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沈夫人指着羊头签笑道:“我也吃过外面做的羊头签,多是红色的,用酱料堆起来,根本尝不出羊肉滋味,我这宋厨郎做的羊头签却实原滋原味,奶白色的汤,看着就爽口,里面的羊肉仅取两颊之肉,其余的都不要,这种羊头签最是鲜嫩。”
小昭几人听闻这羊头签的肉只取羊头两颊,一阵肉疼,直愣愣地看着那碗奶白色的汤。
品尝完沈夫人家厨郎的菜,然后就换林忘的了,因有了之前黄雀、鹌鹑、羊头签的对比,林忘这两道菜略显寒酸。
林忘自然也被叫到了饭厅,一直垂首立在顾子青身后,在听闻那俩厨郎介绍菜肴时,鉴于厨师的天性,他早就心痒的厉害,想抬起头看看,碍于规矩一直忍着,老老实实低着头不乱瞄。又听见沈夫人清脆的说话声,如铜铃一般,林忘可是已经有一年多没看见过女人了,当初刚来虞城,见街上走过穿红着绿的漂亮的人,还以为是女人,后来才知道,女人金贵,轻易不抛头露面,那些不过是长得像女人的小哥罢了。
林忘出神的时候,小华哥儿替三人布了菜,沈夫人夹了块笋,只咬了一口就搁了筷子,面上带笑,眼中满是不屑,顾子青是人精,只扫一眼就知道自己姐姐怎么想,心中不由得有些不快。
顾子青开口问:“你这菜叫什么?”
林忘闻言上前一步,回道:“这道菜叫忘忧笋。”
“倒是有个好听名字。”沈夫人剩下的话没说出来,但语气明明白白表示这菜也仅仅是有好听名字罢了。
黄花菜又名忘忧草,是以才有这个名字。
顾子青却看着碟子里的笋无声笑了起来,他夹了一块,又吃了口黄花菜,仍旧不怎么说话,表情却十分满意,眉眼都舒展开了,便是刚才吃那四道菜,也只是面无表情,众人见状只当他满意林忘做的菜,殊不知他更满意林忘的反应。
懂得避锋芒,晓得即便赢了比试,对他也没多大益处,虽出身小门小户,但今日见步帅夫人,又身为比试的主角,丝毫不怯场,规规矩矩,不卑不亢。
这会功夫,林忘微微抬眼看了眼沈夫人,然后又快速收回视线,心中有些惊艳,无论人家多飞扬跋扈,只能说他有成为步帅夫人的资本,又怪不得他儿子沈源长得俊秀非凡,那沈源有六成像沈夫人。
林忘抬眼一瞬间,沈源也正好望过来,虽匆匆一瞥,他却觉得这人眼熟,当下停了筷子,满脸疑问地打量起林忘,然后自言自语:“这个人好生面熟。”
顾子青听见了沈源喃喃自语,无论出于什么原因,他都不想让沈源认出林忘,于是开口道:“我爱吃笋,这道菜很合我胃口,下一道是什么?”
小华哥儿和桃花依次给三人布菜,顿时一股淡淡的甜香飘来,三人吃了一口,这次沈夫人的眼睛也跟着亮了亮,然后问:“这里有桂花?”
“夫人英明,这道菜是蜜汁桂花莲藕,糯米和莲藕加糖、红枣同煮,使糯米染上莲藕清香,外面再浇上蜂蜜和桂花调制的蜜汁。”
沈夫人点点头,吃了一块,说:“你那个忘忧笋做的一般,辜负了那个名字,倒是这个莲藕我很喜欢。”
她的话一出口,众人就知比试是林忘输了,林忘也不恼,也没有不甘,仍旧微微低着头听着上头说话。
沈夫人得意地看向顾子青,说:“如何,我从京城带来的厨子不一般吧?你可服输?”
顾子青表情很淡,看了一眼自己的姐姐,点点头,轻声说:“愿赌服输。”
沈夫人顿时咯咯笑了起来,顾子青侧头冲小华哥儿道:“去吴忧那里将蔷薇水拿来。”
小华哥儿应是,这就出了饭厅,经过林忘身边的时候,顺势看了他一眼。
顾子青身边的人见林忘输了比试,有不服的,有埋怨的,有幸灾乐祸的,也有替林忘担心的,小昭一直看着林忘,表情懊恼。
林忘却一直维持着淡淡的笑容,天知道他的脸都快僵掉了。
不一会,小华哥儿双手捧着一个精致的木匣子进来,饭厅里的人皆向那望去,小华哥儿先是走到顾子青身边,得到他的示意后,又走到沈夫人跟前,双手举过头,将那木匣子呈了上去。
沈源歪着身子伸着脖子看了过去:“母亲,快打开看看。”
沈夫人宠溺地看了眼沈源:“你这孩子。”
她接过匣子,轻挑开上面的鎏金铜扣,里面是紫罗兰色的衬布,在中间,放着一个小巧精致的粉色瓶子,竟是半透明的琉璃瓶。
这琉璃本就是珍贵之物,如今只用来当蔷薇水的瓶子,在沈夫人跟前的人见状忍不住轻轻吸口气,沈夫人听见后越加得意,这就取出了瓶子,凑在鼻子跟前嗅了嗅:“果然香气袭人。”
沈源看着那瓶子,他并不晓得这瓶蔷薇水具体值多钱,只想着赶明找舅舅要几瓶,他好送给相好去。
顾子青又道:“这蔷薇水香气芬芳持久,洒衣上十日仍留有余香。”
