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说完，回手示意含光将食盒捧上来，笑着道：“老太太想着你们在刘家岙的时候爱吃哈饼，特意跟大嫂两人亲手烙了，让我送过来。”
杨璟庸一脸笑谑地看着秦铮邱晨夫妻二人互动，尽管那笑容没达眼底，正要说句什么打趣戏谑一番呢，听到邱晨这话，那眼底的一抹戏谑遽尔不见了，似是微微一怔，转而从眼底涌出满满的欣喜来，哈哈一笑道：“从城外骑马赶了一路，正好饿了！”
说着话，挥退丫头们，自己动手打开食盒，又三两下打开白色的笼布，从里头捏起一张哈饼来，深深地吸了一口气，笑逐颜开道：“哎呀，是韭菜三鲜馅儿的，我最爱这口儿！”
话音未落，堂堂大明国二皇子雍亲王爷就大口大口地吃起哈饼来，那一副狼吞虎咽的模样，真是让邱晨好笑又无奈，连忙吩咐含光重新斟了新茶上来，就怕他吃的太急了给噎着。
刘老太太和周氏匆促之下烙的哈饼不错，比巴掌大不了多少的哈饼只有五张，秦铮可能也是饿了，看杨璟庸吃的香甜，妻子在身边也好好地，没什么问题，安下心来，扶着妻子在旁边的扶手椅上坐好了，伸手也从食盒里捞了两张哈饼，先回身递给妻子一张：“岳母的手艺极好，你也尝一块！”
不等邱晨接了，那边杨璟庸先呜呜啦啦地嚷嚷上了：“不带这样的，你还怕姐姐回去没得吃啊？”
邱晨原本不想在这里吃东西来着，听杨璟庸这么一喊，反而起了戏谑之心，柔顺地接过丈夫递来的饼，张嘴就是一口。
韭菜黄瓜两头香，说的就是这两样蔬菜在一年的开春、秋后两个季节，天气凉爽，温湿度合宜，它们的味道也会特别鲜美。
八月份儿，秋意渐浓，正是吃秋韭菜的时候。鲜香的韭菜香，加上虾仁的鲜甜、鸡蛋的鲜香，入口，瞬间就被浓郁的三鲜味儿充满了整个口腔，令人食欲大振。
邱晨眼睛一亮，三两下咽下嘴里的食物，特特地看着杨璟庸笑道：“唔，天凉了韭菜好吃了……吃着这个，我倒是想起几种韭菜做的吃食，也是极好吃的。”
刘老太太和周氏做的饭菜好吃，是庄户菜的朴实纯粹，但相比较起来，邱晨做出来的菜花样儿更多，自然味道也都极诱人，让人一吃难忘。
本来杨璟庸还要就哈饼说两句的，一听邱晨这话，立刻将哈饼的事儿丢开了，满脸希冀道：“姐姐今晚就做么？那我吃两块哈饼就不吃了，等着姐姐做的美味上来。”
邱晨看看外头的天色，虽然有些天色昏暗，太阳却还未落山，约摸着申时末刻了，这会儿天虽然短了，离着黑天倒是还有大半个时辰。
略一思索，邱晨笑着道：“我打发人去看看厨房里还有韭菜不。没有韭菜，那就没办法了，只能等明天采买回来再说了。”
说完，不等杨璟庸说什么，邱晨看了秦铮一眼，接着问道：“你们这次回来能住几日？……要不要明天就回去？”
秦铮一手拿着饼一手伸过来揽住妻子的肩膀，轻轻地抚拍着，柔声道：“明儿不回去……之前基本安置妥当，这一次去不过是巡视一番，分派人手组织民壮，然后还要等户部的银粮拨下来才能开动……嗯，我们二人此次回来，就是催促户部钱粮的。”
前边这些邱晨其实都知道，也明白没有钱粮，修河工筑堤坝都是空话。只是，担心二人接了圣旨出城不过几日就返回来，住着不回去，会被疑心怠工，惹怒上边儿那位……听秦铮说他们回京有正经的理由，也就放下心来，不再理会。
放心地笑笑，示意旋冰打发人去厨房问问可有韭菜。
其实后园子里，暖棚旁边也开了一片菜地，夏季用来种植一些西红柿黄瓜之类的当季蔬菜，邱晨经常带了孩子们去采摘来做瓜果吃的。也种了几畦子韭菜，为的也是吃起来方便。韭菜这东西因为味道浓郁，被列为‘荤菜’的一种，很多时候是等不得大雅之堂的。可喜欢的人却极多，特别是北方的一些家常主食，和喜欢用韭菜做馅儿，加虾仁、海鲜或者鲜肉，就能做出味道不同的，但却同样鲜美无比的美味食品。
等消息的时候，邱晨慢慢吃着哈饼，跟秦铮和杨璟庸说了一回河工之事，终究是忍不住替民壮们说了几句：“那河工活计极吃力气的，民壮们出徭役或者什么，赶工期自然少不得受累，但尽量地让他们吃饱……嗯，把工棚子搭的稍稍好一些。以后天气一天冷似一天，早晚寒气重，让灶上熬一些咸汤，多放些姜，驱寒也添力气……”
说着说着，不知怎么，邱晨的声音就越来越低，渐渐地低到无声了。
有些时候，说话容易，真要落实起来却很难。
