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菜也和照旧和以前的一样,不过到底是多了几个人,侯爷也说了要回来用膳,那买菜的时候再加些份量就行了,六十两银子足够。”
沈夫人笑着说道,伸手拿了对牌递给一边站着的小丫鬟青绸,青绸和青棉都是沈夫人从庄子上带回来的,所以也最是听沈夫人的话,立马就过去将对牌递给了那个嬷嬷。
嬷嬷皱眉有些不高兴,沈夫人也微微皱了皱眉:“怎么,十两银子不够买的?要不然,你说说今儿的菜单,我给你算算这银子够不够用?”
话音落了,那嬷嬷立马想到,沈夫人和沈如意以前是住在庄子上的,据说那庄子特别小,伺候的人也不多,那说不定做饭什么的,还得沈夫人亲自动手,青菜肉类的价钱,想来也是很清楚的吗?
有了这个念头,再看沈夫人的表情,反驳的话就说不出口了,真要列个菜单一一对照,那指不定是谁倒霉呢。不过,到底是有些不甘心:“还要买各种做点心用的东西,素油和豆子什么的……”
“你是想说,我和如意两个人吃点心每天就要吃上十几两银子的?”沈夫人微微挑眉:“这面粉什么的,应该是庄子上每个月送来一次的吧?还有这菜油,这豆子,不都是庄子上送的吗?模子又是早早就买好了的,你想要买现买什么东西?果仁之类的?那个用不了多少钱吧?”
可沈夫人虽然能压得住管厨房的嬷嬷,却压不住管其他的。
比如说,针线房的何嬷嬷:“之前老太太房里说是少了一个锦垫,要用金色的丝线,现在库房已经没有,需得另外买,另外那布料,还请夫人开了库房拿两匹青色的。三姑娘那里是少了两身衣服,需要水云纱和蜀锦,三房的陈姨娘那里少了一身衣服,需要半匹凸纹锦……”
说的沈夫人很茫然,在账册上翻了很久,有些布料能找到,有些则是找不到,找不到的怎么办?得派人去买啊,可老太太那房里要用的还不是普通的布料,沈夫人也不知道价钱,只好转头去看陆嬷嬷。
陆嬷嬷低声在沈夫人耳边说了几句,沈夫人点点头,抬头看何嬷嬷:“老夫人那里的青色布料,能不能换成福纹锦?这个颜色也大气端庄的很,福纹也很吉祥,库房里足够用的。比你之前说的那个布料还要好一些,你觉得如何?”
何嬷嬷犹豫了一下,沈夫人微微挑眉:“若是不行,我回头让人去采买一下布料,等明儿你再来领对牌?”
瞧了一眼陆嬷嬷,陆嬷嬷对上她的视线,只笑了下,又低头指着账册上的字说了两句,沈夫人忙点头,抬头的时候就换了:“咱们府上的姨娘,一向不都是用杭绸做衣服的吗?怎么三房的陈姨娘就要换了?我瞧着,可没谁用纹锦的,陈姨娘的面子就这么大?”
“至于三姑娘那里,府里不是有定例,一年四季,每一季是八身衣服的吗?谁的衣服不够穿,不都是各房各自补贴的吗?三姑娘为什么要例外?”
说完看王姨娘,王姨娘忙出来作证:“回夫人的话,今年秋季的衣服早已经在夏天就做好了,冬天的衣服还要一个月才开始做,并没有少了哪位姑娘的,咱们府上的惯例就是哪位姑娘的衣服不够穿了,各房自己补贴,并不能再从公中领布料。”
有账本,那就是有定例,有定例那就好办多了。沈夫人虽然不太会看账本,但是架不住身边有陆嬷嬷和王姨娘指点,尤其是王姨娘,熟知府里管家的各种定例,比陆嬷嬷还要强上几分。
出来几个回事儿的,都是王姨娘提点沈夫人的。短时间内,也实在是没什么要解决的大事情,中秋节刚过,重阳节还没到,一切按照定例来,就是绝对不会出错的。
沈夫人也慢慢的从原先的忐忑,开始变的镇定起来了,有时候不用陆嬷嬷提点,她自己都能翻账本找出来定例。
不过,也不可能是事事都翻账本的,因为她手上拿着的,也就是近一个月的账本,侯府每天的花销都这么的多,一个月就得有两三本账本,这还只是内院的。
“老夫人佛堂的香烛该增添了,这次老夫人想换陈家的,陈家铺子的香烛比较地道,味道浓厚,又有禅性,只是这价钱,要比以往的贵上两成。”
有采买的婆子说道,沈夫人翻了一会儿,没发现账本上有先例,只好问那婆子:“以前并未用过这样的香烛,怎么老太太知道陈家的香烛是什么样子的?”
“老太太去赵家做客的时候见过的。”那婆子忙解释道:“后来觉得好,就问了赵府的老太太,然后吩咐了下个月要换陈家的香烛,小佛堂的香烛是不能断的,所以奴婢要提前几天去采买。”
沈夫人点点头:“好,换香烛这事情,我就应下了,不过,你先不要去采买,回头你请了陈家铺子的掌柜夫人来坐坐……”
没等沈夫人说完,那婆子就瞪大了眼睛:“夫人,您要见一个低贱的商贾妇人?”
沈夫人微微皱眉,那婆子的眼神简直就是在看一个自甘堕落的人一样:“夫人您是什么身份!堂堂侯府的夫人!朝廷诰命!前段时间还得了朝廷旌表的命妇!您这样的身份,怎么能去见一个低贱的商贾妇人?”
