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“瞧你这馋样,丢不丢人!”老默笑骂一声。一阵蒸气飘来,他也情不自禁地抽了抽鼻子,难以抗拒这种不是很浓。却仿佛能够钻到人灵魂深处的鲜香。达儿、小雪儿几个小家伙,口水流得老长,自己碗里的笋和肉,都忘记了吃。
安儿忙敲了敲陶罐,对几个小的道:“快把碗清理出来。尝尝鲜美得让你回味无穷的三鲜汤!!”
阿土张开大嘴,两口把自己陶碗里的红烧竹鼠肉扒进嘴里,陶碗朝着安儿伸了过来,嘴里满满的食物,含糊地道:“噎住了,快给盛点汤冲冲。”
老默哭笑不得。他这个儿子怎么这么会耍宝,也不知道性子随了谁?安儿用手中的木勺,给阿土装了满满一碗。
那家伙顾不上烫。呼噜喝了一大口。翻开的三鲜汤,热度可想而知,阿土被烫得哇哇大叫,却不舍得把嘴里的汤吐出来。他像离开水的鱼儿似的,大口地吸着凉空气。待嘴里的汤凉了下来,他细细一匝吧。立马瞪圆了眼睛,迫不及待地喝了第二口。悲剧再次重演,他的叫声引来了孩子们的哄笑声。
“笑什么笑!!你们喝了汤,也会像我一样的!太鲜了!!从来没尝过这么鲜的汤!这不是肉的味道,是一种……说不出的爽口味道!!”阿土吹了吹手中的汤碗,嘴巴凑上去,呼噜呼噜埋头喝个不停。
“安儿,我也要,我 也要!!”孩子们见状,按捺不住地把碗伸到安儿的面前,眼巴巴地看着她。她嘴角含着笑,一一给孩子们盛了汤,并且连同在旁边徘徊了好久,不好意思跟孩子们争抢的老默,也装了满满一碗。
孩子们在周围找了一处地方坐下来,低下头专心致志地喝着汤,一边喝一边赞不绝口。汤的味道太鲜美了,他们只顾着喝汤,连里面的三鲜都顾不上吃!
一脸褶子的大巫,注意力也被吸引过来,他看着孩子们的反应,心中有些奇怪——怎只顾着喝汤,连碗里的肉都不吃呢?他把碗递给他的孙女,朝着安儿的方向努了努嘴巴。
当他喝到美味的三鲜汤时,终于明白了大家的感受。竹鼠柔细嫩滑,香味扑鼻,竹笋鲜脆清爽,浸透了竹鼠的香。两者相辅相成,却又互相增色。而香菇的味道,更是与前两者缠绕在一起,精华全都渗透到汤里,成就了一道天上少有地上难逢的鲜汤美味!
大巫细细品尝完汤水,又从里面捞了一根笋条,试探性地放入嘴里,轻轻地咀嚼着。他的表情异常精彩,白玉般的笋条入口后,他好半天没有任何动作,像被孙悟空施了定身法似的。过了好半晌,他才像对着心爱的宝贝似的,把里面的三鲜一片一片地送入口中,细细地嚼着,好像吃快一点,都是对食物的亵渎一般。
不知不觉间,他手中的汤碗已经见底了。大巫意犹未尽地咂巴着嘴巴,望向安儿手边陶罐的眼睛,充满了莹莹的绿光。安儿察觉到他的视线,把空空如也的陶罐,展示给他看,表示“没了”。大巫恋恋不舍地把碗放下,今天他才真正体会到美食的真正境界!
孩子们手中的汤碗也空了,眼巴巴地望着安儿。安儿可以用欲哭无泪来形容了。她自己忙乎了半天,连三鲜汤的毛都没尝到,全都便宜这些小狼崽子了,心里很不平衡地道:“没了,没了!!”
孩子们意犹未尽地舔着嘴巴,达儿还好,他想到家里分到的冬笋和竹鼠,还有冬天之前就分到手的干蘑菇,回到家里可以让安多熬些,到时候没人跟他抢,他可以尽情地喝个够!
安儿在孩子们巴巴的目光中败下阵来来,领着一群小屁孩,来到火堆旁,发现大巫已经坐在哪儿,申请极为专注地看着被架在火上烤的“泥疙瘩”。
那群小屁孩们,才记起早被他们遗忘的泥块来。孩子们排排坐,对着火堆上的泥块虎视眈眈。
没多久,一种奇异的香味,渐渐地散发出来。本来喧闹的人群,骤然间安静下来。
“怎么这么香?”阿桑猛地抽了抽鼻子,大踏步来到靠着泥块的火堆前,左嗅嗅,右嗅嗅,像一只精品猎犬,试图寻找出这扑鼻香气的来源。很显然,作为土著,在这么短的时间内,他一无所获。
“安儿,好了吗?可以吃了吗??”孩子们摩拳擦掌,急不可耐,屁股下好像长了钉子似的,不停地扭动着身子。
安儿看了看上面的泥块,缓缓地点头道:“差不多了,可以熄掉火了!!”
孩子们抽出泥块下面的木柴,用力地在灰烬中戳了戳,很快本来烧得正旺的火堆,成了只有暗火的黑柴堆。
“我来帮你们尝尝熟了没有!!”阿土这个不要脸的,伸手取了一个泥疙瘩,烫得往天上抛了几下,嘿嘿地笑个不停。他用手一点一点地剥这泥块,露出里面雪白的竹笋……
安儿用兽皮包了一个,使劲地往地上一摔,厚厚的泥块碎裂开来。孩子们看得有趣,纷纷不怕烫地取了一个泥块,学着安儿的样子,在地上摔得不亦乐乎。
有时候,吃,并不是最终目的,过程才最重要!这道菜还没入口,已经让孩子们感受到了乐趣,吸引住了他们的注意力!
