样下来，张云云就不乐意了，你们厨师只在厨房忙活，我们的前台服务员要面对客人，每多卖出一瓶酒，才能有开瓶费，凭什么和你们平分啊？
这些员工，在大牛的度假村里的时候，就跟着张云云手下做事，她现在这家店里虽然有3成的股份，成为他们的老板了，却也是非常向着她们，于是在她提出反对意见之后，厨师们和她再商议，最终以2，8分成的方式确定了份额，把这个事情给解决了。既然要定在明天开业，肯定得有宣传，现在的时代，不管做什么，只要广告和服务都到位了，基本上就能立于不败之地，大牛可是很清楚的，不过他不能像开度假村那样，拿出那么多钱做广告了。这个火锅店，大牛也没指望能挣多少多少钱，纯粹就是商业试水，玩玩看的，从这个念头开始折腾到了现在，一共花了差不多50多万，即便是全赔了也不会伤筋动骨。当然，拿多少钱做广告，大牛也和张云云商议了一下，首先就是让员工们动员起来，明天试营业，今天下午你们就全部给我出去发传单，每个人发200张传单，在市中心各大闹市区见人就发，谁先发完谁就下班回家。接着大牛联系到了电视台的广告部，拿出了三万元投放广告，这些事情做完了，他和张云云商议了一下，回去后邀请亲朋好友来这里消费，当然，免费那是不可能，6折优惠。
另外试营业的一个礼拜内，举办消费达到50元送5瓶啤酒，达到100元送10瓶啤酒的促销活动，另外还有打折的优惠，务必让火锅店的名气，在短时间内打出去。
制定了各种优惠，两人心中都有一个数，这时候已经是下午6点，看看时间也不早了，就各自回了家里，准备明天的开业活动。————天还没亮的时候，芳芳就从出租屋的床上爬了起来，快速的洗漱完毕，化了淡妆之后，她就拿着包包出门了。
昨天晚上，林大牛给她打来电话，说是让她早上起来去买点礼花炮仗，接了电话之后，她就把这件事情放在心里，迷迷糊糊的似乎是一夜都没睡好，不过想到是在为林大牛忙活，她心内的疲累一扫而空。
坐车的路上，想到这次回家一个多月里，家里屡屡催促结婚的事情，芳芳就头疼不已，她今年已经20岁了，在农村这个年龄的很多女孩都结婚生子了，可是她却不想像同龄人那样，找一个毫无感情基础，甚至连相亲到结婚只见过几次面的男人结婚。
那样的生活，简单而又枯燥，她想要找一个有点感情基础的男人，疼爱她宠着她，以后的日子可就好过了，可是……想到林大牛不解风情的样子，她就有些生气，她知道他是故意装出来的，每每把她的一缕情意用装傻来化解成一缕清风。
以前我在浴场做事，最终出淤泥而不染，母亲重病的时候，若不是他帮忙，我已经把身体交给了那个猥琐的老头，是他把我从困境中拉了出来，把我送去市里的培训班，让我学到了以前想也不敢想的知识，并且给了我一份待遇优厚的工资……
在我的心里，他已经占据了极大极大的分量，可是，他，毕竟是结了婚的人，玉芬姐也对我很好，比亲姐妹也不差，我若是横刀夺爱，那岂不是跟电影里的坏女人没有分别吗？知恩不报的人，岂不是连畜生也不如吗？叹了口气，想到自己所面临的状况，芳芳的心里禁不住有些苦涩……
就这样一路想着心事，很快到了专门的烟花炮竹店里，芳芳进去后，把开业的事情简单一说，老板就推荐给她十几款礼花炮竹，在老板的热情招待下，芳芳精挑细选，按照大牛吩咐的，买了6000多元钱的货物。
一大早上刚开门就遇到了一笔大生意，这店老板脸上都乐开了花，把芳芳这个大主顾，当成了亲妈一样的伺候着，并且亲自开车，把所有的货物拉到了火锅店门口。早上7点钟的时候，火锅店门口已经摆满了林大牛张云云邀请朋友送来的花篮，青翠欲滴看起来让人舒心，员工们也早早的过来上班，穿着统一的员工制服，看起来很整齐的样子。等到开业所用的礼花炮竹等等东西送来的时候，所有的员工一起帮忙，把东西搬下来，在店门口一次而摆开，然后就等着良辰吉时的到来……
正文 176
早上6点的时候，张玉芬起来叫醒仍在熟睡的林大牛，两人匆匆洗刷一下，和小保姆一起吃了饭，就下楼准备去店里，只留下小保姆在家里看门。
