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一家人商量后说道还是不摆摊，找门面来做小吃食。
毕竟摆摊不卫生，刮风下雨也不方便。有了房子也能有一个遮风挡雨的地方。
后来小六又用玉米和土豆做了几样吃食，
算算也有二十多样，开一个小吃店是不成问题。
结果去青山镇一打听，只有一家卖铺子的，现在没有铺子出租。
那家要卖的铺子是在东南街口，位子好，三间铺子外加一个大后院。
可是这铺子做小吃店太大，价格也很贵，两处加一起要价二百四十两。因为房主是一起买不拆开卖，所以说，现在还无人问津。
小六认为这是一个好机会，不管是以后出租还是自己做吃食都是不错的选择。她不想放过这个机会，在问过家里家底后，小六心凉了。
总感觉到嘴的肥肉丢了，在想了半天之后小六想了一个好办法。
她爹说书的茶楼，上次那个点心真的不好吃，如果她能做出几样不错的点心，不管卖方子，还是卖点心都是能挣钱的。
想的容易做的难，小六发现缺的材料太多，等她弄出来起码也要一年多，到时黄花菜早就凉了。小六头发都让她抓了不少下了，还是没有想到什么好办法。
但是那天无意间，小六听到她爹说茶楼东家好像要在边上在开一个酒楼。
小六连忙问她爹，这酒楼开了吗？她爹说三天后开，酒楼也有茶楼的陈掌柜在管。
小六就偷偷和她爹说道：“上次那老者还偷偷给我几个做鱼的方子，说是报答我赠衣之恩。当时人多，我就没拿出来。”
她爹问道：“那人家不是还送给你一瓶药。”他有点不相信小六所说。
“我还不是送他吃的了，也许那药在我们眼里很贵。可是他是大夫，他想做多少就有多少。我送他吃食与衣服，在他看来和他送我的东西是差不多的。”小六睁眼说瞎话，把她爹说的一楞一楞。
“反正你以后一个人不许出去，上次幸亏你碰到是一个好心人。不然把你给卖了，你还帮人数钱呢。”
她爹一想到小六那次摔的那样狠，恨不能时间倒回去，不让她去什么桥头镇。
“你去问问陈掌柜，就说我们家有三个祖传的做鱼方子，问问陈掌柜的意思。”
“怎么变成我家祖传的了？”她爹说完这话，一下明白过来，小六是想抬高这方子的价格。
“你是不是想买那个铺子？”
她爹感觉小六特别想要那铺子，这几天她没事就发呆，还爱挠头发，那小脑袋挠的跟鸟窝一样。
“爹，你下午去时候，看看能不能买三条青鱼回来，我做给你尝尝。”
“你都没做过，虽然有方子，可是你会做吗？”说完，她爹看着小六的眼睛，有点不相信小六说的话。
“放心，这事包在我身上。上次我做饭，你们不还夸我厨艺有天赋，对于这点我还是有信心的。实在不行，，不是还有二姐吗？”
小六对自己拿手菜还是有信心的，到时她会让她的作品为她证明这点。
她爹对这两个闺女的厨艺还是有信心的，听小六这样说了还有什么不放心的。
她爹对着小六问道：“那三道方子菜名叫什么？不然我怎么和陈掌柜谈。”
小六笑了起来，说到现在菜名还没谈，连忙对她爹说道：“松鼠鱼、牡丹鱼和酸菜鱼。”
“小六，这菜名我听都没听过，你真的能做好吗？”
“放心，放心，爹你去吧，你要对我有信心。”小六说完，想想还是一道去。如果陈掌柜看上了，省的还要做一次。
小六跑去找她爷爷谈了这方子的事，结果就是她爷爷比她多还很相信小六。说是大不了，浪费三条青鱼罢了。
弄的有事小六最喜欢找她爷爷商量，容易相信她。还是一家之主，说话做事比她爹有权威。
下午她爹走时带上了小六，小六又把上次穿过的男装穿在身上。
两人走到茶楼时，陈掌柜正在那酒楼前指挥伙计装饰酒楼大门上的招牌。
小六抬头看那红布盖着的大招牌，还在心里嘀咕这招牌是不是挂早了，不是说三天后开业。
等了大约有五六分钟，陈掌柜才对那招牌摆放的位置很满意。
也就是这个时候，他才看到了站在一边的小六两个人。
“赵兄弟，你来了。走，进屋！小六子也来了，上次你跟你师傅来一次就不过来了，我还以为你不要你师傅了。看样子你也不想陈伯伯了，我可是很想你。”
“陈伯伯，我也很想你呀！这次我师傅就带我过来看你。对了，陈伯伯我找你有事哦！我们进去聊。”
“哦！小六找我有事？好，我们进去聊。”说完，笑起来。
三个人进了茶楼，她爹去了老位子，陈掌柜带小六去了后堂。
“说吧，你找陈伯伯什么事。”说完，把桌上糕点往小六那边放了放，好像怕坐到的小六够不到。
