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钱东家此时不禁有些目瞪口呆！这些日子他就纳闷了，这丰年斋就跟平地里冒出来的似的，也不知是哪家的本钱，一下子就抢走他铺子里三成的生意，眼看着还要往大发了去，却想不到竟是方家的。
钱东家紧盯着对面转了半天心思，又伸出一只手来对着店里招了招，叫出个小伙计吩咐道：“在这看着，对面的轿马去了方家茶楼就喊我一声。”
玉清扶着儿子下了轿，撇了一眼丰年斋的招牌，又往下看，见这铺面开窗极大，镶着玻璃窗格，先在心里头盘算了一番本钱才含笑走向前面等着的姚氏，随着引路的伙计一同进了铺面。
进门一看，见这铺面甚为整洁，四壁里刷着粉白的墙，靠墙两边打着玻璃的柜台，透过玻璃，只见各色点心分类盛在篮子里头，上面搁着个竹夹，方才接出来的那两个伙计穿着一式的白布褂子又站回到柜台后面招呼客人。
另一个接出来的年轻妇人正笑着跟姚氏回话，谈吐喜人，说起话来嘎嘣溜脆的，只道：“太太叫送的点心正做着，太急了些，从一早上就开始拌料，还没供上早定下的。”
玉清听声看人越看越觉得有些熟悉，定睛一看，像是贴身服侍廷珑的那个丫头，已改做妇人的打扮，想是配人后放出来管铺子了。
此时就有客人上门，莲翘忙忙请众人去后堂回避，廷珑从进来看见这铺子窗明几净，内里格局规整、伙计举止规矩就十分高兴，此时见了上门送钱的更是喜不自禁，临进屋又回头看了好几眼，见那人指着几样点心一样来了一点，伙计不厌其烦的添称给他称了才乐呵呵的转去后堂。
那后堂和前面铺子隔着个天井，正面的屋子住了莲翘两口子，西边临街的厢房搭着炉子做了后厨，东边厢房就住了伙计们。
莲翘忙忙将众人请到她房里坐下，就招呼人烧开水沏茶，又叫人去前面捡几盘子点心送过来，自己也急火火的转身出了去，再回来，手上端了个刚清洗的茶盘，腋下还夹一本账册。一放下茶盘就直奔了廷珑过去，口中道：“姑娘，这是这几日的流水，我照姑娘的吩咐记了三份地。”
廷珑接过来笑道：“前几日的二少爷带回去我看见了，还不错，都没出什么废料。”
那丫头笑着回道：“炉火我亲自看了几日，又教给他们，这两日见都熟了才放手哩。”又道：“今天我光顾着拌料，也没去厨下，都是他们自己看着火做的，姑娘尝尝好不好。”说着递上一盘点心。
玉清先前见这铺子的管事是廷珑的丫头就心里一动，此时又听她事事只回报给廷珑知道更是惊讶到了十分，联系前后，不禁恍然大悟，看廷珑的眼神就深沉起来。
廷珑从莲翘手里连盘子一起接了过来，起身先走到玉清跟前用油纸包了一个承给她尝。玉清眼睛随她转到自己身边，含笑接过，见她又捧了盘子给她母亲送去，才低头尝了一口。
廷珑招呼过母亲和玉清舅妈刚要转头回去，就见以然正眼巴巴的看着自己，待要不理，又想起他马上要出门去，心里就有些空落落的，狠不下心来转头就走，到底硬着头皮红着脸垂目上前，把盘子递了过去，低声道：“以然哥哥也尝尝。”
以然从搬家那日将漆盒递给廷珑就再没逮着机会和她说上句话，不仅如此，连面都见得少了，就算见着了，也是远远的一个在这头，一个在那头，仿佛隔着万水千山一般，心里早就煎熬的寝食难安，却好歹因祖父过了话，有了盼头。
可还是觉得不托底，总想要亲口问问廷珑，她心里是怎么想的……这话在心底转来转去，时至今日，眼看着廷珑一步一步的来到自己面前，忽然就觉得问与不问已不如何重要了……只要她肯理一理自己，就够了……想着，见她走到跟前了，猛然就立起身来，把个旁边人都吓了一跳。
就是姚氏和玉清，本来正尝着点心也叫他惊动了，双双抬头看了一眼又都视而不见的低了头继续研究起那点心来。
廷珑也吓了一跳，险些没端住盘子，忙稳了稳手上，见以然起身来接，便低着头将那盘子往前递了递，等了半晌却不见他伸手，就觉出尴尬来，红着脸只把那盘子往他怀里一塞，就要撒手，幸亏以然身手了得，才没将一盘子的点心都倾覆在青砖地上。
以然翻覆之间将那盘子稳稳当当的接了下来，脸上就带出些讪讪的，捧着盘子也不坐下。
廷珑又是好笑，又是心里发甜，见他接住了就要反身回去，就见廷玉正坐在以然身畔盯着那点心盘子脸色发黑，廷珑忙又取了一盘过来，恭恭敬敬的双手托了盘底送到廷玉跟前，嗲声道：“二哥哥也尝尝，是我做得好，还是伙计做的好。”
廷玉脸色这才回转过来，拿腔拿调的“嗯”了一声，接了过去。
