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药酒祛寒湿,还嘱咐秦铮,别挑剔辣椒,每餐吃一些,也可以燥湿祛寒,对身体大有好处。事无巨细,满篇大白话,不知不觉写了四五张信笺。搁笔又回头看了看,将信笺折好装入备好的竹筒,交给承影用火漆封了。
一同送去的还有邱晨为秦铮准备的过年新衣新鞋,一些特制的便于储存的食物。重点的是两大块干辣酱,是辣椒酱晒干后制成的,便于运输携带,吃的时候加一点儿水调和即可,也用作炒菜,做火锅底料也很不错。另外,还有一大包干辣椒粉,跟辣椒酱一样是用来祛湿散寒的,不过这种纯度的辣,秦铮吃不了,跟一大包新衣新鞋都是给秦义那几个准备的。
唉,她已经是尽量少弄东西了,可收拾收拾,不知不觉就是两个大箱子。
将这些弄好,连通封好的信件一起,拿去交给秦礼送出去,已是申时中。因为阴天,天黑的早,这会儿屋里已经暗了下来。
承影点燃了屋角的几盏烛台,摇曳的火光并不太明显,却让整间屋子弥散开一抹朦胧的黄色光晕,温暖而宁静!
仍旧没有下雪,邱晨却一直挂念着林旭和阿福阿满,起身在屋子里转了几圈之后,却终究将心头的惦念按捺下去。孩子们跟了随身的小厮丫头,还有来回赶车的车夫和一名护卫,林旭带着钰良这会儿应该也赶去了汤先生府……若是她再打发人去,就不仅是笑话不笑话了,而是对汤先生的不尊重了。
慢慢地转着,邱晨强迫自己不去看门口,转而吩咐小丫头去厨房叫小喜过来。
小喜已经十六岁,个子长高了不少,也不知是不是因为在厨房做饭的缘故,身体挺壮实,面容仍旧憨厚纯朴,相较于一起买回来的几个丫头,小喜是容貌最不起眼的,却也是如今最受邱晨信任和喜欢的丫头之一,不说被邱晨打发了家人的雨荷,也不说被邱晨留在了安阳的春香,就是跟在邱晨身边的月桂,小喜比起来也不差。这个姑娘憨厚忠诚,而且并非那种憨傻,不多嘴多舌,却很知进退,又能吃苦耐劳,对人也谦逊有礼,不但得了陈氏做菜熬汤的真传,还得了贾氏的白案功夫,如今,小喜已经成了邱晨专用的主厨,包括菜肴和白案一起。
见小喜跟着小丫头进来,邱晨笑着摆摆手,示意她免了礼:“今儿天气不好,我倒是想起一种吃食来。你来,我跟你说说。”
邱晨想起来的是鹌鹑馉饳儿和小揪面。
鹌鹑馉饳儿是用鹌鹑胸脯肉做馅儿(鹌鹑难得,也可用鸡胸肉),外边裹上面糊,做成一个个圆球状放进油锅里炸至金黄,然后用竹签子串起来,可以蘸香辛料、芝麻盐、花生碎之类的蘸料食用。经过油炸后的榾柮儿外皮焦香酥脆,内里的鹌鹑馅儿鲜美浓香,是一种流行于宋代的特色小吃。
小揪面就比较简单了,现代的山西特色小吃。做面条不用擀面杖,而是用手将醒好的面搓成长条,然后用手揪扯成一段一段的面条抛入锅中,这种面条做出来不像手擀面,不像拉面,也不像刀削面,大小粗细都有些不太规则,却劲道弹压,面香浓郁,再浇上特色的浇头(也叫臊子),舀上一勺油泼辣子,撒一撮儿青蒜末儿或者香菜末儿,一碗面,就完全当得起‘色香味俱佳’的评语了!
这两种食物说起来似乎挺麻烦,也要求一定的技术,一般人做不了,但对做菜白案都已经很有些造诣的小喜,却不在话下。仔细地听完了,小喜又复述了一遍,确认没有错误,这才转身回了厨房,去研究着做邱晨点的鹌鹑馉饳儿和小揪面去了。
小喜做的鹌鹑馉饳儿和小揪面竟是一次成功,送上来邱晨一尝,忍不住连连赞叹了一番,直接让人给小喜送了对金丁香过去,把一干屋里伺候的小丫头羡慕的不行。
小喜得了奖励,更是卯足了劲儿做了一些鹌鹑馉饳儿和小揪面出来,可这些东西最后却便宜了邱晨屋里的丫头婆子们。
林旭去接阿福阿满,跟汤先生寒暄了几句,居然被汤先生留了饭,席间对林旭询问考核了一番,竟是连着赞赏了好几句。甚至还有意让林旭留在京城,却被林旭拒绝了。
他如今乡试尚未参加,来京城读书还嫌早了些。二来他也极尊重一直真心待他的郭大老爷郭敬诠。
没想到林旭的婉辞,不但没有得罪汤先生,反而更让汤先生暗暗赞许。小小年纪学业上佳也就罢了,难得的是性子沉稳内敛,言行举止大方坦荡,进退有度,竟然还极有自知,不自大不骄妄……最为难得的是,忠厚质朴,不轻易为名利所动,这种品性看似太过淳厚,汤先生却知道,恰恰这种性子,稍加磨练拓达之后,就是最适于官场生存的性子,而且,这种人往往能够稳扎稳打一路走上高位,而不会成为刹那的辉煌,不会得志便猖狂!