小六就说起她家祖传的三个方子，他是师傅说陈伯伯又开了酒楼，才想起那祖传的菜谱。
他也和陈掌柜说，他只会做这三道菜。最后陈掌柜带他去厨房，让他自己做出这三道菜，还给了她两个打下手的。
两个人也自觉，弄好小六让做的准备工作。就去了灶口那边，坐在那里烧着各自的灶口，没有一丝要偷看偷学的意思。
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第五十八章：青山镇是县（）
小六和她爹走出茶楼时，看天色也不早了。两人什么都没有买就往家里赶，走到家天刚刚擦黑。
吃过晚饭后，小六和四个大人，去了她奶奶屋里。小六先是把那个编的故事说了一次，然后才让她爹把钱拿出来，她怕哪天陈掌柜无意问起说穿帮了，还好她的家人没有说什么，对小六那个故事也没在意。
小六说起那个铺子事，如果真能弄下来。以后这地也能种，鸡也养着，铺子在挣一些钱，家里房子也能盖起，几个姐姐出嫁嫁妆也不用愁心了。实在不行，租出去也能收一份房租不是。
她娘问道：“这小吃铺子，我们家真能做起来吗？如果人手不够怎么办？我们家也没有什么靠山，这三教九流的，如果有故意找茬怎么办？”
小六问道：“娘，我们镇是谁在管？”
她娘回道：“当然是县令大人啊！”
“县令大人？娘，这县令大人不是管一个县吗？他还住在小镇上？”小六感觉这古代的县令好像是住在县里，然后管着县里的人口。镇上应该是县令以下官职的小官在管，就像是她们村里有里正一样。
她爹在一旁笑道：“小六，你不会认为这县令大人就是管一县之人对吧？应该住在县城里？”
“难道不是吗？”小六很是好奇。
“小六，我问你。桥头镇与青山镇相比，你感觉那个镇大。”她爷爷看着小六问道。
“当然是青山镇大啊，桥头镇只有两条小街。”小六心想这镇子大小有什么分别，她生活那年代，有时一个村都比一个县还大还繁华，像是什么华西村横店镇的。
“青山镇在十年前改为青山县了，只是我们老爱叫是青山镇。这一些年人口多了起来，这地方也就有了县衙，青山镇可是比桥头镇大上几倍。”她爷爷回道。
小六这才明白，原来这县不是像她那样想像的。她记得她出生那个小镇可是有三四万人口的。这青山镇最多一万多人口就改为县了？古代人口还真是少。
小六问道：“爷爷，我们锦国有多少人口啊？”
她爷爷没好气说道：“我那知道，我又不数过，我怎么知道有多少人口。”
好吧，小六也表示无语了，这古代百姓知道的还真少。自已国家大约有多少人口都不知道，这里没有十年一次普查人口吗？
她奶奶在边上说道：“小六，这县令只是官位，县衙在那，这县令就在那。青山镇的县令可是一个好人，这青山镇那么多铺子也没看到有人捣乱。”
好人？她奶奶看谁都是好人，小六可不信这话。不过小六她们村还没有遇到过什么仗势欺人的小鬼，每年对上要交公粮都是统一时间有里正记好，领着村里一些壮力赶牛车送去交公。如果有什么大事，会有下派的人来告知里正。
赵家村就像是一个世外桃源一样，日出而作，日落而息。
如果说赵家村族长是第一道保护神，那里正就是第二道保护神，最后一道就是那个死去多年的先祖留下的荣耀，那一丝丝与皇家先祖的关系。
小六与家人算了一下家中所有银两，还是差了一些不少的银子，要出去借也是不小的一笔。她奶奶和她娘认为出租出去最好，而小六与她爷爷和她爹认为做小吃铺子最好。三比二，少数听从多数，就这样她家人生中第一个铺子准备要开起来了。
小六突然想到茶楼陈掌柜，那一看就不是普通人。小六看着她爹问道：“爹，那陈掌柜东家是不是很有来头？”
她爹想了想说道：“应该是。好像县令大人也来听过我说评书，不过那时他穿的普通，去了二楼。我还是听了一耳朵，陈掌柜好像叫他县令大人的。”
“那你看那个大人，有没有对陈掌柜摆脸色端架子之类的？”小六想知道这陈掌柜位子有多高，如果县令大人都不看在眼里，那就好玩了
“那到没有，不过我看到陈掌柜和那个大人是一起上楼的。”她爹想想肯定说道。
小六一下就明白过来，连忙对她爹说道：“爹，这事你就忘了，不要出乱吹”小六话还没说完，小脑门上就迎来了一个板栗敲。
小六还没来急和她爹急眼，就听到她爹说道：“你当你爹是傻的？这么不相信我。”小六刚想回嘴说道，就听到她娘来了一句敲的好。
“哎，娘，你是我亲娘，我这话还没说完，你