廷珑忍着翻白眼的冲动走回去坐下，听姚氏问莲翘生意上的事，莲翘一一作答，玉清就在一旁边听边在心里算帐，末了堪堪掩住面上惊讶之色。不想这铺子才开了这十余日就已经打开局面，而且本钱不大，收益却颇丰。半晌，想着这里面倒有自家以然一半的功劳才真心实意的欢喜起来，眼含欣慰的看了以然一眼，就见他端着个点心盘子，笑的像个傻瓜，忍了半天，才压下一个白眼。
众人在后堂坐了一会儿，喝了一杯茶，姚氏吩咐莲翘正日子那天还要再送一次点心，叫提前准备出来，就不肯再坐，对玉清道：“我知道你忙，咱们早些到茶楼那边去吧。”
廷珑临出门又看了眼铺面，见没什么可挑剔的，跟莲翘说了几句话便随众人出门，才走几步又落了轿，下来一看，正前方一栋上下两层飞檐斗角的门面，高挂着“茶禅一味”的匾额，那匾额上的字跟方家书房里以然父亲的字一个体例，飘逸潇洒，就只道这定是方家的茶楼了。
果然，众人还不曾迈步进门，就有茶博士接了出来，站在门口高声传报：“东家到~”。掌柜的听了吆喝，忙忙从柜台后面走了出来，一边一叠声的问候，一边亲自上前引路，将此一行人直接送到了楼上雅间，楼下伙计也不待人吩咐就送了几壶茶上来，掌柜的上前执壶逐一给玉清等人斟了茶。
廷珑见杯中茶汤新碧，十分鲜亮可爱，尝了一口正自回味间，就听玉清舅妈对那掌柜说：“吴掌柜别忙了，我就是路过来看看。”紧接着又听她问道：“外头客人倒不少，往常也这么些人吗？”
那吴掌柜虾仁似的躬着背，答道：“也就这几日开始的，新来了个说书的，鼓词还算新鲜，这两日传开了，客人就多些。”说完就说要去取本月的账本来。
玉清舅妈听了也不说不用，只安坐了不言语，那掌柜的就忙忙打了个千，道一声失陪，退着出去取账本去了。
廷珑眼见这掌柜的态度如此谨慎，不由多看了玉清舅妈几眼，以往虽然不只一次听说她管着家里的生意，却从来只见她面上淡淡的，一团和气，没见她发过威，今日见这掌柜的奉承她的态度，倒也能从中窥探些眉目出来。看着就想起母亲说过怕自己在她眼皮底下受苦的话，今日一看倒还真是可虑之事。
廷珑正想着，就见那掌柜的回了来，不光拿了账本，连算盘也一起带了上来，放在玉清跟前的案上。
玉清接过，翻了头两页看了看，便淡淡的吩咐了一声叫他下去等，才唤了以然过来，命他算账。
以然走上前，清了清算盘，也不坐，就一手翻页，一手噼里啪啦的拨起算盘珠来。廷珑虽然知道他能帮着方老爷子盘账，却还是头一回亲眼看见他摆弄这个，只见他指法干脆利落，那算盘珠碰撞的声音清脆悦耳，开始时她眼睛还能跟上趟，及至后来，已是眼花缭乱起来，心里却添了几分佩服，正看得入迷，就听姚氏笑着开腔道：“以然好本事，这功夫可不是一天两天磨出来的。”
玉清就笑道：“这些死功夫也就罢了，别的却也难说，出去历练两年才见分晓。”这也是姚氏的念头，叫玉清道破，也只能但笑不语。
以然盘完帐，又核对了一遍，回说账面上的数都对的上，便立到一边去站着。玉清又把账本拿了过来从中间挑了几页细细的看了半晌，才又合上，笑着问道：“咱们还上哪逛去？”
姚氏就道：“没什么好逛的，时候也不早了，你若无事了咱们不如就回去吧。”
玉清点点头，一行人纷纷起身，那掌柜正候在门外，此时接了账本一直送到门口去，才出门，一个矮瘦子就抢步上前对着玉清躬身问好道：“方大奶奶好，我见门口的像是方大奶奶的轿，忙过来请您的安。”
送出来的吴掌柜见是老鼎盛的钱东家，疾步走出来一边对他使眼色一边赶人道：“我们东家太太正忙着要回去呢，你有事回头再来。”
钱东家笑着道：“我就是来问个好，一两句话的事，不耽误什么工夫。”
玉清听了这话，再细看眼前这五短的身材倒有些眼熟，想了想道：“这不是老鼎盛的钱东家？这是客气什么呀？”
那钱东家就笑道：“我们老鼎盛还指望着贵茶楼生财，见了大奶奶怎敢不客气。”
玉清知道他家在茶楼里揽生意，笑道：“有空你多来喝几杯茶就有了，客气就不必了。”
那钱东家就叹了口气，道：“大奶奶，明人不打暗语，我就直说了吧。我们老鼎盛的点心在你们茶楼代卖，一年交二百两银子的抽成，我可是一天也没晚送来过。可现如今你们却紧着丰年斋的点心卖，不知是个什么意思？”
玉清听说一年二百两的抽成就挑了挑眉，及至听说紧着丰年斋的点心卖，心里已经有了数，只问以然道：“有这样的事？”
以然倒是确实交待过但凡有客人要点心，就将丰年斋的荐给他们，便点了点头：“不错，不过儿子不知道收过老鼎盛的抽成。”
廷珑方才听见说紧着丰年斋的点心卖就知道是以然偏帮的缘故，此时听他亲口认了，耳朵都臊的热了起来，可也顾不