刚走出楼道口，就看到张淑珍母女三人进了小区，大牛仔细一想，原来今天是周末了，两丫头都不用上课，就跟着母亲一起来为他的店捧场来了。
见面打了几个招呼，几人坐上大牛的车子赶向店里，在车上，大牛简单的把这边的事情讲了一下，打算在开业典礼后，就带着张玉芬回来，那边环境毕竟属于公共场合有些吵，对肚中胎儿不大好，不能多呆。7点钟到了店里，相关人员已经到齐了，在张云云的指挥下，各种工作有条不紊的进行起来，大牛和他们互相打了个招呼后，就带着婶子堂妹在店里转悠，介绍这里的一些特色。
“哥，我们今天能不能尝到特色菜啊？”
林翠翠的话说完，大姐林体倩就敲打了一下她的小脑袋，“当然能了，小丫头不要乱说话，看着就行了，到时候保准让你吃的小肚子滚圆，圆的像小猪。”
“姐，你打我，哼，看我的闪光电波手。”
两丫头打闹起来，张淑珍看着不成样子，就训斥一顿，两人讪讪的住了手，在林大牛的带领下，走进了包间里休息。
把她们安顿下来，林大牛就下楼去了，正好看到购买烟花炮竹的芳芳回来，立即指挥员工，一起把车里的货物卸下来，依次而在店门口摆开。
大概8点半的时候，一些朋友也都来了，李雪，田甜，大牛的同学张东，陈蓉，张玉芬的弟弟张生，张云云的亲戚等等，纷纷献上花篮，在一番道贺寒暄之后，或是坐在了大厅里休息，或是在店里参观。
早上9时许，林大牛，张云云，众员工齐齐站在店外，啪啦啪啦的声音响彻街道，吸引了过路的，以及附近的行人来观看，虽然花了不少钱搞这玩意，除了图个喜庆外，也起到了一定的宣传广告作用。
总的来说，整个店里就是一副喜气洋洋的样子，至于李雪和田甜等女人，和林大牛什么关系，倒是没有人去多嘴，而她们也毕竟有些顾忌，只逗留了一会就走了，等到大牛拿来优惠卡准备找李雪的时候，才发现她走了，虽然有些遗憾，心里面有暗暗安定下来。开业典礼之后，林大牛就带着张玉芬回家了，这里有张云云在，也不需要他亲自坐镇，这店只是一时手痒开着玩儿的，能不能赚到钱他也没看重，不需要那么亲历亲为。把老婆送回家里，林大牛看到小保姆还在家里忙活，房间里被打扫的一尘不染，各种生活用品很有条理的摆放的整整齐齐，心里面那是分外满意，只觉得一个月花上千块请了那么能干的一个工人，实在是值了啊。
大牛在家里呆了一会，大概到中午的时候才过去，这个时候，他预先安排的桌席，已经快要开始了。
新店开张，主要的还是口味，合不合大家的胃口，大牛在聘请厨师的时候，已经尝过他们的菜和炒料，自己是分外满意，不过开店做生意，不是给他一个人吃，而是给顾客吃，他一个人满意并不能代表大家都满意。
今天亲朋好友过来捧场，这几桌宴席开办起来，一来是答谢大家，二来就是让他们试试口味，当然，最主要的还是试试口味，结果不出大牛的预料，酒席结束的时候，大家都夸赞味道不错，让他和张云云稍稍放了心。
试营业的第一天，中午并不接待客人，正式的接待，还要等到晚上，所以，大牛下午就回去了，打算等到晚上再过来，看看经营的一些状况，其实他来不来都行，张云云在就可以，但是毕竟是老板之一，开店第一天还是要在这里看着一点儿的。————回到家里就休息，大牛没有想到，竟然接到了罗玉玲的电话，这带着一个孩子，苦苦创业的女人，不知对大牛是怎么回事，竟然主动询问起来，问他的店有没有开起来。
大牛到这个时候，才想起来那晚上和这女人分开后，她说了要来捧场的话，不过这两天忙活，倒是给把她忘了，早上并没有通知她，只是现在开业典礼已经过去，只能委婉的抱歉。哪想到这女人并没有多少气愤，只是笑嘻嘻的说，让大牛有空请客赔罪，大牛哈哈一笑，当然是同意了，不过挂了电话之后，他却有些疑惑了，这女人不会是真的对我有意思吧？她可是一个2岁小娃的母亲，虽然处于半离婚的状态，但也是别人的妻子……
胡思乱想的时候，一阵困意袭来，大牛躺在床上睡了起