当然了,事情没有绝对的,林旭如今年纪毕竟尚小,学业也只是刚刚起步,以后他会成就怎样的人生,别说旁观者,就连他自己这会儿也没想过。
这件事的结果就是,林旭虽然没有答应跟着进京定居,却也答应愿意跟着汤老先生学习,并恭恭敬敬行了半师礼。并非林旭在礼仪上偷工减料,而是汤老先生也有自己的个性,人家说了,林旭既然不答应进京,那么可以在京期间过来学习,却并不为师生。所以坚决不受林旭的师礼,于是林旭就行了个半师礼以示尊重之意。
林旭也跟汤老先生说了,他之所以留在京城,为的就是守护大嫂,故而不能跟阿福阿满一样每天来上课,汤老先生对此也颇为嘉许。
于是,第二日近晌午时分,林旭带了两个食盒和一本自己外出游历搜罗到的前朝珍本去了汤府,午饭,汤老先生就跟林旭和几个孩子一起吃了鹌鹑馉饳儿和小揪面,当然还有清蒸鳇鱼和酱烧大马哈,把个汤先生吃的连连赞不绝口。而让众人皆为惊讶的是,除了这些美味之外,汤先生对林旭带的一小坛辣椒酱喜欢的不得了,辣的满脸大汗,嘶嘶地哈着气,却仍旧停不了口。吃完饭更是直接吩咐林旭,再给他送两坛过来……
对于这样的发展,邱晨自然是欢喜不已。虽然对林旭拒绝了汤先生进京求学多少有些遗憾,却也理解林旭的初衷,并没有说什么,只是从这一天开始,她就算看清了汤先生的一个短板,那就是酷爱美食,所以,她每天晌午都会让厨房变着花样儿做各种美味食物,然后让林旭带上送去汤家,陪着汤先生吃饭,期间或者饭后跟汤先生交流请教,也让林旭受益匪浅。
如此,邱晨每日处理完家事,就操心做些什么美食,特别是川味儿的麻辣菜品,颇受汤老先生的欢迎,于是麻辣兔腿、歌乐山鸡块、麻辣鱼、酸菜鱼、麻婆豆腐、鱼香肉丝……等等菜品陆续出炉,同时,邱晨还不忘搭配一些去火的清淡菜品、汤品,嘱咐林旭一定让汤先生注意节制,北方气候干燥寒冷,并不适合多食辣椒,万一上火就得不偿失了。
充实匆忙的时光过得飞快,眨眼又过去了半个月,进入十一月底,整个靖安侯府表面仍旧平静内敛,但从各处严格自律的下人和来往匆匆的脚步都不难看出,整个靖北侯府的气氛更加紧张了。
唯独邱晨,这个紧张之源却反而没看出什么变化来,每日仍旧晨起处置家务,然后就乘了暖轿去后园子玻璃暖棚,看花看菜,然后摘几只西红柿几个黄瓜,甚至心血来潮还会摘几棵小白菜,打发人去厨房要来清汤,去半亩园烫个青菜……
林旭这些日子仍旧日日陪在邱晨身边,只在巳时末乘车去一趟汤家,午时末再乘车赶回来,不敢多做逗留,只怕邱晨发动了,没人主持局面。
对于邱晨的这种自娱自乐,林旭和陈氏也曾想过劝阻,让她不要再四下走动,安心在屋子里待产,不过想到女人生产难免会害怕紧张,让她找些事情做,也能够分散注意,或许能够减轻产前的恐惧和压力,几个人想了又想,还偷偷地商议了几次,最后还是什么话也没说,只是跟在邱晨身边的人从之前的一个婆子一个丫头增加了一倍,连两个稳婆也被要求在沐恩院轮值,万一邱晨发动了,能够及时用上,不至于耽误了。
众人紧张准备着过完了十一月,进入了腊月。邱晨依旧如常,反而冷静放松有条不紊地该做什么做什么。其间过了冬至节,若是秦铮在家,原本要去宫中参加大朝会,然后回梁国公府参加冬至大祭,如今秦铮不在家,邱晨又是这般模样,不管是宫中还是梁国公府的祭祀也都没能参加,她倒是对各种传统祭祀典礼颇为感兴趣,陈氏就让宫中出来的两个教引嬷嬷过来给她讲宫中旧日的祭祀大典,倒也给邱晨解了些惑。
腊月初六,汤先生提前就通知说有一个诗会,让林旭前去参加,林旭不放心,邱晨宽慰几句,安排了马车打发他去了。
巳时末,宜萱和宜衡姐妹俩相约一起来侯府,给邱晨送腊八礼。邱晨破例没去后园,跟宜萱宜衡在沐恩院里说了一个多时辰话,吃过午饭,宜衡惦记家里的孩子,跟宜萱匆匆告辞而去。
邱晨也觉得疲惫了,就挥退了丫头婆子说要午休片刻。陈氏还有腊八节的一些事情处理,就嘱咐林氏、汪氏和承影玉凤在外屋守着。
睡梦中,邱晨恍恍惚惚似乎回到了现代,高楼大厦林立,交叠纵横的快速高架穿行其间,无数首尾相连的汽车流水般奔行不息,邱晨恍惚间,似乎站在一道过街天桥之上俯视着一切,如此清晰如此真实,却又远远地隔离在那一片车水马龙之外……
突然,天色黑下来,眨眼间厚厚的乌云笼罩了整个城市,大雨随即而至,如泻如注,最初车流仍旧如河水奔流不息,邱晨似乎透过车挡风玻璃上飞快摆动的雨刷,仍旧能够看到一辆辆车内人们的表情,淡漠、慵懒、欢喜、愤怒,却独独没有担忧和恐惧。
这座大都市被称为当代最现代化的城市,说起交通问题,人们首先想到的就是拥堵,怨