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我和四个掌柜坐一桌,仪仗队一桌,霸王团一桌,厨房那帮厨师队的一桌,每桌菜色一样,但我才吃过饭没多久,不是太饿,唯一有点兴趣的就是正中间那盘霸王别姬:一点清汤中趴着一只乌龟,它的脖子微微后仰,乍看起来就像是盯着背上那只乳鸡。
我挑了一点鸡胸脯下来,肉色红嫩,甜中带辣,很能勾起人的食欲,又挑了一点乌龟肉,很鲜,也不腥,营养成分也没怎么流失,而且里里外外都是要什么味有什么味,跟我在水国皇宫里吃得东西不相上下,这道菜梁师傅是真得用心了。
“这霸王别姬的味道真得不错呢!不过,梁师傅,你以后每天准备二十份的料就行了。”我笑着对梁师傅说道。
梁师傅一脸疑惑,问:“老板,既然这是我们的招牌菜,为什么不多准备些?万一不够怎么办?”
媚娘艰难地吞下嘴里塞满的菜,含含糊糊说:“梁师傅,这其实和碧云楠每天限十桌是一个道理,物以稀为贵嘛,我们每天就卖二十份霸王别姬,再多钱也不多卖,这才能彰显我们这道招牌菜是多么与众不同!是吧,老板?”
我点点头,说:“媚娘,你真像老板我肚里的蛔虫,不过,这样我就更放心了,有你和许青主外,昆仑和许红主内,我这霸王别姬想不红都难!”
媚娘笑得有点怪怪的,她说:“老板,你夸我也不要把我比作蛔虫啊,哪有人把人家夸成虫的!”
“哈哈!”
周围又是一阵哄笑声,整个气氛温馨而令人舒畅,每个人脸上都洋溢着最真实的笑容,像是在向全世界张扬这份幸福。
如果能找到知知和阿明,我们也可以一起这么快乐下去,如果找不到他们,这种快乐的生活似乎也不错,我好像有点被这种气氛融化了。这一瞬间,我突然就有种想法,也许我也可以这么张扬的快乐吧,不需要去担心什么,猜疑什么。
第二天一早,我就被媚娘轰起来了,我朦朦胧胧睁着眼,迷糊地问:“不是正午开业吗?那么早起来干嘛?”
媚娘无奈地笑,说道:“哎呦我的老板!你忘了,你桌上的花还没插呢,昨晚上花到的时候你已经睡了,许青又怕插得不对,这不一大早就叫人来催了。”
我猛然想起这事,立马清醒了一半,匆匆洗了个脸就往酒楼冲。
到的时候,许青已经和仪仗队抱着花的几个姑娘在那等我了。我一看,有玫瑰,桂花,蝴蝶花,居然还有蓝色的桔梗。
许青给我交待了一下就去后院忙了,我招呼那几个姑娘跟我去了情侣区,在每张桌子的花瓶内插入一根玫瑰,再加入几枝桂花作映衬,我边插边对她们说:“客人要是来了记得放机灵点,就说玫瑰代表真爱,这火红的玫瑰代表火热的爱恋,说这玫瑰是我们酒楼特制的,凡是在这玫瑰下吃过饭的情人或夫妻,就会受到爱神的祝福,一辈子长长久久,幸福快乐。”
“真得吗,老板?”一个叫小绿的姑娘好奇地问我,脸上有些许纯真。
要是早先我说这些话,这些姑娘的脸早就红得跟猴屁股一样,现在不但不害羞了,还常常好奇心不断,人脸皮的厚度果然是潜力无限。
“真得啊!小绿你要是不信的话,改天找你东哥哥来试试就知道了!”我调侃道。
“老板你又取笑人家!”小绿脸上有着情窦初开的娇羞。
“你这个女人,明明不相信这些,还说得跟真得一样,虚伪!”不知什么时候,许红从后院过来,老远就喊了起来。
我转到家庭区,头也没抬一下,一边插入蝴蝶花和桂花,一边说:“不虚伪怎么会恶毒呢?我以为你早知道了,怎么觉悟这么低?四掌柜,我那真得有药,你别不好意思啊,还是早点来拿吧,这要再不吃药,我怕你智商退化得太厉害。”
“你!”
“哎呦!今儿可是要开业的,你俩能不能消停一下?许红,去后院帮你哥检查一下酒水和杯具,快点快点!”媚娘在一旁打圆场,推着不甘不愿的许红进了后院。
我又转到普通区,插上桔梗和桂花,深吸一口气,满屋子沁人心脾的花香,真有成就感。
我舒服地眯了眯眼,一屁股坐在凳子上,环顾四周,这真是既优雅又气派,整个蓝国都找不到第二家,绝对能让大家耳目一新,带给他们视觉上的冲击。
西面的墙边多出了三个白色的大瓷缸,里面装了各色水生物,什么鲤鱼啊,鲢鱼啊,草鱼啊,虾啊之类。这也是我让人特地订制的,客人如果要点水生类,可以让他们亲自到瓷缸里挑选原料,现选现做,保证食物质量,坚持承诺我们的服务原则,绝对不拿过期原料糊弄客人。
将近三米宽的大门两边,摆了两株巨型铁树,花盆内撒了一些薰衣草籽,既美化空气,又能驱蚊虫。
听到后面有人,我转头,看到昆仑正双手抱剑在给霸王团的人低声吩咐些什么,治安情况交给昆仑,我很放心。
见我在看他,昆仑又跟他们说了几句,就朝我走过来,轻轻淡淡地说:“时间还早,在桌上趴一会儿吧。”
我摇摇头,说:“算了,一个时辰其实挺快的。”
昆仑不再言语,就那么抱着剑,安静地坐在我旁边,本来应该是很尴尬的气氛,我却莫名觉得舒心,很享受这份宁静。
直到媚娘和许青从后院进来,媚娘皱着脸说道:“老板,你怎么还穿这身?一会儿你要以老板的身份揭匾上的红布的!”