随着外面泥块的裂开,一股浓郁扑鼻的气象,突如其来地爆发开来!在煎炸蒸烤闷煲煮等各类烹饪方式中,最容易产生浓香的是烤。而香味最为浓郁的,便是用泥封住的烤。安儿所用的这种粘土,热量可以进去去出不来,于是在整个烤制的过程中,热量在里面来回穿梭,有点类似安儿穿越前高压锅的效用。然而达到的效果,却更佳。
顿时,整个村落都被这种浓郁到爆的香味弥漫着,部落的男女老少,都纷纷做着深呼吸的动作,脸上现出垂涎之色。
安儿捡起自己摔的那个,把靠近粘土的那层笋衣剥去,香味也越来越浓郁,越来越扑鼻。大家学着安儿的动作,剥开了笋子,露出白白的笋肉。深深地嗅着,轻轻地咬了一口……
竹鼠肉的浓香,已经渗透到冬笋中,竹笋的鲜香也融入了竹鼠肉里。两者的味道交融在一起,然后在被火一点一点地烘烤蒸干,味道也达到了巅峰境界。在口感上,软中有韧,韧中有软,不干不湿,不黏不腻,一口咬下去,恨不得把自己的舌头都吞下去。
安儿回味着口中氤氲开的味道,深深地陶醉着。待她张开眼睛,却被眼前的一切吓了一跳——哪里来的一群恶鬼?!
部落里的族人,捧着手中的美味,大口大口地啃噬着,脸上的表情很丰富也很生动,陶醉有之、销魂有之、狰狞有之、狂喜有之、欣然有之……山洞前,除了咀嚼的声音,和火堆偶尔的噼啪声,便是一片静默。
在许久以后,泰雅部落的男女老少,依然深深地回味着这个夜晚。安儿把他们带入了美食的殿堂,让他们真正体会了什么叫无上的美味。即使他们老了,躺在竹椅上,跟他的孙子们讲述着这个难忘的晚餐,那种浓郁的奇香,好像还久久地萦绕在鼻尖,回荡在心头……
第一红百四十章 复仇(粉红60加更)
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接下来的几天,部落里挖冬笋和捕捉竹鼠的热情,空前高涨。就连那天去捕鱼的,也放弃了这项白费力气收获不咋地的工作,加入了后山寻宝之旅。的确,冬天水面的温度低,鱼儿都深深地潜入水底,用渔网能够捕到的鱼,实在有限。
狩猎勇士们,趁着这冬日难得的好天气,每日照常出去打猎。到傍晚归来的时候,收获有多有少,却从未空着手回来。有一次,碰到了凶猛的狼群,收获不少,每个勇士身上却也都带了伤回来,幸好没有人遇难。
而后山的竹林,被泰雅部落的族人们,在未来的几天中,几乎是进行了地毯式的搜索。猎到的竹鼠越来越少,不过每天都能挖到几百斤的竹笋呢。
即使在冬季,泰雅部落族人每个人手中存储的食物,依然在慢慢的增加。族人们先前的担忧,渐渐地被他们抛之脑后。
然而,这样令人充满希望的日子,很快过去了。本来艳阳高照的天,渐渐重新被阴云笼罩着。
这一天,天空中飘起了零零星星的雪花,预示着第三场雪已经到来。安儿见阿布一大早,召集了族里的勇士们,聚集在山洞前,紧锣密鼓地讨论着什么。心中有些奇怪,这都下雪了,难道狩猎队还要出去捕猎?
到晚上的时候,当狩猎队带着丰硕的收获回来,高声谈论着抢劫野狼族如何如何大快人心时,她才知道,原来记仇的阿布,是带着族里的勇士报仇去了!!
野狼族的勇士们。也趁着第三场雪来临之前,多捕猎些食物储存着。部落里直留下一小部分勇士守营地。阿布率领着近百人的狩猎队,奇袭了野狼族,杀死了留守的勇士,搬空了他们存储食物的库房。
当野狼族的狩猎队,傍晚归来的时候,迎接他们的是族里妇孺们凄切地哭声。望着空空如也的仓库,野狼族的族长和狩猎队的勇士们,脸上现出了死亡前的灰白色。
冬天还没过一半,他们族里上千族人。却失去了所有的食物。难道,上天要灭亡他们野狼族吗?
“谁!谁干的??”野狼族族长暴跳如雷,脸上现出吃人般的疯狂。
一个侥幸逃过的留守勇士。哭得鼻子一把泪一把,绝望地道:“我也不知道是哪个部落,他们突然冲出来,杀我们个措手不及。他们脸上都用兽皮蒙着,我也辨认不出对方的样貌!”
狼辉额角跳了跳。他突然想到什么似的,问道:“他们的手上用的什么武器?是不是一种很奇怪,但是老远就能射中人的细矛?”
那名勇士头摇得像拨浪鼓似的,继续哭诉:“不是,他们每个人手中拿得都是竹矛或者石矛,也有几个力气特别大的。拿得是巨大的石斧,一斧头下去,把族人的脑袋都砸成粉碎。脑浆崩得到处都是……他们人数太多,少说也有……一两百人吧,打得我们措手不及!留守的两百多勇士,全都……全都……”
野狼族族长,一脚把他踢飞了。暴跳如雷地道:“他们都死了,你为什么不去死!!到底是谁?是谁要我们全族人的性命!!”
狼辉眼神闪烁着。最终叹了口气道:“本来,我