按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
永锏幕ɑㄒ兑堵淞艘坏兀Ｌ南肫鹌爰依咸矗湍昧烁俗拥皆鹤永锎蛄艘欢呀鹎鹎嘤美挫捞溃行愿饰段掳傥匏傻乃捣ā�
她在那儿打得正辛苦，杜和走出来看了她很久，看着她蹦起来打来打去光见打下叶子来，别的没见着，杜和就问：“海棠，你在干什么？”
抱着杆儿继续打，姚海棠回道：“打金钱果儿，你没看见啊”
于是杜和看了眼树上的金钱果，又看了眼满地的叶子，终于忍不住说道：“我以为你打叶子生火……”
瞪了杜和一眼，把杆儿往他怀里一推：“你来，要是知道你在家里，我就找你打了。话说你最近老不见人，干什么去了。”
家，这个字让杜和琢磨了很久，感觉这个字从姚海棠嘴里说出来时，有淡淡的余味儿让他想去回味。很明显，他喜欢这种感觉，并安于这种感觉：“挣钱养海棠，不让海棠被烟薰黄了。”
此话典故来自于姚海棠某天的抱怨，说：“天天蹲厨房，迟早被烟薰成黄脸婆。”
侧脸看着杜和，没想到他竟然还记得这茬儿，于是笑道：“那你可得努力了，我不好养的”
或许很多年后她可以这么想：“曾经有个傻子说要挣钱养我”
感觉真不错……
泪奔，她要求是不是越来越低了
16．十珍宴
微雨中的小院儿很干净，杜和的笑脸也很干净，可姚海棠却幽怨地看着杜和笑得一口白牙，这会儿他也笑得太得意了“别得意，以后树上的果子全交给你了，嗯……后边有座云泾山，山上据说有不少野果子，回头每样打一筐回来。”姚海棠看着满地的金钱果，又看着树上似乎是一片不少的叶子，心里感慨——人和人就是不一样啊只见杜和极认真地点头说：“好，海棠什么时候要呢？”
看他这么认真，姚海棠都不好意思说自己不是认真的，于是她只好回答说：“就这两天吧，这时正是野果子新下的时候，用来酿醋酿酒都是不错的。对了，你什么时候去云泾山记得叫我一块儿，我也想去看看。”
“海棠要去做菜吗？”杜和见她往厨房去，就这么问了一句。
“是啊，金钱果去了壳儿和皮儿跟鸡肉一块儿做，齐家老太太派了人来，说想吃点我做的吃食，我总不能不答应，承着齐家这么多人情呢。”姚海棠说着就开始去剥金钱果。
听姚海棠这么说，杜和就想着去生火，但是姚海棠赶紧拦住了他说：“待会儿去齐府，唉……我怎么感觉自己越来越像个职业厨娘了。”
职业？杜和不明所以，最后说：“如果海棠不想去，拒了就是。”
“老太太身体不爽，药也喝不下，我想着给老太太做个素十珍，既养病袪病，又能和胃安神。有道是药不如食，吃得好自然就百病不生了。”姚海棠说着就把金钱果剥好了，拿开水一过然后捞起来扔冰水里镇一镇。
然后又取了些食材要上齐府去，杜和说：“我和你一块儿去，给你拿东西，安丰就留下来看着家里好了。”
没注意到杜和对院子称呼的改变，姚海棠一听他要一块儿，麻溜地就把手里的东西匀了一半给杜和说：“你不是老说齐家人太过殷勤吗？”
“在可以接受的范围内，齐晏到底是有真才实学的，将来庙府之上应该也是梁柱，只是可惜了出身。”士族子弟为官有诸多便利，虽然说也要考要选，但条件要宽松得多。而像齐晏这样商贾出身的学子，最后至多只能在朝堂上谋个中上之职，那还得上头看重。
这时杜和一点儿也不觉得自己想得太多，这几乎就是种本能了，当然这些话他也只想想，没有说出口来。
到了齐府，齐府下人一见这二位贵人携手来了，连忙一边相迎一边派人去请在府里的齐晏。齐晏一番迎了后，把二位领到了新打的灶房里，干净得跟五星级酒店似的。
做起菜来的姚海棠，那是手不慌眼不乱，气定神闲地站在灶台前，一星半点儿事也不假手他人。这来自于她爹，一个人能操控五个灶台，还能顺便把食材料理好的牛人，她别的没学着，没想到还能学着这点儿。
今天她备的是各类时鲜蔬果，有甜有咸有酸有辣，但总的一个性温味平正是秋季里去燥滋养的佳品。养生不是进补，而是各类食材搭配得宜，做出适合食客吃的菜肴来。
晚饭前一个时辰开始做，掐着点儿就能上菜了，最后一盘菜由姚海棠端着进了厅里，一看……好多老头儿老太太“海棠闺女来了，你们瞧，我说得没错吧，这姑娘不但长得俊、手艺好、脾气还特另乖觉，这要是娶作媳妇儿该多舒心啊”咦，听着这话儿，老太太倒像是在推销她。
赶紧上前一步，把最后一道菜放到了桌上，这道菜是盖着盖儿上来的，是今天这顿饭的主菜。她也不急着揭，只笑着说道：“老太太再夸我，杜和可不干了，见天在家里说我笨得很呐”
苍天可证，杜和绝对不可能说这样的话，他也从来不会说类似的话。