沈夫人转头看陆嬷嬷,陆嬷嬷也微不可见的点了点头,沈夫人态度立马强硬了点儿:“怎么,你能替我做主?”
那婆子顿时噎住了,她原以为沈夫人大费周章的从庄子上回来了,必定是又自卑又骄傲的,最怕的就是被人嘲笑,所以她才敢这么说的,却没想到,沈夫人问的却是另一方面。
“本夫人要见什么人,要和谁说话,你能做主?”沈夫人又问了一句,略有些疑惑:“照你这么说,侯爷要买点儿什么东西,也必得让你去交涉才行,完全不能见外面的那些掌柜的?”
那婆子脸色顿时白了,忙噗通一声跪下:“奴婢不是这个意思……”
“那你是什么意思?”沈夫人紧跟着问了一句,婆子支支吾吾有些回答不出来,沈夫人也就转移了视线,看下一个婆子:“你是管着哪个差事的?”
前面沈夫人一直没出错,这会儿还趁机抓了一个错误杀鸡儆猴了,就是后面的人有再多的想法,这会儿也得先消停下来了。
一个上午的事情处理完,沈夫人已经累的快坐不住了,以前在庄子上哪怕一坐一天,她也从来不觉得累,这会儿不过是坐半天,她就有些受不住了。
沈如意一边给她捏肩膀,一边笑着说道:“那是当然了,在庄子上的时候,你想怎么做就怎么做,坐不住了还能和我或者陈嬷嬷说说话聊聊天,吃点儿点心喝杯茶,也不用动脑子什么的,可现在呢,坐在那儿是半点儿不敢放松,就怕那句话说的不妥当了,还要保持仪态不能被人笑话,不累才怪呢,不过,娘你今天表现的真好,我原先还以为你会手忙脚乱的出错呢,没想到一点儿错误都没有出。”
侧着脑袋看沈夫人,笑的一脸灿烂:“娘,我太高兴了,你今天表现的太好了。”
第39章
原本按照沈夫人的意思,是想下午见见正院里伺候的人的,但沈如意却提出了另外的意见:“反正她们该做什么差事,自己心里也有数儿,做的不好了,娘你正好有借口将人给换掉,做的好了,娘你记在心里,看要是能用,日后就重用几分,若是不能用,那就不用搭理,见不见都是一样的。”
沈夫人有些犹豫:“可我总不能连自己院子里的人叫什么都不知道吧?”
沈如意撇撇嘴:“何必在意?你先用着青绸和青棉,那些人不管是想打探消息还是巴结你,总是要找机会在你面前出现的,到时候不用你问,她们自己就会说自己叫什么名字了。反正,咱们娘儿俩也不是享福的命,能自己动手的事情,自己都已经动手了,身边有青绸青棉就足够了,再加上陈嬷嬷陆嬷嬷,还怕没人伺候吗?”
陆嬷嬷也是比较赞同沈如意的说法的:“现下老太太那里是等着看夫人您的笑话呢,您目前最重要的是将侯府的管家权给彻底掌握在自己手里,机会难得,趁着侯爷对您和姑娘……”
宋嬷嬷轻咳了一声,陆嬷嬷挑挑眉,用眼神向沈夫人传达自己的意思,沈夫人人不笨,再加上陆嬷嬷那眼神实在是太明显,顿时脸色就有些发红。
陈嬷嬷是在卢家的时候就照顾沈夫人的,卢家就孤女寡母的,自是斗不起来,所以一辈子也没宅斗经验,只看她想将沈如意留在庄子上保护一辈子就能知道她对这些大宅门里的事情了解多少了。
让她打理一个小庄子那是绰绰有余,可到了侯府,就不够看了。好在陈嬷嬷有自知之明,自打到了侯府 ,就将自己定位成照顾沈夫人和沈如意的人,出主意那是宋嬷嬷和陆嬷嬷的事情。
这会儿见陆嬷嬷正在想办法,就静悄悄的到门口瞄了两眼,又去搬了个小凳子,就坐在抱厦下烧火沏茶,顺便轻声教导青绸和青棉:“现下夫人不能将你们提拔成一等丫鬟,一来你们年纪小,二来你们摸不清楚情况,这院子里,多的是人盯着大丫鬟的位置,你们暂且由着她们争斗,只等着坐收渔利。”
两个小丫鬟忙点头,夏蝉和夏冰凑在一起托着腮帮子发愁:“嬷嬷,侯府可真富贵,不过,一点儿都不好玩,要是还在庄子上,咱们这会儿就能去河边捞鱼了。嬷嬷,咱们还能回去吗?”
陈嬷嬷摇头:“自是不能回去了,不过你们争气点儿,多帮着姑娘,等以后姑娘在府里有说话的余地了,到时候就让姑娘带着你们到庄子上去玩耍,或者到街上去逛逛,京城的大街可是很热闹的,东边有杂耍,西边卖首饰,南边卖衣服,北边有胡人,保证都是你没见过的。”
夏蝉瞪大了一双眼睛:“胡人?”
“是呀,就是长的很奇怪的人,有些是黄颜色头发的,有些是红色头发的,有些长的特别特别黑,有些长的特别特别白。”陈嬷嬷使劲回想了一下才说道,几个小丫鬟听的是一脸震惊。
另一边廊檐下穿着秋香色比甲的两个丫鬟瞧着这边,不约而同的撇了撇嘴,随后个子比较高的那个说道:“白桃姐,你看,那老不死的架势,就是防着咱们呢,这样下去,咱们怎么接近夫人?”