沈夫人眼中一喜,轻笑着将琉璃瓶装回木匣里,递给身旁的桃花,桃花见这蔷薇水这么贵重,双手接过后紧紧捧着。
林忘在一旁听了却觉得有些夸大,就是现代的香水,也没有说能保留十日香味的。
沈夫人一高兴,看林忘也顺眼了,又说:“你的手艺虽比不上京城的厨郎,却也不错了,难得能对我弟弟胃口,芍药,赏。”
芍药是沈夫人身边另一个一等,他闻言缓步走到林忘身边,赏他一个小荷包,荷包是用来装赏钱的,林忘并没急着去摸,而是双手接过,弯腰福利称谢。
顾子青也说了些场面话,让小华哥儿打赏了沈夫人的那两个厨郎。
这会林忘忍不住想,顾子青不仅输了瓶蔷薇水,还要打赏两人,而沈夫人只掏了一份赏钱,顾子青可是亏了。
74蔷薇水
林忘输了和京城厨郎的比试;众人对他的态度顿时微妙起来。
凡是在顾子青跟前伺候的人都知道,他们二爷看着和这唯一的姐姐亲厚,但实际上有时也反感她的行为举止,顾子青毕竟也是人;心情不好时,也会冲着下人发脾气,念叨一两句。
这次比试;众人都以为顾子青想借机挫挫他姐姐的锐气,没成想不成功,所以众人皆认为顾子青要迁怒林忘;没准什么时候就找个由头给他打发了。
厨房里也有几个跟林忘处出了感情;又因林忘对人待事比原来的三巧宽厚;这几人替林忘着急;又怕三巧再回来,拾掇林忘这几日好好表现,又说了几样顾子青偏爱的菜色,让他去讨好一下。
而这些人中当属刘鑫最为开心,林忘自从当了灶下厨郎后,虽没特意为难过他,但那种无形间的忽视更是让人受不了,尤其在林忘的作用下,原本对他巴结的人,一个个态度都硬了起来,原本指使的动的人,如今也不听他指挥了,这让刘鑫怎能不气,所以这厨房里,只有刘鑫一人是希望三巧回来的。
小昭是真的对林忘有好感,每每见他,总是一副懊悔的样子:“当天,二爷明明让小华哥儿学了遍话儿,咱们也都听说沈夫人不爱吃笋,你怎么偏偏做了道笋的菜?你是糊涂了,还是当时没往心里去?”
“你们都想让我赢?”
“那可不是吗!”小昭下意识一说,然后察觉自己声音大了点,连忙压低声音,说:“你瞧着咱们二爷对沈夫人好的不得了,其实俩人经常吵架,当然,大多是沈夫人跑来虞城和咱们二爷吵,你也知咱二爷做买卖,生意忙,如今也没娶亲,甚至连房妾室都没有。”
对于这点,林忘也觉得挺奇怪的,要说顾子青没娶妻还情有可原,可他这么一个富商,搁现代早二奶三奶四奶的包上了,他怎么反而连妾室都没有?
“原本咱二爷身边是有几房妾室的,多是从牙郎手里买来的,只不过沈夫人看不上那些人出身,知道后就给赶走了,沈夫人送了些背景清白的人来,二爷又心存芥蒂,一个不留全送回去了,后来便一直重复这种模式,直到二爷不把人接回府,只养在外面,听说二爷在外有个叫得宜哥儿的相好,前年沈夫人来府上小住,那得宜哥儿上门来献殷勤,被沈夫人拒之门外,还派人当街给了得宜哥儿一阵难堪,为此,二爷跟沈夫人发了好一顿脾气,去年一年,沈夫人都没来虞城。”
小昭喘了口气,继续道:“我在顾府也有几年了,最开始时,二爷对沈夫人真是用心,唯恐沈夫人在京城受了欺负,二爷有些江湖朋友,当时还请了不少去京城保护沈夫人,后来反而淡了,李公子他们便被二爷从京城招了回来,然后就一直跟着二爷走南闯北。”
林忘听到这里一愣:“哪个李公子?”
小昭看向他:“能有哪个李公子?不就是李沐李公子吗?你不也认识他吗?”
林忘半响才反应过来小昭说的是李沐,他脑海里先是浮现出他清俊的脸,总是嘻嘻哈哈没个正行的模样,林忘不可置信地问:“你说他是江湖人?”
提起李沐,小昭眼睛亮了亮,声音都提高了些:“看不出来吧?你别看李公子年纪轻,武功最是厉害,上次二爷的画眉从笼子里飞走了,落在房梁上,李公子来到院里,往上一窜,就跳到了房上,踩在瓦上无声无息,一下子就给画眉抓回来了,再跳下来时,气息都没乱一下。”
林忘想象了下那场景,还是有点不敢置信,心中认定是小昭夸大了。
小昭顿了下,然后瞪圆了眼睛,道:“都被你带偏,现在不是说李公子的时候,我想说沈夫人太过干涉二爷的事了,二爷早就想挫挫她锐气,这次的比试你还输了,更让沈夫人得意,二爷肯定不高心。”
林忘叹口气道:“那沈夫人性子好强,倘若我赢了,她怕是更加不痛快,之后反而闹得府上不安宁。”
小昭听林忘前面的话时还跟着点点头,说到后来,他一瞬不瞬盯着林忘,等林忘说完话,他侧了侧头,试探地问:“你是故意输的?”
“那两个厨郎都是京城大酒店里出来的,我输了也无可厚非。”林忘回答的模棱两可。
小昭并不傻,他低头想了会,然后露出了笑模样:“怪不得