不过她这一句话摆出来，这些个吃过不少盐走过不少路的老人精儿们都明白，这姑娘十成有九是有主儿了：“姚姑娘要自己笨，那我们这些人可没法儿活了。”
“哟，我闻着味儿了，这最后一道菜有乾坤吧，海棠赶紧揭开了看看，别拿香气儿再勾着我了。”齐老太太从前没觉得自己好吃如命，可现在吃着舒坦，还身体爽利，所以她开始好吃了闻言，姚海棠揭开了盖儿，大盘儿周围是一圈儿嫩生生的野栈芽儿，中间又叠了一个盘儿，上头放着石头老太太和老头儿们看了很久，有个老头儿拿筷子戳了戳说：“确实是石头啊，姚姑娘难道请我们吃石头？”
“当然不是，大家伙儿咬得动，我也不能让大家伙儿吃呀，这道菜是用乌和石在油里炒得滚烫了，再取出来装盘儿，盘上还得供火保持热气儿不散开。”说着姚海棠就从旁边的小丫头手里端过了事先调好的蛋液，里头有各种蔬菜小粒儿，还有一点点虾仁、野山菌，加了盐调味儿后就得，其他的一点儿也不用。
趁着老头老太太们都看着她的时候，她把鸡蛋液往石头上一浇，“滋滋”的声响就出来了，香气随之而来，各种味道揉和在一起显得分外融洽。这道菜味觉、听觉、视觉都很好，而且透着新鲜劲儿，看着就让人分外期待。
差不多转了色儿都凝固起泡了之后，姚海棠说：“各位趁着现在吃，正是爽滑鲜嫩的时候，这道菜这样做来鸡蛋不容易做老。在锅里炒，三两下就得老了，就没这味儿了。”
“咦，这里头好多东西，我怎么尝着好像什么都有似的。”虽然说食不言，可云泾河这地方没这么多讲究，一桌子老头老太太就更没这么多讲究了，更何况遇上了姚海棠这喜欢在饭桌上交流的。
点头笑了笑，姚海棠说：“是，这桌叫十珍宴，由十样主要蔬菜为主，配以各类材料做出来的。最后一道菜名字叫十珍汇海鸡蛋里除了十种蔬菜，还另加了虾仁和山菇子。”
于是就有人满脸惊讶地指着桌上十几道菜说：“就这样了……我以为还没开始呢，你这全是蔬菜啊，都没肉的？”
这时姚海棠才记起，在这时代自然是以肉为贵，当然这时代的肉那真是肉啊，就像这时代的菜真是菜一样。她这话说得有点儿没头没脑，可这时代肉和菜味道都要更好一些，毕竟这可是正宗的纯天然有机绿色蔬菜“也不是完全没肉，有的菜里是配了肉的，有鸡肉、羊肉、虾仁、鱼。膳食讲究的是均衡，道是不可食无肉，但同样的也不可全是肉，像这样配在菜里的肉是不是吃起来晚爽口清甜一些？”姚海棠不急，慢慢解释嘛，乔老太太都被忽悠得爱吃蔬菜水果了。
“可我没肉就觉得不算吃了饭。”这话说出来还有人附和。
看了那几位一眼，姚海棠说：“您是不是走急了感觉有些喘不上气儿，胸口闷，脑袋昏沉，经常出虚汗？”
“你……你是大夫？”人就奇怪了，明明连脉都没切，光看两眼就看出来了？
当然不可能，爱吃肉又肥胖，高血压、高血脂、高血糖，三高综合症，这位算是比较轻的，还在可控的范围内：“吃半年蔬菜，戒肉戒荤油，勤动弹我保证您就不会再有这些症状了。病从口入，要是入口堵上了不就不药而愈了。”
“你的意思是我吃肉吃多了才会这样？”
那位开始深思，于是老头老太太开始重新给姚海棠定位，大家都寻思啊，这位会治器，还会炒菜，还能养病强身，该给个什么称谓才好呢？
这事儿吧不光他们纠结，姚海棠自个儿还纠结着呐，她想做工艺大师，结果眼看着除了做厨娘，还要做膳食营养专家，她悲催不悲催啊！
“各位要是不好信，就先试半个月，看看是不是感觉轻爽舒适一些，如果是那就说明有用了。”姚海棠也没想着一天就让人接受，看着这些老头老太太说吃肉，她就老起她爸来，做了一辈子厨师，竟然没吃厌烦肉，太强大了于是这一顿十珍宴过后，云泾河里掀起了素食热但是谁做素材都没姚海棠这功力，毕竟素材本身多不好入味，而且味薄，刀工如果不细还容易把菜做坏。这世上考功力的多不是复杂的菜，而是最简单的，所以大家伙儿还是怀念姚海棠做的，无奈人家既是大家姑娘，又是个器师，大家不好请她去做菜吧。
于是开始有人打她的主意了，于是又有要帮着她歪她的人生目标了……“海棠姑娘，你为什么不开个饭馆儿？”
遇到这样的问题，姚海棠一般回答：“因为太麻烦，我做菜太复杂，一顿最多做一桌，请人做也不是一时一会儿能教了出来的。”
“海棠姑娘，你开个饭馆吧”
“我是器师……”虽然不明白器师到底啥玩艺儿，但是听着就像是手工艺人，这是她的目标，她不要被歪啊泪奔的人生，就是这样开始的……当然，她最需要泪奔的不是这件事儿
17．三冬暖
鉴于大家都拿她当厨娘，她决定做青铜编钟，画了样儿给齐家的铜器铺子，嗯那地儿叫隽器行，器行里接了样儿说十月底能得，她琢磨着正好能赶上春节，到时候——办个云泾河第一届春晚