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只不过,这芝麻糊,知味斋用的是黑芝麻研磨而成,满口芝麻香。而油茶面,则是用白面炒制成棕黄色,吃的时候又可按照个人喜好添加上等花生碎、瓜子仁、白芝麻、榛子仁等等,吃起来又是另一种极致的香。
至于汤圆,别说现在还没这东西,就是后世,北方人也一般都叫这个作“元宵”。什么煮元宵、蒸元宵、炸元宵,却大多都是元月十五元宵节才吃的。而且,个头比南方的汤圆还要略大些。在交通不便利,资讯不发达时,甚至好多北方人不知道,原来元宵这东西,在南方还叫汤圆啊!
林贞娘初把这汤圆做出来后,那位刘原请的老师傅大赞林贞娘有心思,甚至还文绉绉地把这汤圆取了个雅名,叫作“浮元子”。林贞娘可不知道在后世这汤圆最初就是叫这个名字的。只笑这名字太雅,没有汤圆顺耳。不过有了老师傅口口相传,这浮元子和汤圆两种名字倒都传了出去。
推出汤圆后,每隔五、六天就有新口味推出。什么芝麻馅,五仁馅,陈皮黄糖馅,红豆沙馅,水果馅……
种类齐全,款款新品,把定陶县里喜欢甜食的人勾得馋虫乱拱,一天没去知味斋都觉得嘴里淡得没味。
就这样,一间新开张的点心铺子,不到半月时间,俨然已经成了定陶城里最好的点心铺子之一,就是来城里办事的外县人要捎带点心回去,也要选知味斋才有面子。
进了冬月,林贞娘很忙。忙着做新点心,忙着出摊子,忙着为她的梦想积累本钱……
不过,忙碌归忙碌,该知道的八卦她是半点都没落下。
知味斋开业时,她就猜过武家大管事蔺如辰回定陶怕是不仅仅是探亲那么简单。果然,没几天,就出蔺如辰在大庭广众之下大声喝斥武三的传闻。
听说武三被骂得很惨,从一直垂头听训到听训听到翻脸对骂,其过程真好似一出“六国大封相”。
蔺如辰教训人时说得头头是道,情理兼具,可是骂人这活儿他不在行。武三一破口大骂,这位算是金牌经理人的斯文人只能气得脸发青。
事情闹大了,武家四官人亲自出面,却没有像以往一样偏袒武三,而是压着武三给蔺如辰谢罪。
蔺如辰虽平日温言笑语,一派儒商风范,可这回却是态度极强硬。也不知他和武四官人说了什么,武四官人勃然大怒。
他这一怒,那位自忖是舅老爷,仗着四官人撑腰的武三爷,可是倒了大霉!
“活该!就那混帐东西,凭他,也配姓武!”这话,是平素一向老实、闷不作声的武小六说的。
至此,林贞娘才知道,原来那位武三爷根本就不姓武,也不是家中行三。人称武三爷,是因为他是武家三管事,又腼着脸求着四官人赐姓武,所以才有了这定陶声名赫赫的武三爷。
现在四官人非但把他管事的职位一撸到底,更是去了他的武姓,这位没了武姓的张大东灰溜溜地从武家大宅后门溜出,有如丧家之犬。听说这之后一连几天,张大东守在武家门口求见四官人,可是四官人没有见他不说,还把通报的门房好一顿臭骂。
甚至有自后宅里传出来的消息,听说那位一心帮着娘舅说好话的小星也惹恼了四官人,一连几天都没有进她的院子。虽然这话不知是真是假,可是曾经的武三爷,现在的张大东失势了,是无疑的。
听到这样的消息,瓦肆里老老少少都是大乐,其中武小六就是最乐的。李四还笑说武小六一早就觉得张大东坏了他们武氏的名字,小六早就恨不得扒了他那张假皮了。
林贞娘听到这些,倒是想起张大东曾经说过武小六也是武家的宗亲来着。这么看来,还真是。
武小六却很是淡然,“虽然还没出五服,可血缘早就淡了。且不说别的,他们武家富贵也不是祖上就传下来的,我们这些别支的又怎么会去硬攀亲呢?若是富贵也就罢了,一身的穷酸,却攀亲认故,只会让人家瞧不起。”
这样的话,是林贞娘听过武小六说得最长的,不过听过之后,林贞娘倒是对这沉默寡言的武小六另眼相看了。别看他不爱说话,可什么事儿心里门清儿着呢!
一回定陶,就行霹雳手段处置了让武家在定陶怨声载道的武三,蔺如辰的行事可谓是大快人心。不过,这显然不是蔺如辰回定陶的主要目的。也不知使了什么手段,又是怎么和萧家主事的大管事怎么谈的,竟是生生拿下了本来已经没了希望拿下的那块地皮。
原本地皮上的善堂,被迁至了四、五条街外的一外大宅院中。不只院子是新建的,甚至比原本的面积还要大上一倍有余。听说,那是武家的一处产业,如果论价值,实在善堂那块地皮之上。
其实,如果武家一早就如此做的话,善堂的主事未必不肯搬,只是之前武三一味强横,这才逼得那主事把善堂的地皮转卖给了萧家。只是,当初好用的法子,现在却也不是那么管用的。如果换成另一个人去说服萧家人,可是未必成事。
刘原一向机灵,对定陶大事小情都爱打听个周道。林贞娘从他那儿听说萧家的管事萧莫对蔺如辰佩服得紧。只说当日他陪着老管事见的蔺如辰,原本还瞧不起武家商贾发家,可是现在对上蔺如辰,才知道武家能有今日的确是不简单。
“我听说,武家和萧家有可能会合伙做生意哦!”刘原神秘兮兮地凑近,“这要是萧家也能跟着了出海,别说几次,单只一趟,这钱也是海了……”
刘原一面摇头一面感叹,把对蔺如辰的敬仰都摆在脸上,“这人啊!要做大事,还是得舍得呀!要不是抛出那么大块肥肉,怎么能劝得动萧家的大官人呢?”
