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还有不少的花,柳月娘对花茶是情有独钟的,所以碰到了花,自然是满眼冒星星,雾灵山品种真不少,迷迭香、薰衣草、牡丹、月季,简直是应有尽有。
要不是筐中实在放不了了,柳月娘还想再大肆放一些呢。
想着还得采摘些荠菜,也就作罢了,荠菜干炒不好吃,但现在这么多调料呢,可不用担心了,一炒下来绝对香喷喷。
吴双就跟看神经病似的,看着柳月娘看到啥,往筐里放啥,好多东西都是不能吃的,主子这位小娘子,莫不是魔怔了吧!
☆、第016章 丰盛的吃食
背着满满的一筐,柳月娘哼着歌下了山,但往回走的同时,也望向了不远处的死海。
神秘,一片雾蒙蒙的,看不见边际。
柳月娘想了想,改变了回家的方向,她也许该看看,海里是不是有生物可以吃,海鲜的滋味可是绝顶的。
海的味道是腥咸的,前世的死海没有任何活物,但是柳月娘却惊奇的发现,这片死海居然有着异常丰富的资源。
海蟹、海鱼、海虾、海螺……
很多,这只是表面看到的,捞出来的肯定还有很多。
柳月娘想了想,尝鲜也不急于一时,可以先做个爆炒小虾试试,以后慢慢再吃别的。
好在筐底有个小网兜,柳月娘找出来从海边捞了几把,捞出来不少海螺和海虾。
本来柳月娘想把海螺丢掉,但想想后又留着了,洗净后水煮了蘸酱吃也不错。
捞出了不少海虾海螺后,柳月娘收拾好就准备回家,赶巧阎沥也刚把田地施完肥,看着某人黑如锅底般的神色,柳月娘很不厚道的笑了。
“相公,笑一个嘛,我给你做好吃的!”
阎沥嗅了嗅身上的味道,难忍的皱了皱眉,瞥了一眼柳月娘,面无表情的进了家门。
“诶,阎沥,桶得刷了啊!”
柳月娘还嫌不够,继续逗着男人,这算不算欠虐呢,非得看他发飙才行。
男人正准备进屋清洗,又无可奈何的回到院子里,继续忍着难闻的气味,冲刷木桶。
柳月娘满意的点点头,放下筐,拿着小锹去了门口的田埂。
田埂上满是杂草,柳月娘简直乐开了花,居然没有人吃荠菜,那么好吃的东西,太没眼光了,这不都便宜了她。
挑了一篮子的荠菜,柳月娘回到院中,又把海螺海虾浸到了木盆里。
然后把几棵从山上移下的植株,一棵棵小心的种在鸡窝旁。
“娘子,你……”
阎沥有些无语了,看着柳月娘忙的热火朝天,有些不忍心打击到她,但是她摘得是什么,那是野草吧,能吃?那些植株又是什么?还有盆里的,又是什么!
“别多嘴!”柳月娘懒得跟男人废话,她早就知道,她摘的弄的东西,村里从来就没人吃过尝试过,但是她可是学过美食料理的。
这些在前世被大家疯狂迷恋的美食,没人懂得弄,简直太暴殄天物了。
男人已经进屋去梳洗了,一早上熏陶着臭味,也真难为他了。
柳月娘忍着笑,一边清洗着荠菜一边偷着乐。
“娘子,需要我做什么?”
阎沥清洗干净后,搬着个破板凳凑到了柳月娘身边。
柳月娘一边拣着荠菜,一边指着筐里的野兔:“相公,我让秦嫂和秦伯到咱家吃饭了,你看弄只野兔还是山鸡?”
阎沥二话不说,拎起筐中的野兔,又到屋里拎了只山鸡,就着一盆热水,就开始收拾起来。
“月娘!”
“月姨姨!”
正收拾着,门口就传来几声不同的叫唤。
秦喜拎着满满的两袋子过来,秦伯则是叼着个烟杆儿,笑得憨厚。
两个小娃争先恐后的抱着柳月娘。
柳月娘疼爱的摸着秦宝和秦贝的光光头,看着秦喜手中的两袋米面,又有些头大了:“嫂子,你来就来了,带什么东西呢。”
“月娘,这不一家子都上赶着来了,怪不好意思的!”
“嫂子,看你说的什么话,以前相公不在家,可亏得你照顾我,快别这么客气了。来,宝宝,贝贝,吃点水果。”
柳月娘让阎沥从屋中挑了几串紫葡萄,洗了几个干净的瓜果,又把小桌子搬到了院子里,心里想着,这两天,一定要把家具给做出来。
看看,都破成什么样了,都没个像样的板凳和桌子。
老太太在屋里听到了动静,也能自个儿坐起身探头了:“月娘,谁来了啊?”
“奶,我让秦嫂一家子来咱家吃饭呢,以前多亏她照顾了。”
“恩,应该的应该的。”
秦喜秦伯带着秦宝秦贝进了屋,和老太太唠了会儿,秦喜便出来帮柳月娘打下手了。
柳月娘摘了几颗红辣椒,摘了几根蒜和葱,又挖了块生姜。
在秦喜不解的注视下,蒜切碎,混了猪油一起烧热后,把洗净并且切短的荠菜倒进锅里,不停地翻炒,等荠菜塌锅了,加了盐,直到炒熟。
香气满溢,屋里的秦宝秦贝嗅着鼻子便蹦跳着出来了。
“月姨姨,你做的什么,好香啊!”