我装一脸哀怨装,说:“怎么办?大掌柜,我现在身无分文,哪有钱买新衣服啊!”
“老板,在我面前你就别装了,你要是没衣服,我那有,我找人给你送过来。”
“别!”我连忙摆手,说:“你们知道老板是什么意思吗?老板就是操纵幕后的意思!我可跟你们说清楚,你看你和许青谁去吧,我要安心当好幕后,给外人留下神秘感!”
看我一点也不为所动,媚娘一副看穿我诡计的样子,无奈地笑笑,对许青说:“谁让我们摊上这么一个懒老板呢!一会儿你去吧,我还要带仪仗队。”
许青点点头,又对我说:“那一会儿要不你去后院睡会吧,今天起来那么早,怕是吃不消吧。”
我笑,说:“你们都当我是懒猪啊!这么重要的仪式我怎么能错过,你们安心做你们的,甭管我!我一会儿要去微服,去人群中看看客人们的反应,要是做得好,老板我今晚加补一个故事赏你们!”
三人眼中皆闪过一阵光。
你们不是无条件满足客人的要求吗?(三)
更新时间2012412 12:00:29 字数:2655
很快就到正午,此刻门外已经站满了好奇的人群,正不住地往里张望,似是好奇这封闭了一个月的酒楼到底藏了什么玄机。
门口摆着一块被支起的大木板上,红底的纸上写了四个刚柔并进的黑色大字——霸王别姬,下面是一排排小字,写着:本店特色招牌菜,霸王别姬,每日仅售二十份,欲购从速,先来先得,卖完为止。门框上方,是一块四米宽,半米高的长方形匾,正被一块红布遮住,而一条连接的红线,正握在许青手里。
随着一阵震耳欲聋的鞭炮声,许青左手一拉,门上的红布瞬间落下,露出四个烫金大字“霸王别姬”。许青站在人群中,一脸儒雅温润地笑,说:“各位,我们霸王别姬今日隆重开业,来者即是客,欢迎各位的到来。”
顿时人群翻滚,看那架势,我都害怕他们把门槛给我踏烂了!我找了个空挡溜到人群中,门口整齐地立着四个仪仗队的人,一边一个男的一个女的,每进去一个人,他们就微笑着鞠躬,说:“欢迎光临!”
一开始客人们有点诧异,毕竟从来没见过这种情况,后来大家慢慢习惯,脸上也是一副掩饰不住的享受。
客人们进去以后,立马有仪仗队的人上前领他们入座,并贴心地地上菜单,还一面训练有素地介绍我们的特色,一张张小嘴甜得跟抹了蜜似的,看来这一个月的训练没白费。
不一会儿,整个一楼就坐满了人,情侣区和家庭区都座无虚席,可门外还是有一大堆人没进来,媚娘笑着对门外那群人说:“各位,很感谢大家如此捧场,可我们现在已经满座了,只好委屈大家等等了。当然,如果大家要是累了,就去别家瞧瞧,下次再来捧场,我们霸王别姬永远视客人为第一位,永远欢迎你们!”
多光鲜的客套话啊,三娘这么多年的客栈真没白开!
进屋的人看了菜单,有些人皱了皱眉头,似乎是嫌贵,但看了看门外望眼欲穿堵着的人群,还是咬咬牙点了几道菜和特色酒水,情侣区成双成对的情侣们脸上都是按耐不住的欣喜,不知是因为这环境还是因为听了有关玫瑰的话。
家庭区四张桌子被四户人家占领,看起来都是大户人家,一开口都点了招牌菜霸王别姬。四家都要了夜光酒,果汁和三杯不过岗。
因为仪仗队的两个丫头在旁边解释这三杯不过岗不能喝太多,超过三杯必定醉死,所以其他三桌就要了三杯。但一号桌的那个老头还是坚持要点十杯,还说:“老夫喝了六十多年的酒,还从没喝三杯就醉过的!老夫倒要瞧瞧你们这‘三杯不过岗’,可不要是骗人的才好!”
那两个丫头也还算机灵,始终面带微笑,说:“您放心,我们这‘三杯不过岗’绝对不是虚名,您稍等,您点的东西很快就能上桌。”
我暗自满意地点点头,这仪仗队一个月的培训没白做,再怎么挑剔的客人听到这如沐清风的话语应该都会有所动容吧。
没一会儿,我们仪仗队的人就拿着大托盘有序地从后院进出,按着手上记录的单子依次给客人上菜和酒水,因为做菜需要一点时间,所以桌上先上了酒水。
我仔细观察客人们的反应,上夜光酒时,起初他们脸上是不确定和惊疑,看着水中白瓷杯中紫红色的液体,闻了又闻,在确定不像毒药以后才小心伸舌舔舐,结果脸上的表情立马变了样,欣喜,激动,就像发现人间瑰丽一样,又大胆尝了一口,接着就一口一杯了。大部分人在喝下三四杯后,会有个短暂的停滞过程,脸上是一副欲罢不能的表情,手上却紧紧捏着钱袋子,大概是