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有一些没有见张含弄猪下水的村民们看到那些猪下水，都非常吃惊，直说张含不应该买这猪下水，什么不好吃之类的话。
张含听着这些人的话，只是抿嘴笑了笑，端着这几幅猪下水，叫上在这里玩闹的几个小鬼，一起去了屋脚下的小河岸边洗猪下水去了。
铁蛋娘跟刘翠花见状，他们两家人可是吃过张含做的猪下水，那滋味，现在她们想起来，口水都会忍不住往下咽，“你们这话就说错了，这猪下水啊，或许别人弄的是不好吃，不过含儿做的，我可以保证，你们吃过之后，一定会吃了还想吃。”铁蛋娘一边择着菜，一边跟身后那些妇人说道。
至于这边妇人的谈话，张含没有去管，她带着家里的一大帮小鬼来到小河岸边，叫张苞几个大的看着几个小的，剩下一两个，就被她指挥到身边帮忙洗猪下水。
刚开始几个小鬼还愿意帮一下忙，到了后来，他们把活丢到一边，在一边玩水去了。
张含见状，说了他们几句，见他们仍旧玩个不停之后，于是也歇下要他们帮忙的心思，自己一个人在河岸边洗猪下水，偶尔抬起头，望一眼在岸边不远处玩的小孩。
洗了半个时辰，张含终于把这五六幅猪下水洗干净，正准备叫他们回去时，身后传来小鬼们的尖叫声，张含一听，吓得忙把手上的猪下水丢到一边，抱着正在咬草的张大山的儿子小牛跑了过去。
“怎么了，怎么了？”张含跑过去，心慌慌的看着他们问。
张苞作为这里的老大，站出来回话，“大姐，小弟在小河里玩，小弟的小几几被这个怪东西夹住，，在这里大喊大叫呢。”说完，张苞抬起手，把一只螃蟹递到张含面前。
张含看了一眼这个螃蟹，眼睛亮了下，随即担心的看了一眼没穿裤子，在河岸边流鼻涕的小张放，把小牛放到张苞身上，走过去望着小张放两腿之间的小几几，抿紧嘴，忍住笑，问，“小放，没事了，大姐等会儿把它煮了，让小放把它吃进肚子里来解恨啊。”
“呜呜。。。。。大姐，小放的小几几好痛，这个怪东西它夹住小放的小几几一直不放，小放拔啊拔，可是它就是不放，你看，小放的小几几都脱皮了。”小张放嘟着嘴，眼眶泪水打转，非常可怜的望着张含哭诉。
张含摸了摸小张放的头顶，安慰道，“乖，等会儿大姐拿药油帮小放涂一下就没事了，你看着，大姐现在就帮小放报这个夹鸡之仇。”
说完，张含拿起刚才从张苞手中接过来的螃蟹，当着小张放的面，把螃蟹那只罪魁祸首的大夹子给卸掉。
小张放见自己大姐帮自己报了这个夹鸡之仇，于是擦干眼泪，抽着红红的小鼻子抢过张含手上的螃蟹，把它剩下的脚都给卸了个干净。
张含望着如此血腥的弟弟，嘴角抽了抽，她刚才当着小张放的面把螃蟹大夹子给卸掉，她那是怕这夹鸡之仇会在小张放的小小心灵里留下这个阴影，要是影响他以后的“性”生活就不好了，不过现在看到如此可怕的小弟，张含可以肯定，她想的都是多余的了。
张含望了一眼已经没有脚的螃蟹，在心里替它默哀了下后，她脑子里马上就想起以前吃过美味螃蟹。
“你们几个，下去河里摸这些东西上来。”张含把张苞怀里的小牛抢了过来，指挥着几个大的小河去摸螃蟹。
张苞跟小宝一听，同时开口向张含问，“为什么要摸它啊？”
张含亲了下肥嘟嘟的小牛，跟他们说，“你们想要吃好吃的吗？想吃的话，就把它们给我摸上来，我做道好吃的东西给你们吃。”
大铁蛋早就对张含做的食物垂涎很久了，现在他听到张含说要用这怪东西做好吃的，没有任何道理，他马上相信了她，他马上第一个举起手，跟张含说，“我去，我去，小含姐姐，铁蛋帮你去捉它。”
张含米米一笑，摸了下大铁蛋的头，赞扬道，“铁蛋真乖，等小含姐用它做好后，一定让你第一个尝它。”
“嘿嘿。。。。。，好，小含姐姐，你等着，铁蛋一定帮你抓很多这个东西上来。”说完，大铁蛋像条泥鳅似的扎进小河里面。
被张含点名的其他几个也陆陆续续的跳进了河里，开始了捉螃蟹之旅。
这一捉，张含才知道这条小河里居然还藏着这么多螃蟹，这才多久，一只只又大又肥的螃蟹就被河里的几个小鬼扔了上来，张含把小牛抱远一点，叫上几个小一点的小鬼过来抓螃蟹。
张含望了一眼木盆里那密密麻麻的螃蟹，赶紧叫住河里的几个小鬼，“好了，别抓了，快上来吧，你们捉的够大家吃了。”
下河抓螃蟹的几个小鬼一脸意犹未尽从河里跳上来，小宝这几天跟着家里几个小鬼在村里疯玩，以前白希可爱的小脸蛋现在变成了黑色，他拉着张含说，“小含姐姐，这个螃蟹真好捉，我捉这么多只，它们都没夹不到我。”
张含摸了摸他头，笑着跟他说，“那是我教给你们的办法好用，要不然，你们的手早就被夹得脱一层皮了。”