“宝儿,贝儿,不着急,今儿个月姨做的,你们肯定喜欢吃!”
柳月娘笑着拍拍两娃的脸蛋,继续做别的吃食。
另一个锅里,正炖着新鲜的山鸡,柳月娘趁着秦喜和阎沥没注意,把菌菇也给丢了进去。
秦喜在一边站着,无从下手,看着柳月娘做的东西,自己从未尝试过。
真能好吃么,可闻着锅里以及刚刚炒出的荠菜,香味扑鼻,口水都比以往分泌的多。
思虑间,柳月娘已经把整理干净的虾子,放进热好的油锅里,把切好的葱花蒜末还有尖椒放入锅里一起翻炒。
呛辣的香味不一会儿便吹散开来,引得人的馋虫蠢蠢欲动。
“好香啊,月娘,你真有本事,这个东西也能做得这么好吃。”
秦喜目瞪口呆的看着柳月娘爽利的动作,没想到村里谁都嫌弃的东西,居然被月娘一弄,就变成了如此香辣的美味。
山鸡菌菇汤盖锅后,也炖了蛮久,柳月娘掀开锅盖,尝了下肉,嫩嫩的,也可以起锅了,汤浓白细腻,很有食欲。
将洗好的海螺混水下锅,盖上锅盖后,继续蒸煮。
兔肉在山鸡炖汤之前就已经用水煮过,切成块后用凉水冲了两遍,油锅内继续放上蒜末葱花姜片爆香,加少许水把兔肉放进去翻炒。
等水漫过兔肉,再放上花椒,八角,茴香,孜然等刚从山上找出来的调味料,然后放上盐和酱油,等烧到汁剩两成的时候,再放入青蒜白翻炒半个时辰。
红烧兔肉也完事了。
柳月娘用小碗装上酱油,放入少许的葱蒜和油,另一个锅里海螺也煮熟了,用锅铲铲进小篮筐里,和秦嫂一起端着最后的吃食进了院子。
院子里,众人已经在大快朵颐。
柳月娘怔愣的看着,有些傻眼了。
☆、第017章 抢食,不害臊
“你们慢点吃,没人抢的!”柳月娘连忙上前,把红烧兔肉和清蒸海螺放下,怒瞪了阎沥一眼。都多大的人了,还和两个小娃抢食吃,不害臊!
阎沥咬着山鸡的动作骤停,胖脸上不容易的晕染出一片红晕。
“月娘,你放了啥子东西,太香了!比喜儿做的好吃多了!”秦伯闻着满院的香气,嘴里还嚼着荠菜,边说边比着大拇指。
秦喜给两个娃正在挑着海螺,闻言不乐意的倪了老秦头一眼:“就知道吃吃吃,吃不死你!”
柳月娘不由捂着嘴笑了,秦嫂和秦伯的感情真好。
“秦伯,我放了些从山上找的调味料。”
柳月娘坐好后,阎沥便掰了个兔腿递了过来,“娘子,吃!”
无奈的接过来,柳月娘把骨头剔除,放在了秦宝秦贝的碗里,又看了阎沥一眼,这死男人,也不晓得给两个娃先夹。
阎沥撇开眼,谁也没发现他的眉心狠狠蹙了蹙,该死的,真是好心没好报!
“秦伯,秦嫂,味道怎么样?”柳月娘心想着既然这些调料还没被村中人开发,会不会城镇上已经有了呢,但是上次在粮油铺没有看到。
“很香,月娘,这些东西一加进去,什么东西都成美味了!”秦喜尝了一口兔肉,鲜嫩的肉质,喷香的酱汁,从未吃过如此好吃的东西。
“嫂子,你看我在鸡窝旁边种的就是这些调料,山上还有很多呢,我想,咱们一起采了,去镇上粮油铺卖,估摸着能赚上些,到时咱们平分了。”
“这怎么成呢,月娘,这些是你看到的,是你弄出来的,嫂子给你帮忙采,怎么还能和你平分钱呢。”
秦喜连忙摆手,这些东西没人尝试过,新奇的能卖到不少银两,她可不能贪了月娘的。
“嫂子!你看之前你多照顾我了,月娘无以为报,嫂子家里也紧张,咱们一起过好起来不好么!”柳月娘抱着秦喜的手臂晃啊晃,一脸的期盼。
秦伯在一边也算是爽直的,拍了拍自家婆娘的肩:“喜儿,就答应了吧,咱们一起把日子过红火起来,难为这丫头这么想着咱家。”
“是啊,嫂子,答应了吧。”阎沥收拾着桌子,带两个小娃洗净了手,对自家娘子的提议也是举双手赞成的。
“行吧,月娘,那嫂子就不客气了。”
秦喜心也是有些微动的,看大家都支持,也就不再纠结了。
“月姨姨,以后还有好吃的么?”秦宝蹦跶着小短腿,抱着柳月娘,一脸馋相。秦贝则是跟在哥哥后面,水汪汪的大眼晴一眨一眨的。
柳月娘抓着秦宝和秦贝的小手,心中溢满了疼爱:“宝儿,贝儿,以后月姨天天做好吃的,想吃就过来啊。”
两家就隔着一道栅栏,串门特别方便。
收拾好碗筷后,柳月娘让阎沥把老太太抱出院子晒会儿太阳,免得整天闷在屋里不舒坦,老太太的身子越渐好了,脸上也多了笑容。
柳月娘以前也不曾好好看过老太太,在阳光下一瞧,居然瞧出几分不一样来,老太太眼中丝毫不见一丝混浊