疏浚河道，维修河工，都是大工程，也往往是历史上劳工民壮大批‘消耗’的工程，却也是利国利民必须进行的工程……在这个老百姓基本都在温饱线以下挣扎的时代，朝廷召集民壮服徭役，很难保证民壮们的饱腹，更别说还想到民壮们的居住条件了……在某些人眼中，徭役民壮根本不算什么，死上一些民壮根本是再正常不过的，他们或许眼睛都不会眨一眨……
☆、第五百三十七章 做不到
看着神情黯然下来的妻子，秦铮首先收紧手臂，往怀里拥了拥她，以示宽慰。
杨璟庸是何等样人，又怎么可能看不出让邱晨黯然的缘由，联想起种种，不由也是神色一黯，眼底冷厉一闪而过后，随即扯动嘴角，露出一个难得的没有半点儿戏谑的笑容来，道：“说起这个，我这一次并不想动徭役……”
这话一出，邱晨立刻抛开心底的黯然，讶异地抬头看过去。
杨璟庸神色坦然，淡定，笑笑道：“之前在安阳就提过‘以工代赈’……这一回，我们自己铺排，怎么可能还用那徭役之法……横竖都要户部拨银子拨粮食出来，何不调集灾民以工代赈？修缮了河工，也能代替一部分赈济，岂不是一举两得！”
以工代赈固然是好的……但是……
“此次受灾面积有限，仅仅以工代赈，用灾民来修缮河工，怕是人工不够吧？这眼瞅着就要八月中了，人手调集、钱粮筹集调动，还有人员到位等等事务，满打满算，中旬末能动了工已经是最快了。九月底十月初河水就会上冻，最迟十月中就会全面封冻……一直到来年二月中，甚至二月底才会开化……要赶在明年春汛到来前修缮妥当，工期可是极为吃紧的。”
说起这些庶务，都是邱晨亲手安排布置管理过的，他们的庄子每年秋收耕作完毕之后，惯例都会修缮加固河渠堤防，改造水利工程，对这些基建方面的事情可是极为熟悉的，说起来自然是头头是道，条理分明。
杨璟庸听得暗暗赞叹，将心底那抹被勾起的失落遗憾重新按下去之后，笑笑道：“姐姐所说的灾民可是被淹的那些……其实，很多秋收减产、绝产的百姓，没了一季收成，最多过了年也要断粮了，也是灾民。这样的人并不少，据报上来的讯息，统共有六个县，二十多万百姓受灾……这其中壮丁按十之三四计，也有七万劳力……只是修缮永定河，劳力是足够了！”
邱晨一眨眼，接着道：“粮食不够？！”
杨璟庸露出一脸的苦笑，点头道：“若是动徭役，仅仅供应河工粮米，户部大仓勉强能够应付。但以工代赈，就不仅仅是让河工壮丁吃饱，还要让他们挣会家人的口粮去……”
说到这里，杨璟庸脸上苦笑更浓，舌头涩的动不了，干脆半路消了声。
屋子里一时静默下来，气氛压抑而沉重，伺候着的丫头们双手交叠在身前垂着手不由自主地连呼吸都放轻了，只怕惊扰到明显心情不好，陷入沉思的主子们。
秦铮脸上仍旧淡然清冷没有表情，却也是三个人最自然的一个。他对庶务本就不擅长，这些事情他也就刚刚能够听明白，至于怎么处置，不是一时半会儿能像指挥作战那般从容的，故而遇上什么问题，他反而不至于过于纠结，想的也更简单。
他揽了揽妻子的肩头，抬头缓缓道：“户部的钱粮就那么多，没办法指望一下子挖出几倍的钱粮来……想要指着以工代赈让灾民糊口根本行不通。嗯，灾民中还有些妇人孩子，能不能给他们寻一些活计……我记得在安阳的时候，招揽了许多妇人孩子甚至老人去南沼湖挖荸荠、挖药草……不再什么活计，只要能让那些人换些饱腹的粮食熬过这一动一春，开了春，地里有了野菜，也很快就收了麦子，也就好多了。”
邱晨抬眼看向丈夫，很清楚他的话语中其实还有许多不周全，但却没有挑剔，反而露出一个赞同的表情来，笑着点头道：“这倒是跟我想到一起去了。”
听到妻子如此说，秦铮眼睛微微一亮，与妻子目光交汇中爱意更浓。
“咳咳！”几声干咳，打破了秦铮邱晨夫妻俩的目光交流，也成功地吸引着两个人的目光齐齐转过去。
看到秦铮和邱晨都转头看向他，特别是秦铮眼中毫不客气的指责冷厉，杨璟庸转开目光，略略有些尴尬地抬手摸了摸鼻子，开口道：“那，有什么活计安排呢？眼瞅着秋收完了，秋播也用不了什么人呢……呃，是了，你们得了两个皇庄，是不是要挖沟渠打水井啊？”
邱晨失笑着摇摇头，看着杨璟庸的脸色随着她的动作一下子垮了，也不再兜圈子了，干脆道：“我那两个庄子是修水渠，可那工程跟你们河工没啥差别，都是要用壮劳力才行的，老弱妇孺可干不来。……给老弱妇孺们干的活儿，我已经想到了。所以，我要跟你说，今年庄子上收的马铃薯和红薯留了种之后，剩下的就全部切片晒干，然后磨粉……”
说到这里，邱晨微微一顿，把具体工艺略过，接着道：“我们用这些东西变换一下方法保存起来，进一步加工，到时候可以用这些东西抵工钱，让他们饱腹，我也能建起自己的作坊来……”
“你要建作坊