刚开始时，他们几个下去河里，还没捉上一只，就被夹得哇哇叫，最后还是张含教他们在抓螃蟹时，看准了，两只手指捉住螃蟹的大夹子就不用被它夹了。
经过张含一番教导，在接下来的捉螃蟹过程中，除了欢呼声外，没有一句呼痛声。
这些小鬼端着猪下水，螃蟹浩浩荡荡朝半山腰上面的张家走去，张含抱着小牛跟在他们后面，耳边一直传来他们高兴的欢呼声。
金秋花她们这群妇女看到张含他们带回来的螃蟹，皆蹙起眉，金秋花开口问，“含儿，你捉这种东西回来干什么，硬硬的，还没有肉。”
“娘，我捉它们回来自然有它们的用处吗，难道你还不相信你女儿我的手艺吗？”张含把小牛交给了张苞他们，然后走到金秋花面前，朝她眨了一眼睛，调皮的说道。
金秋花这时还真的找不到话来回答，想起这半年来，这个女儿从外面经常找来一些他们不认识的东西回来，做出来还挺好吃的。过这听流妾。
“你呀，我真的不知道说你什么才好，你要弄就弄吧，要是弄的不好吃，看我怎么收拾你。”金秋花嘴角抿着笑，一脸慈祥伸手戳了戳张含额头，摇头笑道。
这时，一大帮妇人已经帮忙把其它饭菜煮好了，至于猪下水跟这一盆螃蟹，这些村中妇人根本没有把握会把它们煮好美味的菜肴出来，于是，这个责任就交到了张含身上。
张含叫来铁蛋娘跟刘翠花帮忙，关于猪下水，张含的做法跟以前做的一样，爆炒猪大肠，蒜炒猪心猪肝等。而螃蟹，张含则是拿它们放到大锅里蒸熟，然后用蒜怱姜等做了几碗调料。
、蟹肉引发的事
中午，张家院子摆了四大桌子，两大锅白米饭从厨房这边端了出来，不用人喊，今天帮忙做事的村民们，手上拿着大碗向这两大锅米饭走过来盛饭。
村民们在看到这些米饭时，脸上都露出惊讶表情，能用米饭来招呼做工的工人，恐怕只有张家才能做得出来，有一些村民们，半年才能吃上一两次米饭，他们看到手上这碗白米饭时，眼珠子一直盯着，把鼻子凑到白米饭跟前闻了又闻，眸中都露出不敢相信眼神。
他们原先以为只有米饭就已经算是最丰盛的了，等到村里的妇人把菜端上来时，碗里飘出来的一阵阵香味，吓得他们差点把眼珠子掉下来。
一个青菜，两份肉，并且还是油腻腻的那种肥肉，三份都用一个大木盆装着，端放在桌上面。
“我的乖乖，今天这顿午饭比我家过年吃的还要丰盛啊。”不知道是哪位开口惊叹道。
午张拿脸厨。“没错，我都差不多快要半年没吃过白米饭了，还有这肉，我现在一闻到，我肚子就在这里咕咕叫了。”又不知道是哪张桌子传出这句话出来，顿时，惹来大家哈哈的大笑声。
张二春也被张家这顿饭吓了一跳，他作为一村之长，过的生活应该算是村里面最好的了，可就算是这样，他家也不是每天能吃得起白米饭，每餐能够吃上肉。
看到这顿午饭，张二柱这是完全相信了张家生活是全村最好的了，他望着坐在旁边一直笑呵呵的张二柱，这时，他才发现张二柱好像比以前年轻了不少。
“二柱老弟，我今天怎么看你好像年轻了许多啊！”张二春一脸羡慕看着张二柱说，越看就越觉得张二柱年轻了很多，要是搁在以前，他这个当老哥的可比张二柱这个当弟弟的要年轻，可是现在，反倒是他变老了很多。
张二柱听了张二春这句夸奖的话，有点不太好意思的伸手摸了摸自己的后脑勺，露出一脸憨笑，“嘿嘿。。。。。，是吗，可能最近没有什么烦心事，心里比较开心吧！”
张二春跟着张二柱笑了笑，没有人知道在他的笑意下，有一颗羡慕的心，他真的很羡慕张二柱可以有一个这么懂事又会赚钱的女儿，他转了下头，望了张家一圈，以前这个张家在村里是最穷的，但是现在，恐怕是全村最富有的了吧。
想到这里，张二春就想起了自己家的那位，自从她回来后，他这个家就从来没有平静过一天，每天都是在嫌弃这个家不能给她什么。
这时，大家已经开始夹起饭菜吃起来了，张家这次做的饭菜不仅量多，并且油水也很多，张含特地叫莫帆去镇上买了几十斤的全肥肉炸了一大木盆的猪油。
不到半柱香的时间，桌上三大木盆的饭菜被这些人消灭干净，众人打着饱嗝，虽然他们肚子很饱了，不过一闻到空气里这些香味，又把他们的馋虫给勾了起来，有一些村民把那桌上的三个木盆里剩下的汤都倒到他们空饭碗里喝了个干净。
院子里大家摸着肚子，在讨论今天的菜怎么怎么好吃，此时厨房里，张含把做好的螃蟹拿了出来，给呆在这里的小孩子们每人一只螃蟹，然后又留下大人们的，剩下的张含把它们端了出去。
有眼尖的村民们看到张含又端着一大盆东西过来，已吃知味了的村民们马上站起身，跑到张含这边，笑着说，“小含，你手上端着的是什么东西啊，要不要我帮你拿啊。”
张含望了一眼这位二十几岁的年轻人，朝他笑了笑，回答，“不用了，