照刘原这话,想来蔺如辰许利丰厚,让自忖乡绅,官宦之家的萧家家主也不得不心动。如果是那样,那还真是这世上没有心坚如铁的,动不动心,只看你给的诱惑够不够了。
只是武、萧两家暂时交和,这样的结果怕是安容和不乐见的吧?早些武三就说是安容和挑的事儿,而现在武三虽然下了台,但蔺如辰却可能更能对付。
只是,几天过后,定陶没听说武家对安容和有什么动作,反倒是济南府里传过来了公文。听说,安容和成了定陶的主簿,从八品的官员,在定陶,已经算得上是四把手了。
由吏至官,他走了不过四年,比起许多人来说,已经算是很幸运了。只是,虽然没有见面,也没有听人提过安容和接到任命时是怎样的情形,可是林贞娘心里知道,这个从八品的主簿,对安容和来说,只是一个起点。
冬月中旬时,定陶下了第一场雪。大片大片的雪花漫天飞舞,袅袅盈盈地落下,如同花瓣一样,倾刻间将远处的山,近处的屋脊都覆成一层银白。苍翠的松,落光叶子的树,荒野里枯黄的草,也是一片白。只是雪下完了,第二天天一放晴,日头一出,那层白就尽化作湿润的水意。
林贞娘觉得现在的冬天比起后世来说,更暖和一些。她是不懂什么小冰川、气温变迁的,只是敏感地觉得这里的冬天并不如她想象中的寒冷。
不过虽然林贞娘不觉得冷,可是定陶的家家户户却是开始备取暖的炭了。不仅是老字号卖木炭的近来生意火爆,郊外宋老板的煤场现在每天也是几千、几千斤地卖石炭。而他们的蜂窝煤,就在这个冬天里,悄然上市……
第五十四章 冬月
第一卷 春色渐至 第五十五章 卖煤
第五十五章 卖煤
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进入冬月,天气转冷,凉水就卖不动了。知味斋趁此机会推出“糖水”系列,果然大受欢迎。这糖水,香甜可口,关键是它还热乎乎的。在日渐冷下来的冬月喝上一口热乎乎的糖水,那绝对是一种享受。不出几日,就成了定陶的新时尚。
如果说开业那天,很多来知味斋买点心的,是看在买一送半的优惠活动上尝个新鲜。那这之后,知味斋就凭口碑与一直领先其他点心铺子的新鲜感而赢得了市场。
知县大人的夸奖,只是起了一个带动作用,最关键的还是每个吃过知味斋点心的人都会说的两个字——好吃!尤其,知味斋每隔个两三天,就会推出新花样,或是从没吃过的点心,或是好喝又好吃的糖水。时不时的,还有些虽然不值几个钱,却让一干孩子瞧得眼都不眨的小玩具派送,时时刻刻都满足人们的好奇心理。
现在,定陶县的问候语,尤其是小孩间的招呼已经改了,不是“吃了吗?玩什么?”,而是“吃过派吗?”“喝糖水了吗”“你领着知味斋的玩具了吗”?
要是有连苹果派都没吃过,又没喝过糖水,甚至手上连一只知味斋送的竹蜻蜓都没有小娃,在朋友群里一准要觉得没面子。
冬月里,知味斋最受人欢迎的就是几样糖水——芝麻糊、油茶面和汤圆。要说这三样吃食,对定陶人来 说,那真是新鲜。
芝麻糊和油茶面,其实很相似。过粉状物,再配以糖霜,热水冲煮即可食用。这个不仅可以堂吃,还可以买回家自己冲泡,吃起来又方便即省事。
只不过,这芝麻糊,知味斋用的是黑芝麻研磨而成,满口芝麻香。而油茶面,则是用白面炒制成棕黄色,吃的时候又可按照个人喜好添加上等花生碎、瓜子仁、白芝麻、榛子仁等等,吃起来又是另一种极致的香。
至于汤圆,别说现在还没这东西,就是后世,北方人也一般都叫这个作“元宵”。什么煮元宵、蒸元宵、炸元宵,却大多都是元月十五元宵节才吃的。而且,个头比南方的汤圆还要略大些。在交通不便利,资讯不发达时,甚至好多北方人不知道,原来元宵这东西,在南方还叫汤圆啊!
林贞娘初把这汤圆做出来后,那位刘原请的老师傅大赞林贞娘有心思,甚至还文绉绉地把这汤圆取了个雅名,叫作“浮元子”。林贞娘可不知道在后世这汤圆最初就是叫这个名字的。只笑这名字太雅,没有汤圆顺耳。不过有了老师傅